『壹』 一斤阿膠放多少黃酒
2斤黃酒。
一般建議阿膠、黃酒、冰糖的比例為1:2:5，即一斤阿膠配兩斤黃酒、五斤冰糖，當然也可以不按照這個比例，根據自己的習慣放，也可以加上黑芝麻、核桃仁、冰糖等，隔水蒸，一斤阿膠是可以做至少4斤的固元膏的。
阿膠黃酒注意事項
阿膠是滋陰補血、潤肺補氣的良葯，但服用阿膠前後不要吃蘿卜和大蒜，以免降低葯效。
由於阿膠的蛋向有抗原性，所以，患蕁麻疹等皮膚過敏性疾病和長期處於高敏狀態的人服用後，很容易發生過敏；它也能激活抗體，因而患有紅斑狼瘡等自身免疫性疾病的人，須謹慎使用，患有感冒或月經來潮時，應停服阿膠，待病癒或經停後再繼續服用。