A. 大蔥的種植與管理需要注意什麼
1、主要種植章丘大蔥的大梧桐品種，株高130-150厘米，蔥白長50-60厘米，葉色鮮綠，蔥白細長，圓柱形，組織充實，質地細嫩，纖維少，單株重0.5-0.75千克，重的可達15千克。生長期270至350天，耐貯運，適於密植。?
二、培育壯苗?
1、適宜播期秋播要求時間性嚴格。如播種過早，苗子越冬前長出4片葉，就容易冬前通過春化，翌年春天先期抽薹，影響質量；播種過晚，冬前生長不到2片真葉，根系入土淺，不耐寒，死苗嚴重。所以秋播要嚴格掌握適時播種時間，一般在9月25日至10月10日之間，播後至越冬45至55天，冬前長2片真葉，能安全越冬。越冬前，噴施天達2116抗旱壯苗型利於蔥苗安全越冬。?
2、苗床准備每畝撒施3000-5000千克腐熟好的圈肥，加過磷酸鈣30-40千克，硫酸鉀10-20千克，施後先滅茬後淺耕，充分耙細，耬平作畦。因蔥籽細小，所以苗床要整細疏鬆。苗畦一般長10-15米，寬0.8-1米。畦做成後，用鋤將畦面鋤松，同時撒施毒餌防治地下害蟲。一般畝苗床蔥苗，可移栽0.2-0.3公頃。? 3、播種要選用發芽率（10天）達70％以上的新種子。用天達2116浸拌種專用型浸種，殺滅病菌，提高發芽率。每畝播種量1-1.5千克，摻幾倍干細土拌勻，從畦面取出0.5-1厘米厚的土，放入鄰畦，再將畦面耬平，充分灌水，待水滲下後，將拌土的種子用手均勻撒播在畦面上，然後再把取出的土蓋回原畦。?
4、苗田管理適時秋播時，播種後1周出苗，將98%天達惡霉靈3000倍，每平方米3公斤稀釋液均勻噴灑苗床內。半個月子葉伸直，17天左右長出第1片真葉。在這期間不要澆水，要保持畦面疏鬆。主要依靠底墒，1次拿全苗。切忌大水漫灌，以免淤壓蔥苗和畦面板結。「大雪」前後澆凍水，過3-5天趁早晨有凍時機，覆蓋約1厘米厚的碎騾馬糞、草木灰或細圈肥。?
越冬的蔥苗，在翌春2月下旬開始返青，返青後噴施天達2116抗旱壯苗專用型，利於大蔥生長，防倒春寒危害。在3月中下旬澆返青水。4月上旬，在苗高約15-30厘米時，進行1-2次間苗，苗距5-7厘米。間苗可以結合進行鬆土、除草。4月下旬至5月份，氣溫回升到20℃上下，苗高約30-50厘米，是蔥苗生長旺盛時期，需要做好肥水管理。可分期追速效肥，如尿素、復合肥等2-3次，每畝每次15-20千克。從5月下旬至6月上旬，要以控為主，促控結合。可用1500倍2%的阿維菌素或1.8%愛隔丁乳油3000倍。或75%辛硫磷乳油1000倍。或天達2116抗旱壯苗專用型1000倍加4%天達蚜虱速克1500倍，防治薊馬、潛葉蠅，蔥蠅等害蟲。每隔10~15天一次，連續2~3次。對地老虎，可選用黑光燈或糖醋液誘殺。葯劑可選用21%天殺斃800-1000倍液。多蹲苗少澆水，使蔥苗健壯，直到移栽前4至5天才澆1水，以利起苗。
三、整地移栽?
栽培大蔥，要選用地勢高、土質肥沃的地塊，還要避免重茬，最好與糧食作物輪作。前茬收獲後，抓緊整地，淺耘一遍，撒施優質腐熟的圈肥（每畝4000千克），整平地面，隨後開溝。蔥溝的距離，棵大白長、培土高的蔥溝行距多在80厘米。蔥溝多呈馬鞍形，溝長20-30米，最長不過50米，溝向南北。先將掘到壟背上的坷垃，用細鐵耙打碎。為了提高肥效，可把底肥施在溝內，每畝約用尿素10千克（或復合肥15千克），過磷酸鈣25千克。大蔥一般在6月中下旬移栽，要選用一、二級壯苗。長白型蔥（如章丘大蔥）每畝株數一般為1.8-2萬株。
栽植通常用干栽，開溝後把蔥苗順次排列在溝的一側，從另一側壅下覆土，最後澆水。這種方法簡便省工，但收刨時，蔥白基部有個彎，有損外觀。章丘大蔥的最佳栽法是「水插法」，即把選好的蔥秧，在壟背上每隔1米左右施一把，約20-30棵。從地塊中間開兩溝向兩邊種，溝中先澆水，待水滲下，約隔8-10米有一人蹲在壟背上，用剝了皮的楊樹枝或鐵條做成的插秧棒來插苗，棒長30-40厘米，粗2-3厘米，頂端有叉，用左手拿苗，右手拿插秧棒，用叉頂住蔥苗須根，趁溝底土壤濕軟，將蔥苗直插下去。適宜的栽植深度為大蔥的管狀葉的分叉處露出土面10厘米左右。移栽後，用天達2116抗旱壯苗專用型600倍加98%惡霉靈3000倍液噴霧，促進根系發達，預防根部病害。?
四、田間管理?
從6月中下旬移栽後至8月上中旬，對壟背上的雜草要淺鋤。「立秋」前，可撒施優質細圈肥，每畝約4000千克；也可畝施20千克氮素化肥，輕澆一水。不要大肥大水，澇後排水。
此期用天達2116葉菜專用型配合百菌清可濕性粉劑500倍或50%撲海因可濕性粉劑500倍，每10-15天，連續2-3次，可防治紫斑病。如用菌核病，可再加40%菌核凈1000倍液。
從8月下旬至10月上旬，最適於大蔥生長。這也是需肥臨界期，要以肥為主猛攻，加強養分吸收。期間噴施天達2116地下根莖專用型600倍+15%粉銹寧800倍+65%代森錳鋅500倍，可防治銹病，配合4%蚜虱速克1500倍+20%病毒A500倍或5%菌毒清噴霧，每隔10-15天，噴施2~3次，可有效防止病毒病的發生。 「處暑」前後，可每畝追施碎餅肥80-100千克，鋤削壟邊，澆一水；要大追肥、高培土，土培至大蔥心葉以下，踩實。畝施尿素15千克，草木灰100千克或硫酸鉀15千克。從10月中旬至11月上旬，如出現脫肥後衰情況，可酌量沖施速效氮肥，緊接著以水為主，每5至6天澆1次水，地不見干，勤澆無妨。「立冬」前後，立即收刨。
B. 老師：田間大蔥如何管理才能使蔥白更長
施肥植株生長加快時，應追施一次「攻葉肥」，每畝施腐熟的農家肥1500∼2000千克，過磷酸鈣20∼25千克。如果土壤肥力較高，底肥充足，這次追肥可適當後延，肥料可改為人糞尿750千克，或撒施草木灰100千克、腐殖酸銨30千克、過磷酸鈣30千克，施肥後結合深鋤，進行培土，隨即澆水。白露節後進入蔥白生長盛期，是大蔥產量形成的關鍵時期，應結合澆水追施「壯棵肥」兩次，每次每畝施尿素15∼20千克、硫酸鉀10∼15千克，追施於行間，淺中耕後澆水，以加快肥料的吸收利用。
澆水夏末秋初，田間管理中心是促根，澆水要因天氣進行，除久晴不雨外，一般情況下要注意控制澆水，雨後排水防澇，防止爛根、黃葉和死苗。同時，加強中耕，促進根系生長。立秋至白露之間，灌水應掌握輕澆、早晚澆水的原則。白露以後大蔥進入生長盛期，灌水應掌握勤澆、重澆的原則。每隔4∼6天澆1次水。霜降以後氣溫降低，大蔥基本長成，需水量減少，要保持土壤濕潤。收獲前5∼7天停止澆水，減少蔥白水分含量，以有利於收獲，延長儲藏期。
培土結合水肥管理還要進行科學培土。培土是軟化葉鞘、防止倒伏、提高蔥白產量和品質的重要措施。從立秋到收獲前，一般培土3次，前兩次結合中耕，將壟土壅入蔥溝內，處暑後將溝填平。大蔥每次培土高度應根據假莖生長高度而定，每次3∼4厘米，將土培到最上葉片的出葉口處，切不可埋沒心葉，防止葉片腐爛。
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C. 請問大蔥的後期田間管理
一、澆水
白露之後，日平均氣溫降至25℃以下，大蔥進入生長盛期，這個時期葉片的蔥白重量迅速增長，需水量也大大增加，應及時澆水，每7天澆水1次，而且水量要大，水量澆足澆勻。如乾旱少雨，澆水量不足，會嚴重影響蔥白的生長速度和產量。一般高產地塊需要澆水8～10次。霜降以後氣溫下降，大蔥基本長成進入假莖（蔥白）充實期。植株生長緩慢，需水量逐漸減少，但仍需保持土壤濕潤，每10天左右澆水1次，使假莖灌漿。收獲前7～10天應停止澆水，便於收獲貯運。二、追肥
適時追肥是獲得大蔥高產優質的重要措施。大蔥追肥應分期進行。立秋後到採收前這個階段是秋大蔥產量形成的關鍵時期，大蔥植株迅速長高，蔥白加粗，需要大量水分和養分供應。在底肥充足的情況下，可追施硫酸鉀型復合肥或沖施肥，復合肥每畝每次15～20公斤，可施於蔥行兩側，施肥後要及時澆水，間隔20天後再次追肥一次，以滿足後期莖葉迅速生長對肥料的需要。
三、培土
培土是軟化葉鞘、防止倒伏、提高蔥白產量和質量的一項重要措施。培土越高，蔥白越長，蔥白組織也較白和充實。每次培土高度應根據假莖生長的高度而定，將土培到葉鞘和葉身的分界處，即只埋葉鞘，勿埋葉身，以免引起葉片腐爛。從立秋到收獲前一般需要培土3～4次，15天左右培土一次，培土時取土寬度勿超過行距寬的1/3和開溝深度的1/2，以免傷根影響根系的發育。培土後要拍實蔥壟兩肩的土，防止雨沖或澆水後引起塌落。培土可採用人工培土或機械培土的方式，人工培土效率低，作業速度慢煤，成本高。機械培土速度快，效率高。
D. 種植大蔥需要哪些管理技術
1、選擇適合品種
春種秋收要求品種生長速度快、耐熱耐雨水、產量高。春種冬收要求品種商品性好、商品率高、耐低溫能力強、產量高。夏秋種春收要求大蔥品種耐抽薹、抗病、產量高、可延遲採收。冬種春夏收對品種的要求是耐低溫、耐抽薹、抗病性強、可延遲採收。
加工或出口基地用種對葉片長度、干物質含量 、蔥白硬度 、商品率要求較高，尤其是對干物質含量和整齊度要求嚴格。特殊地塊的品種選擇雨水大、重茬地塊，要選擇耐雨水、耐重茬的品種。
2、培育壯苗
大蔥種子發芽最適溫度 18℃左右， 一般播後6～8 天可出苗。 60%出苗後及時揭去地膜， 揭膜過晚，幼苗細弱。
待幼苗伸腰後可澆 1 次水，使子葉伸展，紮根穩苗，以後根據地墒情況，再澆 1～2 次水。水分不能過多，以免幼苗徒長。 整個苗期追肥 1～2次，以速效復合肥為主，促使秧苗健壯生長。
3、播種
大蔥種子細小，種皮堅厚，子葉出土，幼苗生長較緩慢，苗期長。為縮短佔地時間，便於管理均進行育苗移栽。苗床地不可重茬。前作收獲後，深翻施肥，一般做成寬（連溝）1.4米的高畦。
苗床應精細整理，播前床面滲透水，用新籽撒播，每畝大田用種量為75—100克。播種後覆土2厘米，然後覆蓋稻草或薄膜，以增溫保濕，加快出苗。
4、施肥
大蔥喜氮、鉀肥，每 1 000 kg 大蔥產品需從土壤中吸收氮 3 kg、磷 0.55 kg、鉀 3.33 kg，一般每 667 m²需高氮、高鉀復合肥 100 kg。
施肥時期要以茬口來定，一般要求底肥施復合肥 40 kg 左右。 以後結合封土澆水，每次施 20 kg 左右。 高溫、多雨季節大蔥生長緩慢，不宜過多追肥。
5、病蟲害防治
反季栽培的大蔥蟲害主要有潛葉蠅、蔥薊馬、甜菜夜蛾等。防治方法：在若蟲發生高峰期，噴灑10 %吡蟲啉可濕性粉劑2000～2500倍液，每7～10d噴1次，連續防治2～3次。
在成蟲發生初盛期和幼蟲潛葉為害盛期，用1.8 %阿維菌素乳油2000～3000倍液，噴霧防治，每7～10d噴1次，連續防治2～3次。
E. 大蔥在蔥白形成期如何管理
大蔥的田間管理主要包括了水分管理，追肥管理，中耕培土的管理以及病蟲害管理，這些管理都和大蔥蔥白的形成有著很大的關系。尤其是追肥管理和培土。
三、大蔥培土管理
培土的時間是在大蔥栽植30～35天後開始，15天左右進行一次培土，培土要堅持前松後緊的選擇，就是前期培土的時候不能太緊實，要不然會出現大蔥蔥白基部過細的現象。培土對於提高蔥白的質量和產量都是很重要的。培土越高蔥白會越長，蔥白組織也會更加潔白和充實。從立秋到採收一般情況下要進行3～4次培土，培土的高度在30～40厘米左右。
F. 想要大蔥質量好產量高，如何進行田間管理
作為日常飲食中的經驗豐富的蔬菜，綠色食物仍然是非常廣闊的市場，因為市場本身狹窄，所以價格波動在種植過程中會比較大，但它仍然無法阻止傳統地區蔥。種植熱情。如今，蔥也將獲得，它也是蔥形成的關鍵階段，因此對防治害蟲的預防和治療尤為關鍵，然後介紹相關信息。
軟腐爛
應該注意的是，該疾病發生在洋蔥的傷口或昆蟲的傷口中，通常在地面的上部，並且底座是腐爛的，並且曲柄伴隨著曲柄。隨著疾病的發展，終於死亡，所有菌株腐爛的味道。對於致病植物，有必要盡早進行，消除現場的發病機制，並「早期治療，可以使用70％的敵人關閉，但劑量為200倍稀釋，或根治療可以大大減少。校長。
G. 做好田間管理大蔥才能高產，大蔥田間管理該怎麼做
大蔥是我們生活中經常吃的蔬菜，也是我們經常用來做菜的佐料菜，不管是蒸的還是涼的！大蔥含有多種蛋白質、糖類、維生素、膳食纖維和磷、鐵、鎂等礦物質。同時，蔥白還有降血脂、降血壓、降血糖、發汗、祛痰、利尿的作用。所以大蔥深受人們的喜愛，大蔥的市場需求量比較大，尤其是冬天來了，大蔥的市場更是火爆！那麼這就給菜農一個商機。通過與專業合作社和大型菜農的溝通發現，雖然市場上對大蔥的需求很大，但整體種植的關鍵技術跟不上，導致產量和質量都失敗。主要是種植管理不到位！那麼我們如何種植呢？種植過程中需要注意什麼？
大蔥開始長勢旺盛，葉子越來越多，葉鞘越來越長。這個時候需要分階段培土，一般需要在收獲前培土3-4次。培土時，把原來的壟背做成溝，把蔥溝做成背。把土壤培養到葉鞘和葉體的交界處，只埋葉鞘不埋葉體。從中間取土，取土面寬度不應超過行距的1/3。墊料要在下午葉子軟的時候做，不能在早上葉子酥嫩的時候做，以免損傷葉子。起壟前應進行耕作和鬆土。大蔥追肥往往與起壟同時進行。將肥料均勻撒在大蔥根部表面，然後起壟覆蓋肥料。這可以提高大蔥的抗倒伏性，增加大蔥的直徑，提高大蔥的適銷性。大蔥最佳採收時間為定植後150~180天，莖粗1.8~2.3厘米，蔥長約35厘米。提前收割，大蔥沒有完全膨大，會導致減產；收獲後期，假莖上端失水後變軟，會影響大蔥的適銷性。
H. 大蔥的種植技術及管理怎麼弄
大蔥的種植技術及管理：
1、育苗時間：
6月底至7月初育苗，9月定植，第二年 3~4月上市。
2、育苗地選擇：
由於兩個茬次的育苗時間幾乎在雨季，所以應選擇土地平坦、地勢稍高、旱能澆、澇能排的地塊。
8、適時定植：
夏播大蔥於9月上中旬，秋播大蔥於翌年3~4月定植。行距80厘米，株距1.5~2厘米，開溝定植（排蔥）。定植前先將蔥苗嚴格分級，然後進行葯劑處理，以消滅根蛆（種蠅幼蟲），保證全苗。溝內蔥苗排好後要適量施用壓根肥。壓根肥以腐熟的廄肥較好。
9、病蟲防治：
大蔥病蟲害有霜霉病、黑霉病、紫斑病、潛葉蠅、根蛆等。每畝地用「新高脂膜」乳劑300克，兌水230~250千克，均勻噴霧，間隔7~10天，共噴2~3次，有效預防大蔥的霜霉病。黑霉病，用0.1%硫酸銅或1%的石灰水或0.1%高錳酸鉀溶液50公斤噴灑。紫斑病，用80%代森鋅0.5%水溶液噴灑或用50%甲托0.1%水溶液或硫酸銅，生石灰和水，按1：1：200倍比例配製波爾多液噴灑，畝用量50公斤。根蛆蟲害，每畝用甲胺磷粉5公斤或2.5%敵百蟲粉3.5公斤~4.5公斤或用2.5公斤辛硫磷顆粒劑施於土內。
I. 大蔥現在應如何管理
在北方，到了秋天就會買一些大蔥，然後扒掉外面的干葉子，放在陰涼處干幾天，之後放在外面冷凍，這樣是可以放一個冬天的，等到要用的時候，就拿到屋子裡，放一會，等蔥解凍了，就可以用了，和新蔥的效果差不多的！
J. 種植大蔥做好秋季田間巧管理，秋季田間如何管理
種植大蔥的土壤需要疏鬆肥沃，大蔥的根部在土壤里生長，所以覆蓋的土一定要深厚。翻耕土地一尺深左右。並且給土壤增加農家肥和復合肥讓土地足夠肥沃。尤其是砂質的土壤，更加適合大蔥生長。每次每畝施用尿素15-20公斤、硫酸鉀10-15公斤，撒於行間，隨之澆水。一般地塊每隔10天澆水一次，澆水保持壟上土壤乾燥，溝內土壤濕潤為原則，防止土壤過干過濕，導致病害發生和影響大蔥產量。
大蔥壅根培土以人工和機械相結合，需要培土3-5次，確保大蔥莖白達到30厘米以上。每次大蔥培土時間以地上部分長出8-10厘米假莖為准，泥土需培至葉叉處，要求土層嚴實，不留空隙。，當基肥不足時要重施追肥，同時後期肥料必須要補足。肥料施用要氮、磷、鉀三要素合理搭配，施肥比例以4：3：3為宜。