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冷棚葡萄秋季怎樣管理

發布時間: 2023-06-10 02:20:21

⑴ 適合大棚葡萄的種植管理方法

溫室大棚栽培葡萄可以減少 種植 的成本,那麼大棚如何種植葡萄呢?下面是我精心為你整理的葡萄大棚種植的 方法 ,一起來看看。

葡萄大棚種植的方法
1、品種選擇

選休眠期短,豐產性強,耐貯性好,果實發育期短,成熟早,適應性強的品種。

2、苗木的定植模式

供定植的苗木,根據栽植時期的不同,可選擇苗木的規格或營養缽苗。一般冬季空閑的大棚或准備新建的大棚,可用1年生扦插苗或嫁接苗。冬春種植蔬菜需倒茬的大棚,可在5月中下旬至6月初待蔬菜收獲後定植,營養缽苗同樣可以達到翌年豐產的效果。

定植株行距的確定,因品種、立地條件、整形方式和苗木資源等多種條件而異。

2.1一年一栽式 也稱預備苗制。一般籬架式整形,每年栽植一次,第二年採收結束後移出,另栽預備苗。採用等行距或大小行定植,栽植密度為每667平方米1000~2000株不等。有行株距1m×0.5m、1m×0.6m、1.5m×0.5m×0.5m、1m×0.5m×0.4m等多種不同形式。

定植行株距確定後,即可開挖定植溝,採用單行定植,一般定植溝深度和寬度各0.5m,隔行開挖,將表土和底土分放,然後回填,回填時注意先填表土,再填底土,同時混入足量充分腐熟的有機肥,最後灌透水。如採用大小行定植,則開溝寬度為60~80cm。定植時挖小穴栽植苗木,用營養袋苗定植的大棚,在定植時只須把營養袋割開,帶土砣栽植即可,成活率近100%。

2.2永久式 栽植一次,連年結果。通常也採用籬壁式整形。栽植密度每667平方米333~556株,株行距為1×2m~0.8×1.5m。

3、定植後的管理

苗木定植成活後,促進苗木健壯生長是實現早果優質豐產高效的基礎,在栽培中應重點抓好如下幾點:

3.1及時選留主蔓 一年一栽式大棚栽培葡萄,由於其栽植密度大,與傳統的整枝方式有很大區別,一般採用獨龍干整枝法。即定植後的苗木,只留1個主蔓。定蔓的原則是留下不留上,留強不留弱,多餘副梢全部疏除。永久式一般每株選留2~3個主蔓,選留原則與一年一栽式相同。

3.2分段摘心 所留主蔓新梢長到80cm時進行第1次摘心,摘心後留頂端副梢繼續延長生長,其餘副梢留1片葉摘心,充分促進主蔓發育。當頂端保留的延長梢長到40cm左右時,進行第2次摘心,副梢的處理同上。依次類推,進行第3次、第4次摘心。8月份以後,如果生長勢仍較強,頂端可保留 2~3個副梢延長生長,下部萌發的副梢可適當放長,留4~6片葉摘心。總之,夏季分段摘心的目的是促進主幹加粗健壯生長,促進冬芽分化飽滿,為早果豐產奠定基礎。

3.3及時立柱綁蔓,摘除卷須 主蔓長到30cm左右時,即可綁縛。以後每30~40cm綁縛一次。在綁縛的同時摘除卷須。立柱及鋼絲的設立,根據棚的具體情況而定。

3.4強化肥 水管理和病蟲害防治,促進苗木生長健壯 苗木定植前,施入足量的腐熟有機肥,一般667平方米施優質有機肥5000kg以上。苗木成活後,即可追施速效氮肥提苗,後期(8、9月份)宜多追磷鉀肥,同時注意葉面噴肥,促進枝蔓充分成熟和貯藏營養的積累。9月初開始挖溝施入腐熟的有機肥,一方面斷根限長,另一方面促進冬芽的進一步分化。

生長季節,只要天氣乾旱,應隨時澆水,同時應注意雨季排水,防止過澇。

葡萄霜霉病是最常見的病害之一。降雨易誘發霜霉病和黑痘病,可用波爾多液、乙磷鋁等交替使用防治。注意觀察紅蜘蛛的發生情況,及早防治。確保葉片無病無蟲也是保證豐產優質高效的關鍵。

4、扣棚後的管理

4.1強迫休眠 一般 霜降 以後,氣溫逐漸降低,即可開始扣棚。在青島地區,10月底至11月初,可開始整理大棚,上膜覆苫。扣棚初期白天蓋草苫,通風口關閉,以防止棚內溫度上升過快;晚上拉開草苫降溫,同時棚頂風口和前沿進風口全部敞開,以充分利用夜間低溫。如此反復進行15~20天,可促使葡萄植株提前進入休眠,度過自然休眠期。

4.2適時修剪,合理確定留芽量

11月下旬,開始進行大棚葡萄的修剪。結果母枝的修剪長度因品種、整形方式和栽植密度不同而異。葡萄冬剪留芽量的多少,對產量、品質、成熟期以及植株的生長發育有很大的影響。留芽不足、翌年產量低,效益差;留芽過多,翌年新梢密集,光照不良、落花落果嚴重,導致效益下降。一般以產量定果穗,以果穗定果枝,以果枝定修剪長度,是修剪的基本要領,具體地講,第1次摘心的部位其冬芽分化良好、飽滿,是適宜的修剪部位。

4.3棚內溫度管理 修剪結束10~15天後,即可開始升溫促芽。一般在升溫前地面要灌透水,覆蓋地膜,然後升溫。棚內溫度應逐漸提高,可分為5個階段:1、發芽前白天溫度15~18℃,夜間5~6℃;2、發芽至開花前:白天18~20℃,夜間6~7℃,3、花期溫度稍高,白天 25~28℃,夜間8~10℃;4、落花至果實膨大期:白天25~30℃,夜間15~18℃,5、果實著色至採收期:白天不高於30℃,夜間15℃以下,拉大晝夜溫差,促進果實著色和糖分積累。

4.4棚內濕度管理

棚內濕度,自覆蓋至發芽相對濕度應控制在90%以上,發芽至花期前控制在60~70%,花期至果實膨大期控制在50~60%,果實著色期至採收期以50%為宜。土壤濕度,自扣棚至採收,應保持田間最大持水量的60~80%。不同物候期中,以萌芽和果實膨大期需水量較大,宜控制在田間最大持水量的70~80%范圍,果實生長發育過程中應盡量避免土壤含水量變化幅度過大,防止產生裂果。

4.5應用石灰氮打破休眠,促進葡萄整齊萌發 在自然升溫的條件下,一般20天左右葡萄即可開始發芽。但由於品種和株間休眠程度不一,發芽很不整齊,因此有的植株甚至在提溫後50天左右才開始發芽。為此,我們採用石灰氮打破休眠,促使發芽整齊,十分成功。在葡萄大棚開始升溫後,即可配製 20%的石灰氮水溶液(1kg石灰氮加4kg熱水,不斷攪拌,充分混合2小時以上,並加適量展著劑),用一小毛刷蘸取適量,均勻地塗在結果母枝的芽眼處,塗抹長度為枝蔓的1/3,不宜太長或太短。過長,芽眼萌發過多,造成養分的浪費,過短則造成發芽量的不足,無法選留優質果枝。20天後,塗抹石灰氮的芽眼即可開始萌發。

4.6萌芽後的管理 應用石灰氮催芽後,可同時萌發許多冬芽,應留好預備枝(更新用), 其它 芽眼根據其花穗分化質量和栽植密度的大小,留 1~3個結果蔓,使其均勻合理地分布於架面,其餘的芽全部抹掉以減少養分消耗。當新梢長到3~5cm時,可開始綁縛上架,要注意的是此時新梢較嫩,應防止折斷或碰落。

4.7合理負載 保護地栽培的合理負載量與栽培品種、樹勢、樹齡和土肥水管理等方面因素有關。大棚葡萄的產量不要求太高,一般每667平方米產量2000~2500kg,株產3~4穗,平均穗重0.5~0.8kg即可。花前應盡早疏除過多花序,一般1個壯梢留1穗果,弱梢不留果,同時去除副穗和1/3穗尖。坐果後修剪果穗,剪掉夾在穗中的無核小粒。

5、果實採收後的管理

葡萄採收後的管理,直接影響翌年的產量和經濟效益,因此,應搞好管理。永久式栽培的,果實採收後應及時追肥澆水。因葡萄從萌芽到果實成熟的發育期內,消耗了大量營養,果實採收後,揭去棚膜,恰逢天氣炎熱乾旱,此時樹勢較弱,樹體營養水平較低,必須及時供足肥水,以促進根系生長,增加營養物質的積累,並及時修剪更新結果枝,原棚內生長枝條,葉片老化,芽眼分化質量差,翌年不能連續結果,應從近地面選擇1~2個粗壯新梢,作為翌年的結果母枝,其餘全部疏除。所留新梢應加強管理,搞好病蟲害防治,特別注意霜霉病的控制,防止落葉,以利翌年優質豐產。一年一栽式的,果實採收後,應及時將棚內植株移出棚外,棚內深翻施肥後,栽入已育好的預備苗。

6、病蟲害綜合防治

葡萄設施栽培條件下病蟲害相對較少。可於扣棚促眠前用100倍福美鋅噴布枝蔓;幼穗顯現期噴布800倍40%多菌靈,以防止穗軸褐腐病的發生;花期噴布600倍甲基托布津,防治灰霉病;采果後噴600倍百菌清和代森錳鋅2遍。蟲害主要防治薊馬和紅蜘蛛。薊馬一般在萌芽後發生,可噴布 2000倍速滅丁。紅蜘蛛在4、5月份發生,在噴殺菌劑時,混以殺蟎劑進行綜合防治。
大棚葡萄的種植管理方法
1、適時扣棚:根據葡萄生長特性及氣候特點,一般12月下旬,待葡萄度過休眠期後再扣棚。塑料膜應選擇透光發的無滴膜,夜間應加蓋草苫以利保溫。

2、控制棚內溫度濕度:扣棚後葡萄即可出土、上架。葡萄出土後澆足水,第一周實和低溫管理,白天放下草苫,保持較高濕度;此間白天溫度要維持在20-25℃之間,夜間棚溫約為0—5℃。濕度保持在95%以上。葡萄進入萌芽期,白天棚溫應嚴格控制,防止造成枝條“瞎眼”,出現萌芽不整齊現象;其適宜溫度為22—28℃,濕度為85%左右。新梢生長期白天溫度應控制在22—28℃,夜間12℃左右,防止溫度過高,造成新梢徒長,花穗,花器分化發育不良,以後每天上午9時揭起草苫,下午4時放下。注意放風,相對溫度花期在50%左右,其它生長期在55%—60%之間。

3、水肥管理:葡萄出土後結合回填防寒土,每畝施優質有機肥4-5方,復合肥75公斤左右。此後重點追施促條、膨果、著色等專項肥料,也可進行氮、磷、鉀及微量元素葉面噴施,開花前以氮肥為主,花期及幼果期以復合肥為主。硬核期至采果前以磷鉀肥特別是鉀肥為主。為提高產量應特別注意硼元素的補充與噴施。澆水一般結合施肥進行,要根據土壤墒情小水勤澆、薄肥勤施,切不可大水漫灌。

4、病蟲害防治:

(1)扣棚前徹底清理:大棚葡萄病蟲害一般較輕。防病的關鍵是休眠期清園消毒。葡萄落葉後結合冬剪要徹底剪除有病枝蔓,刮支可能帶菌的老樹皮,清除落地的殘枝、敗葉、卷須、爛果等病源體。並集中燒毀。

(2)扣棚後及時預防:葡萄出土後到絨球期。要對全株噴1次3-5波美度石硫合劑與0.5%的五氯酚納混合劑,對地面、架桿可直接用1%的五氯酚納噴灑滅菌。這對於減少初染病源有很大作用。

(3)生長期合理防治:生長期大棚葡萄在生長期由於空氣濕度較大,應重視灰老病的發生。開花前後要噴一兩次200倍束克靈。果實著色期限注意防治白腐病、炭疽病。可用福美雙、硫磺粉各500克和碳酸鈣12千克的混合葯粉進行地面撒施,每畝用量2千克左右。還可噴75%的百菌清400—600倍液,50%的多菌靈,70%的甲基托布津600-800倍液進行防治。
葡萄的種植方法
一、架式

葡萄為多年生蔓生果樹,需搭架才能保持一定的空間和果形,獲得較高的產量。第一年就要架起來,不能順地爬。常用的架式有以下幾種。

1.籬架:就是架面和地面垂直,形似籬壁,目前多採用單壁籬架,架高2米以上。適用於規模栽培。

2.傾斜式棚架:適用於規模栽培,分兩種

大棚架:行距6米以上,橫、縱向支柱之間間距2米左右,橫向一般有4—5排柱。

小棚架:行距在6米以內,建造方法和大棚架相同。

3.水平大棚架

適用於庭院栽培。園內栽葡萄,可增加收入、綠化、美化環境一舉兩得。

二、整形

整形的目的是為了使枝蔓、果穗合理的分布於架面,充分利用空間,提高葉片的光合性能。

1.多主蔓自然扇形。適用於各種棚架。

多主蔓自然扇形,一穴有3—4個(院內可達6—7個)主蔓,再由主蔓分生側蔓,同側側蔓保持2米左右的距離,每主蔓配備14—16個側蔓,呈扇形分布於架面上。前期(1—5年)修剪以長稍為主,成形後以中、短稍為主。

2.自然扇形。適用於籬架栽培。一般有主蔓3—5個,在架面上呈扇形分布。主蔓上均勻地配置側蔓,在主、側蔓上適當選留結果母蔓,實行長、中、短稍混合修剪。

3.獨龍乾和雙龍干極短稍整形。

3.龍干整形,方法簡單,容易掌握,產量穩定,果穗、果粒整齊,適用於各種架。特點是;沒有側蔓,主蔓上直接著生結果蔓。主蔓間距50厘米,結果蔓間距15—20厘米。

4.多主蔓扇形。和多主蔓自然扇形的區別是無側蔓。主蔓間距50厘米,結果母枝間距15—20厘米,每米有7—10個結果母蔓,每米2有14—20個新稍,採用長、中、短混合修剪。適用於小棚架。

三、修剪

葡萄修剪分為冬剪和夏剪,冬剪在11月上旬至11月下旬埋土防寒前完成,夏剪指生長季節的修剪。

1.冬剪。目的是剪除病蟲蔓、未成熟的蔓和更新弱蔓,調整植株負載量,提高果品質量,延長經濟壽命。冬剪的方法有三種即疏剪、短截和更新,一般在同一植株上同時應用。

(1)疏剪。是將不同的蔓從基部疏除,作用是抑前促後,改善風光條件,提高果品質量。要注意不可同時疏除對門蔓,或使傷口過於密接,以免阻礙營養物質的運輸,造成產量、質量的下降。

(2)短截。根據剪留長度分為長稍、中稍、短稍(極短稍)修剪。長稍剪留8—12節,中稍剪留4—7節,短稍剪留1—3節。由於不同品種的結果習性不通,採用的方法也有所不同。龍眼因其抽生良好的結果枝的部位在5—9節,基部芽抽生的新蔓常無果穗,所以修剪均以長(中稍)為主。玫瑰香、巨豐不同部位的芽眼萌發出的新蔓,大都有果穗,常採用長、中、短稍混合修剪或短稍、極短稍修剪。

長稍修剪便於選擇最好芽結果;剪留長,利於架面擴大,可提前拿產量;主蔓細長,利於埋土防寒。但如果管理水平上不去,負載量過重,影響質量。短稍修剪,利於營養集中,果品質量好,有利於更新,技術易掌握。但枝粗埋土防寒較困難,大枝更新較難。

因此,冬剪要根據品種特性、立地條件和管理水平來確定採用何種方法修剪。

(3)結果母蔓更新修剪。為防止結果部位上升,造成下部光禿,母蔓要不斷更新。方法是結果母蔓春季萌發後,選擇下部良好的新稍,培養為下一年的結果母蔓,冬剪時回縮即可。但由於頂端優勢的影響,下部的蔓長勢弱,更新較困難,解決的方法是:一是冬剪時對更新的結果蔓適當重截,二是當年夏季留作更新的新蔓少留果。

(4)冬剪結果母蔓留量。按一結果母蔓抽生兩個結果蔓,每一結果蔓結1穗果,每穗果平均0.7斤,每平方米產果7斤計算,每平方米留5個結果母蔓。

另有一種方法是每平方米按14—20個新稍計算,應留結果母蔓7—10個。

總之,架高、風光好、水肥足可多留結果母蔓,反之要少留。

(5)冬剪注意的問題。一是剪口距剪口芽不少於2厘米;二是從基部剪蔓時要留1厘米的樁;三是更新大枝要用手鋸;四是盡量使大傷口不在同一面。

2.夏剪。夏剪主要是調節生長與結果的關系,去掉無用的芽和新稍,疏除過多的花序,改善通風透光條件,使枝條發育充實,提高產量和品質。

(1)抹芽和疏枝。新稍10厘米以下抹去稱抹芽,10厘米以上稱疏枝。原則:距地面40厘米以下的芽全部抹掉,不留雙蔓,去弱留強,去直留平,去生長蔓留結果蔓。

(2)疏穗和掐副穗、穗尖。與抹芽疏枝同時進行,疏去弱小和過多的花序,強枝留兩穗,弱枝留一穗。對大小年嚴重、坐果率低的品種如玫瑰香、巨豐等可掐去副穗和主穗的1/4—1/5的穗尖。

(3)新稍摘心。花前3—5天對新稍摘心,可集中養分提高坐果率,改善通風透光條件。花上部留3—4片葉摘心(1花序留3片葉、2花序留4片葉),留葉片越多,坐果率越低。龍眼坐果率高可留5—7片葉。無花枝留10—12片葉摘心。

(4)副稍摘心。新稍摘心後,萌發的副稍要多次摘心。無花枝副稍每次留1—2片葉反復摘心。花一下副稍全部抹掉,花以上每次留1—2片葉反復摘心。留葉片數量要看袈面上的風光條件和新稍量來確定。

(5)綁蔓。葡萄上架後新稍長到30厘米時綁蔓,隔15天再綁一次,同時摘除卷須。7月上旬再進行一次。綁蔓要系豬腿扣。

(6)秋剪。葡萄枝蔓不形成頂芽,溫度適宜就生長。為減少不必要的營養消耗,採收後要立即秋剪。原則是:剪冬剪時想剪去的;二是預備做結果母蔓的先端和主側蔓的幼嫩部分。

四、水肥管理

(1)澆水。春季花期不澆水落花後馬上澆。每10—15天澆一次水。雨季可停澆,秋旱也要澆水。冬前澆一次凍水,全年共澆7、8次水。

(2)肥。基肥(粗肥)每畝萬斤,秋後下架前施入。方法有三種:一是盤狀。在樹盤內距樹干30厘米開始起土,開始深15厘米左右,到外圍可達30—40厘米深,將肥施入和土混合均勻到原高度;二是溝狀。在樹盤外開40—50厘米深的溝,寬30厘米,施肥後蓋土填平;三是溝、盤結合。

秋後施基肥翌年春天才發揮作用,如來不及施用早春4月間一定要施入。7月下旬到8月上旬也應施一次基肥,每株施10—15斤人糞尿,對果實大小和品質都有好處。

追化肥。少量多次。第一次在5月上旬,是新稍速長期,每株1—2斤。第二次在5月底到6月初即花前,追肥量同上次。第三次是坐住果後在6月中下旬,最好追復合肥。7月中下旬如無基肥可施磷鉀肥,以提高果品質量。

⑵ 冷棚維多利亞葡萄怎麼管理

1.科學摘心。棚栽葡萄宜採用籬架整形,並提早重摘心,控制旺長。當主蔓長到60~80厘米時,去頂端副梢留冬芽,其餘副梢均留1葉摘心。25天後頂端冬芽萌發長出6~7葉時,留5葉摘心,並去除頂端副梢留冬芽,冬芽再次萌發後,可隔20厘米留1副梢,並留2葉摘心,其餘抹除。

2.合理負載。合理負荷,及時定產,可提高品質,還可提高坐果率。(1)疏穗。謝花後10-15天,根據坐果情況進行疏穗,生長勢強的果枝留2個果穗,生長勢弱的不留,生長勢中庸的留1個果穗。若是一年一栽制,每個結果枝留1個果穗。(2)疏粒。落花後15~20天,進行選擇性的疏粒。疏去過密果和單粒果。

3.一控二噴。(1)控梢旺長。對生長勢強的結果梢,在花前對花序上部進行扭梢,或留5~6片大葉摘心,以提高坐果率。(2)噴施硼肥。花前噴施1次0.2%~0.3%的硼酸或0.2%的硼砂溶液,每隔5天噴1次,連噴2~3次。(3)噴施赤黴素。盛花期用25~40ug/g赤黴素溶液浸蘸花序或噴霧,可提高坐果率,並提前15天成熟。

4.促進著色。(1)疏梢。漿果開始著色時,摘掉新梢基部老葉,疏除無效新梢,改善通風透光條件,以促進漿果著色。(2)環割。漿果著色前,在結果母枝基部或結果枝基部進行環割,可促進漿果著色,提前7~10天成熟。(3)噴灑鉀肥。在硬核期噴灑400~600倍的果友氨基酸和1200倍的斯得考普或0.3%磷酸二氫鉀,可提早7~10天成熟。

5.防治病蟲。棚栽葡萄病蟲害較少,主要防治幼穗軸腐病,白腐病,褐斑病等,可在芽前噴施3~5波美度石硫合劑,花前,花後用金力士6000倍或納米欣3000~4000倍交替使用,每10~15天噴施1次,連噴2~4次。6月以後以好勞力或安民樂交替使用,或500~600倍多菌靈防治霜霉病,白粉病,黑痘病,每10天噴1次,解除棚膜後,參照露地葡萄進行栽培管理。

⑶ 冷棚種植玫瑰香葡萄的種植及管理技術是怎樣的

玫瑰香的種植技術視頻網上有很多,由於網路不喜歡發網址,所以只能告訴你具體的技術,要是要視頻的話 可以去網路搜一下 會出來相關的,

1、玫瑰香葡萄產地環境條件
1.1、產地選擇 玫瑰香葡萄產地應選擇在生態條件良好,遠離各種污染源,並具有可持續生產能力的農業生產區域。
1.2、產地空氣環境質量玫瑰香無公害葡萄的產地環境空氣質量應符合表1的規定。
1.3、產地農田灌溉水質量 玫瑰香葡萄產地農田灌溉水質應符合表2的規定。
2、玫瑰香葡萄栽培技術
2.1、苗木栽植
2.1.1 苗木栽植時間:北京大興地區葡萄栽植採用春栽,一般在3月未到4月上旬進行。營養袋苗在5月上旬進行定植。
2.1.2 架式與栽植密度:玫瑰香葡萄採用籬架或小棚架栽培。籬架栽培行距2.5米,株距1~1.5米。小棚架栽培行距4米。株距0.8~1.0米。
2.1.3 栽植方法:籬架栽培時可按行距南北方向挖定植溝,棚架栽培、東西方向挖定植溝。定植溝寬、深為80厘米,溝內填置秸桿、腐熟的有機肥和表土,栽植前先用清水將苗木根部浸泡10—12小時,並對根系進行修剪,剪去過長、過細和有傷的根,然後用ABT生根粉或萘乙酸NAA溶液浸泡根部。再按株行距進行栽植,栽植深度以苗木的根頸部與地面相平為准。栽植時根系要擺布均勻。填土一半時輕輕提苗,再仔細填土,與地面相平後踏實,最後灌透水。待水滲完後進行復土或復膜。
2.2 整形與修剪
2.2.1 整形:玫瑰香葡萄籬架栽培宜採用單蔓或少主蔓扇形整形,小棚架栽培宜用單主蔓龍干形。
⑴籬架獨蔓整形 每株只留一個主蔓,定植當年,在植株長至 0.8米左右時摘心,促進枝條加粗生長。當植株高度達1.6~1.8米時進行第二次摘心,冬剪時延長頭剪留0. 4-0.5米長,剪口粗度達8毫米以上。副梢健壯的在粗度為8毫米處剪截,作為結果母枝培養。第二年仍按此標准修剪,定植後第三年基本成形,在主蔓上母枝上,結果枝組間距保持在0.2米左右,每株上有結果母枝5-7個,盛果期每667m2(畝)產量控制在1500-1750公斤。
⑵籬架雙蔓整形 每株培養2個主蔓,方法與上相同。冬剪時剪口粗度8毫米左右,第二年每個主蔓培養2-3個結果枝,延長頭剪留5-6 個芽,第三年每株培養6-8個結果枝,第三年進入盛果期,每667m2(畝)產量控制在1500-1750公斤。
(3)小棚架龍干整形,採用獨龍干整形;每株留一個主蔓做龍干,在龍幹上每隔20厘米培養一個枝組,形成龍爪,龍爪是主要結果單位。每667m2(畝)產量控制在1750公斤左右。
2.2.2 修剪 2.2.2.1 夏季修剪
(1)抹芽:在4月中下旬芽萌動後進行,抹去預備芽、弱芽、萌發的隱芽、萌櫱芽及過密的幼芽。
(2)定枝:在新梢長至0.3米,能明顯辯明花序狀況時進行,按照植株負載要求,去除過密、過多和過分細弱的枝條。
(3)摘心:花前一周左右進行,摘心強度是在花序以上留5-7 片葉進行摘心,對落花落果較重的摘心強度可適當加大,只留3—4個葉片摘心。
(4)去副梢: 結果枝副梢處理,果穗以下的付梢全部去除,果穗以上的付梢留1—2片葉摘心,二次付梢只保留頂端的1—2個付梢進行反復摘心,其餘的去除。營養枝上的付梢一律留2片葉進行摘心。二次副梢只保留頂端1—2個,並反復摘心,其餘的去除。
(5)、疏花序、掐穗尖:開花前、花序展開後,掐去花序的頂端1/5-1/4,同時除去副穗,並適當除去部分過密、過小的花序,使花序大小整齊,緊湊。
(中國有機農業網)

⑷ 冷棚種植玫瑰香葡萄的種植及管理技術及視頻

視頻地址:http://dwz.cn/10VvfH

玫瑰香葡萄栽培管理技術:

1、玫瑰香葡萄產地環境條件

1.1、產地選擇玫瑰香葡萄產地應選擇在生態條件良好,遠離各種污染源,並具有可持續生產能力的農業生產區域。

1.2、產地空氣環境質量玫瑰香無公害葡萄的產地環境空氣質量應符合表1的規定。

1.3、產地農田灌溉水質量玫瑰香葡萄產地農田灌溉水質應符合表2的規定。

2、玫瑰香葡萄栽培技術

2.1、苗木栽植

2.1.1 苗木栽植時間:北京大興地區葡萄栽植採用春栽,一般在3月未到4月上旬進行。營養袋苗在5月上旬進行定植。

2.1.2 架式與栽植密度:玫瑰香葡萄採用籬架或小棚架栽培。籬架栽培行距2.5米,株距1~1.5米。小棚架栽培行距4米。株距0.8~1.0米。

2.1.3 栽植方法:籬架栽培時可按行距南北方向挖定植溝,棚架栽培、東西方向挖定植溝。定植溝寬、深為80厘米,溝內填置秸桿、腐熟的有機肥和表土,栽植前先用清水將苗木根部浸泡10—12小時,並對根系進行修剪,剪去過長、過細和有傷的根,然後用ABT生根粉或萘乙酸NAA溶液浸泡根部。再按株行距進行栽植,栽植深度以苗木的根頸部與地面相平為准。栽植時根系要擺布均勻。填土一半時輕輕提苗,再仔細填土,與地面相平後踏實,最後灌透水。待水滲完後進行復土或復膜。

2.2 整形與修剪

2.2.1 整形:玫瑰香葡萄籬架栽培宜採用單蔓或少主蔓扇形整形,小棚架栽培宜用單主蔓龍干形。

⑴籬架獨蔓整形每株只留一個主蔓,定植當年,在植株長至 0.8米左右時摘心,促進枝條加粗生長。當植株高度達1.6~1.8米時進行第二次摘心,冬剪時延長頭剪留0. 4-0.5米長,剪口粗度達8毫米以上。副梢健壯的在粗度為8毫米處剪截,作為結果母枝培養。第二年仍按此標准修剪,定植後第三年基本成形,在主蔓上母枝上,結果枝組間距保持在0.2米左右,每株上有結果母枝5-7個,盛果期每667m2(畝)產量控制在1500-1750公斤。

⑵籬架雙蔓整形每株培養2個主蔓,方法與上相同。冬剪時剪口粗度8毫米左右,第二年每個主蔓培養2-3個結果枝,延長頭剪留5-6 個芽,第三年每株培養6-8個結果枝,第三年進入盛果期,每667m2(畝)產量控制在1500-1750公斤。

(3)小棚架龍干整形,採用獨龍干整形;每株留一個主蔓做龍干,在龍幹上每隔20厘米培養一個枝組,形成龍爪,龍爪是主要結果單位。每667m2(畝)產量控制在1750公斤左右。

2.2.2 修剪 2.2.2.1 夏季修剪

(1)抹芽:在4月中下旬芽萌動後進行,抹去預備芽、弱芽、萌發的隱芽、萌櫱芽及過密的幼芽。

(2)定枝:在新梢長至0.3米,能明顯辯明花序狀況時進行,按照植株負載要求,去除過密、過多和過分細弱的枝條。

(3)摘心:花前一周左右進行,摘心強度是在花序以上留5-7 片葉進行摘心,對落花落果較重的摘心強度可適當加大,只留3—4個葉片摘心。

(4)去副梢: 結果枝副梢處理,果穗以下的付梢全部去除,果穗以上的付梢留1—2片葉摘心,二次付梢只保留頂端的1—2個付梢進行反復摘心,其餘的去除。營養枝上的付梢一律留2片葉進行摘心。二次副梢只保留頂端1—2個,並反復摘心,其餘的去除。

(5)、疏花序、掐穗尖:開花前、花序展開後,掐去花序的頂端1/5-1/4,同時除去副穗,並適當除去部分過密、過小的花序,使花序大小整齊,緊湊。

2.2.2.2冬季修剪玫瑰香葡萄採用中短梢混合修剪,一般延長枝剪留4-6芽,結果枝剪留3-4個芽 , 預備枝留2—3個芽,每畝留結果枝3500-3800個。對多年生枝蔓及時進行更新修剪。

2.2.3 整理果穗當果粒達到豆粒大小時進行,在架面上進行順穗,並疏去小粒、病蟲粒和畸形粒,使果穗大小適中,果粒分布均勻。

2.2.4 套袋果穗整理完畢後,在果穗上噴布一次多菌靈或其它殺菌劑,然後進行套袋,玫瑰香套袋採用葡萄專用果袋,套袋時要細致小心,防止碰傷果穗,套袋後一直到採收前10天時再去除果袋,促進上色。通過夏季修剪每個強壯結果枝上保留2個果穗,中庸枝上只留一個果穗,弱枝上不留果穗,整個植株上葉果比保持在25:1左右。

2.3 施肥無公害葡萄園施肥以有機肥為主,少施或不施化肥,嚴格禁止使用硝酸銨和氯化鉀。在生長前期以氮肥為主, 花期噴施硼肥,中後期增施磷、鉀、鈣肥和多元復合肥。(葡萄常用根外追肥見附錄),為防止果穗水罐子病的發生,要適當控制產量和氮肥的施用,增施磷鉀肥和微肥。

2.3..1 基肥秋季果實採收後立即進行,在距栽植行0.5米處,開挖深0.3-0.4 米的施肥溝,埋施腐熟有機肥,畝施肥量3000-4000公斤,並加入100公斤過磷酸鈣和50公斤硫酸鉀。

2.3.2 追肥

(1)催芽肥: 4月上中旬,萌芽之前進行,施入充分腐熟的有機肥,每667m2(畝)施用或尿素15-20公斤,磷酸二銨30-40公斤。若基肥充足可免去這次施肥。

(2)催花肥: 開花前10天左右,每667m2(畝)施尿素15-20公斤或磷酸二銨20-30 公斤。初花期和盛花期各噴施一次0.3~0.5%的硼酸或硼砂溶液。

(3)催果肥: 葡萄漿果膨大期施入充分腐熟的有機肥或(畝)施尿素15公斤,磷酸二銨30-40公斤。

(4)催熟肥: 葡萄漿果開始著色前後進行葉面噴肥,根外噴施0.2-0.3%磷酸二氫鉀溶液,每7天左右一次,共噴3—4次,或噴含磷、鉀、鈣的多元復合肥。對要進行貯藏的噴施0.5%氨基酸鈣或醋酸鈣,以利保鮮貯藏。

2.4灌水與排水

⑴灌水:結合催芽肥、催條肥、催果肥,果實採收後施肥,各灌一次水,土壤封凍前進行一次充足的冬灌。開花期和果實成熟前一個月內要嚴格控制灌水,以保證開花座果和果實正常成熟。

⑵排水:葡萄園地下水位平時控制在0.8米以下,雨季應注意排水,使地下水位控制在0.6米以下。

2.5土壤管理

2.5.1 秋冬季樹盤深耕:每年果實採收後,結合施基肥在距主蔓40~50厘米處進行深耕,深度為30~40公分。

2.5.2 生長期間每次灌水後及雨後進行中耕除草。

2.5.3葡萄園間作:一二年生幼園行間可間作綠肥、豆類、蔬菜等低桿作物。成齡園行間不進行間作。行間不可間種任何高桿作物。

3、果實採收與分級

3.1 果實採收:在果實充分成熟後,根據葡萄的不同用途(鮮食、貯藏、釀酒等)決定其適宜的採收期,一般在9月初至10月上旬葡萄果實完全成熟,品種特點充分顯示時進行採收。採收時間在早晚、氣溫涼爽時進行。採收應細致進行,盡量減少機械損傷,採收時應一並剪除病粒、小粒、並分級存放、包裝。

4、玫瑰香葡萄病蟲害防治

玫瑰香抗病能力較差,栽培中要高度重視病蟲害的預防,以防為主,綜合防治,及早進行各種病蟲害和生理性病害的防治。

4.1、病害的診斷

侵染性病害主要是真菌侵染, 病部表面著生霉狀物和粉狀物,主要病狀有腐爛、變色、壞死、萎蔫。

生理病害病部無菌核、菌絲、霉狀物和粉狀物, 一般表現為病部變色、萎蔫、壞死、生長勢弱等症狀。

4.2 幾種主要病害的防治

4.2.1、葡萄霜霉病

症狀:主要危害葉片,得病後葉面出現半透明油浸狀的淡黃病斑。葉背面長出片狀灰白色粉狀物, 嚴重時整個葉片枯黃死亡。

發病規律:一般6、7月開始發病,8、9月發病最嚴重。低溫多雨天氣更有利於病害發生,此病蔓延較快。

葯劑防治:發病前用石灰半量式波爾多液200倍液、600倍科博或大生M-45(80%可濕性粉劑)800倍液,每隔7-10天噴一次。發病期可噴安克、氟嗎啉、霜脲氰錳鋅或58%甲霜靈錳鋅400倍液,50%瑞毒銅600-800 倍液或25%甲霜靈500-600倍液、300倍乙磷鋁等農葯進行治療。

4.2.2、葡萄白粉病

症狀:可危害葉片、新稍、果實。葉片受害時,表面出現灰白色霉斑,上生白粉;果粒受害時與葉片相似, 將灰白色霉毛抹掉,果皮上有褐色絲狀紋。受害果實果粒發硬,易形成裂果,嚴重影響產量。

發病規律:6月下旬開始發病,8、9 月份漿果成熟期發病率最高。

葯劑防治:發芽前噴5度石硫合劑,發病時噴0.2度石硫合劑2-3次或15%三唑酮1500倍液,也可噴50%硫懸浮劑200-500倍液,仙生(62.5% 可濕性粉劑)600-800倍液。

4.2.3、葡萄炭疽病

症狀:主要危害果實,初發病時, 果實上發生水漬狀褐色斑紋,病部凹陷,逐步產生黑色小粒點,並有粉紅色粘膠狀物,此病在果實近成熟時發展迅速。

發病規律:一般從6月下旬至7月上旬開始發病,接近成熟期,遇高溫多雨天氣導致病害流行。5月下旬至六月上旬在結果母枝和枝蔓及幼果上噴科博600倍液,炭疽錳鋅或75%百菌清600-800倍液, 硫懸浮劑800-1000倍液均有很好的效果。

4.2.4、葡萄白腐病

症狀:果穗發病時,先從穗軸或梗軸上產生淡褐色水漬狀病斑,3-5天就可蔓延到果粒,使果粒變色,軟腐脫落。葉片發病時,先從葉邊水孔處發病,呈「V」形病斑,像開水燙傷一樣,嚴重時葉片枯死。

發病規律:8-9月為發病高峰期,多雨年份和冰雹、大風後發病重,嚴重時能造成絕產。

葯劑防治:潛伏期始於6月份,開花座果後到果粒封穗前是防治的關鍵時期。遇暴雨、冰雹後10小時後應立即噴葯,一般情況下隔10-15天噴一次葯,共3-5次。葯劑可採用600倍科博、福美雙、50%多菌靈1000倍液、70%甲基托布津1000倍液,仙生(62.25%可濕性粉劑)800倍液,病害初發時要及時噴布氟硅唑或烯唑醇進行治療。

4.2.5、葡萄黑痘病

症狀:在幼枝、幼果和幼葉片上發生圓形淡紅色斑點後呈現為梭形,在果實上發生的病斑凹陷,使果實硬化、畸形,不能成熟。

發病規律:6月上旬開始發病,7月上、中旬最重,雨多時病情發展快。

葯劑防治:春季出土後未萌芽前噴5度石硫合劑, 花前或花後噴波爾多液或大生M-45,發病初期也可噴烯唑醇、世高、霉能靈以及40%多菌靈800-1000倍液或仙生(62.25%可濕性粉劑)800倍液。

4.2.6 水罐子病水罐子病是玫瑰香上常發生的一種生理性病害,主要表現為果實上色前後果穗尖部果粒軟縮、失色、果皮與果肉分離,果實內形成酸水。防治水罐子病的主要途徑是加強管理,嚴格控制單株產量,控制氮肥用量,增施磷鉀、鈣肥。

4.3 主要蟲害的防治

葡萄蟲害主要有蟎類、介殼類及金龜子類。

葡萄蟲害的防治。葡萄蟲害的防治應和病害防治結合進行。葡萄蟲害的防治主要是使用殺蟲劑。

常見的幾種蟎類和蟲害:

4.3.1 葡萄毛氈病

症狀:毛氈病由一種極小肉眼看不見的壁虱造成,寄生在葉子背面。受害葉片背面有許多深1毫米凹陷的淺窩,內有毛茸,隨病情加重,茸毛變成褐色,好象一層毛氈。

發病規律:從葡萄展葉至落葉均可發生,但以前期發病率較重。

葯劑防治:葡萄出土後,在芽膨大期噴3-5 度石硫合劑,發病期噴0.2-0.3度石硫合劑或噠蟎靈、尼索蟎醇等葯劑,防治效果較好。

4.3.2 葡萄二星葉蟬與葡萄斑葉蟬(別名浮塵子),屬同翅目,葉蟬科。

危害:以成蟲、幼蟲聚集在葉的背面吸食葉片汁液, 先從枝蔓基部老葉開始,逐漸向上部葉片蔓延危害。一般不危害嫩葉,葉片出現失綠小白點,嚴重時全葉失綠,造成早期落葉。每年發生 3-4代,葡萄整個生長季中都能危害。以成蟲在枯葉、 雜草等外越冬。

防治:加強管理,改善通風透光條件,秋後清掃園內落葉及雜草,徹底燒毀,減少越冬蟲源。

葯劑防治:在幼蟲發生期噴灑觸殺性殺蟲劑,如4000倍敵殺死、殲滅4000-5000倍液等。

4.3.3 葡萄短須蟎(別名:葡萄紅蜘蛛)

屬葉蟎總科,細須蟎科,短須蟎屬。

危害:以幼蟲、成蟲先後危害嫩梢、葉片、果實及副梢等,受害處呈現黑褐色斑塊,嚴重時葉片焦枯脫落。果粒受害後,果皮粗糙呈鐵銹色,每年可發生6代,以雌成蟲在老皮裂縫內以及鬆散的芽鱗絨毛內群集越冬。4月中、下旬越冬雌蟲出蟄,可一直危害至11月上旬,以7、8月危害最重。

防治:

刮老皮:春季葡萄出土後,刮除樹皮,消滅越冬蟲。

化學防治:春季葡萄上架後展葉前,噴布3度石硫合劑,生長季噴0.2-0.3度石硫合劑。

4.3.4、遠東盔蚧(別名:東方盔蚧)

屬蚧總科,堅蚧科,堅蚧亞科,堅蚧族。

危害:以幼蟲和成蟲危害枝葉和果實,每年發生2代,以二齡幼蟲在枝蔓的裂逢、老皮下及芽鱗覆蓋下越冬。3月中下旬開始活動,8月危害最重,10月開始越冬。在危害期間,經常排泄出無色粘液,粘於葉面和果實上,阻礙葉片的光合和呼吸,同時還招致蠅類吸食和黴菌發生,呈現煤煙狀污斑, 影響果實外觀和品質,嚴重時,枝條枯死,樹勢衰弱。

防治:

春季出土上架後,噴5度石硫合劑消滅越冬幼蟲, 或人工刮治。4月上旬和6月份分別用0.5度石硫合劑防治。

4.3.5、金龜子類(別名:金殼郎、銅殼郎)

危害:此蟲種類較多,食性雜,幼蟲統稱蠐螬,食害根部,是苗期的主要地下害蟲。成蟲為害嫩芽、葉、花、果實。活動時間長、食量大、危害嚴重。一年發生一代,以成蟲或幼蟲越冬。

防治:

(1)秋季深耕,春季淺耕,破壞越冬場所。

(2)人工撲殺。

(3)利用黑光燈、電燈誘殺。

(4)在成蟲危害盛期用殺蟲劑防治(可用 10% 殲滅 4000-5000倍液殺滅)

4.4 葡萄病蟲害化學防治應注意事項:

(1) 遵循農葯安全使用要求及農葯合理使用准則。

(2) 合理選擇農葯品種,做到對症下葯。

(3) 注意噴葯時期,做到及時、適時。

(4) 注意噴葯時間和氣溫,在風速不超過3級的天氣進行噴葯。

(5) 注意農葯的交替使用,盡量避免連續使用, 同一種農葯或同劑型農葯,以免出現抗葯性。

(6)兩種或兩種以上農葯混合使用時要按有關要求進行混配,並要即混即用, 混合要合理,如出現氣泡、變色、沉澱等現象,應立即停止。酸性和鹼性農葯不能混用。

(7) 葡萄采前60天禁止使用有毒和有殘留的農葯。

5 埋土防寒

11月上中旬將冬剪後的植株適當捆綁, 並在主蔓基部做好土枕,然後順主蔓方向壓倒,在行間距植株70公分以外取土復蓋植株,防寒土墩土層厚度不應低於20厘米,寬80—100厘米,埋土後上凍前灌足凍水。

⑸ 大棚葡萄採摘後應該如何管理如何促進來年產量的提升

摘葡萄到冬天之前,還有很多重要的工作要做。為了促進第二年的穩定產量,提高果實質量,我們需要做各種工作。

我們以前的溫室膜主要起到保溫作用,促進葡萄早期成熟,但採摘果實後,基本上失去了保溫的意義,在保溫的同時起著反作用。例如,透光率低,萬物生長依靠太陽,葡萄形成花蕾,包括養分積累,都需要葉片光合作用,所以摘葡萄後不必及時清除膜。要注意運動,不能一蹴而就。要有適應葡萄樹的過程,不要讓溫度過低,逐漸增加防風量,最後撤退的過程約為10-15天。

果園容易雜草叢生,採摘果實後要及時耕種除草,同時還要進行深翻。從8月份開始,葡萄經常面臨秋季乾旱的威脅,因此要注意抗旱灌溉,如果乾旱連續15-20天發生,要及時採取溝灌方式灌溉,田間保有量不低於60%。要及時做好果園清潔工作。要集中把剪下來的病草、病葉、病、枯枝、雜物從庭院外拖出來,減少病蟲害來源,並在整個庭院噴灑「湖將軍」消毒殺菌,防止越冬病毒落到樹上。