A. 烤箱烤白薯怎麼做0
非常的簡單啊,一般情況下都是買一隻一點燒烤席志。把白薯用錫紙包起來,然後直接放入烤箱烤至25分鍾就可以了。
B. 電飯煲也能夠烤白薯吃,你知道怎麼做嗎
小時候做完飯,奶奶總是在還有火燼的灶膛里埋上幾個小番薯,等我放學回來,像獎賞似的讓我去灶灰裡面扒番薯,雖然燙手,我還是吃得津津有味,感覺是最好吃的零食。第一步是選材。最好選表皮光潔的橢圓形紅薯,重量200克左右為好,太大了不容易烤熟。
如果做飯是燒材的話就可以在做完飯以後,直接放進灶裡面,用材灰蓋住,一兩個小時就可以拿出來吃了。紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有「長壽食品」之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。紅薯要選擇這種細長的,比較容易烤透,我一般有兩種方法烤紅薯,一種是烤箱230度烤一個小時,一種是空氣炸鍋200度烤30分鍾。用的最簡單的微波爐製作。首先把番薯洗干凈放入一個磁碟里,打開微波爐放入裝好番薯的盤子,關好門!溫度調制大火烤八分鍾,翻面再烤六分鍾即可!
C. 烤白薯片烤箱做法大全集
烤白薯片烤箱做法
用料
白薯 1根 鹽 1勺 玉米油之類的隨便 1勺
烤白薯片的做法
洗干凈用削皮器削皮再削肉,形狀無所謂,怎麼方便怎麼來 油和鹽混合,用削剩的白薯塊沾油,抹到白薯片兩面,然後放烤架上 就這樣,烤網下面放一個盤子托住,防止掉下去。上火135,下火150,開熱風烘烤18分鍾 晾涼了吃。
D. 如何用火烤地瓜好吃
地瓜在平時是很常見的粗糧,地瓜吃起來不僅營養價值很高,而且吃起來味道也特別的好,在平時是很受大家歡迎的美食,尤其是在冬季,我們在大街上經常是可以聞見烤地瓜的香氣,烤地瓜看起來是非常簡單的,但是有些人烤出來的地瓜味道是很美味的,有些人烤出來的地瓜卻是很難吃的。
怎樣烤地瓜好吃?
1、用微波爐烤紅薯
(1)我們在選擇紅薯時,選細長型的小紅薯,最好是紅壤的紅薯,因為感覺白薯烤出來口感不是很好。選好紅薯就把它洗凈,然後在它表麵包上一張廚房紙巾,沖一下涼水,再將多餘水分擠瀝一下;
(2)然後放入微波爐高火烤制6分鍾左右,再翻一面繼續烤,同樣使用高火6分鍾左右;
(3)把紅薯表面的紙巾給去掉,用高火烤制3分鍾,然後進行翻一面,再高火3分鍾就行;
就這樣香噴噴的紅薯就烤好了,使用微波爐烤小紅薯,簡單又快捷,只需要用18分鍾,我們在最開始烤紅薯包浸濕的紙巾這是為了防止脫水,避免紅薯表面太干而裡面卻不易熟,在後面又取掉紙巾是為了使已經熟了的紅薯表面烤焦,這樣會更好吃;
2、用烤箱烤紅薯
(1)先清洗干凈紅薯,如果紅薯過大,把它切成兩份,這樣更容易烤熟;
(2)准備好烤箱,在烤盤上墊上錫紙,然後放入弄好的紅薯,調制溫度時間,溫度在200度,時間一個小時左右;
烤的時候我們也可以在開始的調制高溫烤制半小時,後面再降低溫度烤半小時,沒有具體的限制。
3、用電飯煲烤紅薯
(1)先挑選幾個大小差不多的紅薯,然後把它們洗干凈,使用牙簽在紅薯的身上扎幾個小洞,這樣可以更好地起到控水效果,准備電飯煲清洗干凈,等電飯煲瀝干水分後,往它的鍋底裡面刷上一點油,把油刷均勻,露出薄薄的一層;
(2)之後就把紅薯依次的放在電飯煲里,均勻的擺放好,然後把電飯煲的模式調制為煮煲仔飯的功能,開始煮紅薯,當紅薯煮到保溫之後,我們再使用筷子去戳紅薯比較粗的地方,看紅薯是不是熟了,如果紅薯是軟的,可以很輕易插透了,那麼紅薯就已經熟了,可以准備吃了;
E. 烤紅薯的圖解教程(推薦),烤紅薯怎麼做最好吃
今天就給大家分享這道烤箱版「烤紅薯」,做法簡單到哭,一分鍾就能學會。而且烤箱做的烤紅薯又香又甜,比外面賣的還可口,最關鍵是更衛生,也不會烤焦,不會產生有毒物質,這樣烤出的紅薯吃著更健康。下面我們就就看看烤紅薯的步驟吧,學了再不用去街上買,香甜可口,孩子吃不夠。
【烤箱烤紅薯】
食材:橋頭紅薯 6根。
製作方法:
1.將紅薯放入水裡清洗干凈。
2.用廚房用紙將紅薯水擦乾。
3.烤箱提前設置為上下火200度預熱6分鍾。取來烤架,墊上一層錫箔紙,再將紅薯放在錫箔紙上。
4.再將烤架放入烤箱中層,200度烤40--60分鍾。
5.中途將紅薯翻面兩次。時間到了將紅薯取出,就可以開吃了。
烤紅薯出爐啦,又香又甜,軟糯可口,好吃到爆,大人孩子都愛吃。做法超簡單,你也試試吧。
小貼士:
1.紅薯的烤制時間根據地瓜大小而定,紅薯大就延長烘烤時間。具體溫度根據各家烤箱溫度而定。
2.烤紅薯最好選擇細長的紅薯來烤,更容易熟。最好選擇水分含量比較多的,這樣的紅薯烤出來特別香甜。
3.在檢查紅薯生熟程度的時候,先用手捏一下,如果感覺是軟的,代表紅薯熟了,如果還很硬就要多烤一會兒。
4.電烤箱烤紅薯可選擇紅瓤的紅薯,烤出來,又甜又濡,烤的時間長一點還會流糖汁。如果喜歡吃口感面的,就選紅皮白瓤的那種。水分少,比較干,吃起來很甘甜。
5.如果用的是10升左右的家用小電烤箱烤紅薯容易焦,主要是由於烤箱的電熱管和食物近距離直射的緣故。不妨將錫箔紙做成拱形,蓋住紅薯,這樣電熱管不會直射到紅薯,上層不易焦;同時呈拱形的錫箔紙受熱後會形成熱循環,讓紅薯均勻受熱,可有效避免食物外焦內生。
F. 空氣炸鍋烤白薯做法
第1步、紅薯洗凈,千萬不要去掉紅薯皮,帶皮烤才好吃。
第2步、將兩個紅薯放入空氣炸鍋,帶皮烤無需錫紙。
第3步、空氣炸鍋設置溫度200度,時間30分鍾,啟動開關。
第4步、中間注意每隔10分鍾翻動一次,視情況增減時間。
第5步、完全烤熟,出鍋。看著特別有食慾吧,尤其皮肉相連的部位烤出來的都是糖,軟糯香甜,太好吃了。
G. 白薯怎麼做好吃
糖醋白薯,酸酸甜甜,外皮酸甜可口,肉香滑軟綿,熱乎乎的,暖暖的,秋冬的味道,就是這糖醋的番薯。
白薯是番薯中的一種,肉是白色,顧名思義,叫白薯。白薯比紅薯的硬,且也比白薯香,水份沒有紅薯的多。
PS(挑選番薯小技巧):
1.挑選番薯的時候,有黑色斑點的不能吃;2.發芽的番薯也不能吃,容易中毒。3.選擇光澤皮沒有破損的;4.形狀選擇長條,均勻的。
食材明細 主料 白薯 500看 輔料 白砂糖 50克 香醋 5ml 香蔥 克 花生油 5ml
做法步驟
1新鮮白薯洗凈,瀝干水;PS:白薯外皮是紅薯哦,肉是白薯故叫白薯。
2白薯去皮,切塊;
3熱鍋,放油,放入白砂糖,中小火炒出糖色;
4把白薯塊加入,翻炒;
5讓糖色均勻裹住白薯塊,要小火哦,繼續翻炒;
6加入香醋,繼續小火翻炒;
7炒熟,均勻入味,喜歡吃蔥的加上香蔥關火,起鍋即可。
H. 白薯用烤箱怎麼用
烤白薯烤箱做法?冬天裡手捧一個熱乎乎的烤白薯(地瓜、紅薯),是多少行人都紛紛羨慕的事情。外面烤的地瓜多少用水煮過,風味很差勁,不如自己動手一下,烤地瓜時滿屋飄香。
烤白薯烤箱做法
1、把地瓜洗干凈,擦乾或自然瀝干表面的水。建議選那種中等偏小,長條形狀的,這樣的好熟。
2、把瀝干好的地瓜放在烤架上擺好,然後放進烤箱中。烤箱是屬於烤盤那種的,切記一定要把烤箱的底盤放進去,要不地瓜出糖油滴到烤箱的底部不好清洗。或者是烤網架子那種的,那烤網上定要鋪錫紙,或者把紅薯直接用錫紙包著烤,以防止地瓜出油滴落在烤箱內。
3、關上烤箱,選擇上下加熱,溫度230度,時間20分鍾。
4、20分鍾後,取出給地瓜翻一下面,再放進烤箱,繼續烤20分鍾。這樣受熱更均勻。注意,為了避免翻面時無情地被烤管燙傷。建議一定要戴隔熱手套。還有,由於每家烤箱和地瓜都不一樣。這個時間僅供參考。覺得地瓜還有些硬,可再適當延長時間。
5、時間到以後不要馬上拿出來,拔掉電源,利用烤箱的余熱開烤10分鍾左右。
6、拿出來的時候用手捏一下,如果還是硬的,就要再加熱一會。這樣香噴噴的地瓜就烤好啦。出爐,掰開。黃澄澄的。
微波爐烤紅薯的做法
1、紅薯洗凈。和烤箱烤法不同,記住,不用擦水,需保留外皮的水分。
2、用一張紙將紅薯包起來。當然,不包紙就烤也可以,但是烤的時候會出點水分,包起來微波爐會干凈點,盡量用干凈的紙,廚房紙巾就可以。
3、放入微波爐的托盤上,用高火加熱3分鍾;再翻個面,繼續高火3分鍾即可(根據紅薯大小調整時間)。不確定時間的話,中途可以看一下,摸一下是否烤軟了。
烤紅薯(白薯)小貼士
1、紅薯的烤制時間要根據紅薯的大小,以及自己的烤箱來調整。如果紅薯比較大,烤的時間要長一點。
2、在選擇紅薯的時候,最好選擇水分含量比較多的,這樣的紅薯烤出來特別香甜。
3、在檢查紅薯生熟程度的時候,先用手捏一下,如果感覺是軟的,代表紅薯熟了,如果還很硬就要多烤一會兒。
4、為了避免翻面時無情地被烤管燙傷。建議一定要戴隔熱手套。
5、電烤箱烤紅薯可選擇紅瓤的紅薯,烤出來,又甜又濡,烤的時間長一點還會流糖汁。如果喜歡吃口感面的,就選紅皮白瓤的那種。水分少,比較干,吃起來很甘甜。
6、建議電烤箱烤紅薯時每次只烤一塊,這樣受熱均勻,烤出的紅薯口感好。
7、有的家用小電烤箱烤紅薯容易焦,主要是由於烤箱的電熱管和食物近距離直射的緣故。不妨將錫箔紙做成拱形,蓋住紅薯,這樣電熱管不會直射到紅薯,上層不易焦;同時呈拱形的錫箔紙受熱後會形成熱循環,讓紅薯均勻受熱,可有效避免食物外焦內生。
8、烤箱是屬於烤盤那種的,切記一定要把烤箱的底盤放進去,要不地瓜出糖油滴到烤箱的底部不好清洗。或者是烤網架子那種的,那烤網上定要鋪(包)錫紙,以防止地瓜出油滴落在烤箱內。
烤箱烤白薯溫度和時間
烤紅薯烤箱所使用的溫度並不是一層不變的,這都根據紅薯的大小,具體烤紅薯的時間來決定的,200℃到250攝氏度不等。
一般我們用烤箱烤紅薯的時間也要根據紅薯的大小來定的,不過如果我們選擇一些細長一點的紅薯,那麼烤紅薯的時間久可以短一點。一般將烤箱調節到220℃,只需要30分鍾即可,如果溫度是240℃的話就只需要25分鍾了,如果個頭很大的紅薯,我們可以適當的延長烘烤的時間。而我們如果將紅薯事先加熱成半熟的話,用150℃的溫度烘烤10分鍾就差不多了。
怎麼判斷紅薯(白薯)烤熟了
把紅薯從烤箱里拿出來,用手捏一捏,如果紅薯整個軟乎乎,香噴噴,就是烤熟了。如果紅薯還是硬的,或者有的部位軟,有的部位硬,則沒有烤熟,還要再烤,直到軟熟為止。