『壹』 怎樣泡方便麵好吃
您好
如何泡出一碗美味的泡麵呢?大多數人的做法可能是撕開蓋子,把所有的調料包都加進去然後倒入開水,等上個3分鍾就可以吃了,但其實這樣泡出來的泡麵並不會好吃,因為這當中少了一個非常重要的步驟。是不是很想知道如何才能泡出一碗好吃的泡麵,不要著急,聽我一一講解解。
美食雖然不可抗拒但也要取之有度,相信除了泡麵之外媽媽煮的飯才是吃不膩的美食,所以為了我們健康考慮還是不要過多的食用泡麵,畢竟是油炸類食品,過多食用對我們身體還是有影響的,建議大家還是多逛逛超市多買買菜,這樣才能享受到美食的樂趣。
『貳』 泡麵怎麼泡才能好吃
1、用小鍋加適量涼水放火上燒開。
2、放如泡麵和作料,最好放點兒醋或者孜然,可以增加風味。
3、如果想要增加裡面的營養,可以等放入泡麵以後水在滾的時候打一個荷包蛋進去,放入一些事先切好的火腿片或者是小青菜。
4、等面完全煮開(大概兩分鍾左右),就起鍋關火,香味四溢營養美味的煮方便麵就做好嘍`
『叄』 方便麵怎麼泡才最好
揭秘!連康師傅都不會的泡泡麵方法,為什麼泡夠3分鍾才最好吃
泡麵不僅是人們生活中必不可少的方便食品之一,也是在深夜裡拯救了無數熬夜加班的苦逼員工,通宵煲劇,打游戲的夜貓子們的傳奇美食。
而現在很多人吃泡麵,並不是完全追求泡麵操作的便利性,而是在吃法上的不斷創新。不過,無論是多復雜多壕氣的泡麵,它的主旋律依然離不開——沸水「泡」。
但是,有多少人真的會泡泡麵呢?
相信有很多吃貨白痴跟美食君一樣,認為泡麵就是把袋子里的面餅,調料包,蔬菜包,油包拆開全部放入容器里,再倒入100℃的開水,沒過面餅後蓋蓋,燜至面條變軟就可以吃了。
然而這種方法太低級了,它根本無法將泡麵的美味真正的發揮出來!活了20多年,很多人不知道泡麵應該這樣泡,因此美食君今天要跟大家揭秘連康師傅都不會的泡泡麵方法。
1.首先取出面餅,將蔬菜包拆開倒入,加入100℃的開水,蓋蓋燜2分鍾。此時的面餅已經變軟,蔬菜也有所泡發。
2.此時將裡面的泡麵水倒掉,加入調料包和油包。
3.再加入適量的開水,蓋蓋浸泡約1分鍾。
4.全程時間加起來3分鍾即可,這樣泡出來的泡麵不僅減少了湯里的油脂,同時面條的軟硬度,蔬菜的口感都恰到好處!
當然此刻會有不少人問,為什麼泡麵一定要泡足3分鍾呢?早1分鍾,或遲1分鍾,泡麵難道就不好吃了嗎?對一個窮凶極惡的人來說,等待的3分鍾是辣么煎熬與殘忍。如果單純為了趕時間填飽肚子,時間不應該越短越好,為什麼不研發1分鍾就能泡好的泡麵呢?
然而最讓人驚訝的是,生產方便麵的公司很早之前就考慮到了這一點,而1分鍾即食的泡麵完全可以合理的存在,只要把面條切得細一點,這樣面條熟制的時間自然就縮短了。但到目前為止,並沒有公司投入生產,其中的秘密卻令人毛骨悚然!
其實,泡麵只泡3分鍾的標準是泡麵的發明者安藤百福經過大量試驗所確定的。這簡單的3分鍾不是單純的時間概念,其中還蘊含著神奇的心理學技巧。
人在面對食物的時候,3分鍾的等待加上泡麵的香味刺激,會激發人對食物的美好憧憬,從而讓人胃口大增,這樣泡麵就會給人加深好印象!
可一旦超過了3分鍾,甚至5分鍾以上,人對食物的期待心理就會慢慢減弱,心理愉悅感自然就下降了,鼻腔對於食物散發出的香味刺激也逐漸適應,甚至會變得麻木。所以3分鍾不一定是泡麵最佳賞味時間,卻是最佳等待時間,就是抓住了消費者共同的心理狀態,於是3分鍾也就成了泡麵生產的一項行業標准。
所以泡泡麵最正確的方法是,開水分2次加,面泡夠3分鍾才最好吃。
但話又說回來,美食君向來不吃開水泡出來的泡麵,因為這樣會限制半年吃一次的美食君對泡麵加蛋,加菜,加腸,加鮑魚海參的無限慾望啊!擔心胖千萬別吃,既然要吃就要敞開肚子吃,這是對一包泡麵最起碼的尊重
『肆』 泡方便麵怎麼泡才最好吃
1、面的質地方面:喜食有韌勁的,需嚴格按包裝上的說明熱水泡麵,一般是三分鍾左右,泡出來的面韌香十足,口感不錯;喜食軟的,那可以熱水泡五分鍾以上,讓其膨脹,爽滑可口;
2、調味方面:感覺美味的有橄欖菜、老乾媽辣椒醬、辣蘿卜、蒜蓉辣椒醬、榨菜等等,家裡或宿舍可常備,也可臨時購買;
3、吃的方式:一般分湯水和干撈(拌)。
湯水,就是就泡麵的熱水直接下泡麵附帶的調味料作為湯底泡吃,這種吃法較注重泡麵的牌子,一般名牌的泡麵比較好吃,另可自行增加調味料;
干撈呢,就是把泡麵的水(一般泡的時候已將其原來的調料放進水裡)隔掉,然後按自己的喜好放調味料,如用橄欖菜、辣蘿卜、老乾媽、蚝油等拌,感覺不錯。
『伍』 如何泡方便麵更好吃
泡麵的正確泡法
泡麵之所以受歡迎就是它吃起來因為方便,只要直接在泡麵杯中加入開水,然後再等3分鍾就可以吃了,方便又省時間。
但是泡麵也是講究順序的,泡錯了,泡麵就不入味了。一般人都會先把調料包打開然後全部擠進到杯子里,但其實第一步不應該使打開調料包的,首先應該把調料包拿出來,然後加入開水和面餅一起泡,把調料包放在泡麵杯的上方讓蓋子的熱氣把調料包熱融一點,而且裡面的面餅也會漲開,面條就會軟一點了,這一步會使面更有嚼勁一點,不是那種硬硬的沒有泡開的口感。等待兩分鍾後再加入調料包一起泡著,這個時候水溫還沒有涼下來,裡面的調料和面在水中一起融合,味道會更加好,再等待個三分鍾左右,泡麵一般就可以吃了,這樣的泡麵會更加合人胃口。
『陸』 泡麵要怎麼泡才好吃
方便麵,就是那種天天吃會膩,偶爾不吃會特別想吃。記得小時候最喜歡干吃方便麵,把它在袋子里捏碎,放入嘴裡嘎嘣脆,香噴噴。再就是熱水泡麵,加根火腿腸,感覺妙不可言,特別是在火車上吃泡麵,都要吃出人生巔峰了。長大後最喜歡的就是煮泡麵了,煮的時候可以加自己喜歡的各種蔬菜,簡直就是豪華版泡麵。今天給大家分享一下用熱水泡泡麵也能吃出煮泡麵的感覺,你絕對沒有這樣吃過,不信,來看看。
開始,泡麵的正確吃法,准備材料:方便麵一包,熱水一壺,吃泡麵的餐具。
先把泡麵放入大碗中,不要加調料包,只泡麵,加入燒開的熱水。
泡3分鍾,一定要計時,3分鍾不能多也不能少。
3分鍾時間到。
把碗里的水倒掉。
然後倒入冰塊把面過涼,用筷子快速攪拌幾下。
然後倒入所有的調料包。
快速攪拌均勻。
最後加入8成開水。
再來3分鍾,計時開始。
時間到,打開蓋子,香味撲鼻,這樣做最大程度保存了面的口感和香氣。
絕對是這輩子泡過的最好吃的一碗面。
面吃完了,湯也要喝光光。
『柒』 怎樣泡出最好吃的方便麵
很多人在泡麵的時候,都會習慣性的把所有的調料包都倒入後再倒入開水,重點來了,這才是能否泡出一碗好吃的泡麵的關鍵一個步驟。其實正確的步驟應該是在第一次倒入開水的時候不要加入調料包,倒入開水,等待個一分鍾左右再把開水倒掉。
因為這個時候泡麵還沒有完全熟,我們把泡麵攪拌開來然後加入我們剛剛沒有使用的調料包,再次倒入開水,然後就可以耐心的等待個3分鍾,我們的美味就新鮮出爐啦,你會發現之前吃的泡麵都是假泡麵,你會發現從未有過的味蕾享受。所以一碗泡麵是否好吃這一個步驟是絕對不能沒有的,趕緊動起來嘗試這一個新方法吧會比常見的泡法要好吃很多。很多人在泡方便麵時省略了這一步,所以這樣泡出來的方便麵就不會比想像中的好吃。
以上的這些步驟大家應該都會了吧,泡麵雖然是一種速食的產品,但是我們更應該找到一個實現它真正價值的好方法,而不能隨便泡泡就吃了,不能只把它當做一種填飽肚子的糧食而應該把它當做一種美食。可能有些人對美食有更高的追求,覺得單單只有面會有些單調。不妨可以加入一些泡菜、火腿腸或是鹵蛋,一頓豐盛的美食就出鍋了。
『捌』 怎麼泡麵比較好吃
很多時候一個人在家就會比較懶,不想下去買菜做飯也不想點外賣的時候,泡麵就成了填飽我們肚子的美食,而且方便又實惠。這時候可能有的人就會有異議,覺得泡麵是垃圾食品,不健康且容易發胖,但其實有點危言聳聽了,在我們沒有食入過多的泡麵的時候,我們的身體會在2天時間左右將這些對身體無用的物質排泄出去,當然我們吃泡麵有時候只是解個嘴饞,很少有人會一天三餐都吃泡麵的吧,凡事都有個度,過多或過於頻繁的食用泡麵肯定是不可以的,所以偶爾吃吃還是不錯的。
美食雖然不可抗拒但也要取之有度,相信除了泡麵之外媽媽煮的飯才是吃不膩的美食,所以為了我們健康考慮還是不要過多的食用泡麵,畢竟是油炸類食品,過多食用對我們身體還是有影響的,建議大家還是多逛逛超市多買買菜,這樣才能享受到美食的樂趣。