『壹』 元祖生日蛋糕上的蟠桃怎麼吃
元祖生日蛋糕上的蟠桃用刀切成小塊吃。元祖生日蛋糕上的蟠桃外面是一層巧克力加上一些食用色素，裡面是空心的，有的也會放一些奶油進去填充。有些大蛋糕店比較好，裡面屬於一個小蛋糕，也會有蛋糕胚。
一般的蛋糕上的蟠桃都是拿奶油做的，有的也會拿巧克力做成，然後上了色就成了蟠桃了，我們一般做蛋糕的時候都是上的能夠食用的色素，蟠桃有大有小用刀切成小塊吃比較方便。
蟠桃的概述
獻桃賀壽是中華傳統民俗之一，有著悠久的歷史。這一民俗的由來有兩種說法。一種說法是說孫臏曾為母親獻上蟠桃，使得母親返老還童，因而被效仿、另一種說法則是說壽桃模仿王母娘娘的蟠桃會以沾喜氣。
為什麼用桃祝壽，稱為壽桃，這首先得從桃本身來說起，作為水果甜、鮮、纖維素含量高，含有維生素E，這是抗氧化抗衰老的，果糖有滋補強身的作用，特別是纖維素對老人的常見病如動脈硬化，便秘都有好處。民間早有桃養人和寧吃鮮桃一口，不吃爛杏一筐的諺語。
神農本草上玉桃服之，長生不死的文字，神異經說東方樹名曰桃，令人益壽。這些書也是根據民間的眾說，共識而總結出來的。王貞農書認為桃為五木之精，驅邪必自扶正，用桃祝壽也就有了祝頌的意思了。
『貳』 大壽桃生日蛋糕怎麼做
一、原料配方：鮮雞蛋1公斤，麵粉（普通粉）0.8公斤，白砂糖0.9公斤，水100克。
二、操作要點：
1、打蛋漿。將鮮雞蛋用清水洗凈，磕入容器內，加入白砂糖，用幾雙筷子順一個方向由慢到快攪打，使空氣充入，待蛋液快打好之前加入水，繼續攪打，直到蛋液成為泡沫狀的黏稠膠體、體積比原來增加 1.5-2倍為止。攪打時間約為20分鍾左右，時間過短，充氣不夠；時間過長，麵粉容易起筋成塊，糖分子重新聚集下沉，產生沉澱，這樣都會使成品達不到松發要求。
2、調糊。當蛋液攪打合格以後，立即將過篩後的麵粉拌入。拌粉要求時間短，攪拌速度慢，充分拌勻。調好後的麵糊不宜久放，要立即入模，以防沉底，影響成品的松發。
3、入模蒸制。把模子（小方木框，高3厘米）洗凈擦乾，放在蒸屜上，墊上潔凈蒸布（紗布用水浸濕），待蒸鍋內的水燒開後，將麵糊倒入鋪好蒸布的木框內，用鐵鏟或木鏟把麵糊攤平，厚度約1.5厘米，蓋蓋後旺火大氣蒸制15-20分鍾，用細竹簽插入蛋糕中心，抽出後，若竹簽上無糊狀粘連物，表明蛋糕已熟透，即可停火；若竹簽上有糊狀粘連物，則要繼續蒸制。
4、切塊擺盤。把蒸熟的蛋糕扣在面板上，取下蒸布，用刀切成4厘米×7厘米的長方形，冷卻後擺在盤中，即可食用。成品顏色淺黃，形狀規則，切口整齊，厚薄均勻，內部組織氣孔均勻細密，富有彈性，無麵粉、糖等疙瘩，口味綿軟香甜，蛋香味純正，無異味
5、切成桃狀，塗奶油。成型
6、噴色素
7、完成
『叄』 生曰蛋糕里的壽桃用裱花嘴怎麼做的
小壽桃：可以用壽桃嘴，在圓口上有一邊帶個尖，在擠壽桃時將花嘴離面約0.3 厘米，先擠圓球再向上提起奶油帶出尖，即為壽桃的製作。
大壽桃：蛋糕胚體頂部傾斜削出尖端，側邊用到挖出一個v形，不要太深，然後奶油抹好形狀起來，外表抹平，淋上草莓醬，注意不要太用力，奶油調綠色，剪出V形狀，擠在線條兩邊，擠葉子，向上提。
用於定型奶油形狀的圓錐形工具，一般是鐵質或不銹鋼材料製作，裝入圓錐形裱花袋使用，裱花嘴有很多種形狀，可以使奶油擠出不同的形狀。
直花嘴：可以用來拉線，也可以用來製作月季花，拉線的時候手要抖動，也可以將花嘴傾斜45度，這樣拉出來的線是斜的，也蠻好看的。月季花就不多說了，和玫瑰的製作方法是一樣的。
尖形花嘴：這個花嘴需要兩種顏色的奶油，把雙色奶油各放入裱花戴內，手不需要抖動，直接用力就會達到這種效果，一般都是裝飾蛋糕壁的時候使用。也可以單手用力，往前推一下，往後拉一下，就好了。
參考資料裱花嘴的基本用法及樣品圖大全
『肆』 皇冠店做的生日蛋糕上的壽桃是什麼做的可以吃嗎
也是奶油加蛋糕坯，就是加了點色素，
『伍』 花饃饃的壽桃做法花樣大全
現在人過生日都很喜歡吃蛋糕，蛋糕是從西方流傳過來的，我國生日的傳統是必吃長壽面和壽桃的，都是象徵著長壽的意思，壽桃外觀很精緻，也不難做。朋友們想知道壽桃怎麼做及怎樣做壽桃嗎?下面就為大家介紹壽桃的做法。
壽桃其實就是很簡單的面點，只不過它的形狀要做成仙桃的樣子，這是要下一番工夫的，下面就來為大家介紹幾種它的做法。
做法一
主料
適量的麵粉，紅豆，無核小棗，鮮酵母，白糖，桂花糖，抹茶粉，芋香粉。
做法
發面面團製作
1、先用溫水將適量的鮮酵母浸泡5分鍾，將其攪拌均勻。
2、然後將酵母水加入到適量的麵粉中攪拌，再適量加入溫水，揉搓均勻，加蓋醒發至原體積2倍大。
3、然後准備適量的抹茶粉與八分之一的面團融合，這是用作壽桃葉子的部分。
紅豆沙球製作
1、紅豆、無核小棗洗凈，放入高壓鍋中，加入紅豆3倍的水大火燒開，加蓋小火煮30分鍾。
2、晾至高壓鍋內無氣時開蓋，加白糖、桂花糖，用鏟子將紅豆和紅棗碾碎，再逐個做成豆沙球。
壽桃製作
1、將發好的面團揉勻至面團內無氣泡，分割成小劑子，每個劑子用擀麵杖擀成皮，放在左手的虎口處呈窩狀，包入豆沙球。
2、搓圓，並且在上部搓出一個尖，側面用餐刀的背面壓出桃的紋路，其它依次做好。
桃葉的製作
1、綠色面團揉勻分割成小劑子，用手搓成兩頭尖的棗核形。
2、將棗核形的面團按扁，擀成葉片狀的薄片，用餐刀刻出葉子的葉脈。
壽桃的組裝
1、將桃葉沒有紋路的一面抹少許清水，由下向上逐個粘在壽桃上即可。
2、做好的壽桃生坯蓋濕布醒20分鍾。
壽桃的裝飾
壽桃有些粉紅的顏色才好看。將芋香粉用少許清水化開成稀糊狀，用刷子逐個刷在壽桃白色的面團部分，放入涼水蒸鍋中。
壽桃的蒸制
將放入壽桃的蒸鍋放在爐子上，大火燒開，轉小火蒸15分鍾即可。小訣竅關鍵：壽桃蒸制時，爐火不可過大，否則成品不飽滿。
做法二
材料
麵粉250克，酵母5克，泡打粉3克，糖粉50克，化豬油10克，溫水130克，紅綠食色少許，豆沙餡蓮蓉餡。
做法
1.麵粉加酵母，泡打粉，糖粉拌勻，加溫水揉成團，加化豬油揉勻，取少許染成淺綠色(製作葉片)，淡紅色(製作大桃子)，粉紅色(裝飾結)。蓋濕毛巾醒面5分鍾。
2.白色下劑子，包餡成水滴形，用餡挑(或刀背)壓出桃痕。用綠色面團做成葉片裝飾成形，裝入刷油的籠中(大桃子也是如此，不過多一個紅色的裝飾結)。
3.醒發約15-20分鍾，待發酵成熟，上鍋蒸約12分鍾。
4.取出，在桃尖部分彈上少許食紅色，裝入盤中。
做法三
材料
麵粉六兩，洋醋1茶匙，幼沙糖1杯，豬油固體半湯匙，發粉1茶匙，食用臭粉1茶匙，一寸半方形白紙適量，蓮蓉六兩分成小粒，食用紅色粉1茶匙，牙刷一枝。
做法
1.麵粉、發粉篩勻。
2.臭粉加入清水半湯匙拌勻。
3.食用紅色粉加清水一湯匙半拌勻。
4.糖、洋醋、臭粉水、豬油同放盆中拌勻，加入清水三安士(用量杯量)拌勻，放入麵粉調勻，倒出檯面搓成軟滑之粉團，用濕手巾蓋密待十五分鍾，取出搓勻，用濕手巾蓋密待發半小時。
5.把粉團搓成長條，分成小粉團，捏成窩開，放入蓮蓉包密搓圓，在包底貼上白紙，排在蒸麓內，包輿包之間要有一寸距雕，大火蒸十分鍾即熟。
6.用一餐刀背壓在熟包上，使其有一坑紋
像桃之形狀，然後用牙刷蘸些顏色水，用餐刀背刮動牙刷，使紅色水灑在包上即成。
提示
要趁包仍熟就用刀背壓，如包冷後壓下又會回復原形。
做法四
材料
適量的白糖、雪花粉、蘇打粉、發酵粉、豆沙、菠菜葉(榨汁)、不銹鋼勺。
做法
1、雪花粉加發酵粉加蘇打粉攪勻(喜歡甜的可自放白糖)，用溫水和面揉成光滑面團，放溫暖處發酵。
2、發酵好後，揪成小面團，擀成面餅包進豆沙餡，揉成圓形，頂部捏尖，用鋼勺壓出桃子的溝溝，菠菜葉榨汁和面揉成綠色面團，揪適量搓成兩頭尖的面棍，用擀麵杖擀成綠葉狀，沾水貼在桃子底部。
3、冷水上蒸籠，大火三十分鍾左右，關火開鍋。
做法五
主料
麵粉、豆沙、水、乾酵母、泡打粉、白糖、豬油、食用色素(紅色)。
做法
1、麵粉加入酵母、泡打粉、糖、豬油及水調成面團，經軋面機軋制。
2、面團搓條下劑，包入豆沙餡心，捏成桃形，放入籠中醒制。
3、醒好的面桃上籠蒸熟，取少許紅色素加水調好，用牙刷將色素水刷在蒸好的「桃」的頂端即可。
4、食用時，上籠再蒸一下即可裝盤。
小訣竅
包入餡心後，收口向下，壓出桃中間的紋路，不宜太深，以免破餡。
蒸出的桃如紋路不明顯，可趁熱再壓一下。
結語：以上就是為大家介紹的壽桃的做法的內容。現在大家都知道怎樣製作壽桃了吧，這款面點是我國以前人過生日必吃的美食，寓意著福如東海，壽比南山。文章中介紹的方法都很簡單，感興趣的朋友可不要錯過了。
『陸』 蛋糕上上的小壽桃怎麼做的
我吃的 是用 蛋糕碎做的。 裡面用 蛋糕碎和奶油 作為芯 然後 外面還是厚厚的奶油 自己塑形 噴上顏色 希望對您有幫助
『柒』 蛋糕蠟燭的顏色，粉、黃、綠、紫分別代表年齡的多少
白色是5--8歲 藍色是9--14歲 粉色是15--19歲 紅色是20--26歲 橘黃色是27--35歲。
『捌』 奶油蛋糕上的壽桃是怎麼做出來的
如果是整個是桃子，那麼是需要慢慢抹的了。
如果只是在蛋糕上擠一個桃子有專用的裱花嘴（圓嘴上帶有一個向圓心挑出的尖角）的，擠的時候壓一下，再邊拉邊擠就有了。
『玖』 蛋糕上面的壽桃怎麼做
蛋糕壽桃做法一，
材料
主料：麵粉，紅豆，無核小棗，配料：鮮酵母，白糖，桂花糖，抹茶粉，芋香粉
做法
一、發面面團製作：
1、鮮酵母用溫水浸泡5分鍾，攪勻。
2、麵粉中加入酵母水攪拌，再適量加入溫水，揉搓均勻，加蓋醒發至原體積2倍大。
3、取面團的1/8加入抹茶粉揉勻成為綠色面團留作桃葉。
二、紅豆沙球製作：
1、紅豆、無核小棗洗凈，放入高壓鍋中，加入紅豆3倍的水大火燒開，加蓋小火煮30分鍾。
2、晾至高壓鍋內無氣時開蓋，加白糖、桂花糖，用鏟子將紅豆和紅棗碾碎，再逐個做成豆沙球。
三、壽桃製作：
1、將發好的面團揉勻至面團內無氣泡，分割成小劑子，每個劑子用擀麵杖擀成皮，放在左手的虎口處呈窩狀，包入豆沙球。
2、搓圓，並且在上部搓出一個尖，側面用餐刀的背面壓出桃的紋路，其它依次做好。
四、桃葉的製作：
1、綠色面團揉勻分割成小劑子，用手搓成兩頭尖的棗核形。
2、將棗核形的面團按扁，擀成葉片狀的薄片，用餐刀刻出葉子的葉脈。
五、壽桃的組裝：
1、將桃葉沒有紋路的一面抹少許清水，由下向上逐個粘在壽桃上即可。
2、做好的壽桃生坯蓋濕布醒20分鍾。
六、壽桃的裝飾：
壽桃有些粉紅的顏色才好看。將芋香粉用少許清水化開成稀糊狀，用刷子逐個刷在壽桃白色的面團部分，放入涼水蒸鍋中。
七、壽桃的蒸制：
將放入壽桃的蒸鍋放在爐子上，大火燒開，轉小火蒸15分鍾即可。
做法二，壽桃包
材料
麵粉六兩，洋醋1茶匙，幼沙糖1杯，豬油固體半湯匙，發粉1茶匙，食用臭粉1茶匙，一寸半方形白紙適量，蓮蓉六兩分成小粒，食用紅色粉1茶匙，牙刷一枝。
做法
1．麵粉、發粉篩勻。
2．臭粉加入清水半湯匙拌勻。
3．食用紅色粉加清水一湯匙半拌勻。
4．糖、洋醋、臭粉水、豬油同放盆中拌勻，加入清水三安士（用量杯量）拌勻，放入麵粉調勻，倒出檯面搓成軟滑之粉團，用濕手巾蓋密待十五分鍾，取出搓勻，用濕手巾蓋密待發半小時。
5．把粉團搓成長條，分成小粉團，捏成窩開，放入蓮蓉包密搓圓，在包底貼上白紙，排在蒸麓內，包輿包之間要有一寸距雕，大火蒸十分鍾即熟。
6．用一餐刀背壓在熟包上，使其有一坑紋
像桃之形狀，然後用牙刷蘸些顏色水，用餐刀背刮動牙刷，使紅色水灑在包上即成。
提示：
要趁包仍熟就用刀背壓，如包冷後壓下又會回復原形。
搓=揉