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電壓鍋煮白粥怎樣又好吃

發布時間: 2022-06-15 15:38:22

① 高壓鍋如何煮粥

把米放高壓鍋里,然後淘米,把米洗干凈,把水倒掉,然後再加干凈的自來水,大約過一節手指,最後蓋上鍋蓋,把高壓鍋「帽子」蓋上,等開始響了,差不多10分鍾,就可以了,最後等氣放光了,在開鍋,氣沒放光別開鍋,會*,很危險。

② 高壓鍋煮粥的方法步驟

用高壓鍋來煮粥不僅快捷方便,不容易撲鍋,而且煮出來的粥特別粘稠,那麼用高壓鍋煮粥,要注意哪些,是怎樣的步驟呢?請看一下為你介紹,
方法/步驟分步閱讀
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首先把大米淘洗干凈,這個與煮飯是一樣的程序,
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然後把米倒入高壓鍋內放入水,水與米的比例是4:1,
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把高壓鍋關緊,手柄成一直線,然後放上高壓帽,大火開煮,
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等到氣壓冒冒氣的時候,我們可以把火調成小火,保持微微沸騰的狀態,15分鍾即可關火,關火以後放置20分鍾,然後輕輕打開高壓帽,如果不冒氣就可以完全打開,如果還在冒氣就再放上去放一會兒,直到不冒氣為止,
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打開高壓鍋蓋裡面的粥已經煮好,下面比較稠,上面比較稀,用勺子輕輕攪動,使之勻稱,
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這樣一鍋又香又粘稠的大米粥就煮好了,如果是煮綠豆,紅豆粥,可以與米同時放入鍋中,程序是一樣的。
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小總結
1.把米淘洗干凈,
2.放入高壓鍋中,水與米的比例是4:1,
3.關上鍋蓋,蓋上高壓帽,大火煮開,小火沸騰15分鍾,然後關火,
4.20分鍾後,輕輕的提起高壓帽,如果不冒氣了就可以打開鍋蓋,
5.用勺子輕輕攪動,使之勻稱,一鍋大米 粥就煮好了

③ 怎樣用高壓鍋熬小米粥好喝

高壓鍋煮粥是可以的。如果你想快速出粥的話,蓋上蓋子壓。高壓鍋噴氣後壓個8分鍾熄火。等高壓鍋冷卻後,就可以吃了。當然,壓的沒有直接熬的香。如果你想粥好吃,就直接熬。不用加蓋,加蓋粥開鍋會溢出來。當粥開鍋後你就有小火熬。熬過30分鍾就可以吃了。我建議你水開了下米熬。因為如果米和涼水一起下鍋的話,你忘記了攪拌。那麼會糊鍋的。開水下米熬,一開鍋,你就開下火。去忙別的事就可以了。熬粥你可以加一把糯米,那樣粥稠也很香!

④ 如何用高壓鍋煮粥有什麼原則,米水比例是多少要注意些什麼

米和水的比例應該是1:3,剛開始用大火煮至鍋頂冒氣,然後轉用小火煮兩分鍾就可以了。不要馬上開鍋,等十五分鍾後粥變得稠粘的時候再開鍋,這時候的粥就很好吃。

⑤ 如何用高壓鍋煮粥

用高壓鍋煮白米粥的具體步驟如下:

(1)講大米淘洗干凈,份量盡量不要超過鍋容量的2/3。將米放入碗或者其他器皿中,加入適量水、鹽、香油攪拌後浸泡半小時。

(參考資料:網路:補血養顏粥)

⑥ 如何用高壓鍋煮粥

隨著我們生活水平的提高,高壓鍋是平時很常見的一種家用電器,高壓鍋的用於也是非常多的,不僅可以用來煮粥,還可以用來煲湯,高壓鍋不管是用來煮粥還是煲湯都是非常方便的,而且用來煮粥時間也是比較短的,高壓鍋煮粥雖然非常方便,但是很多人並不會使用,那如何用高壓鍋煮粥呢?

如何用高壓鍋煮粥

方法一

材料
大米、水。
配料
如南瓜、肉片、紅棗、桂圓、枸杞、紅豆等。
調料
香油、食鹽。
做法
1.先將大米淘凈,放入小碗中,加入適量水、香油、食鹽攪拌。
2.浸泡約30分鍾,並准備好配料,如南瓜、肉片、紅棗、桂圓、枸杞、紅豆等。
3.然後就可以取適量的米,把米用清水淘好,然後和配料一起慢慢放入鍋內,加上水就可以。
4.在蓋鍋蓋前,一定要先檢查一下鍋蓋中心那個限壓閥的孔是否通暢,鍋蓋上的其它閥是否正常。
5.然後用中火或大火煮,到鍋內水開後,高壓鍋的限壓閥發出「嗤----」聲時,應該馬上把火關小,使高壓鍋的限壓閥發出斷續的「嗤---嗤---」聲為宜。
6.並用上只小碗將高壓鍋的限壓閥蓋住,用此小火狀態繼續燒5到7分鍾。
7.5到7分鍾後,粥就做好了,此時即可關掉火,等待高壓鍋內的溫度冷卻後,就可以打開鍋蓋,准備喝粥啦。
8.如果趕時間,還可以用一隻盆,裡面放上水,把鍋小心端著放入盆內的冷水中冷卻,並且可以用少量的水澆鍋蓋處使其冷卻。
9.等高壓鍋在澆水時發出往鍋內吸氣的聲音時,即可停止澆水,拿掉限壓閥的閥帽,打開鍋蓋即可。
注意事項
煮粥的量不能太多,一般在鍋的容量的2/3為宜。
在蓋鍋蓋前,一定要先檢查一下鍋蓋中心那個限壓閥的孔是否通暢,鍋蓋上的其它閥是否正常。
方法二
材料
粳米40g、蓮子35g、枸杞5g、冰糖適量。
做法
1.大米洗凈後放入鍋中,加入適量的清水,中火熬粥。
2.將蓮子從蓮蓬中剝出來。
3.去除掉外面的皮,和裡面的蓮子芯。
4.然後等水完全燒開後,就可以倒入剛才剝好的那些蓮子,用中火熬粥,火不一定要很大。
5.加入一點枸杞配色後加冰糖,熬至米熟,總共需要大概二十分鍾。
方法三
原料
紅棗10枚,花生45克,山葯1段,大米100克。
做法
1、山葯洗凈去皮切滾刀塊。
2、花生紅棗用水沖洗干凈,瀝干水分。
3、鍋中加適入兩碗水。
4、把山葯花生紅棗放冷水中,蓋上蓋子中火煮開。
5、煮開後把大米放進去。
6、米放進去後,用勺子把融化開的米攪拌一下,防止粘鍋。
7、邊

⑦ 怎樣用高壓鍋煮白粥

高壓鍋煮粥的方法:

1、我煮的量大概能出四、五碗粥,三個人的量,把所有的米和雜糧全放在小量杯里,加一起是一平量杯。

注意事項:

如果是用煤氣灶高壓鍋的話,冒氣之後就轉小火熬十分鍾左右,然後等待鍋蓋上面的轉子自然落下即可。

⑧ 怎麼用壓力鍋煮出又粘又稠香噴噴的粥

用壓力鍋煮粥雖然很方便,可以節省不少時間,可是弄不好就會弄巧成拙,出現各種各樣的問題。那怎麼用壓力鍋煮出又粘又稠香噴噴的粥呢, 下面跟大家分享下自己的經驗:
首先要看你的壓力鍋是帶預約功能的還是不帶,如果是帶預約功能的,那麼可以提前半個小時放入水和米預約一下,當然如果你早上不想起床,也可以再前天晚上就放入水和米,預約6個小時,早上醒來,就是一鍋煮好而且排好氣的粥了。
當然,預約功能只是一個附加值,不管有沒有預約功能,要想做出一鍋香噴噴的粥,選米也是我們不能忽略的一個環節,煮粥的米和做米飯的米不同的,用香米:糯米=4:1的比例,煮粥最好。
另外,我們一定要注意,凡是煮粥絕不能在鍋內有氣壓的情況下直接用手去搬動手動排氣伐,這容易把手燙傷,最好等鍋自然冷卻卸壓。若確需馬上卸壓摘開鍋蓋,可把壓力鍋放在水槽里往鍋蓋上緩慢淋冷水以加速冷卻降壓,只有這樣才能避免粥湯外噴。
用壓力鍋煮粥雖然很方便,可以節省不少時間,可是弄不好就會弄巧成拙,出現各種各樣的問題。那怎麼用壓力鍋煮出又粘又稠香噴噴的粥呢, 下面跟大家分享下自己的經驗:
首先要看你的壓力鍋是帶預約功能的還是不帶,如果是帶預約功能的,那麼可以提前半個小時放入水和米預約一下,當然如果你早上不想起床,也可以再前天晚上就放入水和米,預約6個小時,早上醒來,就是一鍋煮好而且排好氣的粥了。
當然,預約功能只是一個附加值,不管有沒有預約功能,要想做出一鍋香噴噴的粥,選米也是我們不能忽略的一個環節,煮粥的米和做米飯的米不同的,用香米:糯米=4:1的比例,煮粥最好。
另外,我們一定要注意,凡是煮粥絕不能在鍋內有氣壓的情況下直接用手去搬動手動排氣伐,這容易把手燙傷,最好等鍋自然冷卻卸壓。若確需馬上卸壓摘開鍋蓋,可把壓力鍋放在水槽里往鍋蓋上緩慢淋冷水以加速冷卻降壓,只有這樣才能避免粥湯外噴。
用壓力鍋煮粥雖然很方便,可以節省不少時間,可是弄不好就會弄巧成拙,出現各種各樣的問題。那怎麼用壓力鍋煮出又粘又稠香噴噴的粥呢, 下面跟大家分享下自己的經驗:
首先要看你的壓力鍋是帶預約功能的還是不帶,如果是帶預約功能的,那麼可以提前半個小時放入水和米預約一下,當然如果你早上不想起床,也可以再前天晚上就放入水和米,預約6個小時,早上醒來,就是一鍋煮好而且排好氣的粥了。
當然,預約功能只是一個附加值,不管有沒有預約功能,要想做出一鍋香噴噴的粥,選米也是我們不能忽略的一個環節,煮粥的米和做米飯的米不同的,用香米:糯米=4:1的比例,煮粥最好。
另外,我們一定要注意,凡是煮粥絕不能在鍋內有氣壓的情況下直接用手去搬動手動排氣伐,這容易把手燙傷,最好等鍋自然冷卻卸壓。若確需馬上卸壓摘開鍋蓋,可把壓力鍋放在水槽里往鍋蓋上緩慢淋冷水以加速冷卻降壓,只有這樣才能避免粥湯外噴

⑨ 怎麼用高壓鍋煮粥

伴隨著我們生活水平的提升,壓力鍋是平常很普遍的一種電器產品,壓力鍋的用以也是十分多的,不但能夠用於熬粥,還能夠用於熬湯,壓力鍋無論是用於熬粥還是熬湯全是十分便捷的,並且用於熬粥時間也是較為短的,高壓鍋煮粥盡管十分便捷,可是很多人並不會應用,那怎樣用高壓鍋煮粥呢?



怎樣用高壓鍋煮粥

方式一

原材料

稻米、水。

調料

如冬瓜、小肉、大棗、干桂圓、枸杞子、紅豆等。

調味品

芝麻油、食用鹽。

作法

1.先將稻米淘凈,放進小盤子中,添加適量水、芝麻油、食用鹽拌和。

2.侵泡約30分鍾,並准備好調料,如冬瓜、小肉、大棗、干桂圓、枸杞子、紅豆等。

3.隨後就可以加入適量的米,把米用冷水淘好,隨後和調料一起漸漸地放進鍋內,再加水就可以。

4.在蓋蓋子前,一定要先檢查一下蓋子管理中心哪個限壓閥的孔是不是順暢,蓋子上的其他閥是不是一切正常。

5.隨後用低火或火災煮,到鍋鈣鎂離子開後,壓力鍋的限壓閥傳出「嗤----」聲時,應當立刻把火調小,使壓力鍋的限壓閥傳出時斷時續的「嗤---嗤---」聲為宜。

6.並且用上只小盤子將壓力鍋的限壓閥遮住,用此文火情況再次燒5到7分鍾。

7.5到7分鍾後,粥就搞好了,這時就可以關閉火,等候壓力鍋內的溫度製冷後,就可以開啟蓋子,提前准備喝湯啦。

8.假如著急趕時間,還能夠用一隻盆,里邊放進水,把鍋當心端著放進盆內的涼水中製冷,而且可以用小量的水澆蓋子處使其製冷。

9.等壓力鍋在澆灌時傳出往鍋內呼吸的響聲時,就可以終止澆灌,摘掉限壓閥的閥帽,開啟蓋子就可以。

常見問題

熬粥的量不可以過多,一般在鍋的容積的2/3為宜。

在蓋蓋子前,一定要先檢查一下蓋子管理中心哪個限壓閥的孔是不是順暢,蓋子上的其他閥是不是一切正常。



方式二

原材料

梗米40g、蓮籽35g、枸杞子5g、老冰糖適當。

作法

1.稻米清洗後放進鍋中,添加適量的冷水,低火煮粥。

2.將蓮籽從蓮蓬中剝出去。

3.去祛除外邊的皮,和里邊的蓮子芯。

4.隨後等水徹底煮沸後,就可以倒進剛剛袋子里的這些蓮籽,用低火煮粥,火不一定要非常大。

5.添加一點枸杞子顏色後加老冰糖,熬至米熟,一共需要大約二十分鍾。



方式三

原材料

大棗10枚,花生仁45克,淮山葯1段,稻米100克。

作法

1、淮山葯清洗削皮切滾刀塊。

2、花生仁大棗自來水清洗干凈,控干水份。

3、鍋里加適入二碗水。

4、把淮山葯花生仁大棗放涼水中,蓋上外蓋低火燒開。

5、燒開後把稻米裝進去。

6、米裝進去後,用湯勺把溶化開的米拌和一下,避免 黏鍋。

7、邊煮邊拌和,過10分鍾粘糯粘稠的粥就煮好啦(速率吧,10分鍾就熬好啦)。

8、盛到碗中,就可以享受了。