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皂類產品怎麼成固體的原因

發布時間: 2024-09-30 20:41:04

『壹』 農村裡用來洗衣服的淡黃色成方塊兒狀的東西是什麼

問一問你家老人當然是肥皂. 據史料記載,最早的肥皂配方起源於西亞的美索不達米亞(意思是「兩條河中間的地方」,指幼發拉底河和底格里斯河之間)。大約在公元前3000年的時候,人們便將1份油和5份鹼性植物灰混合製成清潔劑,在歐洲關於肥皂起源的傳說很多,一說古羅馬的高盧人,每遇節日便將羊油和山毛櫸樹灰溶液攪成稠狀,塗在頭發上,梳成各種發型。一次,節日突遇大雨,發型淋壞了,人們卻意外發現頭發變干凈了。又傳說,羅馬人在祭神時,燒烤的牛羊油滴落在草木灰里,形成了 「油脂球」。婦女們洗衣時發現,沾了 「油脂球」的衣服更易洗干凈。這都說明了人們用動物脂肪與草木灰(鹼)皂已用千年歷史。 考古學家在義大利的龐貝古城遺址中發現了制肥皂的作坊。說明羅馬人早在公元2世紀已經開始了原始的肥皂生產。中國人也很早就知道利用草木灰和天然鹼洗滌衣服,人們還把豬胰腺、豬油與天然戌混合,製成塊,稱 「胰子」。 早期的肥皂是奢侈品,直至1791年法國化學家盧布蘭用電解食鹽方法廉價製取火鹼成功,從此結束了從草木灰中製取鹼的古老方法。1823年,德國化學家契弗爾發現脂肪酸的結構和特性,肥皂即是脂肪酸的一種。19世紀末,制皂工業由手工作坊最終轉化為工業化生產? 肥皂之所以能去污,是因為它有特殊的分子結構,分子的一端有親水性,另一端則有親油脂性,在水與油污的界面上,肥皂使油脂乳化,讓油脂溶於肥皂水中;在水與空氣的界面上,肥皂圍住空氣的分子形成肥皂泡沫。原先不溶於水的污垢,因肥皂的作用,無法再依附在衣物表面,而溶於肥皂泡沫中,最後被整個清洗掉。 18世紀法國人利用鹽及石炭製作「人工蘇打」,取代傳統自灰燼中取出的鹼汁。到了19世紀,德國人發明以電氣分解食鹽水來製作氫氧化鈉;自此之後,苛性鈉的普及,得以讓肥皂從原本只有王宮貴族買得起的商品,搖身一變,變成平民百姓的日常生活用品。 在此之前,肥皂的製造,靠的是有經驗的工匠。利用油脂與鹼汁的比例來調制,由於沒有資料可參閱、經常因為無法凝固而重新再試。 值得一提的是,在拓荒時期的美國,移民的人會在初春天氣暖和的時候,選擇一天,召集全村的人來做肥皂。 肥皂的材料來源,是從橡樹、山毛櫸等木材中提煉澀汁,做為鹼汁的來源,如果不夠,就從暖爐的灰燼中添加。有了鹼汁,再從動物脂肪或是料理用的植物油取得油脂,但一旦油水分離,就得再重頭來過,到了19世紀,才有企業投資肥皂的生產。 編輯本段肥皂命名 因為古人在黃河流域使用皂莢來洗衣服,後來到長江流域就沒有皂莢樹了,於是他們又發現有另一種樹,其果實跟皂莢的性能一樣,可以洗衣服,但是,比皂莢更為肥厚豐腴,所以,給她取名叫肥皂子,也叫肥皂果. 後來發明了人造的去污劑的時候,依然使用了"肥皂"這個詞. 所以,雖然沒有瘦皂,可是有不肥的皂,就是"皂莢". 肥皂(粵稱番鹼)是一種用作個人清潔用品的界面活性劑,通常以固體塊狀的形式存在。 編輯本段肥皂歷史 古代不管是東西方,最早的洗滌成分不外乎都是碳酸鈉和碳酸鉀。前者為天然湖礦產品,後者就是草木灰的主要洗滌成分。 肥皂的發明據傳是地中海東岸的腓尼基人。傳說在西元前7世紀古埃及的一個皇宮里,一個腓尼基廚師不小心把一罐食用油打翻在地下,他非常害怕,趕快趁別人沒有發現時用灶爐里的草木灰撒在上面,然後再把這些混合浸透了油脂的草木灰用手捧出去扔掉了。 望著自己滿手的油膩,他想:這么臟的手,不知道要洗到什麼時候才能洗干凈啊!他一邊猶豫著一邊把手放到了水中。奇跡出現了:他只是輕輕地搓了幾下,那滿手的油膩就很容易地洗掉了!甚至連原來一直難以洗掉的老污垢也隨之被洗掉了。這個廚師很奇怪,就讓其他的廚師也來用這種灰油試一試,結果大家的手都洗得比原來更加干凈。於是,廚房裡的傭人們就經常用油脂拌草木灰來洗手。後來法老王也知道了這個秘密,就讓廚師做些拌了油的草木灰供他洗手用。 當然,傳說畢竟只是傳說,未必完全當真。不過埃亞歷山大城附近的埃及湖中,盛產天然碳酸鈉,因此古埃及洗滌技術相對發達,發明肥皂也就不足為怪了。 肥皂是脂肪酸金屬鹽的總稱,日用肥皂中的脂肪酸碳數一般為10-18,金屬主要是鈉或鉀等鹼金屬,也有用氨及某些有機鹼如乙醇胺、三乙醇胺等製成特殊用途肥皂的。肥皂包括洗衣皂、香皂、金屬皂、液體皂,還有相關產品脂肪酸、硬化油、甘油等。 肥皂中除含高級脂肪酸鹽外,還含有松香、水玻璃、香料、染料等填充劑。從結構上看,在高級脂肪酸鈉的分子中含有非極性的憎水部分(烴基)和極性的親水部分(羧基)。憎水基具有親油的性能。在洗滌時,污垢中的油脂被攪動、分散成細小的油滴,與肥皂接觸後,高級脂肪酸鈉分子的憎水基(烴基)就插入油滴內,靠范德華力與油脂分子結合在一起。而易溶於水的親水基(羧基)部分伸在油滴外面,插入水中。 這樣油滴就被肥皂分子包圍起來,分散並懸浮於水中形成乳濁液,再經摩擦振動,就隨水漂洗而去,這就是肥皂去污原理。但普通肥皂不宜在硬水或酸性水中使用。在硬水中因生成

『貳』 香皂什麼意思

香皂的意思是一種清潔用品,主要用於個人衛生和清潔。它通常由天然油脂、合成油脂以及其他輔助成分製成,經過特定的加工過程製成塊狀或形狀多樣的產品。

香皂的定義

香皂是一種具有清潔功能的固體皂類,由特定的油脂成分與鹼性物質反應後生成。由於其具有獨特的質地和功效,廣泛應用於人們日常生活,特別是在個人衛生方面尤為突出。其主要功能包括去除皮膚表面的污垢、油脂和細菌等,使皮膚保持清潔和健康狀態。

香皂的構成和特點

香皂通常由天然油脂和合成油脂組成。天然油脂如椰子油、橄欖油等,具有良好的清潔和護膚功效。合成油脂則增強了香皂的穩定性和耐用性。此外,香皂中還含有其他輔助成分,如香精、色素等,以增加其吸引力和使用樂趣。

香皂的特點在於其鹼性適中,不會過度刺激皮膚,同時具有抗菌和護膚功效。此外,香皂易於使用和攜帶,且價格相對實惠。由於其多樣化的形狀和香味,滿足不同消費者的需求,成為日常生活中不可或缺的清潔用品。

香皂的使用范圍

香皂在個人衛生領域具有廣泛的應用。人們可以在洗手、洗臉、沐浴和洗衣等方面使用香皂。在洗手時,香皂可以有效去除手上的細菌和污垢;在洗臉時,有助於清潔皮膚並保濕;在沐浴時,提供清爽的清潔體驗;在洗衣時,部分特製的香皂還具有柔軟和去污功效。

總之,香皂是一種重要的清潔用品,以其獨特的質地和功效,在人們的日常生活中發揮著重要作用。無論是家庭還是公共場所,香皂都是保持個人衛生和清潔的重要工具。