㈠ 種植冬瓜該怎樣進行管理
溫度
冬瓜喜溫、耐熱。生長發育適溫為25-30℃，種子發芽適溫為28-30℃，根系生長的最低溫度為12-16℃，均比其它瓜類蔬菜要求高。授粉座果適宜氣溫為25℃左右，20℃以下的氣溫不利於果實發育。
日照
冬瓜為短日性作物，短日照、低溫有利於花芽分化，但整個生育期中還要求長日照和充足的光照。結果期如遇長期陰雨低溫，則會發生落花、化瓜和爛瓜。
水分
冬瓜葉面積大，蒸騰作用強，需要較多水分，但空氣濕度過大或過小都不利於授粉、座果和果實發育。
營養
冬瓜生長期長，植株營養生長及果實生長發育要求有足夠多的土壤養分，必須施入較多的肥料。施肥以氮肥為主，適當配合磷、鉀肥，增強植株抗逆能力，並增加單果種子生產量。
土攘
冬瓜對土壤要求不嚴格，沙壤土或枯壤土均可栽培，但需避免連作。
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㈡ 冬瓜花期下雨怎麼辦
冬瓜花期下雨要做好防雨措施，防止影響授粉。收集剛開的雄花，用毛筆等蘸取花粉或用雄花直接將花粉充分授於雌花柱頭上，人工授粉工作應在上午10時前完成；也可以在花期放蜜蜂，讓蜜蜂進行輔助授粉。
冬瓜田間管理的科學方法
1、做好種子處理，配製營養土等育苗措施，培育無病蟲健壯瓜苗。幼苗管理：包括苗床溫度調節與煉苗，調節濕度，調節空間與幼苗施肥技術等。
2、大田栽培管理整地選地：最好選擇前作不是瓜類作物，排水良好，富含有機質的壤土種植。移苗定植：當冬瓜長到2～3片真葉時即可移栽，定植規格為0.7～0.9米，雙行植。
3、水肥管理定植成活後，用清糞水提苗2-3片真葉時，於每株的廂面地膜過穴施倒蔓肥，每畝施尿素15kg，復混肥30kg，注意此次施肥後至坐果期間不能施肥。坐果後，瓜重500g左右時應及時追肥澆水，每畝穴施20kg尿素。雨天注意防漬，高溫乾旱瓜葉打蔫時灌「跑馬水」，每5―7天一次。
4、整蔓植株倒蔓後，要進行整蔓。坐果前主蔓上留一粗壯側蔓，坐果後側蔓任其生長，蔓長0.5m時要進行壓蔓一次。同時讓同廂兩行的蔓相對爬行，使蔓排列整齊互不交叉。留種時一般採取兩蔓一瓜，以主蔓第2-4個雌花結瓜最好，如營養條件好可爭取在側蔓上再留一瓜。
5、輔助授粉為提高座果率及種子產量，在開花期間要進行輔助授粉。冬瓜花盛開時間為上午7時左右，此時收集剛開的雄花，用毛筆等蘸取花粉或用雄花直接將花粉充分授於雌花柱頭上，人工授粉工作應在上午10時前完成；也可以在花期放蜜蜂，讓蜜蜂進行輔助授粉。
6、護瓜瓜坐穩後要用枯草墊底防止爛瓜；高溫強日照射時應在瓜上蓋草，避免日灼，同時做好病蟲防治工作，以防止疫病、枯萎病和薊馬等為主。
㈢ 想要高效種植冬瓜，應該怎麼做呢
冬瓜是一種富含營養和礦物質的蔬菜。定期食用冬瓜可利尿、減肥、消暑、解暑，深受消費者青睞。而冬瓜一般喜歡在溫暖的環境下生長，在地勢乾燥、排水良好的沙壤土上生長良好，那麼想要種植冬瓜高產需要掌握哪些種植技術呢？今天村小農網詳細介紹了高產冬瓜的栽培技術。我們一起來看看村裡的小農村網。
（4）拉蔓:冬瓜長到16-18節的時候，把蔓拉到架子上，按照犁溝的方向，繞著支架逆時針轉動，有計劃的往西拉瓜，用自己的瓜葉擋住果實，減少陽光，避免燙傷。
冬瓜從出芽到開花約9天，從開花兩天到開花一天，從開花到成熟約40天(35-45天)，小於冬瓜當幼果達到可食成熟期時，可隨時採收。大冬瓜比成熟時採收的多，特點是果實停止生長後，果實表面有毛發脫落、白色粉末。採摘時，取一個小莖，切下一片葉子，儲存在陰涼的地方，備用。
㈣ 如何預防冬瓜腐爛的情況
冬瓜在存放時，除了注意通風，還要保持乾燥，這樣才能降低腐爛的可能性。
任何食物，在常 下放置一段時間後都會變質。有的發霉結塊，有的腐爛發臭，有的變酸引起食物變質的主要原因有三方面：
1、微生物作怪。
環境中無處不存在微生物，食物在生產、加工、運輸、儲存、 過程中，很容易被微生物 。只要
度適宜，微生物就會生長繁殖，分解食物中的營養素，以滿足自身需要。這時食物中的蛋白質就被破壞了，食物會發出臭味和酸味，失去了原有的堅韌性，顏色也會發生變化。
2、酶的作用。動物性食物中有多種酶，在酶的作用下，食物的營養素被分解成多種低級產物。平時看到的飯發餿、水果腐爛，就是碳水化合物被酶分解後發酵了。
3、食物的化學反應。油脂很容易被氧化，產生一系列的化學反應。