① 口淡無味是由什麼原因引起的
口淡無味的原因
味覺異常是指有人在進食時，口中有異味感，或不進食口中也覺有異常味道。這常常提示了可能得了某種疾病，在中醫中，因脾開竅於口、胃、心、腎等，臟腑之氣亦循經上至於口，故口中氣味異常，則是上述臟腑功能失常或其他臟腑病變的反映。
口淡無味是指口中味覺減退，自覺口發淡而無法嘗出飲食滋味，多伴有食慾不振等症狀。口淡多見於久病脾胃虛寒患者，外科大手術後病人食慾不振也會覺得口舌淡而無味。口淡在炎症感染中也常出現，但大多在疾病初起或消退期，前者為邪尚輕淺的表現，後者則屬邪退正虛之象，其意義與口苦顯然不同。
腸炎、痢疾等消化系統疾病也常有口淡，辨證多屬腸胃濕濁或挾寒邪，雖屬實證，但要注意不宜用過苦寒涼性葯物。經臨床測定，嚴重的口淡患者，對甜、酸、苦、咸諸味均不敏感，味覺閾出現普遍升高的現象。臨床上主要分為脾虛和濕阻兩型，前者除口淡外，尚有神疲氣短，腹脹便溏，舌淡脈弱等脾虛症狀，治宜益氣健脾和胃。後者可見口淡黏膩，惡心胸悶，苔膩脈濡等濕阻脾胃症狀。
除了口淡無味外，還有哪些味覺異常的症狀呢? 其它 味覺異常的症狀，一起來詳細了解下。
口淡味覺異常的症狀
1、口苦
多為肝膽有熱所致。口感苦者常兼有頭痛、眩暈，苔薄黃、脈象弦數等癥候，治宜清瀉肝膽郁熱。
2、口甜
又稱“口甘”，多為脾胃功能失常所致。臨床上，分為脾胃熱蒸口甜和脾胃氣虛口甜。前者多因過食辛辣厚味之品，滋生內熱或外感邪熱蘊積於脾胃所致。表現為口甜而渴、喜飲水、多食易飢，或唇舌生瘡、大便干結，舌紅苔燥，脈數有力等。治宜清脾瀉火。
3、口咸
多為腎虛所致。如伴有腰膝酸軟、頭昏耳鳴、五心煩熱、盜汗遺精、苔少、脈細數等症狀，屬腎陰虧損，虛火上炎，即“腎陰虛口咸”。治宜補益腎陰，滋陰降火。
4、口酸
口中自覺有酸味，但並無酸水吐出。多為肝膽之熱乘脾所致。感酸者常伴有胸悶脅痛、惡心、食後腹脹、舌苔薄黃、脈弦等症狀。治宜瀉肝和胃。
5、口臭
口中出氣臭穢，自覺或為他人所聞。一般有三種情況，舌紅或口舌糜爛生瘡，或牙齦腫痛。口氣熱臭，並兼有口渴喜冷飲，尿黃便干，苔黃等症狀。治宜清瀉胃火。
6、口澀
當舌頭味覺細胞苦味閾降低，舌觸覺感受異常時，可出現口澀。肝膽郁熱傷陰或脾土衰敗的患者，常有口舌干澀或枯澀無味的感覺。嚴重的神經官能症或通宵不眠之後，唾液腺分泌減少，也可感到口舌枯燥而澀。各種癌症後期多有味覺苦澀，中醫認為是脾腎衰敗，氣血瘀結。
7、口辣
口辣是鹹味、熱覺和痛覺的綜合。中醫辨證以腎陰不足、肝火偏旺為多，其次為肺虛痰熱;在高血壓、神經官能症、絕經期綜合征患者中時有所見。經測定，在室溫18℃—22℃時，正常人的舌溫大多在33℃—35℃，口辣患者舌溫偏高，有時可達36℃以上。此外，口辣患者的舌粘膜對鹹味和痛覺都較敏感。
口淡無味最重要的是注意飲食調理，建議飲食清淡，多吃蔬菜水果，好消化的東西，保持大便通暢，多喝點水，切忌便秘。另外，口淡無味可以吃點中成葯，比如歸脾丸，健胃消食片，病情就會好轉了。
吃東西沒味道的常見原因
什麼人的味覺功能會降低
吃東西有沒有味道，其實就是考察味蕾這個“探頭感受器”靈不靈敏。味蕾還是人體防禦機制的一部分，像 兒童 吃到苦的東西就會吐掉，就是因為味蕾給出了警示。
老年人味蕾萎縮是自然現象。女性45歲、男性55歲後約有2/3的味蕾開始萎縮，而且隨著年齡的增長，味覺功能繼續降低，這就是很多老年人“食不知味”的真正原因。
一些口腔內的疾病，例如口腔黏膜扁平苔蘚，或口腔潰瘍等，不但影響吃東西，同時也可能幹擾人的味覺。除了老年人正常的味覺功能衰退外，很多時候“口淡”背後卻隱藏著諸多疾病信號。手術患者或放療、化療患者都會覺得口淡，不想吃東西。這是手術以及葯物引起的，而腫瘤壓迫中樞神經也可能出現味覺減弱。有關研究印證，相當多早期癌症病人，會有味覺減弱的現象，大約1/4的晚期癌症病人突然消瘦與異常的味覺有關，味覺異常會導致厭食。研究同時發現，在糖尿病、甲狀腺腫瘤和青光眼的病人中，“味盲”者要比正常人高出許多倍。由此認為，味覺障礙可能是患有某種疾病的“警報”。
另外，口淡也可能發生在身體炎症的初起或消退階段，尤其是消化道疾病如消化道潰瘍等都會伴隨“食不知味”;內分泌疾病及長期發熱的消耗性疾病、營養不良、維生素及微量元素鋅的缺乏、蛋白質及熱量攝入不足的病人，也常有口淡感。如果老年人牙齒殘缺不全導致食物與味蕾沒有“親密接觸”也可能是食不知味的重要原因。
食慾下降是衰老特徵
人能大口吃肉、大碗喝酒在中國古代看來是很直白表明身體強健的方式，如果一個人吃不下了，那估計也幹不了了。
胃口好、睡眠好都和身體強健直接掛鉤，為什麼大部分青少年吃如牛、睡不醒，就是因為身體朝氣蓬勃。而所謂“生長壯死”，人體都會經歷一個盛極而衰的過程，這個生理過程呈拋物線，當人逐漸進入中老年，都很可能面臨想吃又吃不下或乾脆不想吃的狀況，所以食而無味、食慾下降被認為是人體衰老特徵之一。
食而無味原是脾虛弱
食而無味在中醫認為是“口淡”，指口中味覺減遲、自覺口內發淡而無法嘗出飲食滋味。“脾氣通於口，脾和則口能知五穀矣。”這是《黃帝內經》對於食而無味的觀點“闡述”。
中醫認為，脾開竅於口，脾主運化功能，與食慾、口味有著密切的關系。脾主運化，如果脾氣健運，則食慾旺盛，口味正常;若脾失健運，可見食慾不振，口淡無味。所以“口淡”者關鍵是要養胃健脾，用以補中益氣。
臨床常用四君子湯，補中益氣湯加減，如黨參、白術、茯苓、木香、砂仁、陳皮、神曲、山楂等。若脾胃陽虛，陰寒內盛，則須加入溫運脾陽之品，如附子、乾薑等;若脾虛濕阻中焦，而口淡、腹脹欲嘔，則須加芳香化濁之品，如藿香、佩蘭等;若因外感風寒，而口淡者，是外寒逼肺、反侮脾土所致，則需溫經散寒、疏散風邪，使脾氣得伸，胃氣得復，而口淡自愈。
在日常生活中，也可運用食療調理，以健脾益氣，開胃消食，芳香化濁為法，以增強脾胃功能，全面攝取營養，保證營養充分吸收，推薦以下食療方以健脾醒胃：
扁豆茭白瘦肉羹：鮮扁豆15克，鮮茭白2根，豬瘦肉150克，調料適量。豬肉洗凈、切絲，扁豆剝開，茭白剝開、洗凈、切絲。鍋中熱油用蔥、姜爆香後，下豬肉爆炒至變色，下扁豆、茭白及胡椒粉適量同炒。待熟後，下濕澱粉勾芡，加食鹽、味精調味即成。可健脾醒胃，和中化濕。
參芪豬肚：黨參30克，黃芪10克，川椒、胡椒、丁香各3克，豬肚1隻，食鹽、味精各適量。先將豬肚洗凈，納諸葯於豬肚內，置鍋中，加清水適量文火燉爛熟後，去葯渣，將豬肚取出切片，放回湯中，煮沸，食鹽、味精等調味服食。可健脾益氣，消食化積。
細嚼慢咽可以使人感覺到“餘味無窮”。在進餐時細嚼慢咽，可以刺激唾液分泌，以幫助更多的食物分子和味蕾起作用，從而增加味覺。平時，也可多食肉乾、水果乾、堅果等耐嚼食品，通過不斷地咀嚼使唾液分泌，讓味蕾保持活力，減慢味蕾的萎縮速度。
增加運動量保證就餐前產生飢餓感，使味蕾處於興奮狀態，以及只吃七分飽，都能讓人保持“嘴饞”，讓辨味功能和食慾處於良好的狀態。戒煙、戒酒也可讓人增進味覺感受。 特別需要指出的是，如果吃東西感覺“沒味道”，通過不斷加重味道的方式刺激味蕾，反而會傷害味蕾。這是因為進食過咸、過辣、過酸以及味道濃重的食物，雖然能增加味感，但會對味蕾產生不良刺激，進一步損害味蕾。如果想讓食物味道豐富點，可多放些蔥、姜、蒜、香料等調味品。
② 吃什麼都沒味道怎麼回事
這種情況，多是以下原因：一、感冒、發燒：引起功能障礙，導致味蕾感覺不到各種味道；二、舌頭本身的炎症：可影響到味蕾功能，導致味覺喪失；三、還有一種情況，如口腔乾燥，唾液分泌少，食物中引起味覺的物質，不能溶解到唾液中，不能作用到味蕾，也是感覺不到味道。
我們吃東西之所以能感覺到各種味道，是因為舌頭上面分布著很多小的味覺感受器，叫做味蕾。食物中的化學物質作用在味蕾上面，就會引起味蕾產生神經興奮，神經沖動傳到大腦的味覺中樞，形成味道。如果因為某些原因影響味蕾的功能，就有可能導致味覺喪失。