1. 什麼是矮化蘋果
矮化一般是指生物中所產生的矮小型。植物的矮化主要是由於莖節間的生長被受抑制而引起的。遺傳性的矮化普通是由單一基因突變所造成，但一般則多與赤黴素或植物生長激素等體內激素的代謝及作用的異常有關。
矮化品種蘋果品種依枝條特性分為喬化品種（也叫長枝型品種）和短枝品種兩種。
矮化品種是指：把長枝型品種的枝條或芽通過枝接或芽接技術嫁接在實生砧木（海棠系列、山定子等）上。矮化品種如元帥系列的紅元帥等，富士系列的長富士2號等。
矮化品種枝條特點是：枝條細而長，枝上芽間距較長，一般在1．8厘米以上，枝條較柔軟、皮薄，在正常緩放情況下，3年生枝才能成花，4年生枝結果。
(1)植物矮化的原因有哪些擴展閱讀：
矮化蘋果樹的栽培管理要點：
1、樹體冠積小，應加大栽植密度。
在相同的栽培管理條件下，矮化蘋果樹的樹冠體積小於喬砧的蘋果樹，單株產量低於喬砧蘋果樹。
2、矮化蘋果樹不宜用基部三主枝、十字型等樹。主枝數目要多。
矮化蘋果樹，栽植密度大，其樹形則不宜採用主幹疏層形那種多層主枝的高大樹形，要採用紡錘形、細長紡錘形、或改良紡錘形樹形。無論是紡錘形或細長紡錘形，有限的生長空間和植株的枝葉量的增多、增長迅速之間的矛盾，是矮化密植蘋果樹的主要矛盾。
3、樹勢容易衰弱，要注意更新復壯。
矮化密植蘋果樹，栽植密度大，果園光照條件不如喬砧稀植園，單株掛果多，單位面積產量高，肥水供應如稍有不足時，樹勢則很容易衰弱，若品種是短枝型品種，更易早衰。
4、株數多、枝條多、葉片多。
矮化密植栽培的蘋果樹還有一特點是單位面積上栽植的樹株數多，全園樹的枝條總數及葉片總數多，大大超過喬化稀植蘋果園，全園的樹枝條生長條件差，每株樹生長范圍占面積是有限的