⑴ 雞肉青豆怎麼做如何做好吃
主料
雞肉一份
青豆一把
胡蘿卜少許
輔料
蒜
姜少許
鹽
胡椒粉
豆粉適量
雞肉炒青豆的做法步驟
雞肉炒青豆的做法圖解11.
雞肉
胡蘿卜都切成丁待用
雞肉炒青豆的做法圖解22.
雞肉用豆粉
鹽巴麻好，記得要加點水霍勻
雞肉炒青豆的做法圖解33.
青豆胡蘿卜用開水焯成八成熟，撈出待用
雞肉炒青豆的做法圖解44.
國內燒油，放入蒜姜炒香
雞肉炒青豆的做法圖解55.
倒入雞肉，翻炒
雞肉炒青豆的做法圖解66.
雞肉快熟時，倒入焯好的青豆，翻炒，加鹽，熟了起鍋，加點雞精。
雞肉炒青豆的做法圖解77.
一盤香噴噴的菜出爐了！
⑵ 青豆燉雞肉怎麼做好吃
青豆燒雞的做法步驟
青豆燒雞的做法圖解11. 將雞剁成小塊並煮沸去腥。在水中加入少量薑片和料酒，加入剁好的幾塊，至水煮沸後1～2分鍾，盛出雞肉待用。
青豆燒雞的做法圖解22. 准備剝好的青豆及相關佐料。除青豆外，將姜切成小片，蒜切成小塊，八角切成小瓣，准備好醬油，雞精，鹽。
青豆燒雞的做法圖解33. 炒雞肉。鍋中放適量油，待起煙，放入准備好的八角，姜和蒜，炒到有香味溢出可加入雞肉，翻炒約2分鍾。
青豆燒雞的做法圖解44. 加入青豆一起燒。加入青豆並倒入適當醬油，如果希望顏色深就用老抽，如果不希望菜顏色太黑可適當配合生抽或鹽就行調味，再加入水，大約剛好快蓋過雞肉，微火燒10分鍾左右。
青豆燒雞的做法圖解55. 最後，大火收料。放入適當雞精，如果不夠味可以加點鹽，大火將鍋中湯汁收一下就可以起鍋了，如果有小青椒，撒一點在上面調色。OK~
⑶ 頭豆燉雞肉怎麼做好吃
食材
主料
雞
600 g
土豆
300g
輔料
香菇
適量
鹽
適量
蔥
適量
步驟
1.雞切塊
2.加入姜，老抽腌制
3.香菇泡發好後，切片
4.爆香香菇
5.放入雞翻炒
6.加入泡發香菇的水
7.蓋上蓋子，煮開
8.土豆去皮，洗去澱粉
9.放入土豆
10.大火煮開，轉中火
11.雞和土豆變軟後，加入蔥，鹽調味，即可
小貼士
土豆可以慢一點放，否則燉太久容易爛。
⑷ 土豆與雞肉怎麼做好吃
食材
主料雞胸肉一塊土豆三個輔料油適量鹽適量辣椒幾個
步驟
土豆燒雞胸肉的做法步驟11.雞胸肉和土豆都切成一樣大的丁
土豆燒雞胸肉的做法步驟22.鍋燒熱，放入比平時炒菜多一倍的油，燒至八成熱
土豆燒雞胸肉的做法步驟33.將土豆丁沿著鍋邊到進去，不斷翻炒，直到土豆微微變軟，土豆丁變色
土豆燒雞胸肉的做法步驟44.這個時候將鹽灑在土豆丁上
土豆燒雞胸肉的做法步驟55.將辣椒碎也撒上去，稍微翻炒幾下
土豆燒雞胸肉的做法步驟66.將雞肉丁也倒入鍋里
土豆燒雞胸肉的做法步驟77.再加入剩下的青紅辣椒，耐心翻炒，直到雞胸肉變色，辣椒變軟，如果這個時候因為油少了，有點粘鍋，可以稍微淋入少許水
土豆燒雞胸肉的做法步驟88.翻炒均勻後即可出鍋
⑸ 有雞肉,九菜,紅蘿卜,豆,西紅市 怎樣做好吃
土豆燒蘿卜，用雞肉和番茄煲個湯，清炒韭菜，什麼豆啊
⑹ 大豆燉雞肉怎麼做好吃法
先把黃豆泡軟，雞斬件。
起鍋倒雞炒出血水，先不要下油，沒水份了下油、薑片蒜容爆香雞塊，加入調料，倒入泡軟的黃豆，加水沒入雞塊跟黃豆為好，蓋鍋蓋燉煮黃豆熟透，湯汁收得差不多時加入蔥花就可以了。
⑺ 土豆燉雞，怎麼做好吃
准備好新鮮的雞肉，下鍋焯水，撈出備用，然後再准備一些土豆起鍋燒油，放入雞肉炒至變色之後，倒入半瓶啤酒，然後再加入土豆青紅椒，然後再加入調味料，燉煮半個小時即可
⑻ 雞腿燒豆角怎麼燒好吃
雞腿怎麼吃的？有沒有吃過紅燒啊？其實紅燒的雞腿比紅燒肉好吃
你們的雞腿怎麼吃的？有沒有吃過紅燒啊？其實紅燒的雞腿比紅燒肉還好吃。相信很多人的雞腿都是直接放到水裡面，拿來鹵來吃。或者就是直接把雞腿拿來整個吃，但是你們有沒有試過把雞腿拿出來紅燒的呢？當然我們這個雞腿紅燒肯定是需要把它剁成小塊的，但是這個雞腿都是肉，而且上面有骨頭，所以吃起來很舒服，也很帶勁，具體雞腿紅燒怎麼做？我們來看一下。
首先我們需要早上去菜市場買雞腿，不要去買超市裡面凍過的，凍過的不好吃，我們在菜市場買來的新鮮雞腿，可以在那裡，讓他們給我們做一下，也可以回家自己做，但是回家自己做的時候，盡量要把所有多的雞腿塊保持大小一樣，差不多。不要有的大有的小，到時候看起來又不好看，做起來也麻煩。把剁好了的雞腿塊，放在水裡面泡一下，等它裡面的血水。
泡干凈之後，我們就把它撈出來，鍋裡面我們放上一鍋水，然後把雞腿放到水裡面去，開火煮一下，一定要冷水的時候就把雞腿放進去，這個時候我們可以加一些生薑片進去，也可以放一些香料，到時候可以讓這些味道，煮到雞腿裡面去，當水燒開了之後，你們會發現水上面會有一些泡沫，其實這些泡沫是臟東西，我們只需要把把泡沫，舀出來就可以了。
我們可以看著雞腿煮，邊煮邊有泡沫，等雞腿差不多煮熟了之後，我們就可以撈出來了，拿出來之後馬上用涼水給它泡一下，或者洗一下，也可以降溫，也可以保持雞腿原來的肉質，讓他吃的嫩些。洗好之後把雞腿放在一邊，等它瀝干水分就可以了。然後我們再放一些醬油進去，到時候可以上顏色。我們在切一些生薑，然後再切些大蒜，在准備一些大蔥，把大蔥切成斷。
然後再准備一些干辣椒，干辣椒，也把它切成小段。先把鍋裡面放上油，等油熱之後先把這些材料放進去，等它炒一下，炒完了之後，我們可以放兩三顆冰糖進去。然後我們就可以把剛才洗干凈的雞腿倒進來炒幾下，炒幾下之後我們就可以加水，這個水我們把他家的剛剛沒過雞腿就好了。然後把鍋蓋蓋上，等他煮個四五十分鍾，慢慢的水煮，幹了之後就可以了。
揭開鍋蓋，如果還有一點水，我們就把火開成大火，等他收一下水。誰說幹了之後我們就可以出鍋了