A. 白蘿卜做湯怎樣做好吃
主料白蘿卜500g香菜50g輔料油適量鹽適量乾花椒少量醬油少量醋少量白鬍椒粉少量
步驟
白蘿卜湯的做法步驟11.白蘿卜切片。放入沸水中焯水並撈出。
白蘿卜湯的做法步驟22.香菜切小段
白蘿卜湯的做法步驟33.將焯好的蘿卜放入新的熱水中,加入少量的醬油,小火燉5分鍾左右。
白蘿卜湯的做法步驟44.用小勺,放幾個乾花椒粒,放入少許油,熱開,待花椒變黑,倒入鍋中。
白蘿卜湯的做法步驟55.放入適量的米醋。
白蘿卜湯的做法步驟66.放入適量的白鬍椒粉。
白蘿卜湯的做法步驟77.最後放入切好的香菜。即可。
小貼士
生蘿卜焯水的目的是為了去除蘿卜的臭味。所以必須要用熱水焯水。
熱花椒油,一定要小火把花椒燒黑,這樣味道才香。
B. 白蘿卜湯和怎麼做好吃
白蘿卜湯的做法:
白蘿卜湯
主料:白蘿卜500克,香菜50克。
輔料:油適量,鹽適量,乾花椒少量,醬油少量,醋少量,白鬍椒粉少量。
製作過程:
1、白蘿卜切片。放入沸水中焯水並撈出。
C. 做白蘿卜湯放什麼調料
排氣減肥白蘿卜湯的做法1.白蘿卜洗干凈切成1厘米厚的片2.水開了放入白蘿卜,煮變透明了,加入鹽,香油,關火放香菜。
白蘿卜 一根蝦皮 一小把胡椒粉 適量 香草葉 少許 鹽 適量 雞精 少許 雞精 少許
做法:1、蝦皮過水洗凈,並且泡五分鍾去去咸。2、白蘿卜可切絲,更方便是可以拿器具擦絲。3、鍋內燒開水,
1.小排沖洗後加一勺麵粉在盆中,浸泡半小時,麵粉有吸附作用;
2.蘿卜蔥姜洗凈;
3.姜和蘿卜切塊,切蔥花;
4.泡好的小排洗凈,是不是白亮些;
5.鍋內水燒開,把小排放入焯水,用麵粉洗過的小排浮沫血水少;
6.焯過水的小排放入陶瓷燉鍋中,加適量水,姜塊,加蓋開啟燉湯模式;
8.再過半少時,筷子能扎透蘿卜和小排就好了,這時放鹽,滴兩滴醋,醋酸和小排的營養成分碳酸鈣反應生成鈣離子,人體更容易吸收;
9.裝入好看的湯碗中,撒上蔥花。
D. 白蘿卜煲湯放什麼材料好
蘿卜牛腩湯
材料:牛腩、白蘿卜、八角、香味、桂皮、干辣椒、紅棗、薑片、花椒、生抽、芝麻油、花椒油、雞精、辣椒油、蔥花、香菜。
做法:
1.1、買來的牛腩先用水洗凈,再放清水中浸泡2個小時左右,去除血水。泡好的牛腩切成小塊,用開水焯燙。
1.2、焯好的牛肉放煲里,加入適量的清水,把配料也放進去,大火燒開後小火燉2個小時左右。
1.3、白蘿卜去皮切塊,把白蘿卜倒進肉湯里。繼續燉40分鍾左右即可。
1.4、湯燉好後,不需要把鹽加在鍋里,可以盛在碗里後在碗里加鹽等自己喜歡的調味,我們一般是另外做一個蘸料來蘸著吃,味道很棒,多餘的牛腩湯用來煮麵條味道也不錯。
E. 白蘿卜湯怎麼做好喝
主料:白蘿卜200克、胡蘿卜30克、芹菜20克、豬瘦肉20克。
輔料:香蔥適量、香菜適量、食用油5毫升、鹽3克、雞粉5克、白鬍椒粉3克。
1、首先准備好食材。