① 獼猴桃嫁接技術
獼猴桃嫁接技術及種植指南
獼猴桃嫁接技術是培育優質獼猴桃的重要一環。選擇適宜的嫁接時間和方法，是確保嫁接成功的關鍵。
一、嫁接技術
1. 嫁接時間：最佳嫁接時間通常在春季的2-3月份，或者在傷流期之前。此外，夏季和秋季也是適宜的嫁接時期。
2. 嫁接方法：
* 單芽枝切接：剪取飽滿的芽，在砧木上平切，然後垂直插入。
* 單芽枝腹接：剪下帶芽的枝段，砧木削切後插入。
* 單芽片腹接：從芽上方縱切，取出芽片嵌入砧木切口。
二、種植技術
1. 品種選擇：選擇適合當地環境、生長健壯、品質優良的獼猴桃品種。
2. 育苗：
* 砧木苗培育：選擇健康種子，經過沙藏處理後播種，加強苗床管理。
* 嫁接苗培育：選擇合適的嫁接時期和方法，加強嫁接後的管理，確保嫁接成活。
3. 園地建設：
* 選址：選擇土層深厚、土壤肥沃、排水良好的地方建園。
* 栽植時期：最好在秋季或早春栽植。
* 授粉樹配置：按一定比例配置授粉樹，確保正常結果。
* 栽植密度和架式：根據具體情況選擇合適的栽植密度和架式。
4. 栽培管理技術：
* 栽植技術：定植穴准備、品種配置和栽植方法。
* 土壤、施肥和水分管理：深翻改土、中耕除草、施肥和灌水等。
* 整形修剪：根據樹形進行整形和修剪，保持良好的樹冠結構。
三、病蟲害防治
獼猴桃的主要病蟲害包括花腐病、炭疽病、蔓枯病等。採取以預防為主的綜合防治方法，加強管理，增強樹勢，合理修剪，預防日灼病等。
總之，獼猴桃嫁接技術和種植技術需要精心管理和操作。選擇合適的品種，正確的嫁接方法和時間，以及科學的栽培管理，是培育出優質獼猴桃的關鍵。
② 獼猴桃嫁接後如何管理
（1）剪砧 春季採用腹接的嫁接苗成活後要立即剪砧，剪口離接芽4～5厘米即可。夏季接芽成活後可先折砧後剪砧。秋季嫁接後，無論成活與否，當年都不要剪砧，一般到次年早春傷流前剪砧為宜。由於獼猴桃枝蔓髓中心空，剪口下容易回枯一段，故剪砧時，要留4～6厘米的保護樁，以利接芽萌發、生長。
（2）抹芽和除萌 獼猴桃不但萌櫱性特別強，而且萌芽生長特別快，加之嫁接的刺激作用，其上呈休眠狀態的腋芽和不定芽都易萌發，大量消耗養分，及時抹除砧木上的萌芽，可以保證接芽的養分供應，保證接芽的頂端生長優勢。所以，抹芽要及時，見萌芽就抹，見萌條就除。注意在除萌時，若發現接芽未成活，就要選留1個萌條，以備補接。
（3）解綁 嫁接後15天左右即可檢查成活情況，凡是芽體呈新鮮狀態，葉柄一觸即落者，即表明已成活。在不影響接芽生長的情況下，解綁一般愈晚愈好。最早也要待接芽完全成活，介面癒合完好後，再行解綁。解綁過早，已活的芽體常因風吹日曬，乾燥翹裂而枯死；解綁過晚或解綁不完全，會把綁縛物包到皮層里，使接合部生長形成較大腫瘤，砧木與接穗皮層和韌皮部幾乎隔離，向根部輸運物質受阻，引起根系「飢餓」導致全株枯萎。解綁適宜時間應在新梢開始木質化時，綁縛物要解除干凈。
（4）立枝柱 獼猴桃接芽抽生的嫩枝木質化程度低，易被風吹折，而且往往從芽基折斷。故當接芽抽新梢達一定高度時，就須用小竹子或樹枝等插在接芽的對面，用繩等綁縛材料呈「∞」字形把新梢綁在支柱上，使幼苗直立向上生長，注意不要讓新梢纏繞盤旋在支柱上生長。
（5）摘心 幼苗高50厘米左右時，應適當摘心，以促進組織充實和加粗生長。
（6）除草和追肥 嫁接成活的苗木，為使其生長健壯充實並盡早達到出圃標准，應視苗木長勢，在下雨前後進行適當追肥。追肥應掌握勤追薄追的原則。除草和鬆土可以結合進行，既可以減少肥水損失，起保墒作用，又可以防止土壤板結。
（7）澆水和排漬 獼猴桃幼苗特別不耐旱，蒸騰失水量大，尤其在高溫乾旱季節，故應注意進行適時適量的澆水或灌溉。在注意抗旱的同時，切忌使苗木受漬，尤其是雨季，應及時做好排水工作。
③ 獼猴桃的最佳嫁接方法
嫁接時間，嫁接獼猴桃樹應是在每年的6～7月份進行；選擇砧木，先選擇生長健壯的一生年枝條作為砧木，將砧木的底端剪成平口的形狀；嫁接處理，與接穗處完全重合後，用鋼絲緊緊扎住；接後管理，將上部剪掉一部分，移到陽光充足的環境中養護。
1、嫁接時間
此時將植株移到陽光充足的環境中，以促進葉片的光澤作用，此時可追加一次稀薄的復合肥溶液，施肥後澆入水分，保持土壤濕潤，在平時可適當進行鬆土處理。