Ⅰ 怎樣能讓蒜頭膨大呢
山東人喜歡吃大蒜，所以種植大蒜也比較多。種大蒜，主要目的是收獲大蒜頭。大蒜從播種到收獲，可以分為6個時期：萌芽期、幼苗期、花芽與鱗芽分化期、花莖伸長期、鱗莖膨大期、休眠期。其中，最重要的階段就是鱗莖膨大期，鱗莖就是指的大蒜頭。怎麼才能讓大蒜頭膨脹長大呢？
大蒜的鱗莖膨大最快的階段，是蒜薹採收後的20天左右，可以說蒜頭一半以上的重量是這個階段形成的。這個階段，鱗莖膨大很快，對養分的需要也很大，水肥能否跟上，是決定鱗莖大小、產量高低的關鍵。蒜薹抽完之後，應立即澆水沖肥1次。施肥以速效氮肥為主，磷鉀肥為輔。
氮肥對大蒜具有顯著的增產效果，磷肥、鉀肥可以增進氮肥的平衡吸收利用，促進大蒜生長，提高蒜頭的產量。要根據土壤的干濕情況和大蒜植株長勢，靈活掌握澆水量和施肥量，氮、磷、鉀肥可以按2:1:1比例施用，如果大蒜長勢比較弱，為了促進其生長，也可以在抽蒜薹之前先追施速效氮磷鉀肥。
Ⅱ 大蒜種植技術和管理方法有哪些
1、整地施肥：大蒜比較喜歡酸性土壤，種植的時候，建議選擇疏鬆、肥沃、排水性好的沙壤土，這樣有利於大蒜根系吸收養分，然後整地的時候，要深耕30厘米左右，將腐熟的有機肥和尿素施入其中，保證肥料與細碎的土壤混合。
2、選種播種：播種的大蒜應該規則完整，沒有病斑，籽粒飽滿，經過催芽處理後，直接均勻播種到地塊里，芽口一定要朝上，這樣出苗速度快，播種後，覆*澆水，然後覆上細膜。
3、出苗管理：待大蒜出苗後，就要澆一次水，並施入尿素，促進大蒜幼苗生長，大蒜幼苗生長的過程中，要中耕除草，及時清除掉田間的雜草，保證大蒜莖葉快速生長。
大蒜種植注意事項
需要注意大蒜種植一定要適時，因為只有在合適的時間種植，大蒜才會正常的生長。如果種植的時間不當，那麼大蒜一般就只會長葉子，地下鱗莖是不會生長的。而適合種植大蒜的時間是每年的九月下旬到十月上旬，所以我們在種植大蒜的時候一定要把握好這個時間段。
科學的種植密度對大蒜的產量和質量都有很大的好處，一般情況下，為了合理的利用土地資源，同時又能很好的提高大蒜的產量和品質，一畝地一般能種植兩萬株大蒜。也就是說種植大蒜的行間距約為二十厘米左右，株間距約為十五厘米左右。
Ⅲ 在種植大蒜時，怎樣做才能讓大蒜高產而且蒜頭膨大
大蒜鱗莖膨大期是指從大蒜鱗芽分化結束至鱗莖（蒜頭）臨近收獲的這段時間。蒜薹採收後，植株頂端優勢被摘除，養分開始集中向鱗莖輸送，有機質合成的多少，直接決定了大蒜的產量。大蒜膨大期如何管理才能實現高產優質呢？
（4）防治蒜蛆
蒜蛆是大蒜危害最嚴重的地下害蟲，主要危害大蒜鱗莖，尤其是4～5月份，危害更加嚴重，常常造成大量蒜頭被害，使大蒜失去食用價值，導致減產。可在蒜蛆發生初期，用25%蟲蟎腈-噻蟲胺懸浮劑200～400毫升/畝，結合追肥澆水一起沖施，可有效預防地蛆對鱗莖的危害。
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Ⅳ 大蒜種植後怎麼管理
1、澆水時間大蒜種植後的一星期內澆水最合適，也需要每隔一周澆脊悄一次水，為植株提供生長所需要的水分，養殖大蒜時，需要在大蒜上方覆蓋一層地膜，櫻團渣為植株保暖保濕，也需要在陰雨連綿時為大蒜排出土壤中的積水，使其健康生長。2、提供養分養殖大蒜時，需或舉要根據植株的生長狀態進行施肥，在大蒜幼苗期間，需要為其進行一次追肥，可以使用腐熟過後的有機肥料，使大蒜的生長速度加快，而在大蒜根莖膨大期，需要向其施加以磷鉀為主的復合肥料，促進大蒜旺盛生長。3、遮陰措施大蒜不耐暴曬，養殖大蒜時，如果光照過於強烈，就會導致植株的葉片發枯發黃，從而使得大蒜生長不良，需要為大蒜遮擋陽光，可以使用遮陽網覆蓋在植株上方，避免植株被曬傷，使大蒜的產量增加。4、防治病蟲害養殖大蒜時，需要定期觀察植株的生長狀態，如果發現大蒜出現蟲害現象，就需要立即將染病的大蒜摘除並扔掉，避免情況更加惡化，也需要每隔一周噴灑1-2次的除菌葯劑，還需要及時拔除土壤中的雜草。
Ⅳ 種的大蒜怎麼樣管理，才能使大蒜長的大
合理灌溉、施肥、光照、溫度都是影響因素
充足的陽光，水，肥料，加強日常病蟲害管理。
大蒜屬蔥蒜類蔬菜，耐寒性強，生長適溫12-25℃，長日照作物。適宜排灌水方便、肥沃、富含有機質的微鹼性土壤種植。種植大蒜主要把握好以下環節：
(一) 品種選擇
目前適宜麒麟區種植的主要品種有四川紅七星（一代、二代）、軟葉蒜、一級早、二級早、本地紫皮蒜等。
(二)播種時間
壩子區域一般早蒜苗、紅七星（一代、二代）種植時間在白露節令（9月上旬）。二級早最佳播種期在秋分節令（9月中下旬）前後。遲蒜播期以秋分至寒露為宜（即9月23-10月8日）。高海拔地區可提前一個節令種植。
(三)種子處理
播種前，先將蒜瓣選擇和分級，除去病蟲害侵染的蒜瓣，按大、小分開，分級播種。
(四)整地作墒，合理密植
整地作墒時要求上細下粗，墒面寬3-4米。播種不宜過深，土壤要保持一定的濕潤，促進提早出苗。紅七星畝用種量需100-120公斤，其它品種蒜瓣小，畝用種量只需60―75公斤，每畝密度在3萬―4萬株，行距15―18厘米，株距8―10厘米，早熟品種偏密，晚熟品種偏稀。
（五）田間管理
1、除草鬆土：大蒜出苗後如果土壤板結、雜草叢生，應結合除草進行中耕，當苗高10－13厘米，有2-3片葉時進行第一次中耕，苗高26-33厘米有5-6片葉時進行第二次淺中耕。蒜地除草比較費工，為了提高功效應推廣化學除草，化學葯劑除草是：在大蒜栽後3天施葯，用果爾、殺草丹進行噴施防草，出苗後應中耕1―2次防止土壤板結、雜草叢生。若苗期雜草較多，可針對不同種類的雜草選用不同除草劑防除一次。
2、灌水：大蒜播種後如果土壤潮潤一般不需灌水即可出苗，土壤乾燥時應灌一次齊苗水。在幼苗期一般應少灌水、多中耕，適當控制水分，防止徒長和「退母」過早。在抽苔和鱗莖肥大期要增加灌水，避免受旱，保持土壤濕潤。灌水應以溝灌為主，水不淹過墒面，土潮即撤，避免大水漫灌，蒜頭採收前5～7天應停止灌水，否則容易產生散瓣蒜。
3、施肥：大蒜生長期長，需肥量大，但根系淺，吸肥能力弱，所以應施足底肥，分期追肥，不斷滿足大蒜生長發育的需要。大蒜施肥應以有機肥為主，占總用肥量的70%，氮、磷、鉀比例1：0.8：1為宜，畝用純氮12.5公斤左右，注意補充含鈣肥料，增施硼肥，施肥上可使用「一道清」或重底早追方法。一般底肥畝用30公斤復合肥（15：15：15）加豬糞50―80擔，退母期（出苗後5葉左右）追一次提苗肥，畝用尿素30公斤或35公斤碳銨，圓腳期（8片葉後），可每畝施20公斤尿素或30公斤碳銨。
4、病蟲害防病：大蒜生長期間，特別是12月份以後，寒潮出現較多、低寒寡照、高濕度易導致大蒜病蟲害發生。病害主要有銹病、葉枯病、疫病。防治葯劑：粉銹寧、百菌清、敵菌特、速克靈，可以在發病初期或發病期間施葯；蟲害有蔥薊馬，可用敵百蟲進行撲殺。立春以後，隨著氣溫的上升，日照增長，大蒜進入快速生長階段，此時需肥水最多，應注意看苗補肥、適時灌水，同時降低田間溫度，以滿足大蒜生長需要。