❶ 芹菜肉末碴條的做法，芹菜肉末碴條怎麼做好吃
1.我這次這個粥沒有完全用糙米做的，而是以普通大米和糙米（1：1.5）的比例作，既1杯白米加1.5杯的糙米，因為糙米的口感比較硬實，加入適量的白米可以讓口感更好，軟中帶硬。
2.如果家裡沒有電壓力鍋，那麼就要事先把糙米浸泡一天，這樣煮起來比較容易熟。有電壓力鍋就不需要泡了，現淘米現做。
3.洗米的時候盡量不要用手去搓米，那樣營養會流失。我一般就是用清水沖2遍，如果實在覺得不放心可以用攪蛋器（手動的那種）輕輕的攪幾下就可以了。
4.豬絞肉不放油下鍋（千萬別放油），炒到肉基本斷生，加入芹菜末，簡單的翻炒下，和米一起放入電壓力鍋，按照不同的品牌說明放入適當比例的水。等粥作好了千萬不要人工放氣，等電壓力鍋自己排完氣後（燈滅後至少半小時左右），在慢慢把密封閥轉到排氣，再打開鍋蓋就可以了。
5.這個粥根據口味放入適量的鹽，撒入少許蔥花，就可以喝了。加入糙米後，整個粥口感更好，而且很香。
❷ 炒碴條的做法
裡脊肉
做法：
1.把碴子從袋子里拿出來，燒開水，把碴子燙下，把一坨一坨的攪開，放在涼水中過一下，撈出瀝干，備用
2.裡脊肉切絲，韭菜切段
3.鍋熱油，下點蔥末爆鍋，放肉絲，炒變色，倒入剩下的蔥姜蒜辣椒末，倒醬油翻炒，把碴子放進去翻炒
4.把韭菜倒進去翻炒，放鹽，雞精即可
啰嗦兩句：老媽說炒碴子的秘訣是要多放油，因為碴子比較吸油的說。
❸ 你認為到東北，燒烤必吃的是什麼
作為一個東北人
，坐標吉林省
，真的不得不誇贊一下東北燒烤文化
。✋
伊通燒烤
白山通化及長春外五縣
東北燒烤種類多樣
海鮮種類、肉類、蔬菜類均多樣化
。
哦！對
還有醬料多樣
。（辣椒油➕陳醋我最愛）乾料、濕料多種多樣。
要說必須吃的
肉類：烤雞爪
辣炒蜆子
烤蜆子
烤雞翅
烤腰子
烤香腸
烤繭蛹
菜類：魚丸
烤玉米
烤辣椒大蒜
菜串
（各地區別不同，有的里邊夾香菜有的夾茼蒿）金針菇
油麥菜
菜串的靈魂在於刷的醬料
（甜辣酸辣香辣口味）寫著寫著我就餓了
主食也不得不說一說
麵包🍞烤麵包上裹蛋液黃油
香調軟糯
冷麵🍜
煮碴條
炒碴條
煮方便麵
炒方便
小混沌
說到燒烤離不開酒
東北著名的大綠棒子
我真滴想吃🤣
❹ 東北餷條簡易做法
主料：餷條300g、胡蘿卜半根、火腿腸1根、菠菜2顆
輔料：醋2勺、老抽1勺、白糖1勺、鹽適量、雞精適量、蒜1粒、蔥適量、油適量
1、餷條提前泡軟。
❺ 炒碴條怎麼做
裡脊肉
做法：
1.把碴子從袋子里拿出來，燒開水，把碴子燙下，把一坨一坨的攪開，放在涼水中過一下，撈出瀝干，備用
2.裡脊肉切絲，韭菜切段
3.鍋熱油，下點蔥末爆鍋，放肉絲，炒變色，倒入剩下的蔥姜蒜辣椒末，倒醬油翻炒，把碴子放進去翻炒
4.把韭菜倒進去翻炒，放鹽，雞精即可
啰嗦兩句：老媽說炒碴子的秘訣是要多放油，因為碴子比較吸油的說。