『壹』 人發胖的原因有哪些
當進食熱量多於人體消耗的熱量時，就會以脂肪形式儲存於體內。當一個人超過標准體重20%時，我們就可以說他過於肥胖。到目前為止，對那些繼發性肥胖症已經找到了病因，它是由於內分泌異常造成的。對於那些單純性肥胖的原因，醫學專家們卻提出了各自不同的看法。
有的科學家推測人類的大多數脂肪很可能是在童年和青少年時代形成的。因而，那些小胖墩們一旦發起胖來，日後不管節食與否也很難瘦下來。
為了證實這個推測，一位名叫傅斯特的博士做了一個實驗：給一些長得很肥的幼鼠喂低熱量飲食，看它們是否會變瘦。其結果是，這些老鼠還是長得胖墩墩的。傅斯特認為，發育初期形成的脂肪確實會成為日後個體發胖的重要基礎，單純干擾脂肪的生長卻不會引起好結果。
還有的研究人員認為，脂肪細胞與大腦、胃三者之間存在著一定關系。單單去探究脂肪細胞本身，是不能解開整個人體發胖之謎的。他們列舉了一個事例：英國有一位35歲的婦女，體重嚴重超標。她又十分貪吃，採用什麼減肥方法也不見效。後來，醫生把她的大部分胃「封存」起來，這個辦法果然有效，她的體重很快就降下來了。但這位女士舊習不改，又開始貪吃，她的胃竟漸漸地擴張到原來的大小，體重自然又升了上去。
這個事例可以說明，通常人們認為肥胖者的胃腸功能特別好，這很可能是正確的。
還有人認為，肥胖者體內可能有一種「致胖基因」，它可以引起肥胖症的遺傳。
比如，美國亞利桑那州的皮梅族印第安人，有85%的人是胖子，而且代代相傳。
美國麻省理工學院的一位女科學家認為，人的胖應與人體內的一種特殊物質有關，胖子的體內這種物質過少，這就使得他們食量很大，因而肥胖起來。
人到底為什麼會發胖呢？如果能夠解開這個謎，人們就再也不用為肥胖發愁了。
發胖的人
『貳』 人容易長胖的最大原因是什麼
1、發胖絕對與午餐選擇有關外賣、快餐熱量大得驚人選擇西式快餐：一餐飯吃下熱量比一天所需熱量還要多一克油能提供9千卡熱量，以油炸和油煎肉食為主食的西式速食含油量最高，因此，速食是含熱量最高的食物。另外，炸油在幾網路的高溫下，一炸再炸，原來是身體養分的脂肪酸，氧化成對身體有害的毒油，不但如此，肉類、蔬果和五穀表面的養分，被炸焦後，也成了有致癌作用的毒素，會增加年老時得大腸直腸癌或乳癌的機會。看到了吧，西式速食有這么多壞處，為了苗條健康我們減肥者可無論如何也不能貪吃。選擇中式快餐：絕非健康西式快餐熱量嚇人，中式快餐也不一定全都好，一般的快餐店為了增加菜的口味和風味，吸引顧客，都會在炒菜時放比較多的油（不排除有些還是劣質油）。一份普通的排骨飯熱量就大約七八百千卡了。而一碗較油的排骨麵熱量能達到一千卡。而7-11的盒飯、飯團、好燉、三明治是午餐最受歡迎的食品，不過口味從來沒有推陳出新，也不會有什麼季節更換，所以是個弊端。 就營養價值來說，也只能說能填飽肚子而已，比起肯德基、麥當勞等等還起碼是頓像樣的飯。需要提醒的是好燉的營養價值可實在一般。尤其是裡面的湯底，最好不要長期食用。偶爾解解饞還是可以的。2、參加工作後會引致發胖主要原因是忙工作，就沒有時間運動，而且73%的工作場所，沒有附設健身設施。在工作場所仰賴電子郵件及網路和同事溝通，而懶得走到其它同事的辦公室討論公事，是發胖的原因。另外，時常在外頭吃中飯，更是發胖的主要原因。員工應該利用中午休息時間，到健身房運動，或是簡單吃個自備健康午餐，然後外出散步，都對身體有益，並能夠控制體重。當員工面對壓力時，也時常以零食來解決，但零食卻是增肥的最大殺手。專家建議最好在上班時，放一瓶水在桌上，隨時取來喝，取代吃零食的壞習慣，是控制體重的好方法。3、一切發胖從病癒之後大病初癒，均有一個自然康復的過程，此時食慾往往猛增，以往睡眠不佳者也常常卧床即寐。非重大的消耗性疾病，諸如外傷、節育手術、闌尾切除、子宮切除、卵巢切除等術後，若養得時間過久，飲食過剩，活動鍛煉過少，體態便會豐滿起來。其實，吃好休息好只是康復的基本條件，絕非惟一條件，切不可忽視運動對康復的積極作用，而且它也是病後防肥胖的有效途徑。病後，食慾特強之時，應注意控制飲食。4、有時太鑽牛角尖減肥反而使你發胖我們減肥時常常會給自己制訂以下的計劃：每天做30下仰卧起坐、把食量減少一半、一定要在一個月內減少5公斤這樣一心一意想要減肥成功，是不是把目標設定得太高了呢？這就是挫敗的原因，太鑽牛角尖地減肥是失敗的根本，只有以輕松心情去實行才是。建議用輕松的心情做體操或按摩才能達到充分的效果，不要勉強自己，其實你也知道減肥不是一蹙而就的，須持之以恆方能成功。5、夏天猛享受空調，舒服得來變胖人體享受空調，身體內的熱量就消耗得更少了。加上不運動的生活習慣久而久之不發胖才怪咯！6、睡眠不足可使人發胖。由於生活節奏的加快，人們不斷地忙於應付各種亟待需要解決的問題，久而久之，睡眠的時間就在無形中被慢慢地剝奪了。長期睡眠不足，可以影響人體生物鍾的進食循環，也會降低血液中的一種叫拉普丁（Leptin）蛋白的含量。這種蛋白有抑制食慾的作用，同時也影響大腦對身體是否已經足夠食物的判斷。人在睡著的時候，即便肚子餓了，也不會馬上起來去吃東西。但是熬夜的時候，則肚子更容易感到飢餓，在不知不覺中就吃進了多餘的熱量。