⑴ 菠蘿怎麼做好吃
1、菠蘿銀耳小米粥
首先，需要准備菠蘿、小米、銀耳、枸杞;材料准備好之後將小米用溫水浸泡15分鍾，菠蘿洗干凈切塊兒用鹽水或者是糖水浸泡30分鍾。其次，把小米和銀耳一起放入電飯鍋中加入適量的水熬煮，待銀耳和小米煮到八成至九成熟時放入菠蘿塊和枸杞。最後，將所有的食材熬煮五分鍾左右即可出鍋。
2、菠蘿雙米粥
這款粥是寶寶最喜歡的水果口味，酸酸甜甜很清爽。首先，准備好適量的菠蘿、適量的小米、大米。其次，將兩種米洗干凈依次倒入電飯鍋中加入適量的水，小米和大米煮到濃稠時即可加入菠蘿丁。最後，將所有的食材悶煮五分鍾就可以品嘗了，出鍋之前可以嘗一下，如果比較酸的話可以加點糖。
3、菠蘿蘋果粥
菠蘿蘋果粥具有開胃養胃的作用。首先，准備煮熟的白米飯、一個蘋果、半個菠蘿、適量的葡萄乾、紅茶3克、胡椒粉、鹽、奶油等。其次，將蘋果切小塊、菠蘿切丁浸泡鹽水、葡萄乾浸泡在紅茶中變軟時撈出備用。最後，往鍋中加入奶油、等奶油溶解之後依次加入蘋果塊、菠蘿丁、葡萄乾、白米飯和5g高湯煮開，改用小火熬煮兩分鍾後攪拌均勻放入鹽和胡椒粉即可食用。
⑵ 菠蘿怎麼吃5種簡單又好吃的做法
菠蘿飯
主料：菠蘿一個，米飯。
調料：火腿丁、洋蔥丁、胡蘿卜丁、青豆。
做法：
1、將菠蘿洗凈，把菠蘿直立三分之一處切開，用刀切個長方形，用勺子把裡面的菠蘿肉挖出來，菠蘿容器就准備好了，挖出的菠蘿切丁備用
2、鍋里倒一點油，.把青豆，胡蘿卜丁，先放入鍋中小火翻炒一下。
3、再放入火腿丁，洋蔥丁翻炒熟。把米飯倒入一起翻炒。蛋液直接倒在米飯上，邊倒邊翻炒，直到炒散。
4、這個時候將菠蘿倒入鍋裡面，然後翻炒一會，就可以出鍋了，將炒好的菠蘿飯倒入菠蘿容器裡面，就可以上桌了。
功效：菠蘿裡面含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質。而且搭配上火腿丁、洋蔥丁、胡蘿卜丁，可以很好的提升菜餚味道，也有更好的滋補效果。
⑶ 菠蘿做菜的家常做法
材料：菠蘿半個，草莓若干個，紅茶一小包。
做法：菠蘿去皮切成丁，草莓洗凈對半切開;把菠蘿丁和草莓丁放到茶壺里;放入紅茶包，倒入開水浸泡十分鍾後就可以享用。如果茶水不太熱時候，加入些許蜂蜜，口味更佳。
功效：菠蘿和草莓對於我們的腸胃來說是有很強促進作用的了，因此我們就可以經常的吃了哦，如果能夠添加紅茶，那麼就可以讓我們在很大的程度上幫助大家起到減肥的功效了，不能錯過哦。
菠蘿汁
材料：菠蘿汁200毫升、100至150克左右的草莓，一個新鮮的橙子、半隻檸檬、一茶匙的蜂蜜和4湯勺的香草冰激淩。
做法：取治冰的容器，倒入菠蘿汁放入冰凍層，45分鍾冷卻。在等待的時間里，將菠蘿去皮切塊，洗凈草莓切塊，放入攪拌機里，將橙子和半個檸檬榨汁，放入蜂蜜，攪拌均勻。將香草冰激淩放入，短暫攪拌，直到所有混合物均勻為止。
功效：菠蘿本身的促進腸胃功效就是很出色的了，再加上橙子以及檸檬、蜂蜜，這些食物都是可以幫助我們有效促進腸胃幫助減肥的了哦。
⑷ 菠蘿怎麼做菜最好吃
菠蘿咕咾肉的用料
雞腿兩個 胡椒粉1克
鹽1.5克 蛋清一個
嫩肉澱粉4-5克 料酒一勺
醬汁： 番茄醬70克
生抽一勺 白糖四勺
白醋三勺 玉米澱粉5克
清水三勺 掛糊：
蛋黃一個 麵粉50克
玉米澱粉50克 水75克
泡打粉0.5克 輔料：
菠蘿半個
菠蘿咕咾肉的做法
步驟16
這是之前用雞胸肉做的，隨手拍的所以不那麼精緻哈哈～比雞腿肉好處理，切塊也簡單一些！媽媽是回民不吃豬肉，只要你們按步驟要求走，肯定雞肉做出來也不柴。
⑸ 菠蘿做菜的做法大全
1、菠蘿白菜炒肉
首先准備半個菠蘿、一顆小白菜、適量的豬肉、黑木耳、料酒、醬油、蔥、姜、雞精、芝麻油、白糖等。其次菠蘿去皮切成大塊後改刀切成滾刀塊、白菜洗凈用手掰成小塊、豬肉切成薄片、蔥切片、姜切絲、木耳洗凈切焯水。最後鍋加熱後放入適量的油，油熱後倒入肉片翻炒10分鍾，依次放姜、料酒、醬油、鹽等翻炒5分鍾倒入白菜、木耳以及適量的水;翻炒均勻後再把菠蘿、雞精、蔥等放入鍋中即可。
2、菠蘿排骨
菠蘿排骨聽著這個名字就有食慾，而且製作過程也很簡便。首先，准備半斤肉排、菠蘿、紅椒、黃瓜、料酒、生粉、醬油、白糖等。其次，肉排切好用料酒腌制15分鍾後再放入生粉中裹粉、菠蘿用鹽水泡10分鍾在切成丁、黃瓜切塊、紅椒切片。最後，鍋中放多一點油用來炸肉排，待肉排炸制金黃撈出備用;另外將鹽、糖、水、醋等倒入小碗中攪拌均勻然後倒入鍋中，並且還要加入用生粉和水勾芡的汁。這時將排骨、黃瓜、菠蘿等一起倒入鍋中翻炒，待食材炒熟後即可品嘗。
3、菠蘿炒蝦
准備一個300克左右的菠蘿、200克蝦、適量的豬油、澱粉、魚露。首先，將菠蘿和蝦清洗干凈;菠蘿要用鹽水浸泡30分鍾，蝦去蝦線、去殼、去腸放進盤中後加入適量的食鹽拌均勻腌制十分鍾左右，生粉和魚露加水做成欠汁備用。其次，鍋中放油將腌好的蝦倒入鍋中，等蝦變成金黃色時再放入菠蘿炒均勻，最後倒入勾好的芡汁攪拌均勻即可關火收汁了。
其實菠蘿還可以和雞肉一起翻炒或者是來一道菠蘿炒飯都是非常美味的，所以可根據個人的口味將菠蘿製成不用的美味佳餚。
⑹ 菠蘿可以做什麼飯
一、菠蘿飯的做法
材料
熟米飯，鮮菠蘿1個，雞蛋1個，青紅菜椒各半個，青豆，玉米，洋蔥半個，鮮蝦仁100克，熟腰果仁少許，耗油，油，鹽，雞精
做法
1.將新鮮菠蘿切半，用小刀將其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入鹽水，保留1/2個菠蘿殼做容器，青紅椒、切1CM大小的丁;
2.鍋中熱油，待六成熱時，磕入雞蛋，抄成雞蛋碎，盛出備用;蝦仁過開水湯熟;
3.鍋內留底油，待熱後依次放入洋蔥、青紅椒(青豆玉米)翻炒片刻後，加入香米飯，炒勻;
4.往鍋中加入雞蛋碎、菠蘿丁、蝦仁，放入鹽、蚝油、雞精調味;
5.將炒好的菠蘿飯盛入菠蘿碗中，撒上熟腰果仁即可;
6.想烤可以裹上錫紙烤烤，據說菠蘿味道可以更好的融進去
⑺ 菠蘿怎麼做好吃簡單
秘制菠蘿咕嚕肉（絕對好吃）
這可是本人壓箱底的絕活喲！今天全部抖露出來啦~嘿嘿！
醬汁也是自己多年摸索並秘制的，口味絕對好過外面任何一家飯店的咕嚕肉！！！
用料
主料
豬梅花肉（或者五花肉） 400克
菠蘿 適量
紅椒 適量
鹽糖 少許
白酒 少許
黑胡椒粉 少許
生抽 少許
生粉+麵粉 適量
雞蛋清 少許
甜酸汁
山楂干 9克
話梅干（乾乾咸鹹的那種） 14克
甘草 3克
廣東陳皮 1.5克
清水 400克
新鮮菠蘿片 120克
橙汁 100克
黃冰糖 12克
檸檬汁 5克
番茄醬 15克
秘制菠蘿咕嚕肉（絕對好吃）的做法
菠蘿削皮洗干凈
小貼士
1.肉片不要切得太厚，不然不好卷。捲起來的肉球相比直接切塊，口味上會更有層次感
2.菠蘿一定要先泡鹽水，不然味道會澀
3.第一次炸肉球的時候，火一定不要大，不然外面焦掉，裡面還沒熟
4.復炸的時候一定要大火熱油，瞬間成型
5.最後熬甜酸汁的時候，一定要和復炸肉球保持速度一致，務必算好時間同時混合
6.甜酸汁一定要濃厚一點，太水的話，裹在肉球上就會不脆
7.出鍋立刻食用口感最佳，時間久了就不脆啦！！！