㈠ 夏天很多人都喜歡吃涼面，涼面怎樣做最好吃
涼面一般都會冷藏保存，這樣會使面條變硬，所以，在拌涼面之前，要先在溫水裡過一遍，喜歡涼吃的話，再過一遍涼水，這樣會使面條的口感更好。
㈡ 夏天怎樣做麵食既開胃又好吃
可以做涼面，既開胃又好吃。高粱面放入水中過涼，然後倒入醬油，鹽，雞精攪拌即可。
㈢ 北方人最愛的主食是麵食，夏季有哪些美味有簡單易做的麵食呢
北方面條從和面開始做，比如刀削、扯、拉、手擀再切。夏季他們經常吃武漢熱乾麵、西紅柿雞蛋撈面、雞蛋醬拌面、炒燴面。
㈣ 夏天晚上沒食慾，想要涼爽，如何做勁道的面條呢
想要吃涼爽勁道的面條，可以在煮完面條之後用涼水把煮熟的面條焯一下，這樣的面條會比直接撈出來的面條筋道。
㈤ 夏天做飯太熱，有什麼簡單易做的麵食嗎
就比如說雞絲涼面，把雞胸肉撕成一條一條，把面過一下水，放入自己喜歡的調料，拌一拌就可以吃了。
㈥ 夏天吃一碗涼面會很爽，涼面怎麼做才好吃
應該添加一些調味料，而且也應該放一些香菜，黃瓜，西紅柿，雞蛋，這樣就可以了，並且涼面也會特別好吃。
㈦ 夏季涼面做法，在家如何製作涼面
碗中放一勺蒜末，一勺辣椒面，一勺熟芝麻，一勺蔥花，一勺花椒粉，淋上熱油，加一勺生抽，兩勺陳醋，白糖，鹽，攪拌均勻備用。煮熟的面條面過涼水，放入碗中加黃瓜絲，香菜，花生米，淋入料汁攪拌均勻。