1. 工傷失去一隻手賠多少
法律分析：截肢截掉一隻手屬於五級傷殘，具體要以傷殘鑒定為准。五級工傷賠償標准包括：1、一次性傷殘補助金=本人工資X18個月；2、一次性工傷醫療補助金，五級傷殘為十五個月的本人工資；3、一次性傷殘就業補助金：五級傷殘為十五個月的本人工資；4、其他費用根據實際確定。需要注意，五級傷殘職工保留與用人單位勞動關系的，適當安排工作；難以安排工作的，由用人單位按月發放傷殘津貼。五級傷殘為本人工資的70%。五級傷殘職工勞動、聘用合同終止或者依法與用人單位解除勞動關系的，除享受基本養老保險待遇或者死亡情形之外，由工傷保險基金支付一次性工傷醫療補助金，由用人單位支付一次性傷殘就業補助金，終結工傷保險關系。
法律依據：《工傷保險條例》第三十六條 職工因工緻殘被鑒定為五級、六級傷殘的，享受以下待遇：(一)從工傷保險基金按傷殘等級支付一次性傷殘補助金，標准為：五級傷殘為18個月的本人工資，六級傷殘為16個月的本人工資;(二)保留與用人單位的勞動關系，由用人單位安排適當工作。難以安排工作的，由用人單位按月發給傷殘津貼，標准為：五級傷殘為本人工資的70%，六級傷殘為本人工資的60%，並由用人單位按照規定為其繳納應繳納的各項社會保險費。傷殘津貼實際金額低於當地答備最低工資標準的，由用人單位補足差額。經工傷職工本人提出，該職工可以與用人單位解除或者終止勞動關系，由工傷保險基金支付一散戚次性工傷醫療補助金，由用人單位支付一次性傷殘就業補助金。一次性工傷醫療補助金和一次性傷殘就業補助金的具體標准由省、自治區、直轄市人民政清掘毀府規定。
2. 我爸爸在工作中失去了一隻右手工作的地方不是企業只是一家個體養殖戶也沒有簽勞動合同問題應該怎麼
如果沒有簽勞動合同，那確實是沒有辦法了
如果你想讓老闆敬握來做一些補償的話，你在法律上面是沒有任何立場的，老闆完帶談全是可以袖手旁觀的，但是如果亮行慶你遇到的這個老闆人還可以的話，再道德方面可能還是會適當的給一些補助
所以無論是在哪裡工作？一定要簽合同，這個就是保護自己的