㈠ 冬天養蝦怎麼控制水溫
冬季養蝦水溫調節一般用溫棚，這跟大棚種菜有些類似。溫棚溫度的保護要注意薄膜與塘基之間的縫隙，這是溫棚熱量損失的主要原因；另一個就是採光角度的問題，請根據蝦塘的方位，節能溫室對採光角的計算方法。當地有種大棚蔬菜瓜果的可能會知道好的採光角，也可以問一下他們。
其次、冬季養蝦以穩水為主，保持水體的酸鹼度穩定，酸鹼度不穩，蝦的抵抗力就會下漸。酸鹼度過9時，蝦攝食變少，蝦殼變紅、變軟。
最後、冬季水溫低於19攝氏度的時候，有可能會產生應激性脫殼，而堅硬的蝦殼對應低溫和水質變化最重要的武器，因此，要經常性的檢測水體中鈣、鉀等微量元素的變化，優其是鈣質元素的變化，對於鈣元素不足的的蝦塘用巨能鈣進行全塘灑料補充。
㈡ 冬季如何養蝦！
小龍蝦稻田養殖是指將稻田這種潛在水域加以利用，養殖小龍蝦。 一、建造稻田養蝦條件 選擇水質良好、水量充足、周圍沒有污染源、保水能力較強、排灌方便、不受洪水淹沒的田塊進行稻田養蝦，面積少則幾畝，多則幾十畝或上百畝都可。沿稻田田埂內側四周要開挖養蝦溝，溝寬1.5米，深1米，田塊面積較大的，還要在田中間開挖田間溝，田間溝寬1米，深0. 5米，養蝦溝和田間溝面積約占稻田總面積20%左右。利用開挖養蝦溝挖出的泥土加固加高田埂，平整田面，田埂加固時每加一層泥土都要進行夯實，防止下大暴風雨時使田埂倒塌。田埂面寬3米以上，田埂高1米。進排水口要用鐵絲網或柵欄圍住，防止小龍蝦外逃和敵害進入。進水渠道建在田埂上，排水口建在蝦溝的最低處，按照高灌低排的格局，保證灌得進，排得出。在離田埂1米處，每隔3米打一處1.5米高的樁，用毛竹架設，在田埂邊種瓜、豆、葫蘆等，待藤蔓上架後，在炎熱的夏季起到遮蔭避暑的作用。在養蝦溝和田間里要移栽水草，如苦草、輪葉黑藻、金魚藻等沉水性植物，水草覆蓋面以30%為宜，且以零星、分散為好，這樣有利於蝦溝內水流暢通無阻塞。田四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或鈣塑板建防逃牆，以防小龍蝦逃逸。 二、蝦苗蝦種放養 放養小龍蝦蝦苗或蝦種時要試水，試水安全後，才可放蝦。小龍蝦放養方法有兩種：一是在稻穀收割後的9月上旬將種蝦直接投放在稻田內，讓其自行繁殖，根據稻田養殖的實際情況，一般每畝放養個體在40克/只以上的小龍蝦20公斤，雌雄性比3 ：1。二是在5月份水稻栽秧後，投放規格為2-4厘米的幼體蝦1500－2000尾/畝或30公斤/畝。小龍蝦在放養時，要注意幼蝦的質量，同一田塊放養規格要盡可能整齊，放養時一次放足。在晴天早晨或陰雨天放養，放養蝦種時用3％～4％的食鹽水浴洗10分鍾消毒，高溫天氣進種、苗要謹慎消毒，最好是進種苗時不用食鹽水浴洗，進完種苗後用生石灰10公斤/畝對水體消毒。 三、日常管理 每天早、晚堅持巡田，觀察溝內水色變化和蝦活動、吃食、生長情況。田間管理主要集中在水稻曬田、用葯和防逃防害方面。稻穀曬田宜輕烤，不能完全將田水排干。水位降低到田面露出即可，而且時間要短，發現小龍蝦有異常應時，則要立即注水。小龍蝦對許多農葯都很敏感，稻田養蝦的原則是能不用葯時堅決不用，需要用葯時則選用高效低毒的農葯及生物制劑。施農葯時要注意嚴格把握農葯安全使用濃度，確保蝦的安全，應並要求噴葯於水稻葉面，盡量不噴入水中，而且最好分區用葯。防治水稻螟蟲，畝用200毫升18%殺蟲雙水劑加水75千克噴霧；防治稻飛虱，畝用50克25%撲虱靈可濕性粉劑加水25千克噴霧；防治稻條斑病、稻瘟病，畝用50%消菌靈40克加水噴霧；防治水稻紋枯病、稻曲病，畝用增效井崗黴素250毫升加水噴霧。水稻施用葯物，應盡量避免使用含鞠酯類的殺蟲劑，以免對克氏原螯蝦造成危害。噴霧水劑宜在下午進行，因稻葉下午乾燥，大部分葯液吸附在水稻上。同時，施葯前田間加水至20厘米，噴葯後及時換水。 四、飼養管理 稻田養殖小龍蝦基肥要足，應以施腐熟的有機肥為主，在插秧前一次施入耕作層內，達到肥力持久長效的目的。追肥一般每月一次，尿素5公斤/畝，復合肥10公斤/畝，或施有機肥。禁用對小龍蝦有害的化肥如氨水和碳酸氫銨。施追肥時最好先排淺田水，讓蝦集中到環溝、田間溝之中，然後施肥，使化肥迅速沉積於底層田泥中，並為田泥和水稻吸收，隨即加深田水至正常深度。 稻田養蝦一般不要求投喂，在小龍蝦的生長旺季可適當投喂一些動物性飼料，如錘碎的螺、蚌及屠宰廠的下腳料等。8～9月份以投喂植物性飼料為主，10～12月多投喂一些動物性飼料。日投喂量按蝦體重的6％～8％安排。冬季每3～5天投喂1次，日投喂量為在田蝦體重的2％～3％。從翌年4月份開始，逐步增加投喂量。水質管理8～9月份高溫季節，每10天換1次水，每次換水1/3；每20天潑灑1次生石灰水調節水質。日常管理每天巡田檢查一次。做好防汛防逃工作。維持蝦溝內有較多的水生植物，數量不足要及時補放。大批蝦蛻殼時不要沖水，不要干擾，蛻殼後增喂優質動物性飼料。 五、商品蝦捕撈 捕撈。稻田飼養小龍蝦,只要一次放足蝦種，經過2個月的飼養，就有一部分小龍蝦能夠達到商品規格。長期捕撈、捕大留小是降低成本、增加產量的一項重要措施。將達到商品規格的小龍蝦捕撈上市出售，未達到規格的繼續留在稻田內養殖
㈢ 關於冬棚養殖南美白對蝦的水質管理方法，你知道多少呢
冬棚養殖南美白對蝦的人越來越多，蝦苗的放養時間一般在10-11月份下苗，今年北方霧霾南方陰雨天氣較多。冬季溫棚養殖南美白對蝦要做好以下工作：
一、培養優良微藻、穩定水質
由於冬季溫度低，冬棚的透光度較差，再加上入冬以來霧霾、陰雨天氣較多，氣壓低、光照時間短，空氣流通少，嚴重影響藻類生長。冬棚蝦養殖過程中經常會出現水色發暗或者分層等現象，這是藻類老化的表現。水體溶氧主要來自有益微藻的光合作用，也是冬棚水質管理的關鍵。培育良好的藻相的作用：1、是增加水中的溶解氧（水體中70%左右的氧是由藻類提供的）；2、是吸收水中有害物質，凈化水體；3、是培養蝦苗喜食的天然餌料；
五、應激防控
光照弱、有益微藻不易培養、環境封閉、養殖周期長、水質底質易惡化是溫棚養蝦的特點。應激在所難免。出現水溫下降要及時潑灑應激專用配葡萄糖結合飼料拌免疫專用；出現微藻大規模死亡首先使用過碳酸鈉或液體雙氧水增加溶氧，改良底質；潑灑解毒專用降解藻毒素緩解應激；減料並投喂免疫專用；