❶ 豆漿機榨豆漿要放多少水
豆漿機榨豆漿要放多少水？榨豆漿一次要用裝1.3升左右的水，具體的要看您的豆漿機的容量，一般來說，水最多到最低的刻度，最高到上面那個刻度。
在選購豆漿機時，可根據家庭豆漿機人口的多少選擇不同容量豆漿機，假如您家是一兩人，建議選擇800－1000ml；假如您家是三四人，建議選擇1000－1300ml；假如您家在4人以上，建議選擇1200－1500ml的豆漿機。
黃豆漿的做法
用料：黃豆85克正凱核，水1.3升容量可隨意增減、風味營養豆漿最佳配搭比例，糖適量
歸經：入脾、胃
黃豆漿
功效：補舉掘虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁、動脈硬化
建議：加3~~5粒杏仁於用料中，則所熬豆漿更鮮、更濃。
現磨豆漿機的使用和孫則保養：
1、杯體內無水或水位過低時，機器處於自我保護或報警狀態，電機和加熱管都不工作，並非故障，水量放置以靠近上水位線為佳。
2、極少數地區的飲用水會造成豆漿凝結成類似豆腐腦的情況，主要原因是水中所含離子太多，可以用涼開水解決。
3、洗刷時，只能用水流、清潔刷沖刷機頭下半部黏豆漿機附的豆漿，切勿將機頭浸泡水中或水流沖洗機頭上半部分，機頭上部和電源插座部分，嚴禁入水。
❷ 做豆漿時，水和豆子的比例應該是多少
豆子和水的比例是:1:12(即50g豆加600ml 水)。具體步驟：
主料：黃豆50g 輔料：白糖適量、水600ml
1、提前4-8小時把黃豆浸泡好，清洗干凈。
❸ 打豆漿時豆和水最佳比例是多少
豆漿中豆和水的最佳重量比例是1﹕18—20。
按照膳食指南的要求，每人每天應該攝入30—50克豆類，除去每日吃的豆腐量，打豆漿的豆子用10—20克即可，根據《中國食物成分表》，豆漿中蛋白質含量為1.8%，因此大豆與水的最佳重量比例是1﹕18—20。如果用20克豆子一般要用360—400毫升水。
注意事項：
1、豆子的選擇
黃豆、黑豆這種含一定脂肪的豆類打出來才是豆漿，而綠豆、紅小豆打出來是豆沙。
2、浸豆時間
浸泡8小時左右就可以。根據季節不同，夏季6—9小時，春秋季8—2小時，冬季11—16小時。
3、泡豆子的水溫多
用和室溫溫度等同的水浸泡，更有利於豆子的軟化，水溫過高，容易將豆子表皮的活性物質破壞；直接用涼水浸泡的話，時間要延長一些。
4、煮沸時間
煮豆漿時，豆漿表面產生的泡沫容易造成"假沸"現象，其實此時的溫度不到100度，而飲用未煮熟的豆漿會使人中毒，必須在豆漿第一次煮沸達到98℃的基礎上。再延煮4～5分鍾。
拓展資料：
豆漿的營養
1、強身健體：每百克豆漿含蛋白質（蛋白質食品）4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、鐵（鐵食品）2.5克、鈣（鈣食品）2.5克以及維生素（維生素食品）、核黃素等，對增強體質大有好處。
2、防治支氣管炎：豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發作。
3、防止衰老：豆漿中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞「返老還童」，特別對腦細胞作用最大。
4、防治冠心病：豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的復發率可降低50%。
❹ 豆漿和水的比例是多少啊
豆漿機打豆漿黃豆和水的比例是多少
豆漿機打豆漿黃豆和水的比例因個人個人口味而定，一般情況下建議比例是1：10，黃豆為100g，水就要加入1,000cc，這個比例打出來的口感比較香純。
但如果是用的黑豆，由於黑豆出汁量比較少，所以在製作時，必須使用比較多的泡水黑豆，才能做出濃郁香醇的口感，比例為3：10，黑豆取300g，加入水1,000cc。
豆漿機榨豆漿小竅門
1、不要用保溫瓶儲存豆漿，豆漿在保溫瓶中經過3~4小時，即會酸敗變質而不能飲用。
2、根據季節不同，泡豆子時間也有別。夏季6～9小時，春秋季8～12小時，冬季11～16小時。
3、除了傳統的用黃豆作為主料打豆漿之外，還可以加入紅棗、枸杞、百合等配料，這些配料有很好的食療功效，而且能減少黃豆的使用量，自然油脂也會減少很多。
豆漿的營養搭配
玉米+紅豆+黃豆+白糖+清敗棗水
玉米粒、紅豆、黃豆洗凈後放入破壁機，加入清水1200毫升。選擇豆漿程序啟動，製作時間29分鍾，程序結束後加入白砂糖。再攪打30秒，將豆漿濾出即可飲用。
南瓜+大米+黃豆+清水
黃豆、大米稱好洗凈，南瓜切小碎丁，一起放入豆漿機，添加1000ml水。選擇豆漿鍵，啟動機器，煮至豆漿機旅枯嘩發出「滴」的提示音時，大米南瓜豆漿就做好了。
花生+黃豆+紅棗+白砂糖+清水
紅棗洗凈切塊，與黃豆、花生共同放入破壁機中。加入清水1200毫升，選擇豆漿程序啟動，製作時間29分鍾。程序結束後加入白砂拆行糖，再用攪打程序攪打30秒。豆漿過濾即可飲用。