A. 葡萄酒有多少度呢
紅酒一般8-15度，不同種類的紅酒，酒精度數不同。
紅酒是只用葡萄為原料發酵而得的酒精飲料，屬於發酵酒，酒精含量受釀酒葡萄品種和釀酒工藝影響。
一般來說，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之間，(酒精度單位一般用%或者°)它主要由葡萄果實中的含糖量決定的。通常，葡萄酒的酒精度介於7度至16.2度之間，因為酒精度一旦超過了16.2度，酵母就停止活動了。
葡萄酒發酵可簡單表示為：葡萄中的糖份＋酵母菌→酒精＋二氧化碳＋熱量。因此葡萄的含糖量高，轉化出的酒精度就相應的高，而葡萄本身含糖量低，則轉化出的酒精度就低。
不同國家地區的氣候、葡萄品種、年份等因素都會導致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。如美國加州和澳大利亞的葡萄酒通常酒精度會高些，因此我們經常看到美國的葡萄酒酒精度在13%，澳大利亞的葡萄酒酒精度數在13.5%，甚至14%。
像德國等氣候相對寒冷一些的國家則葡萄含糖量較低，從而葡萄酒酒精度也相對較低。