A. 葡萄種植方法與技術管理
3、對於長勢強的結果枝，在花前，對葉片，花序上部進行扭梢。
B. 第1年種的葡萄樹怎麼管理，一年葡萄樹怎麼管理
1、培養樹勢:培養樹勢是態野侍葡萄種植的首要農事,培養樹勢的要求是整個樹體生長均勻,主幹達到一定的粗壯程度,可以通過肥水促進生長,與此同時要避免出現葡萄帆吵出現肥害和澇害。
2、施肥管理:葡萄生長前期主要是多給氮肥,來促進植株的旺盛生長的,但是到了後期可根據長勢情況適時控制旺長,減少氮肥的使用量,適當的補充磷肥鉀肥。
3、水分管理:定植結束後,果農可以少量澆水煉苗,頻率大概為每半個月左右澆一次水,但到後期應減少澆水頻率。可以使用黑色的地膜對於果園的地面進行覆蓋,能夠做到保持濕度的作用。
4、田間管理:在葡萄果園中最好不要間作套種,一旦葡萄種植長出雜草,可以噴霧無脊拿上草銨膦,還應搭建架子。在葡萄種植過程中要注意霜霉病等常見葡萄病害的防治工作。移栽後可以用綠亨9號+速渡進行地面噴霧,減少病源。
C. 種植葡萄的時候，應該如何管理
葡萄白腐病防治：對於葡萄的白腐病的防治大家可以將病枝剪掉，然後在追肥的過程減少氮肥施入，最後選擇50%多菌靈可濕性溶劑進行有效噴施即可防治葡萄白腐病。1.一般果穗拉鎮殲長期開始發育第二年的花芽，這個節點需要合理的枝蔓管理配合。2.一般第二片正常葉面積的葉片開始發育下一年的花芽。
搭好籬架和棚架。籬架有單臂籬架、雙臂籬架、籬棚架、「T」字形架等樣式，棚架有小棚架、斜坡式大棚架、漏斗式棚架、水平式棚架水平式棚架、屋脊式棚架屋脊式棚架等樣式。枝插繁殖：剪取生長粗壯、芽眼飽滿的－年生枝條，用單芽或雙芽剪成長5一l5公分 左右插條，按l5公分×50公分距離2月扦插在苗床中；嫁接繁殖：適於當地氣候條件的嫁接苗。在砧朩選擇上。
立冬前後扣棚。扣棚後溫室內氣溫應維持在7.2℃以下，棚上加蓋草簾，防止溫室溫度過高或過低。這一階段時間10～15天，室外氣溫較低且變化劇烈，溫室內溫度的調控和管理十分重御敏沖要。科學施肥 堅持大肥適水、合理施氮、有機肥為主，重施基肥，巧施追肥，提拿陵高磷、甲比例的肥水管理原則，提倡秋季勾施基肥，挖深寬個1500px左右的溝，在750px以下每畝施作物秸稈
D. 葡萄怎麼管理
問題一：葡萄第一年怎麼管理 葡萄第一年修剪方法
1、幼苗定植後留選一個生長健壯的新梢留作獨龍干主蔓，其餘均抹除。
2、當新梢長到180公分高時，副稍留10-12片進行摘心，頂副梢留4-5片葉摘心，採用對基部近地面750px以下的副梢全部去掉，在距地面750px以上部副梢採用「3-2-1」摘心法摘心，抑制副梢生長，輔助主蔓老化成熟。
3、冬剪時，剪口粗度要達到20px以上，剪留長度1-1.5m。若剪口粗度不足20px，則盡量向下部剪截，使剪口粗度達到20px。
4、對主蔓上1500px以下的副梢，均從基部剪除；對1500px以上至第一次摘心部位的副梢。視副梢粗度進 行剪留，粗度在15px以上的，則留2-3個芽剪留，以促使副梢結果；若粗度在15px以下，則留主蔓上基部芽，利用主蔓上冬芽結果。南方地區枝條生長粗壯一般副稍就能夠達到結果效果，修剪時要左右雙側各間距40公分保留新稍。保證第2年豐產，一般管理到位，沒有霜霉病，不早期落葉枝條粗度足夠，第2年畝產3000斤是沒問題的，因為畝種葡萄苗數量是400棵，平均單株結果是6串左右，鑫龍葡萄苗認為這樣的效果是很容易達到的。
問題二：如何種植葡萄和管理? 1概述
葡萄是世界上廣為栽培的果樹之一．相傳在漢代就傳入我國，距今已有兩千多年的栽培歷史。目前，我國各地均有栽培，主產區有河北、山東、山兩、遼寧、河南、甘肅、新疆等地．近年來，南方幾省也把葡萄列入新發展水果，積極開發生產。1999年全國產量達2708kt，河北省達到447kt。
葡萄果實美觀，味道鮮美．酸甜適口，營養豐富，生津止渴，益助消化，含可溶性固形物達15%以上，尤其是果熟期在西瓜、荔枝之後與龍眼未熟之間隙，插縫應市，深受消費者歡迎。葡萄適應性特別強，不論高寒山區，還是沿海平原均可栽種，而且結果早、壽命長，一般栽後一二年即可投產，3-5年就進入盛產期，壽命長達百年；可利用庭院栽培，既美化環境，又增加收入。
2生物學特性
2.1環境條件
2.1.1地形條件
2.1.1.1緯度和海拔
世界上大部分葡萄園分布在北緯20°～52°之間及南緯30°～45°之間，絕大部分在北半球。海拔高度一般在400～600m。我國葡萄多在北緯30°～43°之間。海拔的變化較大，約200～1000mm。
2.1.1.2坡向和坡度
在大的地形條件相似的情況下，不同坡向的小氣候有明顯差異。通神爛常是南向的坡地受光受熱較多，日平均氣溫較高，特別是植物組織受輻射增溫明顯，而北向坡地一般因日照不足而較為冷涼。坡地增溫的效應與其坡度密切相關。受熱最多的坡地角度約為20°～35°（在北緯40°～50°范圍）然而坡度越大水土流失越重，葡萄的土壤管理也越困難。因此，種植葡萄應優先考慮坡度在20°～25°以下的土地。
2.1.1.3水面的影響
海洋、湖泊等大的水域，由於吸收的太陽輻射能量較多，熱容量較大，白天和夏季的溫度比露天低，而夜間和冬季的溫度比陸地高。因此，鄰近水域沿岸的氣候比較溫和，無霜期較長。臨近大水面的葡萄園由於深水發射出大量藍紫光和紫外線，漿果著色和品質較好。
2.1.2土壤環境：葡萄可以在各種各樣的土壤上生長，許多不大適宜種大田作物的土地，如沙荒、河灘、鹽鹼地、山石坡地等，都能成功地種植葡萄。
2.2氣候條件
對葡萄生長、發育和結實起主要作用的氣候因子是光、熱和降水。
葡萄是喜光植物，葡萄對光的反應很敏感，光照充足時，枝葉生長健壯，樹體的生理活動增強，抗寒力也隨之增強。光照不足時，枝條變細，節間增長，表現徒長，葉片變黃、變薄，光合效率低，果實著色差，或不著色，品質變裂。
影響葡萄生產告瞎納的最重要的氣候因素是溫度。葡萄是喜溫植物，對熱量的要求高。不同葡萄品種從萌芽開始到果實充分成熟所需≥10℃的活動積溫都是不同的。要求早熟品種25～29℃，中熟品種29～33℃，晚熟品種33～37℃。
葡萄是比較耐旱的果樹，有些品種也能忍受較高的溫度。一般認為在溫和的氣候條件下，年降水量在600-800mm是較適合葡萄生長發育的。
3主要品種及特性
（1）赤霞珠
又名解百納。襪沒是使法國波爾多酒聞名於世界的功臣品種，也是世界最佳紅色釀酒品種之一，為優良釀造的黑色品種。總面積超過14萬公頃，居第九位。
果穗中小，果粒小；藍黑色被濃果粉，皮厚；含單寧豐富；果肉較硬，汁多稍澀；中糖高酸。樹勢中，枝勢直立，較豐產。抗病性較強，不耐旱，發芽遲，較梅露汁或佳釀遲8～10天，很少遇春霜凍，目前已選出25個品系。
在我國山東、河北等地表現出良好的風土適應性和抗性，適於較大面積試栽。赤霞珠與波爾多其他紅色品種的香型自成一派，被稱為青草香型，呈青草味，我國通稱為解百納香型，是葡萄酒愛好者喜愛的香型之一。
（2）雷司令：
原產於德國，歐洲栽培較多，為......>>
問題三：葡萄快熟了怎麼管理 葡萄進入漿果軟化期後，採用以下4種方法催熟，能使果實提前成熟10天左右，且產量提高、品質更佳、效益增加。 1、增多中耕：葡萄漿果軟化期正值雨季，及園內勞作頻繁，易造成園內土壤板結，影響漿果發育，延遲成熟。漿果軟化後，能鋤則鋤，應中耕2-3次，以疏鬆土壤，增大園地晝夜溫差，降低田間濕度，促進葡萄果實早成熟。 2、摘除老葉：即摘除葡萄果穗附近老葉。葡萄著色成熟，主要靠陽光照射，漿果軟化後，摘除果穗附近的老葉，使果粒增加光照時間，可加快漿果成熟。 3、噴施鉀肥：葡萄漿果軟化後，葉面噴鉀肥，能促進漿果著色均勻，提早成熟。可在漿果期每畝施30千克硫酸鉀的基礎上，每隔7-10天葉面噴施1次0.3%的磷酸二氫鉀或3-5%的草木灰浸出液。 4、施調節劑：在葡萄漿果充分軟化，並有少量果粒轉色時，使用植物生長調節劑可促進成熟。用葡萄著色增糖劑200倍液，或乙烯利800毫克/千克加萘乙酸100毫克/千克濃度混合液均勻噴布果穗，效果會更佳，且果穗不脫粒，耐儲運。 在結果母枝和結果枝健壯充實、結果量適宜、光照條件和肥水條件好的前提下，採取一系列的技術措施促進葡萄提早成熟，可取得較好的經濟效益。 1．地膜覆蓋 地膜覆蓋後，由於提高了地溫，改善了光照，可使葡萄含糖量增加，果粒提前著色。特別是銀色反光膜，大幅度地增加了光的反射，效果尤為突出。 2．「九二○」浸蘸果穗 對玫瑰香葡萄果粒直徑達0．55～0．70厘米時，用133×10－6「九二○」蘸果穗可使其上色期提早15天，採收期提早10天；用「九二○」20×10－6加兌氯苯氧乙酸，從花期到花後10～20天處理果穗，能促進早熟，並實現無核。 3．果穗套袋 在溫度較低的地區，當花序伸出後，用葡萄專用薄膜袋套上花序，至幼果脫落期，將袋底撕開，變「袋」為「筒」，此方法可使葡萄提早成熟15天，並可防止裂果。 4．環剝促熟 在結果枝著生果穗節位下3厘米或母枝基部於漿果成熟始期環剝，可提前成熟5～7天左右。注意事項：1生長細弱的枝條嚴禁環剝。2同一株樹上環剝枝數不要超過40％。3剝口寬度不應超過3毫米，刀口直茬，剝後用塑膜包紮。 5．噴施乙稀利 在葡萄成熟前20天左右，果粒開始著色時，噴布1×10－4～5×10－4的乙稀利溶液，可提早成熟10～15天。但使用此方法易引起果粒變軟、脫粒、不耐貯運等現象發生。
問題四：葡萄樹如何管理 葡萄根系發達，再生力強，吸收力強，故葡萄抗旱、耐瘠、耐鹽鹼，不怕耕作傷根。
植株蔓性，不能直立，需設支架扶持。枝條稱枝蔓，生長迅速，節間長，借卷須向上攀援生長，年生長量可達1米-10米以上。新梢由單軸生長和合軸生長交替進行形成，使新梢上的卷須呈規律性分布。葡萄新梢不形成頂芽，只要氣溫適宜，可以一直生長。自然生長情況下，養分不易積累，上部枝蔓多成熟不良。栽培上應勤加摘心，限制其加長生長。枝蔓生長具明顯的頂端優勢和垂直優勢。
芽為復混合芽，又稱「芽眼」。每節葉腋中存在兩個芽，即夏芽和冬芽。夏芽是裸芽，隨新梢生長當年萌發為副梢，有的品種副梢上可以生有花穗。冬芽外有鱗片包裹，一般在第二年春天萌發，其中除主芽外，還可包含3-8個預備芽，其中僅2-3個發育較好。春季萌芽葉，經常產生雙發芽、三發芽的現象，當主芽受損時，預備芽能補充萌發取代。
葡萄的花芽為混合芽，但冬前花序原基分化較淺，外形上不易與葉芽相區別。一般從枝蔓（結果母蔓）基部第l-2節開始，直至第20節以上，各節均能形成花芽。生長勢較弱的品種，花芽著生位置較低；生長勢強的品種花芽著生位置較高。此外還受氣候和栽培技術所左右。花芽質量多以枝蔓中下部（基部第4-5節以上，10-15節以下）的為最好。葡萄的預備芽和主芽一樣，可以發生花穗的分化，但分化程度一般比主芽低，並依品種而異。
葡萄的花序為復總狀花序（圓錐花序），一般著生在結果新梢的第3-8節上，一般有2-4個花序。每一花序上有小花200-1500個，依品種而異。不著生花序的節位上，則相應著生卷須。在花序與卷須之間有各種過渡類型。
大多數葡萄品種為兩性花，能自花授粉正常結實。葡萄落花落果較嚴重。花後3-7天開始落果，花後9天左右為落果高峰，前後持續約2周，其後一般很少再脫落。除品種因子外，花期低溫陰雨，枝梢徒長，或是樹勢衰弱，土壤缺硼，都會造成大量落果。有些葡萄品種，有單性結實或種子中 途敗育的特性或趨向，可以形成無籽葡萄，後者如無核白品種。有時則在正常的葡萄果穗中產生「豆果」，引起漿果大小不一、成新不一的現象，應予 避免。
::: 葡萄的生命周期 :::
(一)幼樹期葡萄1年生扦插苗或實生播種苗定植後到開花結果階段，稱為幼樹期。這個時期主要是加強土、肥、水的管理，使幼樹地上部枝條生長粗壯、充實和根系生長強大，紮根范圍廣，達到根深葉茂的目的。一般當年新梢粗度應達1厘米左右，主根群要扎入地下50-60厘米，以利安全越冬，並給翌年生長貯備充足的營養物質。
(二)結果期葡萄結果早，經濟結果年齡較長，一般栽後2-3年就開始結果，盛果期在正常管理條件下可維持20-30年。許多老產區有70-80年生老葡萄樹，枝繁葉茂，尚能大量結果。如果肥水不足、結果過量時，樹體易於早衰，使盛果期大大縮短。尤其是大粒系葡萄品種，更易出現早衰現象。因此，每年各項作業都要科學化管理，才能延長盛果期年限，保持高水平的經濟效果。
(三)衰老更新期葡萄盛果期年限雖然較長，但因某項作業不慎，造成老蔓劈裂，則新梢長勢不佳。地上部出現大量萌孽，這反映根系健壯，老蔓受損傷。這時要抓住時機，將老蔓鋸掉，選留距離地面較近或者從地下根干長出的萌桑1-2個，培養新的主蔓進行更新。如果原株是嫁接苗，生長出的萌芽都是砧木或者上部品種不理想，可以在萌芽長到30多厘米時進行綠枝嫁接，更換新的品種，同時將原老蔓鋸掉，完成老蔓更新任務。
::: 葡萄的年生長周期 :::
葡萄是落葉果樹，早春日平均氣溫達10℃左右；地上部開始萌......>>
問題五：葡萄在冬季如何管理 本網訊（郭麗娜） 深翻土壤。可結合基肥，將園子里的土壤深翻熟化，同時整理好排水系統，最好能結合深翻土壤，撒施一些有機物質，以改變土壤結構，培肥地力。施足基肥。基肥以腐熟的農家肥為主，化肥為輔，一般畝施腐熟有機肥3000－4000公斤，氯化鉀或硫酸鉀10－15公斤，過磷酸鈣或鈣鎂磷肥35－40公斤，與有機乾肥充分混勻後穴施。施基肥時一定不要加入速效氮肥。合理修剪。幼年巨峰葡萄，應輕剪長放，否則來年旺長，加重落花、落果。多年生巨峰葡萄可適當重剪病枯枝條，修剪以後保留的枝蔓，應及時按以形整枝的原則，引縛於架面上。清整園地。主要是將落葉、雜草等清除干凈，集中燒毀（不能將落葉作肥料用）。同時用波美5度石硫合劑噴灑果樹枝條、架桿和地面。開春後新芽萌動時，再用波美3度石硫合劑噴灑。適時冬灌。冬季如遇嚴重乾旱，土壤乾燥，加之施入有機肥又較濃干，應適時進行冬灌。
問題六：秋天、冬天葡萄怎樣管理 一、深翻施肥
深翻施肥是根據葡萄根系的生長特點，改造土壤通透性，增加肥力水平，促進根系生長，確保葡萄一年中生長重要物質基礎。通過深翻增加有機肥、配方施肥、平衡施肥，保證全年施肥總量的90%；調節施肥比例，保證N：P：K=10：3：12的比例不失衡，達到生產優質葡萄的肥料水平。
1、深翻：籬架順行挖40―50厘米寬，40―50厘米深的溝，先把表土挖起放在一邊，把 底土放在另一邊，凡挖到之處無論根系大小，一律切斷，切不可吝惜；挖溝離主幹50―60厘米遠，隔一行挖一行，每年輪換抽挖；然後分層施肥，注意挖一行應立即回填，不可晾根。棚架根據地勢四方輪流抽槽，老樹離主幹70―90厘米處開挖。
2、施肥：挖好溝後便可施肥，先填入秸稈或其他有機肥，按樹體、產量計算每溝的施肥量，籬架按行計算好兩行的總株數，按單株施肥量計算好第一層商品肥的總量的一半撒入溝中，填入表土，然後施入第二層有機肥，加入商品肥，向填底土形成互背形。有機肥總量每畝不低於5000斤，商品肥以東立肥、復混肥、活性菌肥為主，4―5年生樹東立肥不得低於250斤。其他復混肥應該調節好比例（另外說明）。特別值得注意的是不要施入含氯、硝態類的化學肥料，嚴禁偏施磷肥、鉀肥、尿素單類施用，土壤板結的應加入鋅肥、硼肥，每畝4小包（4―6斤）。
3、園地淺挖，未抽槽換土的地方，特別是土壤板結的田塊應該適當淺挖，其深度不超過5寸，並隨行形成互背形，便於覆膜。
二、冬季修剪
冬季修剪涉及的內容比廣泛，換架、綁蔓、剪枝、剝皮、老樹改造等。
1、換架，要把變壞、毀折的架材全部改換，這里不加綴述。
2、綁蔓，根據架形把主、側、蔓綁在架面上，籬架分層把主蔓延長蔓水平引縛，棚架要根據空間把主蔓、側蔓均勻分在架面上引綁，把已經光禿、過密的主側蔓及時剔除更新。
3、剪枝，①修剪原則：每株每個主枝都一次性剪完，再進行第二枝或第二株修剪。
②修剪順序：先剪延長頭後側枝，先枝組後單枝，先長枝後弱枝，認准花芽保產量。
③修剪時間：農歷冬月初至中旬。
④修剪方法：
⑴延長頭的修剪：從基部起留5-7個飽滿下剪。
（2）結果每枝及枝組的修剪：一般結果每枝留2-3個芽下剪，壯枝留3個芽，中等枝留2個芽，弱枝不留，光禿的有空間可以留一個芽下剪作第三年的預備枝培養，結果枝組是指頭年的結果每枝上萌發的2個以上枝條形成的枝群。結果枝組修剪根據空間條件採取一套修剪方案，對3個枝以上的採取疏除先端枝，其餘兩枝留2-3個芽下剪，逐年輪流更新結果每枝防上結果部位外移的一種方法。
（3）營養枝及預備枝的修剪，一般留3-4個芽下剪。
（4）疏除病蟲枝、過密枝、細弱枝。
（5）老樹更新：更新方法很多，最主要的是利用預備枝，留6-8個芽下剪培養成新的主枝或側枝；其次鋸頭蠟封全面改造，促使萌發新枝，這里詳細講解。
（6）刮除主側蔓的粗皮，因為粗皮內存在大量的病原，必須全部清除。
三、清理園址
修址結束後，應把園內的雜草、枯枝、落葉、修剪下枝、粗皮、病蟲果粒，套袋遺留物等全部清除園地焚燒，並在刮除粗皮的同時檢查蟲孔、病枝作好處理。
四、病蟲害綜防
秋冬季病蟲害預防措施要做到穩、准、狠，原則上果實採收後落葉前應該進行2-3次殺菌劑，鞏固各種因素未能操作到位的加強冬季管理。
1、樹干塗葯：粗皮刮除後應用黃泥+石灰+農葯塗干，農葯種類有雷奇果樹康、消菌靈、速克靈、敵克松或福美雙等。
2、園內全面噴葯3次，第一次為修剪結束後用晶體石硫合劑四包一桶水全園噴灑；第二次是隔7......>>
問題七：春季葡萄怎樣管理 春季是葡萄萌芽展葉、枝蔓伸長及抽穗、開花結果的季節，怎樣加強春季葡萄管理，提高葡萄產量和品質，是果農普遍關心的問題。下面著重談談2～4月份葡萄的主要管理工作。
一、2月中下旬至3月初萌芽期：灌催芽水，施速效氮肥
此階段，有條件的果園應及時全園灌水，以確保萌芽整齊。另外，此時正是花芽繼續分化和新梢開始旺盛生長的時候，需要大量的養分，因此要施用腐熟的人糞尿混摻0.2%尿素。這次施肥量約佔全年的15%左右。
二、3月份至4月中下旬：抹芽、定梢、花穗處理和病蟲害防治
經過冬季修後，結果母枝上的冬芽通常都有七八成萌發，此時應該注意留芽。留芽太多，易浪費養分，使樹勢弱，不利於坐果；但若留芽太少，易促發枝蔓旺盛生長，造成嚴重的落花落果，因此要注意捎芽定梢。
抹芽：通常一條結果母枝上有多個芽萌發時，每隔15～20厘米留一芽，每結果母枝留2～5條新梢，其餘的從基部抹除。抹芽時，一般抹除雙芽中的無花穗芽或弱芽，1個芽眼只留1條梢。當然，為確保產量，也可在新梢長至4～5片葉時，視其第一卷絲是否帶花穗而決定其去留，但這樣浪費養分較多。
定梢綁蔓：所保留的新梢開花前，在花穗以上留5片葉摘心，而無花的梢留8片葉摘心。摘心後，會大量萌發副梢，只留頂部1～2個副梢並且留2葉反復摘心，其餘的副梢全部抹除。同時，要根據蔓的生長適時綁蔓。
花果穗的處理：為確保坐果率，通常用人工方法將花穗1/5的穗尖摘除，花期噴施0.3%硼肥加0.5%尿素。花後5天對於結果較多的果穗，進行人工疏果，然後套袋保護。
中耕除草和病害防治：葡萄萌發3～5葉時開始防病，每隔7～10天噴葯1次，尤其是雨後更要加強噴葯保護，並注意中耕除草。此期主要防葡萄黑痘病、灰霉病、銹病等。例如，黑痘病可用杜邦福星8000倍液，灰霉病可用速克靈1500倍液防治。此外，也可用多菌靈800倍、代森錳鋅800倍、代森鋅 800倍等葯防治。
問題八：葡萄發芽後怎樣管理 葡萄發芽後的管理
1 抹芽摘心：葡萄冬芽萌發後，要及時進行抹芽，抹除下部芽及多餘副芽，只保留上部有果穗的兩個主芽，讓其發育成結果枝。結果枝要及時抹除各葉節間的夏芽副梢，只讓頂端生長點延長生長。待花穗開花前2―3天，立即摘除生長點，以提高座果率。
2 果穗調整：花穗明顯伸長後，要選晴天中午前後，摘除副穗，掐去穗尖。掐除部分約佔全穗長的三分之一左右，以集中養分，提高坐果率，防止果穗鬆散現象發生。幼果長之黃豆粒大小時，要及時疏除小粒與密集粒，提高果粒整齊度。
3 處理果穗：花穗開花後，可在盛花期和落花後10天左右，兩次用25―50毫克/千克的赤黴素葯液或10毫克/千克的葡萄專用膨大素葯液處理果穗。
具體方法：用廣口容器盛裝葯液，然後將葡萄穗全部浸入葯液中。沾葯要在晴天上午10時前或下午3時後進行，要逐株逐穗的沾，作到不重沾不漏沾。此法處理後，能促進葡萄果粒膨大，提前5天左右成熟，並提高無核率。
4 綁蔓上架：新梢長至30厘米 左右，基部半木質化時，要適時綁蔓上架。上架時，要細致操作，防止損傷花穗和嫩梢，並要排列均勻，用纖維結「8」字型扣，將新蔓固定於鐵絲上。當新蔓再次長長後，可分次固定於第2道和第3道鐵絲上。綁蔓時，要注意枝蔓不可直立綁縛，要同道鐵絲同方向、斜形上架，呈大「S」形排列。
5 夏芽調整：結果蔓摘心後，各葉節都可誘發夏芽副梢[2次新梢]，結果蔓先端兩個副梢，留4葉摘心，其餘各節所發夏芽全部抹除。2次新梢再發副梢（3次新梢），只保留頂端一個副梢，仍留4葉摘心，其它全部抹除。再發4次新梢或多次新梢，仍按此法處理。
6 追肥與澆水：設施開始升溫前，澆一次透水，以後應適當控制澆水，以減少傷流，利於壯苗。冬芽萌發以後，新梢長至5--10厘米時，可在地膜下澆一次透水，結合澆水，追施硫酸鉀復合肥20千克 /畝。澆水要選晴天上午進行，並適當開啟風口排濕，以免誘發病害。葡萄幼果長之綠豆粒大小時，可在行間，揭起地膜，開挖深30厘米的施肥溝，追施糞稀1000千克 /畝,追施硫酸鉀 30--50千克 /畝，然後封土，蓋嚴地膜，再在膜下澆透水。幼果迅速膨大期，澆第四次水，結合澆水沖施硫酸鉀20--30千克 /畝。
7 根外追肥：發芽後、開花前一周、座果後和幼果膨大期要結合防病、治蟲用葯，分別噴施天達2116果樹專用型600―1000倍+0.7%的紅糖+0.3%尿素液，提高葡萄的抗旱、抗冷凍、抗葯害性能、和光合效能，促發新根、提高座果率、產量和品質。果粒長之黃豆大小以後，為提高產量和品質，應加強根外追肥。每7天左右噴施一次0.4%的磷酸二氫鉀（或0.1%福樂定）+0.6%的紅糖+0.3%尿素，連續噴灑4―6次。
8 增施二氧化碳氣肥：為提高葡萄的產量與品質，從落花後開始至葡萄成熟，每天上午9時左右，需增施二氧化碳氣肥。若採用硫酸、碳銨反應法，前期碳酸氫銨的施用量可少些，每個酸液桶內，施用碳酸氫銨150―250克；後隨著果粒的增大，碳酸氫銨用量逐漸增多，每個酸桶內施用碳酸氫銨250―450克；果實著色後可適當減少，每個酸桶內施用碳酸氫銨200―250克。晴天施用量可大些，多雲天氣可適當減量，陰天可以不施用。
問題九：庭院葡萄的管理方法 秋季是葡萄成熟、採摘的季節，葡萄採摘時會損壞一些樹枝，此時我們在採摘完葡萄之後便要對其修剪，但是葡萄樹的修剪一般是在落葉期開始進行，葡萄採摘後，離正常落葉期還有較長的一段時間，此時我們所做的就是要對葡萄樹進行養護管理，秋季節養護管理的好壞，直接關繫到明年坐果率的高低。如果管理措施不當，會使營養儲備減少，枝條不飽滿，樹體衰弱，抗寒力差，造成明年的落花落果。因此，秋冬季節一定要加強對庭院葡萄樹的管理。
1、防治病蟲：深秋時節，葡萄易發生霜霉病和遭受葉蟬危害，導致早期落葉，必須及時防治。防治霜霉病可用90%乙磷鋁600―800倍噴灑，同時可以結合用0.2%一0.3%的磷酸二氫鉀進行葉面施肥。每隔10天噴一次，連續2―3次，葡萄葉蟬危害時，一般用1000倍液的氧化樂果防治，一次即可。
2、秋施基肥：基肥最好的施用時期應在采果後進行，且宜早不宜遲。因早施能迅速恢復樹勢，有利於葡萄越冬和第2年的生長結果。另一方面，基肥秋季早施，地溫較高對有機肥的分解有力，切斷的新根癒合快，能迅速長出新根，葡萄第2次根系生長高峰在8―9月，秋季早施基肥和根系生長吸收規律是一致的。
3、灌水:冬耕施肥後要灌好冬前水,這是一次防凍關鍵水。即要澆透水,但不能積水待土壤鬆散後及時保墒。春灌可根據墒情和氣候條件,不可超過3月中旬,以免地溫過低而影響樹體發芽時間和芽率整齊。
4、冬季清園：清除落葉病葉集中燒毀，減少病源，先用3%的硫酸亞鐵噴園一次，再用3%的五氯酚納加波美3―5度的石硫合劑，進行全面噴灑清毒。也可用1份福美雙+2份硫磺粉+2份石灰粉撤地面，或667m2用50kg的石灰撒地面。
E. 葡萄樹怎麼管理
1、施肥：養殖葡萄樹時，需要在植株生長季節追施2-3次肥料。2、修剪：將葡萄樹生長過長的枝條剪短，使其養分集中。3、套袋：葡萄樹結果後需要套上袋子，避免裂果。4、防寒：入冬前將葡萄樹的枝條壓倒在地面上，再用細土覆蓋嚴實。
葡萄樹如何管理
1、施加肥料
葡萄樹是喜肥植物，養殖葡萄樹時，需要在種植前往土壤中施加腐熟的廄肥和堆肥作為底肥，為植株提供生長所需要的養分，並且在葡萄樹生長季節需要追施2-3次的肥料，可以選擇速效氮肥和腐熟的人糞尿。
2、修剪處理
葡萄樹適宜在每年春季和秋季進行修剪，在春季給葡萄樹修剪時，需要將其生長過長的枝條剪短，避免流失多餘的養分，使植株的營養集中供應給結果枝，而在秋季時需要將葡萄樹的枯黃葉和過密枝剪掉。
3、套袋方法
葡萄樹是漿果類果樹，容易吸水導致裂果，養殖葡萄樹時，需要在地面上覆蓋一層塑料薄膜或者稻草，防止土壤內水分劇烈變化，並且要為葡萄樹的果實套上塑料袋，且塑料袋下方要敞開，以免袋內溫度和濕度過高。
4、防寒措施
葡萄樹喜溫暖，不耐嚴寒，在冬季養殖葡萄樹時，如果環境溫度低於5℃，就會導致植株被凍傷，需要在入冬前將葡萄樹的枝條捆綁後壓倒在地面上，再往上方覆蓋一層20-30厘米厚的土壤，使葡萄樹順利過冬。
F. 葡萄樹如何管理
要管理葡萄樹，首先要根據葡萄樹生長情況進行修剪，做到通風透光又稀密適度。在給葡萄樹追肥時，在花前要進行灌溉覆草，促進花芽大量分化，在成果期要追肥澆水，提供充足的養分，並根據病蟲害發病規律進行防治工作。
葡萄樹的管理方法
1、修剪管理的原則：要根據各品種的生長特性，做到既要通風透光，又要稀密適度，始終堅持壯枝壯芽多留，細枝。修剪不可過多也不可過少，一定要掌握好一個度。不然可能不接葡萄或者直接導致葡萄樹死亡。要按照生長結果相結合，結果預備不分離的修剪原則進行修剪。或者請專業人士進行逐漸，以免造成不必要的損失。
2、在修剪的時候一定要耐心細心以防出現失誤或者不必要的錯誤；對生長細弱無結果能能的枝條，可採用短截，更新培養結果主蔓，即在主幹50CM處選留2個飽滿芽進行剪截。剪裁的時候要特別注意把握度，不然可能因為一點小失誤，葡萄樹就可能因為流水過多而死亡，這一點一定要特別注意。
葡萄樹追肥
1、花前管理。灌溉覆草，並使用促花王1號，控制抽條瘋漲，促進花芽的大量分化。在全園噴灑護樹將軍進行消毒。
2、成果期的管理。要及時追肥澆水，噴灑瓜果壯蒂靈，加大養分輸送，滿足果樹對養分的需求，提高果實的膨大活力。
3、夏剪管理。對於修剪完後傷口，要及時的塗抹愈傷防腐膜，保護傷口癒合組織生長，防腐爛病菌侵染，防土、雨水污染，防凍、防傷口乾裂。
G. 葡萄的管理方法與技術
葡萄的管理方法與技術
葡萄的管理方法與技術，有很多人都喜歡吃葡萄，甚至有的人會在自己家的庭院中種植葡萄，想要葡萄生長的更加的好是需要一定的管理方法與技術的，下面整理了葡萄的管理方法與技術
葡萄的管理方法與技術1
一、種植方法
整地：種植葡萄適合選在丘陵沙地、洪泛區，為了確保葡萄可以更好的生長，土壤要足夠的肥沃，深度要在60cm以上，在種植前要進行深翻，並且要施加基肥，可使用腐熟的動物糞便肥。
修剪：在種植葡萄幼苗之前，需要將長根切成20-30cm，並把它浸泡在清水裡面，大概24個小時，讓其充分的吸收水分。另外，對於長勢比較差的根系，也要適當修剪，如剪掉爛根、枯根等。
種植：把葡萄幼苗種植起來，不要種植太深，在種植的時候，要讓根系盡可能的舒展，之後再用土壤覆蓋，要讓根系和土壤更加緊密的結合。在種植後要澆一次透水，並使用地膜覆蓋，這樣可以提高溫度和濕度，促進根系的生長。
二、日常管理
陽光：葡萄生長是需要陽光的，光照是否充足會直接影響到果實的生長，陽光照射越充足，葡萄生長的越好。若是在花果期見光不夠，就有可能出現落花、不開花、結果少的現象。
澆水：葡萄生殖期間對水分需求地，在生長發育前期需要及時澆水，但等到果實生長期間，需要少澆水，以免因濕度太高出現病害。平時澆水要根據土壤干濕情況決定，維持盆土濕潤微乾的狀態就行。
修剪：在種植葡萄期間，為了避免葡萄的枝蔓過度瘋長，消耗過多的養分，需要做好修剪工作，要減掉植株上的部分枝葉。對於多餘的側枝要修剪掉，可根據植株的長勢來決定是否修剪側枝。
葡萄的管理方法與技術2
一、光照：葡萄喜光，對光照非常敏感，沒有充足的陽光就不可能生長發育良好，陽光充足時，植株生長壯實，葉厚深綠，花芽形成好，果實品質好；在陽光不足的陽台上，枝條纖細，葉片黃薄稀少，花芽形成不良，難以開花掛果，即使掛果，量少味差，植株還易催病。因此，陽台光照不足是不宜盆栽葡萄的。
二、溫度：葡萄是溫帶果木，在10℃開始萌芽，在25～30℃開時，植株生長最好。如超過35℃開，光合作用反而減弱甚至停止，葉片枯黃。陽台氣溫變化大，夏季炎熱乾燥，要注意打開陽台門窗，以利通風降溫。
多噴水灑水，以降低陽台氣溫，防止牆壁和地面輻射熱對它的影響，以適應盆栽葡萄的生長。陽台水泥地坪和牆壁，吸熱量大，散熱又慢，以致晝夜溫差不大，不利於葡萄養分的積累，影響了花芽的形成。所以應對其四周噴水，使其生長環境有適當的晝夜溫差。
冬季盆栽葡萄在一6～一5℃時，就會受凍害，甚至凍死。所以，冬季在陽台上的盆栽葡萄，要移到避風向陽處，或蓋以塑料袋和盆體周圍墊以鋸木屑等來防寒防凍。
三、施肥：盆栽葡萄的肥料以腐熟的有機肥為好，定植時盆土中應混入足夠的基肥，以後在各個生長階段再根據長勢來決定是否需要追肥，追肥主要在展葉期、開花期、果實膨大期及采果後幾個時期。開花期後的追肥應以磷、鉀肥為主。
四、澆水：盆栽葡萄在發芽前後，每隔2～3天澆水1次，午後進行。抽枝發葉後，每天澆水1次。進人夏季，生長旺盛，蒸發量又大，要早晚各澆水1次，直到果實採收之前為止。
如遇氣溫特高時，中午也應澆水。到了秋季，澆水次數要減少。冬季落葉休眠期，要保持盆土有干有濕，不要用自來水直接澆噴，水要事先用缸儲存暴曬，使與土溫基本一致。盆土要經常耙松，以增強滲水、保水、透氣等性能。
五、防治病蟲害：盆栽葡萄在光照充足、通風良好的環境下，植株長勢強旺，病蟲害就少。但在南方高溫、多濕的情況下，葡萄還是有病蟲害發生，一旦發生病蟲害應及時防治，防治方法同前面所述。
葡萄的管理方法與技術3
一、基本常識：
1、葡萄生育期150天—160天左右（育苗需30-40天左右），葡萄的壽命和經濟栽培年限一般可達30到50年，
2、葡萄的作用：葡萄果色鮮艷，汁多味美；
營養豐富：它含糖量10～30%，有機酸0.5～1.4%，蛋白質0.15～0.9%，無機鹽0.3～0.5%，並含有多種的維生素，和人體所需的氨基酸；釀酒：葡萄除可制葡萄乾和葡萄汁以外，也可釀酒；美化、遮蔭：在住家頂樓平台種植葡萄既可美化樓頂，還可遮蔭；
3、庭院葡萄的合理安排：
如為庭院，可根據其面積的大小、光照條件、環境條件等，綜合考慮栽植葡萄和其他果樹、花卉、林木、種植業或養殖的全面安排，合理搭配，以便充分利用地面和空間。
若有寬敞的樓頂平台，除樓頂綠化（美化）和食用外，其遮蔭的功能佔了很大的比例；
4、種植季節：氣溫在15-25℃之間的春季種植為宜，如3月初--4月進行；壓條可於4月初開始；
二、准備工作：
1、選用良種：葡萄品種很多，如巨峰，藤稔，金手指等，它們成熟期早，適應性強，可根據當地的天氣，果品的.用途選用優質品種。
2、土層選擇：選土層深厚，土質疏鬆的沙壤土（其透氣性好，地溫回升快）土質為好。
3、整地：頭年秋冬季節整地，整地前每畝澆施腐熟的肥1500千克左右，再深翻土30厘米左右，將土敲細，整成寬80厘米、高50厘米的苗床。
三 、葡萄管理及種植技巧：
定殖前施腐熟的基肥，覆土壓實後澆足定根水，覆土深度到長根外，地上部分有3～4個芽眼。
1、施肥：
（南方可在3月中下旬、北方地區可在4月中下旬補施基肥）施優質農家肥50公斤—100公斤、尿素0.3公斤、過磷酸鈣0.8公斤。施入的基肥要用土摻和，然後覆土。葡萄需肥量大，在冬季落葉或萌芽前施基肥；追肥第一次在開花前施用；
追催芽肥：在芽眼開始膨大、氣溫穩定在10℃時，追施肥：按植株大小，在根端附近開深30厘米—40厘米、寬30厘米的淺溝，將肥混土埋入溝里，施後要澆水、覆土。
幼果生長初期，以氮肥為主，適當施過磷酸鈣和草木灰；
果實開始著色時，以磷鉀肥為主。合理澆水施基肥後，澆1次水，使肥料滲入下層，以利葡萄的根系吸收；
控制肥水：一般在花前花後1周內，不宜澆水，待果坐穩後，方可澆大水，施大肥，以促進果實生長。多雨季節，會造成肥力流失。應據地塊肥力流失情況和葡萄長勢，酌加肥量，以「少吃多餐」方式，少施、勤施。
及時鬆土，增加土壤通透性：
大雨、暴雨之後，會使葡萄園中地錶板結，致使葡萄根系缺氧，抗性降低，容易感病。要在雨季前較深地中耕一次。雨季要抓緊雨天間隙中耕，以增加土壤通透性。
清理副梢，以利通風透光：
多雨季節，葡萄最易徒長，副梢發生率甚高。要及時摘心，抹去副梢。對新梢過多的植株，要疏除一部分，以利通風透光。
2、定梢：把生長過密、發育不良的枝條盡早抹除，留強壯枝條，這樣才能長出大粒葡萄。摘心應在花序以上長出4 —8片葉時進行。摘心後，除頂端副梢留3—4片葉反復摘心外，其餘副梢留1片葉摘心。
3、疏花、疏果：葡萄新梢摘心有技巧：葡萄新梢必須摘心。通過摘心，可節省新梢生長所需的大量養分，促進葉片增厚、花芽飽滿。這對提高葡萄的坐果率、產量和品質至關重要。
現將做法簡介如下。摘心時間。對結果新梢，一般在盛花前3--5天摘心，最晚在初花期進行。對落花落果比較嚴重的品種，如巨峰，紫玫瑰等品種，可在花前8-10天摘心。凡第一次摘心後，葉片達不到所需數量的新梢，待長出副梢；
4、除卷須：卷須不但消耗營養，而且會帶來許多病害：一年生苗除去卷須後應及時綁縛，使植株直立生長。用大拇指粗的竹竿在距苗根部15厘米處插入地下15厘米深，將新梢綁在上面。綁縛時要使新梢分布均勻，綁繩在新梢上挽成寬松的活結，要給新梢增粗留有餘地，另一端綁縛在拉絲上。
在兩年生苗及多年生苗的新梢長60厘米左右時，對新梢進行弓形綁縛。即將新梢拉平，使果穗處於新梢的最高處，並將新梢按順序和一定的距離綁到架面上。這樣利於通風、透光，並防止果枝被大風吹斷。
5、疏穗：花序顯現後，根據葡萄蔓的負載量，盡早疏穗。延長蔓保留1～2穗，結果枝一律保留單穗，弱枝不留果穗。對又長出的二次和三次果穗要及時疏除。
6、藤稔葡萄的種植要點（當年栽，二年即可見效益）：
冬季要在其葉片全落後，對植株進行修剪，每枝都短截留有3個芽左右，弱小枝、過密枝、徒長枝、病蟲枝都要修剪，促使植株多分枝，多結果；
早春在葡萄旁深翻施肥，施肥以農家肥為主，施肥後覆土，並澆足水，待土壤表面稍干時要鬆土一次。
在有幾片葉長出時，要將弱小的芽抹掉，只保留壯芽。
在葉腋處長出卷須時，必須人工掐去，減少不必要的營養消耗。
在期間綁扎枝條，以免枝條亂擺折斷，影響營養運輸。
葡萄果熟期膨大期中要摘去下部葉片，避免光照照射不到果粒上，影響果色。
春季開花前不施肥，尤其是氮肥，以控制樹勢，使其保持中庸，切忌過旺。
花期不要澆水、噴葯，花前掐穗尖，一般掐去全穗1/5和1/4。
葡萄開花前在花序以上留5—7片葉強摘心，除頂端留一個副芽外，其餘副芽全部抹掉，以讓其養分充分供果。開花前後噴PBO兩次，可大幅度提高坐果率。生理落果結束後，留8—10片葉摘心，結合氮磷鉀三元素施肥，即可獲得高產大穗的優質巨峰葡萄。
四、葡萄的防凍處理：
當葡萄根系所處的地溫降到零下6攝氏度時，其根系就要發生不同程度的凍害；降到零下8攝氏度時，就會全部凍壞。所以，葡萄根系冬眠時間內的溫度應保持在零下6攝氏度以上。
1、適時灌封凍水。在冬季葡萄埋防寒土前10天，應灌一次封凍水，其目的是防止根系凍害和早春乾旱。
2、注意取土地點和回封取土溝。防寒土一定要在葡萄樹主幹兩側以外的行間取，不得離根部太近，以免傷根和凍根。在封凍後把取土溝灌滿水凍成冰，這樣既減少了凍土厚度，又有利於根系越冬和翌春防旱。沒有灌溉條件的地方，也可用亂草等物品將取土溝蓋上，以防造成葡萄凍害。
入冬後發現防寒土上出現裂縫時，應及時用土將裂縫蓋嚴。進入翌年1-2月份，尤其是天氣特別寒冷時，可在防寒土上面堆些柴草或馬糞等防寒物，以確保葡萄不受凍。六、防鳥害（在葡萄將要成熟的時候，鳥專挑已熟葡萄啄）：做報紙套袋葡萄效果好，不僅減少日灼，防止病菌侵染，防止鳥害，且制袋方便。
1、制袋：每張大報紙可做成4個紙袋，價值不足1分，袋長27厘米，寬20厘米，取6—8厘米細鐵絲備用。將袋側用縫紉機軋住，下口用釘書機釘住中部，兩側各留6厘米的透氣孔。若用於夏季高溫高濕的果園，可不封下口，以增強排濕性能。
2、套袋：在果粒黃豆粒大小時套袋，套袋前需整穗、疏粒，噴布殺菌劑、殺蟲劑和速效鈣。套袋時間應在早晨露水干後到傍晚前，注意中午套袋時盡量避開溫度最高時段和陽光直射的地方。
3、摘袋：摘袋時間應依品種和上市時間確定，對中早熟和容易上色的品種，宜在采前7—10天摘袋；對晚熟品種，宜在采前10—15天摘袋。摘袋後，應摘葉轉果。
七、防治病害：
葡萄芽眼萌發前，可噴50倍—100倍的索利巴爾或噴3波美度—5波美度石硫合劑（加入0.3%洗衣粉效果更好）。對上年爛果病等病害發生嚴重的果園，要在病害發生前在地面撒石灰；或架下噴50%多菌靈500倍液—600倍液，以控制來自土壤越冬的初侵染病源。
1、以防為主，及時噴葯：
對殘效期為17—21天的葯物，每隔15天噴1次葯。若中間降雨，酌情縮短下次噴葯天數。若噴葯後即遇大雨，則天晴後重噴一遍。若相鄰兩種葯分別為鹼性或酸性，則嚴格掌握間隔時間，防止兩種葯酸、鹼中和。
2、見病初發，及時治療：
陰雨連綿，高溫多濕，最易感病，每天須觀察，見病初發即對症噴葯。用70％科搏600倍液、80％乙磷鋁300倍液或l:0.7:180倍波爾多液，可防治霜霉病；
3、以波爾多液為主，適配其他葯物
此法防病效果甚好。於花前噴1次1:0.5:240倍液，花後噴1次1:0.7:220倍液，葡萄膨大期時噴1次1:0.7:200倍液，葡萄採收後噴1次1:1:180倍液，秋季噴1~2次1:1:160倍液。中間若發生白腐、炭疽病，則對症噴葯。這些葯多為酸性，應與波爾多液嚴格控制間隔時間。
4、適時清園，遏制病源傳播：
如發生了病害，因高溫多濕，病害最易傳播。要隨時清園。將園中感病的病葉、病枝、病果清除出園，深埋或焚燒。及時清除園中雜草，在剪除病枝、病果時，經常清洗剪刀，並予消毒，以防交叉感染。山東沂蒙苗木基地網站
五、盆栽葡萄管理方法：
盆栽葡萄放在向陽的陽台上，這不僅對葡萄生長非常有利，而且可為室內起到美化、遮陽作用。
1、 配製盆土：盆栽葡萄的土壤，要求疏鬆通氣排水良好、含腐殖質較高的營養土。
2、營養土配製比例：食用菌渣（生產香菇、平茹的下腳料）或腐熟的木屑40％，腐葉土或園地土
40％（也可用菜葉等腐熟土），山泥土10％，枯餅粉或雞鴨糞干加入適量磷鉀肥10％，拌均窯制，
夏秋要腐熟30天以上，冬、春時間加倍，待腐熟後使用。2、每年春季2月下旬至 3月上旬要進
行換土，換去30％至50％舊土，剪除部分老根。根據盆的大小並在盆底部施入200克左右枯餅粉，
並與土壤拌勻再墊上一層營養土，將植株栽回盆中。最後修復棚架。註：一定要每年換盆換土。3、挑選直徑1-2厘米，長40-60厘米的結果母枝，將枝條從瓦盆底部排水孔穿入，在枝條芽節以
下2 厘米處作環剝處理，再用肥沃疏鬆土壤蓋上。花盆用支架固吊在空中。注意經常澆水，保持盆土濕潤，約一個月環剝處開始生根，兩個月後可在花盆排水孔外，將結果母枝切斷一半，到果熟時將母枝全部切斷，就可得到一棵有3-5個果穗的結果植株。這種壓條繁殖方法，最大的優點就是只要在3-4月進行，就能培養出一棵結果的新植株。
4、將盆擺放在向陽窗檯上，且要光照充足，每天要日照8小時以上，通風良好，可減少病蟲發生：
6月至7月份高溫高濕季節，要防治黑痘等病的發生，可以將葡萄果穗用白色塑料袋套袋並將袋口
扎緊，並在袋底部扎幾個小孔讓其透氣，不僅防病，還可以防鳥害，而且果皮細嫩，果色也好。6
至8月要將盆栽葡萄的修剪特點：主要包括：抹芽定梢、摘心、疏粒疏穗、摘除卷須和綁縛新梢等。因為盆栽（或其他容器栽培）葡萄，所容納的土壤有限，肥水都不能太多。
庭院葡萄夏季修剪：庭院葡萄的夏季修剪，主要包括：抹芽、定梢、摘心、副梢處理、整修花序、疏穗疏粒、去卷須、綁縛新梢、果穗套袋和摘老葉等。與大田差不多，甚至需要更加細致一些。春季，葡萄發芽以後，先將基部萌孽和不定芽盡早抹去，結果枝上萌發的雙芽（雙發枝）、3芽（3發枝或多發枝）中的副芽，也要及早抹去，每1節上只保留1個健壯芽。
5、施肥：
在萌芽開始時，要施入1次至2次以氮為主肥料，促使枝葉生長茂盛利於開花；
在開花之前施入1次至2次以磷鉀為主薄肥；
當花謝坐果時，為使果實膨大，每7天至10天要施入枯餅水，為減少異味蒸發，枯餅水採用溝施的辦法。先在盆邊四周挖2厘米至3 厘米溝，將枯餅肥水施入溝里，立即覆蓋土壤，肥料逐步由淡到濃。也可以將腐熟的枯餅粉散在盆土表層，讓其在盆里再熟化，經過7天至10天與土壤拌勻即可。
6、澆水控濕：
平時澆水視土視苗視天澆水，保持盆土濕潤略偏干為宜。炎夏，每天要澆透水，「三伏」高溫天氣，每天早晚都要各澆水1次。梅雨季節將盆移到陽台內側，減少雨淋。
H. 葡萄樹如何管理
葡萄根系發達，再生力強，吸收力強，故葡萄抗旱、耐瘠、耐鹽鹼，不怕耕作傷根。
植株蔓性，不能直立，需設支架扶持。枝條稱枝蔓，生長迅速，節間長，借卷須向上攀援生長，年生長量可達1米-10米以上。新梢由單軸生長和合軸生長交替進行形成，使新梢上的卷須呈規律性分布。葡萄新梢不形成頂芽，只要氣溫適宜，可以一直生長。自然生長情況下，養分不易積累，上部枝蔓多成熟不良。栽培上應勤加摘心，限制其加長生長。枝蔓生長具明顯的頂端優勢和垂直優勢。
芽為復混合芽，又稱「芽眼」。每節葉腋中存在兩個芽，即夏芽和冬芽。夏芽是裸芽，隨新梢生長當年萌發為副梢，有的品種副梢上可以生有花穗。冬芽外有鱗片包裹，一般在第二年春天萌發，其中除主芽外，還可包含3-8個預備芽，其中僅2-3個發育較好。春季萌芽葉，經常產生雙發芽、三發芽的現象，當主芽受損時，預備芽能補充萌發取代。
葡萄的花芽為混合芽，但冬前花序原基分化較淺，外形上不易與葉芽相區別。一般從枝蔓（結果母蔓）基部第l-2節開始，直至第20節以上，各節均能形成花芽。生長勢較弱的品種，花芽著生位置較低；生長勢強的品種花芽著生位置較高。此外還受氣候和栽培技術所左右。花芽質量多以枝蔓中下部（基部第4-5節以上，10-15節以下）的為最好。葡萄的預備芽和主芽一樣，可以發生花穗的分化，但分化程度一般比主芽低，並依品種而異。
葡萄的花序為復總狀花序（圓錐花序），一般著生在結果新梢的第3-8節上，一般有2-4個花序。每一花序上有小花200-1500個，依品種而異。不著生花序的節位上，則相應著生卷須。在花序與卷須之間有各種過渡類型。
大多數葡萄品種為兩性花，能自花授粉正常結實。葡萄落花落果較嚴重。花後3-7天開始落果，花後9天左右為落果高峰，前後持續約2周，其後一般很少再脫落。除品種因子外，花期低溫陰雨，枝梢徒長，或是樹勢衰弱，土壤缺硼，都會造成大量落果。有些葡萄品種，有單性結實或種子中 途敗育的特性或趨向，可以形成無籽葡萄，後者如無核白品種。有時則在正常的葡萄果穗中產生「豆果」，引起漿果大小不一、成新不一的現象，應予 避免。
::: 葡萄的生命周期 :::
(一)幼樹期葡萄1年生扦插苗或實生播種苗定植後到開花結果階段，稱為幼樹期。這個時期主要是加強土、肥、水的管理，使幼樹地上部枝條生長粗壯、充實和根系生長強大，紮根范圍廣，達到根深葉茂的目的。一般當年新梢粗度應達1厘米左右，主根群要扎入地下50-60厘米，以利安全越冬，並給翌年生長貯備充足的營養物質。
(二)結果期葡萄結果早，經濟結果年齡較長，一般栽後2-3年就開始結果，盛果期在正常管理條件下可維持20-30年。許多老產區有70-80年生老葡萄樹，枝繁葉茂，尚能大量結果。如果肥水不足、結果過量時，樹體易於早衰，使盛果期大大縮短。尤其是大粒系葡萄品種，更易出現早衰現象。因此，每年各項作業都要科學化管理，才能延長盛果期年限，保持高水平的經濟效果。
(三)衰老更新期葡萄盛果期年限雖然較長，但因某項作業不慎，造成老蔓劈裂，則新梢長勢不佳。地上部出現大量萌孽，這反映根系健壯，老蔓受損傷。這時要抓住時機，將老蔓鋸掉，選留距離地面較近或者從地下根干長出的萌桑1-2個，培養新的主蔓進行更新。如果原株是嫁接苗，生長出的萌芽都是砧木或者上部品種不理想，可以在萌芽長到30多厘米時進行綠枝嫁接，更換新的品種，同時將原老蔓鋸掉，完成老蔓更新任務。
::: 葡萄的年生長周期 :::
葡萄是落葉果樹，早春日平均氣溫達10℃左右；地上部開始萌芽；秋季日平均氣溫降到10℃以下時，新梢停止生長，葉片開始凋落，進入休眠階段。結果期的樹1年中分為兩個階段，即生長期和休眠期。而生長期和休眠期又分為以下8個物候期：
(一)樹潦藤動期。
春天當根系分布土層的地溫達7一10℃時，根系開始從土壤中吸收水分和無機物質。這時地上部如有碰傷或新剪口，便引起樹液外流，稱為傷流。其傷流時間早晚，因葡萄種類不同而異。一般山葡萄種在地溫4-5℃時根系開始吸收水分；歐美雜種在地溫6-7℃時根系開始吸收水分；歐亞種在地溫7-8℃時根系開始吸收水分。傷流期是從根系在土壤中吸收水分開始到展葉後為止，傷流液中含有大量水分和少量營養物質，每升含干物質1-2克，因此，應盡量避免造成傷流。
(二)萌芽期。
從萌芽到開始展葉稱萌芽期。在日平均氣溫10℃以上時，根系吸收的營養物質進人芽的生長點，引起細胞分裂，花序原始體繼續分化，使芽眼膨大和伸長。萌芽期較短，在北方冬季埋土防寒地區，一般解除覆蓋物後7一l0天芽就齊始萌動，要及時噴葯、上架和澆水。待芽伸出3-5厘米，能識別有無花序時進行抹芽定枝，以保證主芽正常生長。
(三)顆梢生長期。
從萌芽展葉到新梢停止生長稱為新梢生長期。萌芽初期生長緩慢。氣溫平均升高到20℃時，新梢生長迅速，每晝夜生長量可達10-20厘米，即出現新梢第一次生長高峰。以後到開花時為止，新梢生長趨於緩慢。這個時期，所需要的營養物質，主要由莖部和根部貯藏的養分供給。如貯藏的養分不足，則新梢生長細弱，花序原始體分化不良，發育不全，形成帶卷須的小花序。因此，營養條件良好，新梢生長健壯，對當年的產量、質量和翌年的花芽分化都起著決定性的作用。要在抹芽的基礎上進行定枝，將多餘的營養枝和副梢及時剪掉，防止消耗養分，同時要追施復合服(以氮、鉀為主)。
(四)開花期。
從始花期到終花為止稱開花期。開花期的早晚、時間長短，與當地氣候條件和栽培品種有關。氣溫高開花就早，花期也短；氣溫低或陰雨天多，開花遲，花期也隨之延長。一般品種花期為7-10天。如果開花期氣候乾燥，氣溫在20-27℃，天氣晴朗，上午8一10時開花量最多，整個花期可縮短為7天左右。為了提高坐果率，花前或花後均應加強肥水管理。花前2-3天對結果枝及時摘心，控制營養，改善光照條件，並噴0.05％-0.10％硼砂液和人工輔助授粉，對提高坐果率有明顯效果。
(五)漿果生長期。
從子房開始膨大到漿果著色前稱漿果生長期。該期較長，一般可延續60-100天。其中包括葡萄的漿果生長、種子形成、新梢加粗、花芽分化、副梢生長等時期。
葡萄開花由卵細胞受精後，形成綠色的漿果。當幼果長至2-4毫米大小時，一部分因營養不足或授粉不良出現落果現象。幼果含有葉綠素，可進行光合作用，製造養分，能補充果粒營養消耗的1／5左右。當幼果長到4-5毫米時，果頂的氣孔轉變為皮孔，光合作用停止。
漿果生長的同時，新梢加粗生長，節間芽貼進行花芽分化。當漿果長到接近品種固有的大小時趨於緩慢生長。此時新梢(含副梢)進入第二次生長高峰，要求對新梢及時引綁和處理副梢，以改善架面光照條件。同時要及時防治病蟲害，進行保葉、保果和補肥等項措施，為豐產、豐收創造條件。
(六)漿果成熟期。
此期為從果實變軟開始到果實完全成熟。漿果開始成熟時，果皮的葉綠素大量分解，黃綠色品種果皮由綠色變談，逐漸轉為乳黃色；紫紅色品種果皮開始積累花青素，由淺變深，呈現本品種固有功顏色。隨之，漿果軟化而有彈性，果皮內的芳香物質也逐漸形成。糖分迅速增加，酸量及螺酸相對減少，種子由黃褐色變成深褐色，並有發芽能力，即達到漿果完全成熟期。
漿果成熟期光照充足，高溫乾燥，晝夜溫差大，有利於漿果著色，含糖量高；相反，陰雨天多，果實著色不良，糖少酸多，香味不濃。因此，這個階段要注意排水，疏掉影響光照的枝葉，同時噴施磷、鉀肥(如磷酸二氫鉀)，促進果實迅速著色成熟和枝條充實。
漿果成熟期在陝西省眉縣是8月上旬，在北京和河北省呂黎是8月中旬，在遼寧省興城、熊岳是8月下旬。
(七)落葉期。
漿果成熟至葉片黃化脫落時為止稱落葉期。漿果採收後，葉片光合作用仍在加速進行，將製造的營養物質由消耗轉為積累，運往枝蔓和根部貯藏。這時花芽分化也在微弱進行，如樹體營養充足使枝蔓充分成熟，花芽分化較好，可以提高越冬抗寒能力和下一年的產量。
這個時期仍要加強管理，採取預防早期霜凍措施，延長枝葉養分流動時間，為安全越冬打下良好基礎。
(八)休眠期。
從落葉到翌年樹液開始流動為止稱休眠期。隨著氣溫下降，葉變成橙黃色，葉片脫落，此時達到正常生理休眠期。但其生命活動還在微弱地進行著。休眠期分為兩個階段，前期隨著枝條成熟，芽眼自上而下進入生理休眠。一般是在氣溫0-5℃時，經30-45天就可以滿足生理休眠要求。以後如氣溫上升達10℃以上就隨時可以萌發生長。但在北方地區因外界條件不適宜生長，還需要繼續休眠，因此，把前期休眠稱為生理休眠，後期稱為被迫休眠。
為了使葡萄安全越冬和翌春有充足營養，在休眠期要施基肥、修剪、港水和防治病蟲害等。冬季防寒地區要做好覆蓋塑料薄膜或埋土防寒、防鼠等項工作。
I. 怎樣管理葡萄樹
問題一：怎樣管理一棵葡萄樹 葡萄不大不甜，可能是山葡萄或者是品種不太好，葡萄管理很簡單，平時要打尖，就是葡萄最前面咬剪掉，不要讓它長的太長，而且要選一主幹培養，其餘盡可能不要，夏季要長打葯，每周一兩回，打霜霉病的葯，打葯時，要多打葉的背面，一株的話用噴壺就可以了，冬季時，要是山葡萄就不用把葡萄主幹埋入土中了，其餘的葡萄都需要在冬季把伍做葡萄埋入土中
問題二：葡萄樹如何管理 葡萄根系發達，再生力強，吸收力強，故葡萄抗旱、耐瘠、耐鹽鹼，不怕耕作傷根。
植株蔓性，不能直立，需設支架扶持。枝條稱枝蔓，生長迅速，節間長，借卷須向上攀援生長，年生長量可達1米-10米以上。新梢由單軸生長和合軸生長交替進行形成，使新梢上的卷須呈規律性分布。葡萄新梢不形成頂芽，只要氣溫適宜，可以一直生長。自然生長情況下，養分不易積累，上部枝蔓多成熟不良。栽培上應勤加摘心，限制其加長生長。枝蔓生長具明顯的頂端優勢和垂直優勢。
芽為復混合芽，又稱「芽眼」。每節葉腋中存在兩個芽，即夏芽和冬芽。夏芽是裸芽，隨新梢生長當年萌發為副梢，有的品種副梢上可以生有花穗。冬芽外有鱗片包裹，一般在第二年春天萌發，其中除主芽外，還可包含3-8個預備芽，其中僅2-3個發育較好。春季萌芽葉，經常產生雙發芽、三發芽的現象，當主芽受損時，預備芽能補充萌發取代。
葡萄的花芽為混合芽，但冬前花序原基分化較淺，外形上不易與葉芽相區別。一般從枝蔓（結果母蔓）基部第l-2節開始，直至第20節以上，各節均能形成花芽。生長勢較弱的品種，花芽著生位置較低；生長勢強的品種花芽著生位置較高。此外還受氣候和栽培技術所左右。花芽質量多以枝蔓中下部（基部第4-5節以上，10-15節以下）的為最好。葡萄的預備芽和主芽一樣，可以發生花穗的分化，但分化程度一般比主芽低，並依品種而異。
葡萄的花序為復總狀花序（圓錐花序），一般著生在結果新梢的第3-8節上，一般有2-4個花序。每一花序上有小花200-1500個，依品種而異。不著生花序的節位上，則相應著生卷須。在花序與卷須之間有各種過渡類型。
大多數葡萄品種為兩性花，能自花授粉正常結實。葡萄落花落果較嚴重。花後3-7天開始落果，花後9天左右為落果高峰，前後持續約2周，其後一般很少再脫落。除品種因子外，花期低溫陰雨，枝梢徒長，或是樹勢衰弱，土壤缺硼，都會造成大量落果。有些葡萄品腔碼衡種，有單性結實或種子中 途敗育的特性或趨向，可以形成無籽葡萄，後者如無核白品種。有時則在正常的葡萄果穗中產生「豆果」，引起漿果大小不一、成新不一的現象，應予 避免。
::: 葡萄的生命周期 :::
(一)幼樹期葡萄1年生扦插苗或實生播模笑種苗定植後到開花結果階段，稱為幼樹期。這個時期主要是加強土、肥、水的管理，使幼樹地上部枝條生長粗壯、充實和根系生長強大，紮根范圍廣，達到根深葉茂的目的。一般當年新梢粗度應達1厘米左右，主根群要扎入地下50-60厘米，以利安全越冬，並給翌年生長貯備充足的營養物質。
(二)結果期葡萄結果早，經濟結果年齡較長，一般栽後2-3年就開始結果，盛果期在正常管理條件下可維持20-30年。許多老產區有70-80年生老葡萄樹，枝繁葉茂，尚能大量結果。如果肥水不足、結果過量時，樹體易於早衰，使盛果期大大縮短。尤其是大粒系葡萄品種，更易出現早衰現象。因此，每年各項作業都要科學化管理，才能延長盛果期年限，保持高水平的經濟效果。
(三)衰老更新期葡萄盛果期年限雖然較長，但因某項作業不慎，造成老蔓劈裂，則新梢長勢不佳。地上部出現大量萌孽，這反映根系健壯，老蔓受損傷。這時要抓住時機，將老蔓鋸掉，選留距離地面較近或者從地下根干長出的萌桑1-2個，培養新的主蔓進行更新。如果原株是嫁接苗，生長出的萌芽都是砧木或者上部品種不理想，可以在萌芽長到30多厘米時進行綠枝嫁接，更換新的品種，同時將原老蔓鋸掉，完成老蔓更新任務。
::: 葡萄的年生長周期 :::
葡萄是落葉果樹，早春日平均氣溫達10℃左右；地上部開始萌......>>
問題三：秋季葡萄樹如何管理？ 一、及時冬耕多施農家肥:葡萄採收後,必須及時補給氮磷鉀速效元素，封凍前結合冬耕,畝施農家肥3500--4000公斤.冬耕深度以不傷根系為好。
二、科學冬剪清除病源:葡萄樹落葉後,經過一段自然的抗寒鍛煉就可以進行修剪,修剪時間最好在12月中旬後至來年底結束,過晚剪口易產生傷流。今年冬剪特點是要多留枝,多留芽,紅地球葡萄等亞洲品種,畝留結果母枝要在3000--3500枝以上,巨峰等歐美雜交種畝留結果母枝要在4000枝以上,以保證開春有足夠的芽量和果枝,彌補樹體營養差的不足。冬剪時,要仔細剪除病枝。清掃落葉和病果殘體,進行燒毀或深埋。萌芽前,最好用5波美度的石硫合劑對樹體和木樁均勻塗刷,不留死角,殺死寄生在樹體和木樁上的病蟲源體,爭取來年病蟲防治主動權。
三、灌水:冬耕施肥後要灌好冬前水,這是一次防凍關鍵水。即要澆透水,但不能積水待土壤鬆散後及時保墒。.春灌可根據墒情和氣候條件,不可超過3月中旬,以免地溫過低而影響樹體發芽時間和芽率整齊。
四、做好抗寒,防凍,防風干工作。具體有以下三種方法：
1埋土防寒:樹體要及時埋土。時間：12月中旬為宜，對一年生亞洲品種(如紅地球)必須下架埋土厚度以20厘米為宜。
2對多年生大樹難以埋土的。可採取樹干塗白,即採用2%的食鹽,8%的白灰加5%的沾附劑(皮膠),熬合後塗抹樹干。
3用10厘米寬的農膜把樹干纏繞一遍，待樹體發芽時再用刀尖輕輕劃破，效果良好。
五、為了減少水分蒸發，對修剪過的剪口要用封剪油或動物油塗抹封口。由於每年的氣候有變化,准確掌握適時出土時期十分必要，過早出土根系尚末開始活動，枝芽很容易被風干，過晚出土，芽在土中芽發，很容易被碰掉，損傷樹體，影響產量。
問題四：第二年庭院葡萄樹如何管理 枝條長夠6個葉子掐尖！！
問題五：葡萄樹如何管理 不過密一般不修剪。不過要勤反復的摘心。留一個新葉摘心再出的也是留一個新葉摘心明年就豐產了
問題六：葡萄樹現在結小葡萄了，樣怎麼管理 趕快施膨果肥 此期施肥要做到速效氮肥和復合肥相結合，尿素0.1-0.5千克/株，氮磷鉀復合肥0.1-0.5千克/株。也可以葉面打磷酸二氫鉀加0.3%尿素+殺菌劑，促進果實枝葉健康生長。水分保持濕度。 葡萄快成熟時施增色增糖肥 （果實轉色前或轉色初期所施的肥），以磷、鉀肥為主。可選擇硫酸鉀0.2-0.4千克/株。或還是打磷酸二氫鉀，我一般用葉面噴施。打磷酸二氫鉀很有效。
問題七：家裡種了棵葡萄樹，不知道下一步怎麼管理，求步驟，謝謝 30分 葡萄屬於落葉藤本植物，葉為掌狀，花序為復總狀花序，果實通常呈圓錐形，漿果多為圓形或橢圓，果色因品種不同而呈現出多樣性，具有很高的營養價值。
葡萄是喜光植物，對光的要求較高，生長期間要求較多的熱量。葡萄的根系發達，對土壤的適應性較強，但是隨著近年來化肥的大量施用，土壤土質變差日趨嚴重，各種土傳病害、土壤蟲害呈爆發趨勢，如根結線蟲、根腐、老根壞死、土壤板結、鹽鹼化等。今後葡萄地應更注重有機肥的施用，特別是含氨基酸、黃腐酸、海藻精等有機質的能調理土壤的流體肥，控制土壤pH值在6.5～7.5之間生長最好。
葡萄對營養的吸收要求較高，特別對中微量元素的缺乏很敏感，需針對各個時期葉面補充相應的營養元素。
葡萄各時期需肥特性：
傷流期：
春季樹液開始流動到芽萌發。其標志是從枝蔓的傷口分泌大量樹液。傷流含有一定的營養物質，大量傷流對樹體不利。應加強鬆土，提高地溫，保證土壤一定的濕度和充足的礦質營養，補充有機類氨基酸、黃腐酸、海藻精等營養，起到促根和防寒的作用。
萌芽及新梢生長期：
當晝夜平均溫度穩定在10度左右時，芽眼開始萌動。約2周後，新梢生長速度加快，開花 前達到生長高峰。此期各器官均處在旺盛生長階段，也是奠定當年生長結果的准備階段，因此，必須及時追施氮肥和磷肥，以速效液體氮肥最佳。為了節約養分，還應及時進行除萌、定芽、合理調節負載量的工作。
開花期：
從花蕾開放至開花終止。此期由於開花、花芽分化、枝葉生長消耗大量營養物質，因此花前花後必須追施肥料，及時綁蔓、摘心，除副梢，改善通風透光條件。應當快速補充硼、鋅、鎂等中微量營養。
漿果生長期：
自子房開始膨大至漿果著色前。此期營養生長迅速，並進行花芽分化，營養物質消耗較多， 應及時增施磷、鉀肥，適當控制新梢生長；保持青枝綠葉，以提高光合生產能力，保證樹體需要。葉片噴施高鉀、高鈣類葉面肥保證膨果和防止裂果。
漿果成熟期：
自漿果開始變色到完全成熟為止。此時漿果體積不再明顯增大，主要是營養物質累積轉化， 果實著色，變軟，酸度減少，糖分增加。此期漿果大量積累糖分，新梢逐漸木質化，花芽繼續分化，根部開始貯藏養分，因此，要注意增施磷、鉀肥，保護葉片，在多雨的情況下要注意排水，防止葡萄裂果和腐爛。
新梢成熟和落葉期：
漿果採收後，新梢木質化加快、葉片製造的養分由枝蔓和根系貯藏起來。此時應加強田間管理，早施基肥，維持葉片的光合作用，促使枝芽充分成熟，以提高植株的抗寒越冬能力。
希望可以幫到你
問題八：夏志紅葡萄樹如何管理 是夏至紅葡萄，選籬架、棚架、高寬垂架等均可。籬架栽培的行距2～2.5米，株距1～1.5米；小棚架栽培的株行距4～5米×1～1.5米；高寬垂架式的株行距 2.5米×1～1.5米。開溝定植，溝深60～80厘米，溝寬80厘米。合理負載，產量控制在2000千克以內 /畝。果實套袋應在 6月 10日前盡早完成，套袋前使用「戴挫霉」等處理果穗。開花前後施用復合肥，9～10月及時施用基肥。注意病害防治，開花前後要注意噴施殺菌劑，夏季加強對霜霉病防治。
問題九：葡萄樹現在應該怎樣管理？ 這個要貫穿葡萄生長的全過程，首先在萌芽前期（初春）施基肥，以腐熟的有機肥為主。待2-3月份葡萄開花季節，將徒長的枝條去掉，果枝多餘的部分也要刪掉。此時追肥以磷肥和鉀肥為主，主要促進坐果，同時還要防止雨水等影響花粉活性影響傳粉。結果後，要及時的進行果樹修整，清理園地。
問題十：葡萄樹的種植方法和管理 葡萄樹的栽培方法
溫度
葡萄各種群在生長各個時期對溫度要求是不同的。如早春平均氣溫達10℃左右,地下30cm土溫在7－10℃時,歐亞和歐美雜交種開始萌芽；山葡萄及其雜種可在土溫5－7℃時開始萌芽.隨著氣溫增高,萌發出的新梢便加速生長,最適於新梢生長和花芽分經的溫度是25－38℃。氣溫低於14℃時不利於開花授粉。漿果成熟期最適宜的溫度是28－32℃，氣溫低於16℃或超過38℃時對漿果發育和成熟不利，品質降低。根系開始活動的溫度是7－10℃，在25－30℃時生長最快。不同熟期品種都要求到有效積溫，如早熟品種莎芭珍珠有效積溫需2100℃，中熟品種葡萄園皇後需2500℃，晚熟品種龍眼需3300℃才能充分成熟。
葡萄對低溫的忍受能力，因各種群和各器官不同而異，如歐亞種和歐美雜種，萌發時芽可忍受－3至－4℃的低溫；嫩肖和幼葉在－1℃、花序在0℃時發生凍害。在休眠期，歐亞品種成熟新梢的冬芽可忍受16℃至17℃，多年生的老蔓在－20℃時發生凍害。根系抗寒力較弱，歐亞群的龍眼、玫瑰香、葡萄園皇後等品種的根系在4℃至5℃時發生輕度凍害，－6℃時經兩天左右被凍死。北方地區採用東北山葡萄或貝達葡萄作砧木，可提高根系抗寒力，其根系分 可耐－16℃和－11℃的低溫，致死臨界溫度分別為－18℃和－14℃，可減少冬季防寒埋土厚度。
（二）光照
葡萄是喜光植物，對光的要求較高，光照時數長短對葡萄生長發育、產量和品質有很大影響。光照不足時，新梢生長細弱，葉片薄，葉色淡，果穗小，落花落果多，產量低，品質差，冬芽分化不良。所以建園時，要求選擇光照好的地方，並注意改善架面的風、光條件，同時，正確設計行向、行株距和採用合理的整形修剪技術。
（三）水分
水在葡萄生命活動中有重要作用，營養物質經水溶解後運輸到各個器官，所以水是營養物質的載體通過水分蒸騰作用，調節樹的體溫並能促進水、肥的吸收。如土壤過分乾旱，根很難從土壤中吸收水分和養分，光合作用減弱，易出現老葉黃化、脫落，甚至植株凋萎死亡。但水分過多也有害生長，汛期淹水，一般不超過1周，水滲下後仍能照常生長；淹水10天以上，會使根系窒息，同樣可造成葉片黃化、脫落，新梢不充實，花芽分化不良，甚至植株死亡。葡萄各物候期，對水分要求不同。在早春萌芽、新梢生長期、幼果膨大期均要求有充足的水分供應，一般隔7－10天灌水1次，使土壤含水量達70%左右為宜。在漿果成熟期前後土壤含水量達60%左右較好。但雨量過多要注意及時排水，以免濕度過大影響漿果質量，還易發生病害。如雨水過少，要每隔10天左右灌1次水，否則久旱逢雨易出現裂果，造成經濟損失。
（四）土壤
葡萄對土壤的適應性較強，除了沼澤地和重鹽鹼示適宜生長外，其餘各類型土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最為適宜。不同土壤對葡萄生長發充和品質有不同的影響。不適宜地區，可以通過農業工程及栽培技術進行改土栽增。如遼寧盤錦鹽鹼地區，土壤含量0.3%以上，直接栽培葡萄不能成活。但經過挖溝台田，灌水洗鹽，綠肥改土或局部換土以及選用抗鹽砧木品種等項措施，2－3年後使土壤鹽分降至0.2%以下，就能栽植葡萄。
（五）其它
在葡萄栽培中，除了要考慮葡萄對適宜氣候條件的要求外，還必須注意避免和防護災害性的氣候，如久旱、洪澇、嚴重霜凍，以及大風、冰雹等。這些都可能對葡萄生產造成重大損失。例如：生長季的大風常吹折新梢、刮掉果穗，甚至吹毀葡萄架。夏季的冰雹則常常破壞枝葉、果穗，嚴重影響葡萄產量和品質。因此，在建園地時要考慮到某項災害因素出現頻率和強度，合理選擇園地，確定適......>>
J. 葡萄樹應該如何管理，才能結出好果子呢
葡萄根系興旺，再生力強，吸收力強，故葡萄抗旱、耐瘠、耐鹽鹼，不怕耕作傷根。 植株蔓性，不能直立，需設支架扶持。枝條稱枝蔓，生長疾速，節間長，借卷須向上攀援生長，年生長量可達1米-10米以上。
在給葡萄樹追肥時，在花前要停止灌溉覆草，促進花芽大量分化，在成果期要追肥澆水，提供充足的營養，並依據病蟲害發病規律停止防治工作。