1. 葡萄樹春季的修剪和管理方法
一、修剪
葡萄修剪的步驟可分為「一看、二剪、三查」三字口訣。
1、看
看樹形、看樹勢、看品種、看枝條的成熟度、看該樹與鄰樹的關系，看出一個心中有數的合理的修剪方案。為動剪作準備。
2、剪
通過看樹形、樹相、枝條中粗度，然後動手剪。
3、查
先檢查骨幹枝修剪，如角度、架面的佔有率高，再檢查每一個結果部位的母枝修剪情況，包括剪留長度，枝組位置、方向等。最後還要看一看枝間關系處理好了沒有，因為單株間差異也要靠修剪來解決。
4、冬季修剪中的注意事項
（1）殘樁不要留得太長，如骨幹枝的疏剪回縮，這都是大的傷口，剪口要盡量平滑，否則不易癒合，一年生母株剪口宜高出芽眼2CM。
（2）注意骨幹枝的角度，如籬架扇形整枝時，通過株間間伐、株距加大後，如果不使主蔓角度加大，就不能保持穩產優質。主蔓傾斜度越大，枝條生長越緩和，基部的三角地帶加大之後，可以使整個架面通風光照條件得到改善。
（3）強調隨剪隨綁，要會剪會綁，也可以兩個人干，一個人負責修剪，一個人負責綁縛，分工合作。
葡萄是蔓性果樹，其骨幹枝與結果母株在架面上擺布可塑性很大，只會剪不會綁，說明修剪要領還沒有掌握好，應開動腦筋，細心地研究要領，使修剪的成果讓第二年葡萄的豐產穩產打下良好的基礎。
（4）冬剪與清園相結合，通過修剪去除枯死的殘樁病枝、穗梗、卷須等無用的組織，還要去掉當年綁扎新梢留在鐵絲上的布條、塑料線等，這些修剪下來的病殘物都要帶出葡萄園，集中燒毀。
二、管理方法
經過冬季修後，結果母枝上的冬芽通常都有七八成萌發，此時應該注意留芽。留芽太多，易浪費養分，使樹勢弱，不利於坐果；但若留芽太少，易促發枝蔓旺盛生長，造成嚴重的落花落果，因此要注意捎芽定梢。
1、抹芽
通常一條結果母枝上有多個芽萌發時，每隔15～20厘米留一芽，每結果母枝留2～5條新梢，其餘的從基部抹除。
抹芽時，一般抹除雙芽中的無花穗芽或弱芽，1個芽眼只留1條梢。為確保產量，也可在新梢長至4～5片葉時，視其第一卷絲是否帶花穗而決定其去留，但這樣浪費養分較多。
2、定梢綁蔓
所留的新梢開花前，在花穗以上留5片葉摘心，而無花的梢留8片葉摘心。摘心後，會大量萌發副梢，只留頂部1～2個副梢並且留2葉反復摘心，其餘的副梢全部抹除。同時，要根據蔓的生長適時綁蔓。
3、花果穗的處理
為確保坐果率，通常用人工方法將花穗1/5的穗尖摘除，花期噴施0.3%硼肥加0.5%尿素（或0.2%磷酸二氫鉀）。花後一星期天將結果較多的果穗，進行人工疏果，然後套袋保護。
4、中耕除草和病害防治
葡萄萌發3～5葉時開始防病，每隔7～10天噴葯1次，尤其是雨後更要加強噴葯保護，並注意中耕除草。此期主要防葡萄黑痘病、灰霉病、銹病等。應及時用葯防治。
(1)立春了葡萄怎樣管理擴展閱讀
葡萄樹勢旺長，坐果不良的解決方案
1、控制產量，貯備營養
根據土壤肥力，管理水平，氣候，品種等條件嚴格控制負載量。保證果實，枝條正常充分成熟，花芽分化良好，使樹體營養積累充足，完全能夠滿足翌年生長，開花，授粉受精等對養分的需求。
2、增施有機肥，提高土壤肥力
增施有機肥，及時追肥，提高土壤肥力，保證營養元素的均衡供應，增施有機肥不但能提高土壤肥力，而且能夠改善土壤團粒結構，為葡萄生長創造良好的環境條件，增加根系的吸收能力，並根據天氣及土壤情況及時灌水，排水。
3、及時抹芽，定枝，摘心和處理副梢
及時抹芽，定枝，減少養分的消耗，促進花序的進一步發育，及時摘心，調節營養生長與生殖生長的關系，通過摘心使養分更多的流向花序，根據預期產量，及時疏除多餘的花序，並對花序進行整形，節省養分，最大限度地滿足所留花序對養分的需求，保證開花，受精授粉對養分的需求。
4、花前噴硼肥
在開花期半個月噴灑硼砂溶液，促進花粉管萌發及花粉管伸長，對提高坐果率，增加產量及提高果實質量有明顯的效果。
5、初花期環剝
在開花期用雙刃環剝刀或芽接刀在結果枝著生果穗的前部3厘米左右處或前個節間進行環剝，可以提高坐果率。
2. 春季的葡萄樹該怎麼管理（包括施肥，消毒，剪枝，摘芽，殺蟲等）
水肥管理
（1）澆水。沒薯春季花期不澆水落花後馬上澆。每10—15天澆一次水。雨季可停澆，秋旱也要澆水。冬前澆一次凍水，全年共澆7、8次水。
（2）肥。基肥（粗肥）每畝萬斤，秋後下架前施入。方法有三種：一是盤狀。在樹盤內距樹干30厘米開始起土，開始深15厘米左右，到外圍可達30—40厘米深，將肥施入和土混合均勻到原高度；二是溝狀。在樹盤外開40—50厘米深的溝，寬30厘米，施肥後蓋土填平；三是溝、盤結合。
秋後施基肥翌年春天才發揮作用，如來不及施用早春4月間一定要施入。7月下旬到8月上旬也應施一次基肥，每株施10—15斤人糞尿，對果實大小和品質都有好處。
追化肥。少量多次。第一次在5月上旬，是新稍速長期，每株1—2斤。第二次在5月底到6月初即花前，追肥量同上次。第三次是坐住果後在6月中下旬，最好追復合肥。7月中下旬如無基肥可施磷鉀肥，以提高果品質量。
根外追肥。花前噴0.1—0.2%的硼砂；幼果期噴0.3—0.1%的尿素；7月下旬到8月上旬噴1%過磷酸鈣或1—2%草木灰液。 修剪
葡萄修剪分為冬剪和夏剪，冬剪在11月上旬至11月下旬埋土防寒前完成，夏剪指生長季節的修剪。
1．冬剪。目的是剪除病蟲蔓、未成熟的蔓和更新弱蔓，調整植株負載量，提高果品質量，延長經濟壽命。冬剪的方法有三種即疏剪、短截和更新，一般在同一植株上同時應用。
（1）疏剪。是將不同的蔓從基部疏除，作用是抑前促後，改善風光條件，提高果品質量。要注意不可同時疏除對門蔓，或使傷口過於密接，以免阻礙營養物質的運輸，造成產量、質量的下降。
（2）短截。根據剪留長度分為長稍、中稍、短稍（極短稍）修剪。長稍剪留8—12節，中稍剪留4—7節，短稍剪留1—3節。由於不同品種的結果習性不通，採用的方法也有所不同。龍眼因其抽生良好的結果枝的部位在5—9節，基部芽抽生的新蔓常無果穗，所以修剪均以長（中稍）為主。玫瑰香、巨豐不同部位的芽眼萌發出的新蔓，大都有果穗，常採用長、中、短稍混合修剪或短稍、極短稍修剪。
長稍修剪便於選擇最好芽結果；剪留長，利於架面擴大，可提前拿產量；主蔓細長，利於埋土防寒。但如果管理水平上不去，負載量過重，影響質量。短稍修剪，利於營養集中，果品質量好，有利於更新，技術易掌握。但枝粗埋土防寒較困難，大枝更新較難。
因此，冬剪要根據品種特性、立地條件和管理水平來確定採用何種方法修剪。
（3）結果母蔓更新修剪。為防止結果部位上升，造成下部光禿，母蔓要不斷更新。方法是結果母蔓春季萌發後，選擇下部良好的新稍，培養為下一年的結果母蔓，冬剪時回縮即可。但由於頂端優勢的影響，下部的蔓長勢弱，更新較困難，解決的方法是：一是冬剪時對更新的結果蔓適當重截，二是當年夏季留作更新的新蔓少留果。
（4）冬剪結果母蔓留量。按一結果母蔓抽生兩個結果蔓，每一結果蔓結皮賀1穗果，每穗果平均0.7斤，每平方米產果7斤計算，每平方米留5個結果母蔓。
另有一種方法是每平方米按14—20個新稍計算，應留結果母蔓7—10個。
總之，架高、風光好、水肥足可多留結果母蔓，反之要少留。
（5）冬剪注意的問題。一是剪口距剪口芽不少於2厘米；二是從基部剪蔓時要留1厘米的樁；三是更新大枝要用手鋸；四是盡量使大傷口不在同一面。
2．夏剪。夏剪主要是調節生長與結果的關系，去掉無用的芽和新稍，疏除過多的花序，改善通風透光條件，使枝條發育充實，提高產量和品質。
（1）抹芽和疏枝。新稍10厘枯握者米以下抹去稱抹芽，10厘米以上稱疏枝。原則：距地面40厘米以下的芽全部抹掉，不留雙蔓，去弱留強，去直留平，去生長蔓留結果蔓。
（2）疏穗和掐副穗、穗尖。與抹芽疏枝同時進行，疏去弱小和過多的花序，強枝留兩穗，弱枝留一穗。對大小年嚴重、坐果率低的品種如玫瑰香、巨豐等可掐去副穗和主穗的1/4—1/5的穗尖。
（3）新稍摘心。花前3—5天對新稍摘心，可集中養分提高坐果率，改善通風透光條件。花上部留3—4片葉摘心（1花序留3片葉、2花序留4片葉），留葉片越多，坐果率越低。龍眼坐果率高可留5—7片葉。無花枝留10—12片葉摘心。
（4）副稍摘心。新稍摘心後，萌發的副稍要多次摘心。無花枝副稍每次留1—2片葉反復摘心。花一下副稍全部抹掉，花以上每次留1—2片葉反復摘心。留葉片數量要看袈面上的風光條件和新稍量來確定。
（5）綁蔓。葡萄上架後新稍長到30厘米時綁蔓，隔15天再綁一次，同時摘除卷須。7月上旬再進行一次。綁蔓要系豬腿扣。
（6）秋剪。葡萄枝蔓不形成頂芽，溫度適宜就生長。為減少不必要的營養消耗，採收後要立即秋剪。原則是：剪冬剪時想剪去的；二是預備做結果母蔓的先端和主側蔓的幼嫩部分。 及時防治病蟲害葡萄蟲害不多，主要是病害有：霜霉病、白腐病、黑豆病、根腐病等，要以防為主綜合防治。 休眠期噴3度石硫合劑加200倍五氯酚鈉混合液，花前後各噴一次80%大生M-45加50%多菌靈或70%甲基托布津。雨季前噴一次1：0.7：200波爾多液。雨季7天左右噴一次葯，退菌特、甲霜靈、百菌清等葯劑要交替施用，必要時加殺蟲劑。
3. 進入春季之後，葡萄樹該如何管理需要施肥嗎
北方地區由於埋土防寒，很多朋友喜歡沿橘唯擾著防寒溝施肥，這樣省工省力。有的地方行距太寬，防寒溝距離根系太遠，葡萄根夠不著肥料，施肥的話很難短時間內起作用，甚至有些地塊距離太遠盡量延長設施光照時間，晴天時，保溫被要早揭晚蓋，盡量延長葡萄見光時間；陰雪天，在中午短時間揭開保溫被，接受散射光照射。一般抽深、寬各50—80厘米的定植槽，畝施4000—5000公斤農家肥。抽槽時表土與底土分開放，然後先回填表土，再填底土，分層施圓旦入有機肥。定植時期，方法同常規植樹。種植後發芽時，第一周進行低溫管理，白天放置草氈，溫度保持在12-18℃，相對濕度控制在50%左右，一周後，溫度控制在20℃，逐漸上升到28℃山指以下，地溫保持在10℃以上。