『壹』 如何經營壽司外賣店
首選、你在預備開壽司外賣店之前要對壽司外賣的本錢進行剖析：
第二、在預備開壽司外賣店的過程中要慎重選址
壽司對於的消耗集體是年青人，特別是學生，所以在選址的過程中你要看你的店鄰近有多少學生如今。特別是那裡有多少女學生!因為男生比擬喜愛抽煙喝酒，很少吃壽司。最佳開在高校、大學周邊。所以你先要覓門面，校園門口的門面很貴的，並且合做劇烈，若是你沒把握，最佳別做那一行。
第三、壽司外賣店的店面選好今後，你就要進行對店肆裝飾
把制制間做成廚房那樣最佳，要大大的案板台、洗手池、儲藏櫃等。制制間不必美麗，次要是潔凈，白色就好了。越省越好。可是外賣的貨台必定要做美麗點!大大的招牌，弄點溫順的音樂，溫文的燈火。
第四、倒閉經營
其次還應該注意你的廚房的東西夠新鮮及夠冷。如果你有貨到例如是三文魚啊，哪些刺身啊，你的冰箱要很冷才可以弄的好。還必須注意你的米飯必須是日本的「胖胖米」。 就是圓圓的。一定要用那種米。芥末和醬油要注意是來自日本的。真正的芥末是要自己磨才新鮮的。不要因為方便而就到超市買一些隨隨便便的芥末。芥末對整個壽司來講是很重要的。除了壽司，你還可以弄些日式便當啊。
開壽司外賣店需知：
盡管買壽司的人不見得會許多，可是你的店既然是壽司店，就要有共同的壽司種類，推出不一樣的新口味去招引客人。
至於設備你也要預備，依照你需求的預備，比方：大大小小的盆子器皿勺子幾塊錢一個，塑料的也可以、電飯煲100塊多、開水器300塊多、冰櫃1000左右、剪刀、水果刀、美的冷藏櫃1000塊多……以上東西能買2手的最佳!依照你會做啥去買啥。
『貳』 新開一個壽司店，怎樣才能生意好有什麼經營方式呀
1.食材新鮮
影響食物口感的因素主要有兩個，一個是食材，一個是廚師。不同的廚師做出來的食物咸甜口感是不同的，所以餐廳廚師是很重要的;而另一個因素就是食材，壽司的食材相對來說比較少，而且正宗的壽司主要的展現的就是食物本身的味道，所以對於一家壽司店來說，保證食材的新鮮才是正道。
2.服務優質
壽司店怎麼經營，服務質量是非常重要的一環，由於壽司店屬於日本料理，所以其消費者多是思想開放，接受能力比較強的現代年輕人，這些人是非常在意餐廳的服務質量的，而且普遍來說，壽司店的經營方式和裝修風格都貼近日式餐廳，人們對日式餐廳的印象也是其服務普遍是比較貼心的，所以壽司店的服務質量一定要提上去而這就要求老闆提高員工待遇，以此實現一個良性的循環。
3.增強專業性
壽司屬於典型的日料，而日料在製作過程中是非常講究專業性的，壽司多是將食材的原本味道充分的展示出來，所以在食材的篩選、搭配上對廚師的專業性有一定的要求，尤其是現在消費者都比較講究，一般都是沖著正宗的壽司過去的，所以若沒有專業的技術和專業廚師為消費者提供正宗的壽司，會很容易流失顧客。
特許經營第一網
4.注重藉助互聯網
互聯網時代，如果不會運用互聯網很容易被時代所淘汰，就像別人都在發展外賣業務時，你不開展這個業務，銷售額肯定會受到影響，或者是別人都在運用公眾號、微博進行宣傳時你不宣傳，那麼就會被消費者遺忘。
『叄』 壽司店如何管理
怎麼說呢。開店並不要自己一定要學會製作。難道不會用師傅嗎？
如果是想學壽司店管理。可以去沿海城市學。想上海廣州的壽司店都蠻正宗的。
要是平民化的話.的確不劃算.但是不正宗的壽司是吸引不聊客戶的.
必須先定位好自己的消費層.
另外一個.日本料理畢竟在平民化中不太流行.
食品其實都一樣.就是圖個吸引.
你不能要求整天為3餐忙碌的人來光顧你的不正宗的店.那對他來說還不如回吃方便麵呢!
『肆』 如何管理壽司店
從策劃開始、人員培訓、制定製度、、、、
『伍』 如何經營好一個壽司店希望有經驗的壽司師傅或者有創業經驗的前輩指教。成功或失敗都是寶貴的經驗。
建議先加盟品牌店，獲得培訓和指導，等到人氣和經驗都積累夠了，或者等加盟期結束，再做自己的品牌。
『陸』 壽司店該如何管理我是第一次開店，希望大家給我點好的意見。
壽司、營養、美味，很多人都喜歡，管理店，需要用心，需要做好壽司，質量才是最終吸引人的，藤 崎做的不錯，好多人都去那裡 的。
『柒』 壽司店怎麼開啊
可以去瀨戶學院，自己去學習了十天，老師教了很多東西
『捌』 如何開壽司店
本人也
『玖』 回轉壽司店怎麼經營呢
你好
呀做好以下幾點第一：選址一般考慮的是以下幾個地方：
1.
客流量大且消費層較高的購物中心或商業步行街；
2.
周邊有較多的辦公樓、學校的地方；
3.較成熟的社區附近。
第二：出品
除了出品的味道、種類、品種，還要改變傳統的一成不變的經營方式，也就是要根據當地顧客的口味設計出品，還要按季節、節假日不斷調整變換出品吸引顧客。
第三：價位
需要針對你服務的人群定價，還需根據消費人群的消費能力做出適當的調整。同時，價格的定位必須考慮店租的高低。
第四：環境
任何一個人都願意在一個溫馨、舒適的進餐環境。當然最好能具有自己的特色，特色是一個店無形的財富。投資找青牛。
第五：服務因素
優秀的服務員懂得怎樣快速、有效地向顧客提供服務；不同的人要向他們提供不同檔次的服務；上菜的先後順序等等。