① 醋泡大蒜怎樣做
醋泡大蒜,這樣泡最好吃!
首先我們要准備一些新鮮干凈的大蒜,這些大蒜必須要把皮去掉。我建議大家還是要買帶皮的大蒜回來自己剝,因為這種的打算吃起來比較有口感。千萬不要買超市那種袋子裝的已經加工好的那種大蒜!因為那種大蒜不適合用醋泡。
然後就是選擇優質的香醋了,香醋我建議大家選擇鎮江的恆順香醋,因為這個牌子的相處,我已經吃了好多年了,說實話吃起來口感香味確實比較好。而且我也認準的恆順這個中國名牌。確實是名不虛傳,所以我建議大家要選擇就選擇恆順香醋,這樣的話,泡出來的大蒜也比較有滋有味!
然後用蓋子把玻璃瓶密封,泡個大約在一個月左右。有滋有味的醋泡大蒜,就算完成了,每天吃飯的時候拿兩三個吃一次,真的是很好吃。
② 白醋泡大蒜的做法,簡單又實用
用料:新大蒜頭、9度白醋、白沙糖。
步驟:
1、新鮮大蒜坨。
③ 醋泡大蒜怎麼做好吃,醋泡大蒜的家常做法
醋泡大蒜怎麼做好吃,醋泡大蒜的家常做法
通過下面的方法做出來的大蒜,酸甜可口非常的下飯。
注意事項
大蒜需要在太陽底下曬干,風干容易導致發霉。
④ 醋泡大蒜怎麼腌制好吃
蒜的兩種腌制方法如下:
一、腌咸蒜:
主料:成熟的大蒜。
調料:醬油、花椒、大料、鹽。
做法:
1、將水倒入鍋內,加入醬油、花椒、大料、鹽、熬成濃汁。放置涼透。
2、將大蒜裝入一容器內(玻璃或陶罐均可)倒入已涼透的腌汁,密封好容器口,
3、 幾日後可食。
腌糖蒜:
糖蒜是一款美味菜譜,主要原料有大蒜、食鹽、紅糖、醋等,這道菜能預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。
做法1:
配料:大蒜(整顆) 10個,鹽 1/2大匙,紅糖 1杯半,白醋 3杯,水 1杯,鹽 1小匙,醬油1大匙 。
做法:
(1)將10個整顆大蒜外皮略微剝去一層備用。
(2)將1鍋水煮沸加入少許鹽溶解後熄火,再放入大蒜浸漬20分鍾,撈起
瀝干水份放涼備用。
(3)將調味料所有材料置於鍋中混合加熱,煮沸後離火冷卻,即為糖醋汁。
(4)將大蒜與冷卻的糖醋汁一起放入容器中腌漬,糖醋汁需蓋過大蒜,加蓋後置於冰箱冷藏浸泡2周以上,約可保存1~2個月。
⑤ 醋泡大蒜怎麼做好吃
食材
蒜 2斤
白糖 60g
白醋 1.5斤
把糖和醋倒入鍋中,加適量水一起熬煮,滾開後再熬2分鍾,放涼備用。
方法/步驟
⑥ 泡大蒜怎麼泡才好吃用醋
怎麼泡大蒜好吃?
教您方法,又脆又入味,您一定要知道!
研究發現,臘八蒜產生綠色,是其中一些含硫物質在酸性條件下發生了結構變化,生成藍色和黃色兩種含硫色素,疊加成為綠色。這種綠色對人體無害,而且有一定的抗氧化作用。所以大家不必擔心,大可放心食用。
⑦ 醋泡大蒜的正確做法
醋泡大蒜的製作方法非常簡單,但是功效神奇。 本文就來簡單分享一下醋泡大蒜的功效以及製作方法:
大蒜還可以促進胰島素的分泌,增加組織細胞對葡萄糖的吸收,迅速降低體內血糖水平並殺死誘發糖尿病的各種病菌,從而有效預防和治療糖尿病。 還能對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病等功效。