Ⅰ 怎樣開麻辣燙店 開麻辣燙店的方法
1、找好店鋪，在選擇店鋪的時候要仔細一點，因為麻辣燙是屬於小本生意，所以不用找很大的店鋪，但是一定要選擇人流量多的地方，或者年輕人聚集的地方，這樣在做生意的時候顧客會比較多。
2、學習麻辣燙技術，麻辣燙其實是非常簡單的，如果自己會的話，就可以直接開店了，但是不會又想開麻辣燙小店的話，那麼可能就要去找師傅學習一下了，因為麻辣燙的口味好才會生意好，如果麻辣燙的口味不行的話，會嚴重的影響到生意。
3、購買相關物品，開店是需要一些物品的，所以可以在店鋪開業之前買好這些物品，並盡量的與供貨商確定合作關系，這樣的話，有的東西可以送貨上門的就盡量讓供貨商送貨上門，這樣也是節約自己的時間。
4、辦理好相關手續，一切准備就緒之後，就需要去辦理一些手續，手續辦理完善之後就可以好好的做生意了，不要覺得哪些什麼營業許可證的不重要，早辦早好。
5、適當的宣傳，可能店鋪剛開業的時候沒有多少人知道，所以即使味道好，人們可能也不會進來嘗一下，這就需要做出一下活動，開業打折優惠，或者通過朋友圈積攢等方式擴大知名度。
6、熱情的服務，顧客是上帝，在為顧客服務的時候，一定要熱情一點，而且如果顧客有什麼要求的話也可以盡量滿足，在面對顧客的時候盡量大方一點，這樣會使很多客人心裏面很舒服，從而穩定住顧客。
Ⅱ 開麻辣燙店需要哪些證件
一、開麻辣燙店需要哪些證件
1、開麻辣燙店需要以下證件：
（1）需要先進行工商注冊登記，領取營業執照；
（2）還需要辦理食品經營許可證、衛生許可證；
（3）此外從業人員需要辦理健康證。
2、法律依據：《中華人民共和國公司法》第六條
【公司登記】設立公司，應當依法向公司登記機關申請設立登記。符合本法規定的設立條件的，由公司登記機關分別登記為有限責任公司或者股份有限公司；不符合本法規定的設立條件的，不得登記為有限責任公司或者股份有限公司。
法律、行政法規規定設立公司必須報經批準的，應當在公司登記前依法辦理批准手續。
公眾可以向公司登記機關申請查詢公司登記事項，公司登記機關應當提供查詢服務。
二、開店的基本流程有哪些
開店的基本流程有：
1、整體資金運用與資金准備；
2、簽約合同，打款實體店訂金；
3、取公司名稱；
4、辦理營業執照以及其他店鋪證件；
5、包材定製；
6、場地現場量尺，設計師設計；
7、尋找裝修團隊裝修。
Ⅲ 怎麼鎖定麻辣燙的客戶
拓客、成交、鎖客是一個完整的交易體系。拓客是基礎，成交是關鍵，鎖客才是未來、只有把客戶鎖定到我們的門店才會源源不斷的給我們帶來利潤，才能支撐門店的發展。
口碑鎖客當我們的門店具有良好口碑的時候，客戶就會自然的鎖定在我們的平台。口碑鎖客是為潛移默化的鎖客方式，其核心在於提供優質的產品和服務，讓客戶滿意，讓客戶放心、讓客戶喜歡。
通常情況下口碑鎖客是自然發生的，是我們產品服務長期積累到的市場效應。但作為一種鎖客手段，我們就必須對口碑進行管理，催化口碑的傳播效果和范圍。口碑鎖客就是要有計劃有目的的製造口碑事件，讓門店良好的口碑快速的廣泛的傳播。
口碑鎖客落地的幾個關鍵點：喜歡，提供優質的產品和服務讓客戶喜歡你的門店;驚喜，不斷地製造超過客戶預期的小驚喜，比如沒有提前說明的小禮品，有別於其他顧客的特殊優惠等等。
在客戶預期之外，又在情理當中。沒想到會有禮品結果送了，沒想到有折扣結果給了，沒想到服務會做的這么好等，這些沒想到就是口碑的傳播點。
震撼，設計一個遠超客戶形象的服務和產品場景，讓客戶感到不可思議。 例如：馬桶里的水經過我們的設備凈化之後可以直接飲用;這家店這些大牌明星居然都是這家餐館的會員;海底撈的員工居然會這樣服務。
感動，用心的去服務客戶，走進客戶心理，讓客戶感動。 例如：知道我生病了，這家店居然給我單獨做了菜譜;真沒有想到這家店會給我組織一個超乎想像的生日聚會;外面下著暴雨，我都沒想到這家店真的能派人過來維修。
會員鎖客這是我們常見也是常使用的一種鎖客方式，通過招募會員來把客戶鎖定到門店。會員鎖客是基於會員福利或者會員待遇的鎖客方式，會員政策的不同鎖定的效果就會大大的不同。
常見的會員鎖定方式：預付款、會員折扣、會員積分、會員特價。
總體上來說，門檻越高鎖客效果越好，門檻越低鎖客效果越差，但在推廣上正好相反，門檻越高推廣難度越大。
應對策略：對會員進行梯度管理，逐漸的拉高客戶價值，低門檻圈定會員，建立消費信任之後再拉高客戶需求，也就是我們常說的升卡。會員梯度一定要根據產品服務和目標人群來定，而不能想當然。例如：一個小的麻辣燙店做會員充值300、500、1000的梯度門檻就太高不適推廣，但這個梯度換到中小美容店就是相當合理的。
Ⅳ 開一家麻辣燙店需要什麼設備
首先就是麻辣燙食材方面的保存設備，比如說：冰櫃、飲料櫃等。尤其是在夏天的時候，食材很容易出現不新鮮的情況，這時候就需要投資者把食材放入到冰櫃裡面。同時吃麻辣燙肯定少不了飲料，為了讓消費者們吃的涼爽，投資者可以根據需求把飲料放入到飲料櫃中，這樣消費者品嘗起來就非常舒服了。
其次就是麻辣燙食材的顯示櫃和承載食材的容器，每家麻辣燙店鋪都是由消費者們自行挑選的，所以這時候展示櫃的作用非常大了，不僅能夠方便顧客們的挑選，還可能好好的向顧客展示店鋪里新鮮健康的食材。然後就是製作麻辣燙所需要的鍋、碗等用具了，總體來講，製作麻辣燙並不難，涉及到設備並不多，降低了投資者的開業難度。
二、麻辣燙的優勢
現如今，麻辣燙的市場已經呈現出非常穩定的局面，不會有太大的變化。並且消費者們已經越來越依賴這款美食的存在，開一家麻辣燙店鋪將會有很好的發展空間。其次就是麻辣燙為了多元化發展，出現了多種不同的口味，可以迎合大多數人們的需求，市場佔有率也會越來越高。再者就是麻辣燙是按照嚴格的操作標准製作而成的，保證了食材方面的安全。並且採用了新鮮健康的骨頭熬制而成的湯底，品嘗起來非常的鮮美，也讓消費者們吃的有營養。
三、麻辣燙店鋪的選址
想要麻辣燙店鋪有一個好的生意，當然離不開一個比較好的店鋪位置。並且麻辣燙的產品定價比較低，這也給投資者節省了不少的房租支出。可以把麻辣燙店鋪開設在小吃街、學校附近、工廠附近等等，都能夠保證店鋪有充足的進店率。在這里提醒各位投資者，在選擇麻辣燙店鋪地址的時候，一定要學會量力而行，千萬不要選擇房租過於昂貴的地方，這樣很容易出現虧損。
相信各位投資者通過以上內容的介紹，對開一家麻辣燙店鋪有非常深的了解了。其實麻辣燙店鋪想要長期經營下去，投資者要在產品、服務、衛生等方面多一些功夫，只有做好了這幾個方面才會有一個非常不錯的消費口碑。此外，投資者也不要忽視了麻辣燙店鋪的宣傳工作，只有搞好宣傳工作，才會讓更多的消費者了解到投資者的店鋪。
Ⅳ 麻辣燙辦理會員卡如何優惠
可以辦會員卡之後採用加印章的方式優惠。
例如每次吃一次麻辣燙蓋一個印章，10個印章之後免單XX元，或者送一碗麻辣燙。這樣都行。
或者是兩枚印章送1元錢花捲。同時10個印章後免單這個也可以兼得。
都是小恩小惠，看你自己想怎麼玩了
學麻辣燙技術不會的可以找我。
Ⅵ 張亮麻辣燙會員卡通用嗎
張亮麻辣燙會員卡通用。張亮麻辣燙到目前為止已做了11年，現在的張亮麻辣燙從當初哈爾濱的一家小店發展成現在遍布全國超過600多個城市，會員卡是所有店都通用的。
Ⅶ 開麻辣燙店失敗的教訓 怎樣開好麻辣燙店
一、開麻辣燙店失敗的教訓盲目上項目、未作當地消費市場調查、未作新產品市場調查、不懂放棄等。
1、盲目上項目。想著新產品可以吸引到消費者，就盲目的上新產品，但是往往結果卻是不盡人意。
2、未作當地消費市場調查。開麻辣燙店消費者就是當地百姓。但是如果在開店之前並么有摸清楚當地百姓的口味、興趣、愛好、消費習慣、飲食文化、風俗民情等等，開店之後可能才發現口味不合。
就比如，北方的雞蛋煎餅，在南方就沒有市場，南方的麻辣味北方就接受不了，甚至在相鄰的兩個城市，大眾餐飲都有可能大相徑庭。
3、未作新產品市場調查。想要麻辣燙店推出一樣新產品，如果沒有在市場上進行調查，很可能新產品推出後無人問津，所以推出之前的調查是很有必要的。簡單的方法是將新產品請親戚、朋友試用、品嘗;或者將新產品在你准備開業的附近試銷。
4、不懂放棄。為什麼不放棄，因為這是我辛辛苦才找到的，這是我全部的心血，我不能夠放棄，而且別人給我說這個行業收益很高，我看見別人做這個都能夠賺錢，我為什麼不能？是的，我們也可以承認很收益，但是前面三句話都有一一個前提：做。
二、開好麻辣燙店要注意細分消費者群體、門店選址重要性、裝修設計的選擇、力求健康且衛生等。
1、細分消費者群體。
要定位自己的顧客群體，一般麻辣燙消費者都是中低收入者，在城市最常見的為年輕女性或學生。大多數女性都比較喜歡刺激性的食物，而學生則最喜歡低廉實惠的餐飲，三五元的消費對於打工族和學生族來說都能接受。這個定位的准確與否將決定以後店面生意的發展！
2、門店選址重要性。
找好店鋪，在選擇店鋪的時候要仔細一點，因為麻辣燙是屬於小本生意，所以不用找很大的店鋪，不過一定要選擇人流量多的地方，或者年輕人聚集的地方，這樣在做生意的時候顧客會比較多。
關鍵利用好集群效應，盡量與一些小吃類的店毗陵，建議最好在小吃一條街這種地方，很大程度上可以豐富消費者的飲食選擇。
3、裝修設計的選擇。
初次創業的人都會認為，想要門店能夠取得消費者的喜歡，就必須將店面裝修的高大上，要奢華，要亮麗。其實，消費者在就餐時，只要環境衛生，質量保障，健康美味的情況下，都是會心動的。
4、力求健康且衛生。
無論是什麼餐飲行業，都必須將食品的衛生做好，保障食品的健康性，安全性，才是對消費者的負責。
(7)麻辣燙店怎樣用電腦查詢會員卡擴展閱讀：
開麻辣燙店的注意事項：
1、開麻辣燙店門店的規劃是非常重要的。
因為就餐的環境是非常重要的，不同的地區其發展規律和情況是不一樣的，所以要根據你們自己的地方特色來進行規劃，規劃好特色、規模，輕輕鬆鬆就能賺錢。
2、開麻辣燙店要注重產品的品質。
開一家麻辣燙店，味道肯定是首位的。只有食材新鮮，味道香濃地道才能夠吸引到客人，健康營養的火鍋麻辣燙，深受消費者喜愛。所以在選擇加盟店的時候，一定要多加註意。
在經營麻辣燙店的時候，要以大多數人的意見為建議，保證口味、調整口味，做好的自己。麻辣燙面對的是廣大的食客，所以在口味方面要以大家的口味來製作。
3、開麻辣燙店要注意在食材的采購上要就地采購。
開麻辣燙店要想掙錢的話，原料的成本一定要考慮到，原料的采購直接關繫到成本的問題，麻辣燙加盟店的所有食材均由加盟商在當地采購，這樣價格比較的低廉，而且沒有任何中間商賺差價，可以節省很多成本。才能夠讓經營骨者可以掙到更多的錢。
Ⅷ 說一下開個麻辣燙店 的全部過程以及硬體設施！
我給你篇文章，是泡泡燙網站上有關加盟商加盟泡泡燙麻辣燙之前需要做的，你可以看看，作為如何開麻辣燙店的參考。這篇文字從開麻辣燙前45天到麻辣燙店開業的這段時間里需要做什麼准備的詳細解說。
這篇文字是在泡泡燙骨湯麻辣燙網站上介紹如何選擇麻辣燙項目——其實就是讓你選擇泡泡燙骨湯麻辣燙項目，加盟麻辣燙並且選址以及麻辣燙店開業你需要做什麼，需要注意那些細節。雖然不篇文章是以泡泡燙麻辣燙來寫的，但是對於開餐飲店很有借鑒意義的。文章總分為六個部分。我會一部分一部分的貼出來。以下是第一部分。
距離麻辣燙店開業45-60天，主要的工作有：
一、項目考察並簽署合約
該工作可圍繞3大內容進行：
1、協商，包括總部要對「泡泡燙」骨湯麻辣燙項目做必要的展示和介紹、加盟商對該項目及總部自身進行背景調查和驗證、總部對加盟商進行資格審查以及雙方最終達成簽署合作協議意向等幾個環節。
2、斟酌合作協議內容，包括確定泡泡燙加盟商授權經營地點和經營范圍、明確雙方知識產權歸屬等內容，同時再次審查協議有無遺漏事宜並最終簽署合約。
3、加盟商制定發展計劃並接受培訓，包括加盟商制定投資規劃和長期發展計劃，泡泡燙麻辣燙總部傳授自身成功的經營規范和製作工藝來指導加盟商的經營計劃和運營規劃等。
二、店面選址及市場調查
在開店前選址，必須進行充分調查，沒有調查就沒有發言權，特別是店面選擇，這對生意興衰有很大關系。例如調查店鋪所在地的人口分布情況，附近聚集的單位性質和工作性質能否為加盟者帶來商機，本區域的消費能力、習慣如何。有無同類店鋪，如果有，則他的生意好還是不好，加盟者將如何與他們競爭等。
一般來講，開店之前的市場調查還包括：所處的位置是否有吸引力，包括周圍環境好壞，交通條件是否方便顧客，街道設施對店鋪是否有利、服務區域的人口情況，目標顧客的收入水準，消費意識及品位等。
對於店面選址，泡泡燙骨湯麻辣燙總部可以為加盟商提供咨詢服務，幫助加盟上正確選址。
三、資金的准備及店鋪契約簽訂
開店之前所能籌到的資金將決定餐廳的規模和檔次。經營時啟用資金的事項一般包括員工工資、店租、裝修、周轉金、宣傳等，將這幾項進行合計就可以算出大致要准備多少資金，除此以外還要准備出一些富餘資金，以備不時之需。
泡泡燙骨燙麻辣燙店的資金，首先店面租金，店面裝修，根據店面面積裝修，具體以當地的情況，還有你裝修檔次來確定。然後桌椅、餐具（運營用品）等的購置（後面有詳細的介紹）。宣傳就是開業時的廣告，還有傳單等。以50㎡來算店面租金預付6月60000元，餐具設備費用8000元，裝修桌椅費用18000，總投資86000元。還要准備周轉資金，那麼你有多少資金可以分派呢。這個數字只是參考，有興趣可以上泡泡燙網站了解下，一類商圈，泡泡燙麻辣燙店，利潤可達60%。
接著發開麻辣燙加盟店前行動計劃下一部分
距離開業30-45天，主要的工作有：
一、麻辣燙加盟店經營整體定位
整體定位準確的麻辣燙加盟店，其所經營產品的種類：比如泡泡燙骨湯麻辣燙就有砂鍋麻辣燙、火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙以及串簽麻辣燙四種；口味的特點：泡泡燙骨燙麻辣燙有紅湯（麻辣與醇香兩種）、白湯（骨湯）、清湯（鮮香）、海鮮湯等五種；服務的方式：是否外賣；售賣的價格；門面的風格：泡泡燙骨湯麻辣燙提供設計方案；就餐的氛圍和宣傳活動的安排。以上都能成為吸引顧客的重要因素。在前期詳準的市場調查基礎上，分析主要的來客（目標消費群）客源（層），並針對他們制定一系列有目的性的營銷策劃。
雖然泡泡燙骨湯麻辣燙給加盟上提供店面效果圖，以及泡泡燙VI形象設計、價格水牌、宣傳畫等等，但是在店面實施裝修前，還是需要實際考慮的有：風格品味的追求、前廳後廚的規劃、顧客動線的設計、主題色調的明快、飾品飾物的擺放、工作人員的服裝、門頭形象的醒目和整體環境的整潔等；從開業菜譜確定上需考慮的有：產品品種的搭配、展示產品的陳列、當地口味的迎合、菜品品質的穩定、上餐速度的保證、售賣價格的合理、盛放器皿的美觀、特色產品的推薦等；從就餐氛圍營造上考慮的有：背景音樂的挑選、環境溫度的調節、燈光視線的和諧、餐桌椅子的舒適和芳香氣味的彌漫等；從文化宣傳角度上需考慮的有：產品海報的張貼、品牌弔旗的懸掛、互動留言板的安置、「泡泡燙」樂活族6大生活理念的宣傳和主題文化展板的擺放等。
二、裝修藍圖確定並施工
麻辣燙店裝修出吸引更多目標客群的餐廳風格與營造出良好的就餐氛圍，是經營中很重要的一個環節與賣點，通過塑造餐廳的形象個性，增強餐廳的影響力，提高競爭能力。但考慮到大部分中小投資的加盟商因店面面積和經濟實力的限制，在確定裝修方案時，總部建議根據自己的條件精心設計，力求以合理的費用達到理想的效果。
三、辦理開店手續
因為就餐業直接涉及到人的健康，且在營業中有噪音、安全、排污等因素，所以除了個體工商和稅務登記外，還要辦理衛生許可、環保審批等手續；在大城市門面招牌有的還要辦理市容審批。為加盟店辦理開業手續是各個職能管理部門的常規工作，加盟商只需花費一點時間和精力就可以辦妥，完全沒必要托關系走後門。
距離開業20-30天，主要的工作有：
一、營運設備、器具規格、數量的議價與采購
加盟泡泡燙都會相應的贈送設備，無論是泡泡燙櫥窗店還是標准店，當然大的店面就需要你另外的購置設備，總部都有的，除了這些設備還需要桌碗等等的營運設備需要你購置。
營運設備的選購要依據加盟店高峰時段服務接待能力和最大加工生產能力這2大因素，綜合考慮廚房人員的技藝水平、快捷方便的上餐速度和穩定優質的產品品質等環節，盡量選購在當地有售後服務部門的性價比占優的知名廠商的設備。
老話說：麻雀雖小，五臟俱全。再小的店面所需要的營運器具也是很多的，為方便大家采購，我們在這里舉例說明：點菜單、桌號牌、收款機、計算器、石英鍾、啟瓶器、打火機、訂餐卡、優惠卡、會員卡、宣傳單、名片、收銀夾、桌花、胸徽、餐巾紙、托盤紙、菜譜、圓珠筆、托盤、保鮮盒、手勺、碗勺、調料勺、炒鍋、火鍋、砂鍋、瓷碗、筷子、酒杯、飲料杯、外賣杯（盒）、杯托、牙簽、調味盒、桌布、抹布、砧板、砍刀、片刀、去皮刀、菜筐、油盆、物料兜、鍋刷、竹簽、塑料袋、消毒燈、滅蠅燈、滅火器、貨架、垃圾桶等等。當然，根據中國人的傳統習慣，還可選擇黃道吉日給店鋪請財神保佑生意興隆、財源廣進。
二、加盟店人員招聘與培訓
中小加盟店面職能一般分為三部分，即製作、服務和管理。通常員工類別分為廚師、服務員和管理人員。加盟商在招聘員工時應與其簽訂書面勞動合同，其內容遵照《中華人民共和國勞動法》和地方有關勞動保護的政策和法規自行制定即可。
員工培訓是加盟店的經營和發展極為重要的管理環節，能夠起到提高員工素質、規范餐廳管理、樹立品牌形象、增加經濟效益的重要作用。培訓的主要內容是：服務人員熟悉接待流程、崗位職責和禮貌用語等，熟悉「泡泡燙」骨湯麻辣燙系列產品的味型、特色與就餐方式等，每天至少2次的實操演練；後廚人員熟悉廚房的工作流程（如采購流程、領料流程、切配流程、出品流程、退菜流程等）及品質標准與要求，掌握生產器具的安全使用方法等。
距離開業10-20天，主要的工作有：
一、整體效果檢查並整改
你的麻辣燙店裝修完畢，要檢查整體裝修效果，如格調品味是否到位、門頭裝潢是否醒目並且符合泡泡燙骨湯麻辣燙的要求、空間分割是否合理、光線照明是否明亮、色彩運用是否和諧（泡泡燙骨湯麻辣燙的主色是紅黃綠）、溫度濕度是否舒適等；設備安裝調試情況，如加熱火源是否均勻、電源容量是否足夠、設備運轉是否正常、操作人員是否正確使用等；環境的衛生整潔情況，如大廳用餐器具的准備、清潔和擺放和廚房設備器具的准備、清潔和擺放等；原料儲備檢查，如原材料准備是否齊全、質量好壞以及能否正常保鮮等；人員上崗檢查，如服務環節是否得體、個人衛生是否達標、工作配合是否默契等，不合理的地方做進一步的完善與改進。
二、試營業巧安排
來賓邀約，確定來賓人數和來店時間，最好不安排在同一天，保證每天中晚餐2餐各有2桌客人即可，這樣做一是為滿足麻辣燙店人氣的需要（消費者對新開張的店鋪一般持謹慎懷疑的態度，如果看到店裡面有人在消費能快速化解他們心中的疑問）；二是為滿足試菜的需要（能不能迎合當地消費習慣與口味，價格和份量是否能接受等）；三是滿足人員磨合的需要（比如當出現上菜速度慢、服務不及時等令顧客不滿意的情況時，請來消費的朋友大多都可以包容和理解）。
廣而告之，精心策劃正式營業活動，如在店鋪門口醒目位置張貼正式營業時間和優惠活動等事項，安排人員去周邊小區發放開業宣傳單，准備開業活動贈品（如「泡泡燙」卡通人物胸徽、形象氣球或圓珠筆等），在試營業期間來消費的顧客贈送優惠卡（折扣卡），免費試吃等。
距離開業1-10天，主要的工作有：
一、正式運營條件核檢並完善
核檢的內容大致包括：麻辣燙店前廳、後廚、包廂、走廊、洗手間的衛生做到整潔干凈；餐具桌椅擺放整齊、干凈明亮；展示冰箱內菜品品種齊全，保鮮正常，半成品原料儲放得當；生產設備運轉良好，能滿足高峰時段顧客對上餐速度的要求；產品海報、宣傳弔旗等布置張貼完畢；服務專用小物件（如啟瓶器、打火機、圓珠筆、牙簽、餐巾紙等）准備齊全；水、電、氣使用正常，並制定好應急預案；酒水飲料核對無誤；票（單）據齊全整潔；價格水牌清晰明亮，品種分類清楚；慶典用品（開業禮炮、迎賓門、慶賀花籃等）數量規格、擺放位置、使用流程清楚無誤；背景音樂選擇與播放計劃安排妥當；開業活動錄像、拍照並整理成冊；做好公共（環保、交通、城管、街道等部門）關系處理等，確保開業期間順利運營。
二、人員分工與激勵
麻辣燙店開業前一天，召開全體員工大會，做好開業期間的人力調度與工作分配（接待、生產、保障與調度），做到人盡其責，分工合作，發揮團隊的核心作用。檢查員工個人形象（服裝、發型、衛生），激勵每一位員工以良好的精神面貌、飽滿的工作情緒和友善的服務態度，成功邁出明天美好開始的第一步！
距離開業0天，主要的工作有：
一、意外事件發生後的妥善處理
無論做什麼，意外有可能與我們不期而遇。當它忽然來臨時，先不要著急心慌，處理時只要分清主次前後，輕重緩急，從大處著眼，小處下手，以點及面，意外問題自然會迎刃而解、化凶呈祥。有些問題你沒有碰到或者認為自己處理的不好，也可以隨時拿起你手中的電話，給泡泡燙骨湯麻辣燙總部的客戶服務部打電話，我們有專業的人員為你提供服務，他會給你合理的建議幫祝你解決。有好多的加盟商在總部學完技術後去開店後就不再與總部聯系，這是不可取的，我們泡泡燙麻辣燙總部就專門的客戶服務部門准備隨時幫助我們的加盟商。而且經常的跟總部聯系，可以通過總部的專家了解自己經營中不足的地方，更重要的還有可以第一時間知道總部技術升級等等的信息。
二、有效推動開業活動的進行
老話說的在理：「手中有糧，心裡不慌」。開業的各項活動精心准備籌劃確立之後，為求整個活動的有效推動，依據各內容重點的先後緩急逐個進行。「不打無准備之仗」，這是讓您立於不敗之地的一條真理。
都貼上去了，如果你不加盟的話一些步驟可能用不著，但是一些步驟是必須得。畢竟這篇文章就是教泡泡燙麻辣燙加盟商如何開店的。
希望我的回答可以幫助到你，也希望你的麻辣燙店早日開起來，並且成功！
Ⅸ 如何開麻辣燙
一、要定位自己的顧客群體
一般麻辣燙消費者都是中低收入者，在城市最常見的為年輕女性或學生。大多數女性都比較喜歡刺激性的食物，而學生則最喜歡低廉實惠的餐飲，三五元的消費對於打工族和學生族來說都能接受。這個定位的准確與否將決定以後店面生意的發展。
二、店面地址的抉擇
一個店選好地址一個月就可以做出名氣，而在一個垃圾地段開店甚至會耗上一年的精力去邊宣傳邊運營，帶來的回報卻小得多。
三、裝修問題
一般人在經營小吃生意時都會步入一個誤區，那就是店面裝修要豪華上檔次，這就大錯特錯。因為你經營的是小吃，來你這消費的大多數都是低收入者，你的豪華裝修將把很多客人直接擋在門外。
四、衛生問題
衛生應該是餐飲店必須重視和緊抓的一個問題。尤其在大城市做餐飲店更要注意，店面營業場所一定要專門安排人員去即時打掃，徹底做到客走清凈。
五、顧客消費心理以及定價
一般進入麻辣燙店消費的大多數都是收入不高的社會底層，如果你的菜品定價過高直接會影響他們的消費心理。同樣的東西完全可以訂出不同的價位，你要靈活的掌握著所有的主動權！比如一串穿5片蔬菜葉子的素菜別人賣5毛。
六、服務問題
當你的店剛剛起步時一定要多注重服務，每個人都希望被別人尊重，如果你尊重別人，別人就會記住你！一個麻辣燙店的經營者要學會多和顧客交流，客人進店熱情招呼並為他們推薦本店的特色，還要經常和顧客攀談了解他們對你店口味的評價。
七、口味技術
好吃的麻辣燙能讓人吃完難忘，如果口味不好你賣得再便宜未必有人吃。如果口味好再加以合理的服務和管理，不愁生意做不好。技術的好壞決定著你的後期發展，想把事業做大開分店連鎖店一定要技術過硬。
Ⅹ 我開麻辣燙店，那種收銀系統比較好介紹下
您好，麻辣燙屬於餐飲行業，餐飲行業的收銀系統一般這樣解決
1.前台使用一台二代嵌入式收款機，可接一個廚房列印機。這種適合於小型面館之類的。
2.大型餐飲店建議使用pos型收銀機，如觸摸式的單雙屏收銀機，外接錢箱，列印機，再裝一套軟體。廚房列印機可有可無具體還要看自己的壞境和需求。