『壹』 菜花怎麼做好吃怎麼炒好吃
食材:菜花半個、瘦肉絲少許、青椒1個、蔥2小根、干辣椒2根、蒜粒3個、姜1片、生抽1勺、鹽少許。
做法:
1、准備食材。
8、翻炒幾下出鍋。
『貳』 好吃的花菜怎麼炒
炒花菜是一道家常菜品,主要以花菜為主要食材炒制而成。烹飪簡單,營養豐富,值得注意是菜花比較難炒熟,所以可以在炒菜之前用水抄一下。下面簡單介紹如何製作炒花菜。
炒花菜的食材:花菜400g,大蔥1根,鹽適量,生抽適量,濕澱粉適量,高湯適量,色拉油適量。
炒花菜的做法:
1、菜花洗凈,切成小朵,倒入燒開的沸水中抄一下,撈出瀝干備用。
食用價值:
1、花菜的營養價值比一般的蔬菜要豐富很多,它含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維和多種礦物質等。花菜的質地細嫩,味道甘甜鮮美,食用後易於人體消化和吸收,適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱的人食用。
2、花菜是眾多蔬果中抗癌效果最好的食物,它含有大量的抗氧化微量元素,長期食用可以降低乳腺癌、直腸癌和胃癌等癌症的發病率。花菜還有助於清化血管,減少患心臟病和中風的可能。
『叄』 花菜怎麼做更好吃
花菜的口感非常好,它又叫花椰菜,是很常見的食材,它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、多種維生素、多種礦物質、硫胺素、胡蘿卜素等多種對人體有益的營養成分
花菜的做法也是有很多的,我平時比較喜歡做干烤菜花、紅燴菜花、菜花奶香濃湯,都很好吃,做起來也挺簡單省事的,大家嘗試動手製作一兩次就可以熟練的掌握
下面我分享一下菜花的這些做法,希望對您有所幫助!
【紅燴菜花】
西紅柿切成小塊,菜花掰成小塊,大蒜切末,蔥切蔥花備用
鍋中倒水,將水燒開後,放入一些食鹽,然後放入菜花,將菜花焯至斷生後撈出備用
好吃的干烤菜花就做好了,大家可以嘗試動手製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法,歡迎大家在評論區留言討論!
『肆』 菜花的怎麼做好吃
菜花也叫花椰菜,是一種原產自於地中海東部海岸的蔬菜,這是一種非常受歡迎的蔬菜,因為它的味道是非常鮮美的,而且其中的營養價值也特別的高,菜花大概是在19世紀中葉的時候傳入到我國的,現在在我國的很多地區都有種植菜花,並且種植的面積相對來說也是比較大的,現在我國已經是菜花總產量最高,並且發展速度最快的一個國家了,當然,菜花有很多的烹飪方式,不同的烹飪方式,烹飪出來的菜花口感是存在一定的差異的,接下來小編會向大家介紹一下菜花怎麼做好吃?
菜花怎麼做好吃?
『伍』 菜花怎麼做好吃,菜花的家常做法
奶油燒菜花
食材准備:菜花,鮮奶油。調料豬油1大匙,精鹽、味精各1/3小勺,薑末少許,澱粉
做法步驟:
我們將菜花掰成小朵,用沸水焯熟撈出瀝凈水分。炒鍋上火燒熱,加適量底油,用薑末熗鍋放入菜花加入精鹽、味精,添少許湯,燒開後撇去浮沫放入鮮奶油用水澱粉勾芡淋明油出鍋裝盤即可。
材料替換
菜花用西蘭花、芥藍替換皆可,稱為奶油燒芥藍,或奶油西蘭花。
口味變化
用咖喱替換奶油,稱為咖喱燒菜花。
菜花營養價值:
1. 抗癌防癌:菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。在眾多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好;
2. 清化血管:菜花是含有類黃酮最多的食物之一,類黃酮除了可以防止感染,還是最好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化因而減少心臟病與中風的危險;
3. 豐富的維K:有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的,這是因為體內缺乏維生素K的緣故。補充的最佳途徑就是多吃菜花;
『陸』 菜花怎麼做最好吃才好吃
【麻辣香鍋菜花】
食材:菜花500克,五花肉200克,干辣椒一把,麻辣香鍋料一勺,老抽少許,食用油少許。
烹飪方法:
步驟一:首先把菜花切成小塊,再放入清水中清洗干凈,撈起來控干水分。
步驟八:一道超級好吃的麻辣香鍋菜花就做好啦!
『柒』 家常菜花怎麼炒好吃又簡單
菜花是我們家庭餐桌常見的蔬菜,菜花質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口,適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。下面我來為大家介紹菜花好吃的做法。