① 豇豆怎麼做好吃
豇豆做成干煸豆角最好吃，做法還有豆角炒牛肉，涼拌豇豆。
在選購豆角時，一般以豆條粗細均勻、色澤鮮艷、透明有光澤、子粒飽滿的為佳，而有裂口、皮皺的、條過細無子、表皮有蟲痕的豆角則不宜購買。
② 油豆角怎麼炒好吃又簡單
炒油豆角
材料：花椒10粒、干辣椒4個、蒜瓣4瓣、油豆角、鹽、雞精
做法：
1、油豆角掐去兩頭尖筋，洗凈切成斜段，干辣椒剪成段，蒜瓣切片，花椒10粒。
2、熱水燒開，加2勺鹽，下油豆角灼5分鍾後撈出浸涼水。
3、鍋熱後下油，下花椒和干辣椒炸香後倒入油豆角翻炒3分鍾。
4、加入半碗水，加入蒜瓣，小火燉至油豆角變軟，加鹽和雞精，翻炒2分鍾出鍋。
營養價值：
1、預防心血管疾病 可改善黑斑及雀斑，還有消暑、補血、消除疲勞、預防感冒和促進血液循環等功效，能夠使血液中的良好膽固醇增加，使血管強健，使血液循環轉為良好，改善動脈硬化以及各種的心血管疾病。
2、促進新陳代謝 其中的椒類鹼能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，從而減肥防病。
3、抗老化 紅甜椒所具有的強大抗氧化作用，可抗白內障、心臟病和癌症，防止身體老化，並且使體內的細胞活化，有著非常明顯的效果。
③ 涼拌紅油豇豆怎麼做好吃
食材明細
新鮮豇豆適量
胡蘿卜適量
蒜 醬油適量
醋適量
鹽適量
香油適量
糖適量
紅油適量
味精適量
醬油適量
蒜醬油適量
酸辣口味
拌工藝
十分鍾耗時
簡單難度
7
將調和好的湯料與豇豆拌勻即可。
涼拌紅油豇豆的做法步驟
小竅門
此菜酸甜可口，微辣，是夏天一道爽口開胃小菜，配菜可以按自己口味搭配，可以放土豆條或黑木耳等。
④ 紅油豇豆的做法，紅油豇豆怎麼做好吃，紅油豇豆
主料
豇豆
300克
輔料
油
適量
鹽
適量
蒜
適量
紅油
適量
步驟
1.准備一些豇豆
2.准備一些紅油和蒜
3.將蒜拍散
4.豇豆切段洗凈
5.下熱水鍋焯熟
6.撈出用冷水沖涼
7.熱鍋冷油，先將蒜放入鍋中爆香
8.然後將豇豆放入鍋中煸炒
9.接著倒入紅油
10.然後加點鹽
11.煸炒均勻入味即可
⑤ 豇豆家常做法，正宗紅油豇豆怎麼做
紅油豇豆
材料
鮮嫩豇豆250克。調料蔥，紅油，香油，醬油，精鹽，味精各適量。
做法
1、把豇豆摘洗干凈，切成2厘米長的段，放入開水鍋中稍煮，撈出晾涼，放盤中。
2、蔥去皮，去根須，洗凈切細末。
3、取一凈碗放入紅油，香油，醬油，精鹽，味精，蔥末調勻，淋在豇豆上，拌勻即可食用。
材料替換
豇豆可用豆角、四季豆、芹菜、胡蘿卜條替換，稱為紅油豆角、紅油四季豆、紅油芹菜、紅油胡蘿卜條。
口味變化
調味料改為麻香、怪味皆可(麻香：麻油、香油、鹽、味精：怪味：糖、醋、鹽、紅油、芝麻醬、芥末)。稱為麻香豇豆、怪味豇豆。
⑥ 家常油炸豇豆怎麼做好吃又簡單，做法圖解
家常油炸豇豆
1.豆角洗好切長條
2.將豆角放入油鍋炸熟
3.鍋中留油，加入蒜，醋，辣椒油，雞精調制醬湯
4.醬湯澆在豇豆上即可
⑦ 紅油豇豆的做法，紅油豇豆怎麼做好吃，紅油豇豆的家常
主料
豇豆
300克
輔料
油
適量
鹽
適量
蒜
適量
紅油
適量
步驟
11.煸炒均勻入味即可
⑧ 油燜豇豆角的做法，油燜豇豆角怎麼做好吃，油燜
1.准備有機豇豆角。
2.將豇豆角清洗干凈用手掰成段。
3.鍋中放底油小火爆香蔥絲。
4.將豇豆角放入小火煸炒。
5.蓋上鍋蓋小火將豇豆角燜至水份干顏色變深豇豆表面出現褶皺。中途要經常翻炒。
6.准備碗汁：陳醋、糖、鹽、蒜片。
7.將碗汁澆上繼續翻炒，中火收一下湯汁即可。
⑨ 油炸豇豆怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享
油炸豇豆的做法
主料豇豆300g 輔料蒜0適量
步驟
1.豆角洗好切長條
2.將豆角放入油鍋炸熟
3.鍋中留油，加入蒜，醋，辣椒油，雞精調制醬湯
4.醬湯澆在豇豆上即可