㈠ 門店管理怎麼做，如何提高業績
門店要提高業績，總結起來就是10個字： 做事獲小利，用人賺大錢！
怎麼理解這句話，先給大家講個例子：
老王和老李都喜歡釣魚，他們的垂釣技術都非常高超，但是老王喜歡教很多人釣魚，把方法教給大家，然後對大家說，你們每釣到5條魚，就分我一條，大家也都願意，而老李喜歡自己獨自釣魚。一天時間過去了，老王的桶裡面都裝滿了魚，而老李只有幾條魚而已。
這個故事告訴我們，賺小錢靠技術，靠勤奮，賺大錢靠團隊，靠管理。
同樣，經營門店也是一樣，要想提高業績，就要提高你的管理水平。
那如何提門店的管理水平，以此來提升業績呢？我總結了五個方法：
第一，管理要標准化，同時兼顧 情感 化餐飲行業麥當勞的標准化做的非常好，從顧客收銀、到出餐的每一步驟，以及炸薯條的時間，都做到了精確化、標准化管理。這樣把每個流程的每個動作進行分解，店員的服務就會更加高效，易於管理和節省時間，非常高效。大大降低了企業的經營成本。
但是，一個門店，不要過於苛求標准化，而忽略了員工關懷。
比如你規定早上8點鍾上班，如果有一個員工遲到了，就要處罰100元，這個不能一刀切，你要知道員工遲到的原因是什麼，如果是確實有事耽誤了，比如家人生病，需要照顧，這個時候，你應該多一些關懷，這也是一種企業文化。文化留人，才是管理的核心。
第二，事事有人做，人人有事做兩年前，蔣老師在寧波出差，到一家服裝零售門店做培訓，發現一個現象，當時有一對中年夫婦進店，女的在看衣服，男的就坐在沙發上玩手機，這個過程持續了20分鍾，一直沒有銷售員過來服務，我很好奇，這么好的銷售機會，你們為什麼不去爭取？
後來我才知道，他們每個區域都有負責人跟進，但是就是在休息區沒有安排銷售員，這也就形成了「空白市場」。
其實這種按照區域劃分銷售員的模式，不太好，應該在門店設置機動導購員，這樣就不會有遺漏了，真正要做到事事有人做，人人有事做。
第三，培訓和招聘人才，雙拳出擊人才是一家公司最寶貴的資產，老闆要想解放出來，首先就要培養有能力的下屬，讓員工變得更加優秀，員工比老闆優秀，老闆才能賺到大錢。
一般來說，實體店分為淡季和旺季，旺季的時候，要培訓好員工的基礎銷售能力，這樣等到淡季的時候，銷售能力越強的團隊，越凸顯其價值。
所以，老闆要以培訓為主，招聘為輔的手段，因為一個優秀的員工，很難是通過外部招聘來到，通常都是內部培養出來的。
你在團隊身上花再多錢都是值得的，因為這些都會有加倍的回報。
第四，管理者要樹立威信老闆要與員工保持一定距離，不能完全打成一片，要做到恩威並施，不能偏袒任何員工， 要一視同仁，這樣才能管理好。
很多老闆都喜歡用親戚來管理，這種企業很難做大，因為不好管理，也很難激發出親戚的潛力，為企業發揮更大的價值。
第五，嚴格要求人都是有惰性的， 老闆對員工真正的好，就是要管理嚴格，要去考核他、逼他成長，要有狼性，而不是對員工太溫柔，這樣會培養一群羊，沒有競爭力，導致企業賺不到錢，最後只能關門大吉。
管理是盯出來的，技能是練出來的，辦法是想出來的，而潛力是逼出來的，你不逼員工，員工就會平庸。
綜上所述：管理一定是反人性的，而營銷一定是迎合人性的。這就是經營門店，業績翻倍的道理。
個人認為手機店的管理主要兩部分：人員管理和商品管理。
人員管理，主要就是選擇志同道合的人，有志向有想法有能力，願意付出願意努力的人加入自己的團隊，除了不斷鼓勵、要求員工完成業績的同時，也要為員工提供學習，晉升的機會，不斷充實、充電才能有持續的競爭力。
商品管理最簡單，無論單門店，連鎖店還是旗艦店，主要管理出入庫以及報表統計分析，了解商品的銷量、排名，及時作出決策以達到更高的營收。商品管理沒有一個管理系統搞不定的，如果搞不定那就是管理系統沒有找對哦。
希望可以幫到您，久通祝您生意興隆！
每個線下視力變多想提高自己的業績，店面管理，會員管理，員工管理等。提高收入模式，以我個人的觀點和經驗和大家進行分享，
第一點，門店管理店面做好區域化管理，前殿做產品展示後殿做產品服務，簡單的銷售型店面升級為重度服務型店面，來店之後先社交後商業的過程。
第二點員工管理合夥人制度，店面投資人把自己店面所有的產品把它分享起來嗯，讓員工變合夥人，把店面做成共享經濟，分享經濟模式的店面，把所得的利潤大部分給員工或者合夥人。
第三點會員管理，凡是購買本店的產品的都會享受到分享賺錢的模式，也就是分享經濟，自購省錢，分享賺錢，形成消費者與消費者之間的社群線下分享自裂變系統。
第四點利用供應鏈平台海量產品賦能線下實體店，讓實體店插上互聯網的翅膀，解決了線下實體店貨不全不賣錢的問題，為線下實體店打造一個線上海量庫存，也就是全新的新零售模式，
第五點把自己的店面當做場景，利用互聯網工具，直播短視頻等方式在社交自媒體領域推廣宣傳從而實現提高業績。
第六點把自己的店面利用小程序讓自己的會員進入小程序，在小程序內進行秒拍秒搶團購做 游戲 積分兌現金等活動，和消費者進行深度互動，店面通過小程序商家與消費者形成強關系，利用這種關系可以利用其他種類的產品進行多品類銷售服務。
以上就是對該問題的簡單分享，我是 財經 領域創作者，希望我的回答對你所幫助，感謝轉發，評論互動，謝謝
你問得其實是兩個問題，一個是門店管理，一個是業績提升！看似兩個獨立的問題，其實連帶關系緊密！門店業績要提升，首先要做好管理，管理包括人員管理、事項管理、商品管理、服務管理和流程管理等。而且，門店的管理工作還應該分清主項管理和副項管理，其中主項管理是就門店的形象、貨品、人員和環境等門店的剛性層面進行管理，是門店為一家門店的基本保障和硬實力選項，對顧客來講就是「雪中送炭」的層面。副項管理則是就門店的服務、流程、氣氛和增值項目等進行管理，是門店的升華通道和軟實力選項，對顧客來講就是「錦上添花」的層面。
以上所說是關於店面管理和業績提升所需要具備的認知層面的內容。接下來我們探討一下操作層面的一些基本部分。
關於店面的客戶（會員）管理、商品（服務）的售賣設計、商圈管理與運用等，我們可以簡單說說涵義及運用。客戶及會員自不待說，它是店面一切工作的基礎！所以，管理好顧客會員的去留、弄清楚顧客會員的需求，才能有的放矢、避免無用而勞神。針對外部顧客，設計商品服務的銷售話題、場景、扣接、顧客體驗感和價值感系統；針對內部經營，以「形象品、上量品、競價品和利潤品等」的分類原則對商品和服務進行設定和規劃。商圈管理與運用，則是讓自己明白店面是在怎樣的商業環境下展開競爭的、對手都是咋玩的、哪些虎狼還在蠢蠢欲動、哪些口是心非的傢伙還在「明修棧道，暗渡陳倉」，甚至商圈的消費變動、顧客消漲等，都應該認真關注、從長計議！還有就是多用心揣摩競爭力大師邁克爾•波特的「五力競爭模型」，對店面管理和業績提升一定大有裨益！
這個問題太寬泛了，缺乏前提設定，我自設條件試著回答一下。
1，假設門店只賣服務，為了提升業績，那麼主要有三個指標：用戶數量*客單價*復購率。而門店區域屬性重，用戶數量很難有指數型提升，服務sku數量限制也很大。我覺得最佳方案是提供有品牌溢價的高毛利服務項目。
一、引流
要讓顧客來你的門店消費，需要先讓顧客知道有這么一家店存在，而且你的服務或者產品有別於別的店，足以讓顧客慕名而來。
二、鎖客
顧客到店來了，你的產品或者服務必須要有足夠的優越性，讓顧客覺得你的店比別的店的性價比更高。打個比方，同是做餐飲服務的，在服務質量和消費層次一樣的前提下，你的店還能為顧客提供送積分換商品的服務，那麼顧客肯定會選擇到你的店裡消費，因為你的模式讓顧客的消費得到了增值服務。
想要提高門店業績，首先我們要會引流！
穩定的客源是門店盈利的根本，那麼如何才能將「路人」轉化為「消費者」呢？
宣傳！ 讓潛在消費者看到的商品以及營銷內容，門店專用電視可以幫你做到。
電視屏幕一直以色彩、畫面、動感等特點備受廣告主青睞。在新零售時代，商業顯示屏能夠生產
品和品牌進行動態的展示，打造 場景式營銷 ，對消費者的購買慾望進行調動，從而增加門店的客戶
流量。
門店管理怎麼怎麼做，如何提升業績？
針對這個問題我的理解如下：
一、門店管理中的這個管理包含什麼？是指哪些范疇，從多年運營的經驗來說，我把門店管理概括為2個層面的緯度，第1個緯度指的是財務指標，第2個指的管理指標。因為不管從老闆到管理人員還是基層管理，無非都是在為這兩個指標做相關管理工作。
二、財務指標：
1、收入，也就是很多企業所談的營收，作為門店管理在收入這個方面，如何最大程度的提高收入是門店管理的核心也是重中之重，作為運營出身的我來說，對於收入的理解就是四個關鍵要素PPFA，即是和商圈人口有關系、品牌滲透力有關系，包括品牌的競爭力、清楚品牌的競爭對手，清楚自身來客數的系數佔比，包括自己能夠努力影響的有哪些，比如促銷上做些什麼？QSC，社區關系，裝修裝飾廣告等等，光臨的次數和顧客的復購率，最後是門店的單價管理等等。
2、費用，費用這個層面，有財務知識的的清楚，分為固定費用和變動費用，在費用的管理上，我的建議是做紅線對比，門店在費用上的參考指標是多少？合理范圍不去探討，超出的指標進行重點關注。如果是連鎖企業，比如有些門店是出去戰略考慮，那麼在這種情況下，費用的管理就以固定最小值和營業額佔比來進行管理。
3、毛利，門店在毛利的管理上重點應該關注在量差和檔口銷售佔比的管理上，很多企業的門店在談到毛利的時候往往是籠統的綜合毛利來核算後堂的，其實這個本身不是很合理。
三、管理指標
1、從門店管理這個角度來說，一定得有數據量化，得有數據參考，很多門店在評價一個店總管理的好或者不好的時候，很多時候用的是形容詞，管理的還好等等，那麼從管理指標來說，就直接用當月的數值VS門店的參考值，這樣就能夠針對問題進行整改完善。
2、PDCA管理工具的使用，讓門店管理得到優化和不斷的提升，當然PDCA的使用不是孤立的一個計劃、執行、檢查和總結，而是從計劃這個層面首先要通過VS對比找到門店的問題是什麼？比如QSC巡檢得分70分，參考值88分，問題是什麼等等這樣進行解決後再進行執行等等。
總結：其實作為門店管理來說，真正的核心就是做好人、事、時三個層面的管理，這三個層面最終又是通過管理指標和財務指標來呈現結果。所以做好財務指標和管理指標的管理，門店管理就能夠取得很好的業績。
一個門店最核心的角色在於店長/管理者，如果店長不知道如何經營和管理店面，那店面的業績不會很出色。對於門店管理者來說，要注意一下幾點：
1、人性化管理
無規矩不成方圓，門店想要成功經營，制度規范是必須遵守的。原則問題上堅持嚴肅、嚴格，這樣才能使整個隊伍有序規范，如日常的考勤、各項報表的提交、現場勞動紀律等，一定要遵照員工管理制度執行，對該處罰的不可手軟。但另一方面，要對員工思想動態加以關注，營業員情緒的好壞直接影響到銷售熱情，對生活中有困難的營業員要加以幫助和關心，體現管理人性化。
2、控制流失率
很多企業或門店都會面臨員工流失的問題，從業人員的工作性質、加之對年齡的一些限制，是營業員流失的客硯現實，但是營業員流失率過高會對銷售產生很大影響。保證人員的穩定性，減少員工的流失率需要在選人、用人、管人各環節做出努力。
3、適當的激勵
建立健全獎勵懲罰機制和晉升機制，工作幹得好，多勞多得，適當的獎勵或崗位晉升能讓員工有成就感，激發員工的積極性、主動性。
4、不斷的培訓
每天的早晚會總結前一天的問題，安排新一天的工作，這是早會的一個基本內容，但早會還要起到培訓的作用，這個培訓除了管理人員來做之外，還可以充分調動營業員的參與！單晨會培訓是不夠的，除參加門店統一組織的定期培訓之外，店長還要組織有針對性的培訓，堅持每周進行一次，日積月累的培訓會對營業員的素質有所提高。
門店管理者管人、管店、管自己。 最後，門店管理者自身也要有能力，打鐵還需自身硬，自己在德行、能力方面都要有過硬的本領，也要不斷的加強提升自己。