1. 蘆筍種植技術與管理
1. 土壤選擇：為蘆筍種植准備土壤時，應混合園土和有機肥，確保土壤既疏鬆又具有良好的保水和保肥能力，同時要有良好的透氣性。土壤中的鹽分含量應控制在0.2%以下，以防植株生長受阻。
2. 種子催芽：由於蘆筍種子外殼堅硬，需先用多菌靈溶液浸泡24小時，隨後在溫水中浸泡2至3天，期間每日更換2至3次水。之後，將種子撈出，用干凈的紗布包裹，放在25至30攝氏度的環境中催芽。
3. 育苗：蘆筍的育苗通常使用營養缽。將適宜的土壤裝入營養缽中，播種後澆透水，並用薄膜覆蓋，大約一周後種子即可發芽。
4. 定植：將蘆筍幼苗定植到田間，保持每株之間25至30厘米的距離。定植後，用細土覆蓋，並充分澆水。在養護期間，將溫度控制在25攝氏度左右，以提高幼苗的成活率。
2. 蘆筍在種植中如何管理
蘆筍屬於百合科，天門冬屬的多年生草本植物，它的生長期可以達到15年以上，它的採收期在10年左右。蘆筍在早春嫩莖會破土而出形成，它的形似蘆莖，狀如筍，蘆筍是屬於雌雄異株的，不管是寒帶或者是溫帶地區，每年的秋末蘆筍的地上部分枯死，它的地下部分休眠越冬之後還會繼續的生長，到了第二年的春天會由地下莖上的鱗芽群生出嫩莖。
因必須選擇土壤肥沃，地下水位比較低的，保水和保肥能力好的壤土或者是砂紙的壤土。這個可以避免發生病蟲害，前茬作物最好不是林地或者是蔥蒜等，盡量不要和蘆筍是一個科屬的地塊。
蘆筍是可以採用成株分株和種子繁殖的兩種方法。如果是採用分株法，它的產量和品質都不如播種繁殖好。蘆筍主要是用種子來進行繁殖，可以育苗移栽，也可以進行直播。
種植蘆筍前，要先對種子進行低溫處理，將其放在水溫為10攝氏度的涼水中浸泡2小時，然後撈出用濕布包裹，每天淋水3次，1個星期後蘆筍就會發芽。
因為蘆筍是屬於多年生的作物，所以在定植地的選擇上，蘆筍適宜生長在微量元素豐富、排水性好、土質較為疏鬆的沙壤土或者黃壤土中，種植前要進行深翻，並施入糞肥，讓蘆筍種子生長在透氣、肥沃的土壤中。
種植蘆筍時，把處理好的種子與細沙混合，用條播的方式播種，並覆蓋一層0.5厘米厚的細土，然後澆透水，等土壤濕潤後用地膜將蘆筍遮蓋起來。
後期養殖蘆筍時，要保證充足的光照，使葉片快速長出，並且植株出苗後，要追施有機肥，或者噴灑磷酸二氫鉀，為蘆筍提供養分，促使根莖生長旺盛。