『壹』 辣椒冬天大棚可以種植嗎
可以的。
冬季大棚辣椒的種植：溫濕度控制
1、20―25度，必須保持棚內的溫度不低於10度，以滿足蔬菜生長發育的需求。
2、濕度：辣椒的棚內濕度為60―70%。低於50%會影響辣椒的光合作用及對營養物質的吸收。高於70%會引起徒長或病害的發生。
冬季大棚辣椒的種植：育苗
育苗准備工作
育苗基質土將通過金寶貝基質土發酵劑獲得。通過基質土發酵劑可將禽畜糞便、落葉樹皮、生活有機垃圾等充分利用並且為廣大的蔬菜種植者提供廉價的基質土。生產育苗擁基質土的時候只需一公斤的發酵劑就可以完成近五噸的原料的發酵且發酵原料容易獲得，尤其是大量種植蔬菜的人來說更加經濟實惠。與此同時，通過有機物發酵得到的基質土中含有大量的營養元素和菌體，可以促進後期辣椒苗畝的生長。育苗土比例為基質土：蛭石：草木灰比例為7:2:1，此外需要補充一些微生物菌肥施用。培育苗木所用的穴盤以72孔為宜。
種子處理
辣椒種子干粒重為5-7克，通過每畝需要120-150克的用種量。常用種子的處理方法為溫湯浸種和葯劑浸種兩種方法。溫湯浸種一般採用55度溫室浸泡十分鍾為宜，如過程中溫度降低則採用添加熱水的方式維持。十分鍾後加入涼水，是溫度降低到30度然後保持浸泡8小時。中間過程中要結合浸泡出去不充實的種子。葯劑浸泡則需要准確的把握用葯的量和時間。葯劑浸泡前先要在清水中浸泡4小時，用20%磷酸鈉溶液泡20分鍾，然後用10%氫氧化鈉泡15分鍾可以防止病毒病。放入1%硫酸銅溶液中浸泡10分鍾可以防止炭疽病和細菌。浸泡完成後需要用清水沖洗然後再用於催芽。
種子催芽
用濕布包裹種子，放於25-30度的溫度下進行催芽。中間過程需要每天用清水沖洗種子，防止腐爛，且濕布不要包裹的太嚴。等種子露白以後就可以進行播種了。
播種
播種前要向裝有基質的營養缽中澆透水以保證生長所需要的水分。澆水時要保證每個穴盤內澆的量一致以使得出苗率比較整齊。播種時將種子放入穴盤中央，
並覆蓋上薄薄的一層土。一般品種播種兩粒，如果種子質量不好可以多播，但是要等長出來後用剪刀齊根剪掉多餘苗子的上部保證兩顆苗。如果溫度低於15度可以覆蓋塑料膜來提高溫度，當辣椒苗拱土的時候揭開塑料膜，防止燒苗。此外還可以用無紡布來進行，其效果要好於塑料。
苗期管理事項
溫度方面需要添加小弓棚進行，將溫度保持在白天20-25度晚上在12度以上，不能低於10度。因為前期澆水充足所以不需要澆水，如果出現葉片變黃等施肥現象，噴施一些磷酸二氫鉀但不要噴尿素，因為尿素容易引起肥害且引起徒長。此外塑料薄膜需要定期清理保證光照。移苗前7-10天將薄膜逐步揭開煉苗。且後期應該防治因放苗擁擠而引起徒長。當辣椒苗有7-9片真葉的時候，就可以進行移植了。