A. 包子蒸多少分鍾
如果是肉的包 子，開鍋以後再蒸5分鍾就可以了。如果是素餡的，開鍋以後再蒸兩分鍾就可以了。一起來看一道做法。
用料：芥菜、雞蛋、粉條、小蔥、食用油、餃子料、香油、餃子皮
做法步驟：
第一步：把摘干凈的芥菜沖洗干凈，控一下水分，鍋內水燒開之後把芥菜放入鍋中燙三十秒，撈出之後放入盆中放涼備用。
第二步：准備四個雞蛋打入碗中，把蛋液攪散，鍋內油燒熱加入蛋液，雞蛋炒好之後盛入盆中放涼。
第三步：在鍋內加入切好的胡蘿卜絲，翻炒半分鍾之後也盛入盆中備用。
第四步：准備一把小蔥切成蔥花，鍋內水燒開之後把粉條放入鍋中燙十五分鍾，再把泡好的粉條剁碎，放入盆中。
第五步：芥菜切碎之後也放入盆中，加入食用鹽、餃子料、香油，餡料攪拌均勻之後放一旁備用。
第六步：把買好的餃子皮摞在一起，用擀麵杖把餃子皮擀開，然後把它包成包的形狀，放在不粘的硅膠墊上。鍋內水燒開之後把蒸籠放入蒸鍋，開大火蒸八分鍾就完成啦。
用芥菜和雞蛋包的小包晶瑩剔透，味道鮮美，我家孩子超愛吃，喜歡吃辣的朋友可以再做一個蘸碟，蘸著吃也是美味極了。
芥菜營養價值
芥菜含有維生素A、B族維生素、維C和維D很豐富。具體功效有提神醒腦，芥菜含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發大腦對氧的利用，有提神醒腦，解除疲勞的作用。
其次還有解毒消腫之功，能抗感染和預防疾病的發生，抑制細菌毒素的毒性，促進傷口癒合，可用來輔助治療感染性疾病。還有開胃消食的作用，因為芥菜腌制後有一種特殊鮮味和香味，能促進胃、腸消化功能，增進食慾，可用來開胃，幫助消化。
B. 蒸肉包子要蒸多少分鍾才能熟
肉包子一般需蒸25分鍾左右即熟。
具體需根據包子發酵程度區分：
1、如肉包子未二次發酵，需冷水下鍋不開火發酵15分鍾，再開大火蒸25分鍾即熟。因為肉包子不同於菜包子，本身肉餡是生肉是很難熟的，如果沒有發酵到位就直接下鍋，不管冷水熱水蒸，包子都易又小又硬，裡面的肉餡也會因為外皮發硬而難以蒸熟，所以需冷水下鍋先發酵後猛火蒸。
2、如肉包子二次發酵到位，可以水開下鍋猛火蒸20分鍾，關火燜5分鍾即熟。因為包子已經發酵到位，所以氣孔相對較多，此時熱水下鍋猛火蒸，可以很好的將蒸汽帶入包子內部，也能蒸熟肉餡，所以蒸的時間相對可以少5分鍾，但是為了保證包子全熟，建議多燜5分鍾再吃為佳。
製作肉包子的餡料方法
包子肉餡配方：豬後腿肉500克、醬油10ml、花椒水8ml、雞精3克、味精2克、白砂糖5克、料酒5ml、薑末10克、食用油20克、上述香料粉3克、食鹽適量，攪拌均勻即可。
包子做法：
食材：麵粉1斤、酵母3克、純牛奶20ml（可用3克白砂糖代替）、水200克。
做法：
1、將上述所有的食材全部攪拌均勻，把面表面揉光滑，包上保鮮膜，大概1小時左右面團就發酵好了。
2、把做好的肉餡包在包子中，包好的包子，放入在蒸鍋中，再發酵10分鍾，開大火蒸15-20分鍾，然後關火，不要揭開鍋蓋，5分鍾後揭開，包子就可以裝盤上桌了。
注意事項：
2、肉餡的配方，可以加30克香蔥或其他蔬菜，蒸出來的肉包子也是很好吃。
3、豬後腿肉選擇7分瘦3分肥的，吃著不油膩，口感也最好，大家都愛吃。
4、夏天發酵時間千萬不要超過2小時，容易導致面發酸。
C. 包子要蒸多少分鍾
20分鍾左右。如二次發酵未到位，包子需冷水下鍋，先靜置15分鍾發酵，然後大火蒸20分鍾即可。如二次發酵未到位，直祥孝接水開蒸會死面，包子無法蒸大，需要先冷水下鍋，不開火讓包子與鍋內的水蒸氣充分接觸，二次塵宴做發酵到位後，再猛火蒸20分鍾即可蒸的又白又大。
20分鍾左右。1、如二次發酵未到位，包子需冷派衡水下鍋，先靜置15分鍾發酵，然後大火蒸20分鍾即可。如二次發酵未到位，直接水開蒸會死面，包子無法蒸大，需要先冷水下鍋，不開火讓包子與鍋內的水蒸氣充分接觸，二次發酵到位後，再猛火蒸20分鍾即可蒸的又白又大。
2、如二次發酵已到位，包子可熱水下鍋，直接猛火蒸15分鍾，關火再燜3分鍾即可。由於包子已經靜置發酵到位，所以可直接熱水下鍋進行猛蒸，包子可以更快的被蒸熟，不過這樣蒸好的包子不能馬上出鍋，關火後再燜3分鍾再出鍋會更香軟。
D. 蒸包子要蒸多少分鍾
蒸包子需要蒸多少分鍾
一般情況，蒸包子要20分鍾左右。
蒸包子所需的時間，一般根據包子大小以及炊具而定。
- 如果用電磁爐來蒸，小一點的包子需要10分鍾左右，大一點的需要15到20分鍾。
- 如果用蒸籠來蒸，小一點的包子蒸15分鍾就可以了，大的一般需要蒸20分鍾。
- 另外，蒸肉餡包子的時間往往比普通的包子要長一點，要20多分鍾。
- 注意，包子蒸好後，千萬不要急於打開蓋子，在關火的爐子上停留5分鍾，再離火三分鍾方可揭蓋子。
E. 蒸包子要蒸多少分鍾
建議蒸10分鍾左右即可。 家庭自製包子中主要的材料就是擾逗弊麵粉，而麵粉是一種比較容易被蒸熟的食物，其次自己在家製作的包子大小一般比較均勻，一般只需要將包子放進蒸籠中，蒸個10分鍾左右的時間即可將其蒸熟。
二層蒸鍋蒸包子要多久 2 一般蒸10-15分鍾左右即可。 通常情況下要是只蒸一層包子，那麼一般只需要8-10分鍾左右即可將其蒸熟，但要是使用的是二層蒸鍋，底層的包子和頂層的包子受熱是不一樣的，一般底層的包子熟的快一些，要是蒸兩層，那麼可以適當的加一些時間，待頂層的包子也可以均勻受熱，一般建議蒸10-15分鍾左右的時間即可。
包子包好之後醒多久再蒸合適
3 需要醒20-30分鍾左右的時間。 包子包好之後是需要進行二次醒發的，因為二次醒發之指散後的包子蒸出來之後更加的香甜、蓬鬆度也會比較好，一般正常情況下只需要將包好的包子放在常溫下醒發20-30分鍾左右的時間即可。 普通的電飯煲可以蒸包子嗎
4 隨著人們生活緩族水平的不斷提高，電飯煲的功能已經不僅僅是煮飯了，還有其他一些功能，比如煮粥、蒸飯、燉湯等，而蒸包子和普通的煮飯差不多，一般只需要將包子放進電飯煲中蒸10分鍾左右即可，記住時間不宜過長，避免將包子蒸糊或者蒸硬。
F. 包子一般要蒸多久
1、根據包子的彎余大小：較小的包子10分鍾左右即可蒸熟；較大一點的包子需要蒸15分鍾－20分鍾左右。
2、根據包子的類型：素餡包子一般蒸18分鍾，肉餡包子需要多蒸20分鍾。
包子簡介：
包子，本稱饅頭，別稱籠餅，傳為諸葛亮所發明，是一種飽腹感很強的主食，是中國傳統食品，並且還是人們生活中不可盯鬧液或缺的食物。
包子是凱物由麵粉（小麥粉）和餡包起來的，由葷餡或者是由素餡做成的，做好的包子皮薄餡多，松軟好吃。還可以做各種花樣。憨態可掬的，動物的，植物的，花朵的，各種各樣的花樣，供人們品嘗。