㈠ 韭菜苗定植後如何進行田間管理
韭菜為多年生宿根草本植物，是一種高產穩產的蔬菜，別名起陽草，常生韭等，原產於我國，在我國的南方和北方均可栽培，以露地或塑料拱棚覆蓋栽培青韭為主，也可利用拱棚，溫室，地窖等多種保護設施和軟化栽培方法生產韭黃，可周年生產，均衡供應。
總之，韭菜栽培以後，因栽培的時間不同，我們要分別採用不同的管理方法，做好韭菜的澆水，施肥，病蟲害防治，收割等工作，生產出優質，安全的韭菜，從而獲得較高的經濟效益。
㈡ 菜園子里種植的韭菜，該如何管理需要進行施肥嗎
應該及時追肥澆水，並去除田間雜草，還要注意養根，種植韭工采需要多次施肥，不然會影響韭菜的正常生長。
韭菜生命力很強，在菜園子里種植的韭菜管理方法比較簡單，只需要按時澆水就可以，只是在種植韭菜以前，應該把韭菜種子放在溫水中浸泡幾小時，然後再用濕布包起來催芽，等它長出嫩芽以後再播種，再添加，而且播種韭菜的菜園，要提前把土壤深翻，並施足基肥，這樣韭菜播種以後能快速生長。
韭菜每次收割以後就要及時追肥，而且追肥的時候要結合中耕，田間雜草，另外給韭菜追肥的時候不能使用單一的氮肥，應該使用氮磷鉀的復合肥，這樣才會讓韭菜吸收到充足而均衡的營養能讓它再次快速萌發，按時追肥能讓韭菜有旺盛的生命力，也會提高它的產量與質量。菜園子里的韭菜不但需要施肥，還需要經常追肥，充足的肥料是韭菜長勢良好的關鍵，如果肥料不足會讓韭菜越來越細，數量越來越少。
㈢ 種植的韭菜，一年可以收割幾茬收割完一茬後要如何管理呢
韭菜作為宿根植物，種植一次，可以連續收獲好幾年，而且種植簡單容易，很受大家的喜歡，韭菜滋味鮮嫩，辛辣的滋味讓很多人慾罷不能，關於韭菜喜歡的人以為韭菜是最好吃的美味，而關於韭菜滋味惡感的，卻以為韭菜的滋味太難聞了，韭菜收割之後還能夠繼續生長，收獲周期很長，可以收獲好幾年，這樣的生長習性也被大家稱之為：懶人菜，韭菜不但被種植在農田、菜園，就連城市陽台，大家也喜歡運用花盆容器種植韭菜，能夠現吃現割，口感新穎。
韭菜收割之後除了肥水管理之外，還要及時的停止鋤草、保墒，預防病蟲害，韭菜很愛滋生地蛆，能夠運用葯物停止灌根處置，減少病蟲害的發作，利於韭菜的生長，韭菜最為好吃的是冬天過後，停止收割的頭刀韭，也被譽為四大鮮：香察仔椿芽、落花藕、頂花的黃瓜頭刀韭，滋味最為濃郁，而且是最嫩，吃到嘴裡不會有渣，韭菜露地種植和大棚種植，收割的次數也是不敗譽汪相同。
㈣ 韭菜管理的秘訣有哪些按哪些方法種植肯定能種好呢
韭菜是一種生長旺盛且成熟時間較短的一種農作物，比較適合在家裡種植。尤其是在秋天的時候種植韭菜是很明智的選擇，只需短短45天的時間就可以收割。韭菜種植的方法很多，為了提高成活率需要學會培養韭菜的根部，如此一來才能讓韭菜長的粗壯且品質優良。
總而言之，為了讓韭菜能更好成活需要在種植的時候注意好水肥管理工作，注意及時補充水分，在生長期時可適當追肥，施加一部分草木灰起到補充鉀肥的效果，配合施肥可以將澆水一同進行，韭菜成熟後盡快要將其收割，采割時盡量貼著根部，盡量不要傷根。
㈤ 韭菜的種植技術和管理
韭菜種植
韭菜一般在陰歷3月初下種，到中秋節前移栽。移栽的時候要稀一點，五六棵一塘。韭菜田裡的基肥要足，土要松，垡要細，畦寬五尺左右，墒寬一尺，墒深七八寸，田要爽水。播種前要用水柳葉子漚水，少摻點煤油，澆灌一次，把螻蛄嗆出來拾干凈；施肥的時間最好在傍晚。韭菜一般十五天割一刀，一年可以割20刀左右。割韭菜要在早晨或者傍晚時進行，要用快刀平泥割。割時，要按先後順序排著割，割後用釘耙鬆土，把旁邊的細上扒一點蓋到韭菜樁子上，過一、兩天後施一次肥。韭菜比較耐旱，如果天氣過於乾旱時要在早晨澆水。要盡量爭取韭菜早發芽，早上市。前一年冬天收刀要早，讓尾刀韭菜葉子自然枯死，用糞渣、雜灰和碎草把韭菜蓋一層，第二年開春後，把碎草和大垡塊劃掉，再追一交糞肥，就能使頭刀韭菜出芽快。韭菜分岔力強，新栽的韭菜二三年時間每塘就能發展到三四十棵。發現密度過高要及時分棵移栽。
韭菜管理
一、施足有機肥
春季施足有機肥，是露地韭菜一年生產中的大事。春季是露地韭菜施肥的最好季節，由於其生長期很長，需要大量肥料供給，所以春季要開溝施足一年的有機肥。施入豆餅、芝麻餅、棉籽餅等長效全能肥料摻和腐熟的有機肥，深度15～20厘米，然後覆土踩實，鬆土，平整畦子，清除枯葉，表面撒上2厘米厚沙子，有利於割除韭菜，長韭菜莖。然後大水澆透一次，防止施肥後「透風」。
二、中耕鬆土
韭菜返青後應及時清除地上部枯葉雜草，耬平畦面，整理畦埂，使植株基部能較好地接受陽光，提高地溫，促進萌芽。中耕鬆土，可以提高土溫，促苗生長，防除雜草。每次收割後，都要中耕鬆土，耬平畦面，並隨植株的生長逐步培土。
三、肥水管理
韭菜澆水次數和澆水量的大小要根據當時天氣和土壤墒情而定。土壤墒情好時，可在收第一刀後再澆水。韭菜除施用沃葉菌肥做底肥外，還需「刀刀追肥」，即每次收割後都要追肥1～2次。追肥應在收割後3～4天進行，待收割的傷口癒合、新葉長出時施入，收割後立即追肥易造成肥害。追肥應以速效氮肥和人糞尿為主，可隨水施入或開溝施入，糞稀水必須充分腐爛，以防蛆害。
四、韭菜剔根、培土
對於三年以上的韭菜植株，還需進行剔根、培土等管理。一是剔根，在韭菜萌發前進行，用鐵棍將根部土壤挖松，深寬各6厘米左右，將每叢中株間土壤剔出，深達根部為止，露出根莖，剔除枯死的根櫱和細弱的分櫱，並將挖出的土壤攤於行間晾曬，然後再捏攏根莖，填入細土埋好。二是培土，培土應在新根萌發前進行，培土厚度隨跳根的高度而定，一般每年培土3～4厘米厚。要求將土質肥沃的沙壤土，過篩後堆在向陽處曬暖後使用。
在韭菜全程用肥使用沃葉功能肥會使韭菜生長旺盛，多茬口。
㈥ 種植韭菜的時候，如何進行田間管理才能保證產量
韭菜田間管理：
1、韭菜返青後應及早清除地上部枯葉雜草，耬平畦面，整理畦埂，使植株基部能較好地接受日光，提高地溫，促使萌芽。
2、當土壤解凍發出新芽時，可追一次糞稀水，促嫩芽新生。
3、3-4天後中耕鬆土1次，將越冬覆蓋的糞土等翻入土中。中耕鬆土能夠提高土溫，促苗成長，防除雜草。
4、苗高15厘米左右再澆1次水，可提高春韭品質，隨後收獲。
5、澆水時間和澆水量的大小要根據當時天氣和土壤墒情而定。土壤墒情好時，可在收第一刀後再澆水。
6、每次收割後，都要中耕鬆土，耬平畦面，並隨植株的成長逐步培土。
7、韭菜除施用底肥外，還需「刀刀追肥」，即每次收割後都要追肥1-2次。追肥應在收割後3-4天進行，待收割的傷口癒合、新葉長出時施入，收割後立即追肥易造成肥害。追肥應以速效氮肥和人糞尿為主，可隨水施入或開溝施入，糞稀水必須充分腐爛，以防蛆害。
㈦ 種韭菜如何進行施肥和日常管理
農村種植韭菜，底肥主要是以有機肥為主，配合少量的肥料。
種植韭菜基肥的施用，需要結合整地，每畝地撒施優質腐熟的有機肥是6000公斤，氮肥時2公斤（比如尿素是6.6公斤），磷肥是6公斤（過磷酸鈣是60公斤），鉀肥是6公斤（像硫酸鉀用量是12公斤）。在施用基肥的時候必須注意：一個是有機肥必須是充分腐熟的，因為韭蛆是一種腐食性的害蟲，它的成蟲喜歡在發臭的糞肥上群聚，進而產卵和繁殖，會長期的危害韭菜。如果有機肥沒有充分腐熟的時候，建議在每平方米的肥料中摻入5～10公斤的辛硫磷可以或者是敵百蟲的粉劑，經過充分的混合之後進行密閉堆放7～10天後再使用，這個是防治韭蛆的關鍵。二一個是肥料要深翻入土，結合整地時進行深翻，深度要達到要求，建議是30～50厘米比較適合。耕翻之後要耙細整平。
5、草木灰撒施很重要
在韭菜的生長期內，每畝地在地面順溝撒施草木灰是100～200公斤，這個是有利於韭菜的發根和分櫱的，有助於韭菜的增長，從而降低灰霉病的發病率。防治韭蛆也有很大的作用。必須注意草木灰是鹼性肥料，不能夠在鹽鹼地使用的，也不可以和氨態的氮肥混合施用，避免降低肥效。草木灰忌和沼液，人糞尿等有機肥一起施用。
㈧ 對於露地種植的韭菜來說，該如何進行管理呢
韭菜是日常生活中常見的一種蔬菜，價格實惠而且營養還高，關鍵是韭菜的做法多種多樣，可以滿足不同人群的口味。下面就給大家分享一下對於露地種植的韭菜來說，該如何進行管理。
1、施足底肥
菜和別的農作物不一樣，韭菜在栽植後能夠生長5-6年，因此並不能像別的農作物在栽種前施足底肥就能夠，在每一年春季都需要施足底肥。基肥可挑選肥效長久高效的豆餅、芝麻餅、棉籽餅等再添加充足漚肥的有機肥，將混和好的基肥均勻的撒在事前做好的溝內，將基肥撒進溝之後，溝深15厘米以內。
5、病蟲害防治
韭菜地蛆傷害比較嚴重，因而在4月份以內的情況下一定要搞好韭菜地蛆的預防工作中，可1畝噴撒葯水開展噴撒，或應用葯物稀釋液成1000倍液開展灌根，都能夠合理擊殺地蛆。