㈠ 一頭牛要多少錢
一頭牛從小到大，價格在4000~10000元不等，根據品種，地區價格有所區別。
新購肉牛要集中在隔離圈舍進行健康觀察和飼草料過渡。第1周以粗飼料為主，略加精料，第2周逐漸加料至正常水平，同時進行驅蟲和健胃工作。
通過3周以上隔離觀察確定健康無病時進行分群，可按大小、膘情進行分群。轉入正常飼喂後，做好牛舍的衛生消毒工作，牛舍一定要保持通風、陰涼、乾燥，每天及時清糞。
選牛：
1、品種類型
可選擇西門塔爾雜交牛、夏洛來雜交牛，這類牛生長速度和飼料利用率都較高，飼養周期短，見效快，收益大。年齡要求以選擇周歲以上，體重在200kg以上的公牛為主。
或者以擇淘汰奶牛為育肥對象，奶牛瘤胃容積大，採食量大，短期育肥效果好，不能選擇老牛、瘦牛以及本地牛育肥，這類牛飼料報酬極低，生長速度緩慢，沒有經濟效益。
2、外貌要求
育肥牛基本要求頭寬多肉，頸短而粗，胸寬而深，肋骨開張且多肉，背腰和尻部寬廣，四肢短直，皮膚柔軟，毛色光亮，全身肌肉豐滿。對頭大、肚大、頸細、尻尖均不宜做育肥牛。這類牛育肥時間長、耗費大，很難通過催肥增加產肉量。
3、健康狀況要求
選擇牛時先要觀察眼睛神采和鼻鏡是否潮濕以及糞便是否正常等情況，以及牛隻的精神狀態等，以便對牛健康狀況初步判斷。
4、把好檢疫關
從外地購牛時，首先要了解產地有無疫情，並作產地檢疫。