1. 黑木耳,香菇,番茄,臘腸,豆皮,洋蔥做菜,現在庫存就這幾樣,下大雨,不想出去,怎麼做菜呢求大神
香菇煸臘腸:香菇切片,煮熟臘腸切片 洋蔥切丁。倒入少許油在鍋里,油熱以後小火洋蔥丁炒香,加入臘腸片炒香 加入香菇炒熟。加鹽、味精即可。黑木耳過水,放涼以後,加少許泡菜水涼拌。番茄切丁。豆皮切條。番茄放入鍋中炒軟,加水豆皮。煮開便是湯!
2. 香菇黑木耳番茄豆腐能一起吃嗎
可以。
香菇黑木耳屬於菌類,番茄屬於植物,豆腐是植物大豆製作的,相互間沒有沖突。生活中,有一些所謂的食物相剋,其實是個人體質問題:
1、乳糖不耐受。個別人群缺少由小腸細胞分泌的乳糖酶,無法分解牛奶中的乳糖,主要表現為飲奶後出現腹部緊張、腸鳴、腹痛、排氣、腹瀉和全身軟弱無力等症狀。乳糖不耐受的人單獨喝牛奶都會腹瀉,這時候如果碰巧跟別的食物一起吃,就產生了「食物相剋」現象。
2、過敏現象,包括海鮮過敏、花生過敏、雞蛋過敏等。理論上講,只要是含有蛋白質的食物,都有可能造成過敏,引發不適。
3、腸易激綜合征。這是一組包括腹痛、腹脹、排便習慣改變和大便性狀異常等表現的臨床綜合征,持續存在或反復發作。患者以中青年居多,男女比例約為1:2。這種疾病病因尚不明確,情緒因素、飲食、葯物或激素均可促發或加重這種高張力的胃腸道運動。
可以肯定的是,患者無論吃了什麼,都有可能產生腹部不適,並因此懷疑存在食物相剋。這提示我們,吃完東西出現不適,短時間內不能自行緩解,應該及時就醫,而不是以訛傳訛。
(2)香菇木耳番茄怎樣炒好吃擴展閱讀:
蘑菇番茄豆腐湯:
主要功效:抗氧化、抗腫瘤。
推薦人群:為了家庭和事業日夜操勞的男同胞們。
推薦理由:食物當中有證據證明很可能會降低前列腺癌危險度的是富含番茄紅素和硒的食物,而豆類也對預防前列腺癌有一定益處,而此湯水添加富含番茄紅素的番茄,含硒豐富的蘑菇,還加入豆腐等豆製品。除了男士以外,一家老小均可食用此湯(高尿酸人群不宜大量食用)。
3. 西紅柿雞蛋木耳怎麼炒菜
西紅柿木耳炒雞蛋做法也是非常的簡單,但是大家別看這個做法很簡單就不用寫,如果不用心的話,做出來的味道當然也不會好吃了,所以今天就跟著我來一起看一下,這道菜到底該怎麼做吧。西紅柿木耳炒雞蛋,雖然簡單,做起來也要用心,很好吃
准備食材:西紅柿兩個,雞蛋兩個,泡發木耳45克,大蒜3瓣,鹽適量,糖適量,食用油適量。准備食材:我們當然要把這件食材全部都准備好了,准備好之後,接下來要做的就是要把番茄先清洗一下,清洗干凈之後切成塊,大家在切番茄的時候可以先把番茄頂部用刀劃一個十字花刀用開水燙一下,這樣才能夠很輕松的把番茄皮就去除掉了,去除掉之後切成丁,這樣子炒出來的番茄炒蛋汁水更多,吃起來更加好吃。
我們首先把番茄切好之後放在一邊,接下來要做的就是把我們准備好的蒜瓣拿過來剝去皮,然後切成片放在一邊備用。
接下來就要把准備的雞蛋打散打在接下來就要把我們剛才准備的雞蛋扣在碗裡面打散,然後攪拌均勻,攪拌均勻之後,在鍋裡面倒入適量的食用油,燒熱就把剛才我們打好的蛋液全部都倒進鍋裡面,快速炒熟之後就可以盛出來放在一邊備用
在鍋裡面再重新倒入一些食用油,燒熱燒熱之後就把剛才我們切好的蒜片先放進鍋裡面放出香味。
蒜片爆出香味之後,就把我們剛才切好的西紅柿先放進鍋裡面開始翻炒,一定要炒至西紅柿出汁。
大家看到西紅柿炒出汁水之後,就可以把剛才我們泡的木耳也放進鍋裡面了,翻炒兩下之後就把剛才炒好的雞蛋同時也放進鍋裡面開始翻炒。
把這些食材全部都放進裡面翻炒幾下,接下來就要放一些食用鹽和糖來調味,把這些調料全部都翻炒均勻之後就可以出鍋了。
出鍋裝盤,撒上一些香菜裝置一下就可以了,這樣一個非常營養非常好吃的番茄,木耳炒雞蛋就已經做好了。番茄炒蛋吃起來更加有營養,而且口感也會更加豐富,所以說大家以後在家裡面想要吃番茄炒蛋的話,可以在裡面加入一些木耳,噢,這樣子吃起來也會更加營養,味道也會更加好吃
4. 西紅柿木耳香菇毛肚一起炒行嗎
西紅柿木耳香菇毛肚是可以一起炒的,有時候配菜並不一定非得按照常規的方式進行炒菜,很多時候很多菜都是可以一起炒的。