⑴ 豌豆怎麼做好吃
豌豆炒肉
材料
豌豆，豬肉，辣椒，生抽，薑末，蒜末，鹽
做法
1、豬肉切絲，辣椒切丁，姜蒜切末。
2、鍋內熱油，放入薑末、蒜末爆香，放入切好的豬肉炒至變色，裝盤。
3、鍋內熱油，放人豌豆爆炒一分鍾。
4、再放入青辣椒、紅辣椒，放入炒好的肉絲翻炒。
5、加適量生抽，鹽，炒勻即可。
⑵ 豌豆怎麼做才好吃
豌豆炒肉
材料
豌豆，豬肉，辣椒，生抽，薑末，蒜末，鹽
做法
1、豬肉切絲，辣椒切丁，姜蒜切末。
2、鍋內熱油，放入薑末、蒜末爆香，放入切好的豬肉炒至變色，裝盤。
3、鍋內熱油，放人豌豆爆炒一分鍾。
4、再放入青辣椒、紅辣椒，放入炒好的肉絲翻炒。
5、加適量生抽，鹽，炒勻即可。
⑶ 青豌豆怎麼做好吃
用料
青豌豆
一碗
瘦肉
適量
姜
少量
蔥花
適量
花生油
一勺
鹽
一勺
雞精
適量
紅薯澱粉
兩勺
做法
將做法保存到手機
准備好所有材料，如圖
1/8 准備好所有材料，如圖
放一小勺鹽，兩勺紅薯澱粉腌制瘦肉，加半勺花生油攪拌均勻。
2/8 放一小勺鹽，兩勺紅薯澱粉腌制瘦肉，加半勺花生油攪拌均勻。
鍋內倒入清水，放入薑片，燒開後倒入青豌豆。蓋上鍋蓋稍微煮久一點，這樣豌豆能煮得更爛更好吃。
3/8 鍋內倒入清水，放入薑片，燒開後倒入青豌豆。蓋上鍋蓋稍微煮久一點，這樣豌豆能煮得更爛更好吃。
青豌豆熟爛以後倒入瘦肉。
4/8 青豌豆熟爛以後倒入瘦肉。
加適量鹽
5/8 加適量鹽
用料
青豌豆
兩個人的量
自製火腿腸
適量
紅尖椒
適量
油
適量
生抽
適量
耗油
適量
鹽
適量
做法
將做法保存到手機
將材料准備好，隨時用
1/7 將材料准備好，隨時用
青豌豆過水煮，放點油
2/7 青豌豆過水煮，放點油
盛出來備用
3/7 盛出來備用
熱鍋放油
4/7 熱鍋放油
放紅尖椒以及火腿腸翻炒
5/7 放紅尖椒以及火腿腸翻炒
⑷ 豌豆怎樣做好吃
豌豆，在春天的時候最嫩最好吃，我家從三月吃到了四月，孩子喜歡吃，我就隔三差五做一回。三月吃它的時候，帶殼的都十塊錢一斤，隨著豌豆大量上市，菜市場的豌豆價格也下降了不少，現在帶殼的只要三塊錢一斤了，剝干凈的豌豆也只要五六塊錢一斤。每次看到嫩點的豌豆莢我都買上一斤，剝了殼剛好炒一盤。
⑸ 豌豆怎麼做好吃呢
豌豆蔬菜丁
融匯了各種蔬菜的營養，美味又好看。
材料:
主材：豌豆3兩，黃瓜，胡蘿卜各1條，鮮香菇2個，瘦豬肉3兩。，輔材：1.蔥末，姜絲若干。，2.鹽，雞精若干。，3.醬油3ml。，4.澱粉一大勺。，5.食用油10ml。
做法:
step1：黃瓜、胡蘿卜、香菇、豬肉都切成丁，黃瓜和胡蘿卜的丁稍微大一些。
step2：豬肉丁放澱粉和醬油抓勻，腌制20分鍾。胡蘿卜丁放在沸水裡焯一下斷生。
step3：熱鍋放油，放蔥末、姜絲爆香，盛出備用。
step4：鍋中留底油，把腌好的豬肉丁在鍋中煸一下，7分熟的時候放入剛才爆香的蔥末姜絲。
step5：放入黃瓜丁、胡蘿卜丁、香菇丁、豌豆一起翻炒，不停的翻炒，然後用鍋蓋悶4分鍾，然後放鹽、雞精，翻炒均勻，出鍋。
小訣竅:
最後不用水澱粉勾芡，是因為在腌肉的時候就已經加入了澱粉，炒的時候如果覺得太干，可以稍微放一點點水。
整個過程只放了鹽和雞精，沒有其他調味，主要是為了利用蔬菜之間自己的香味兒。
松仁豌豆
材料:
主料：豌豆300克，松子仁100克，玉米(白，干)100克，
調料：鹽2克，味精1克，植物油40克
做法:
1.將鮮豌豆、玉米粒分別放入沸水中煮三五分鍾，過涼，撈出瀝干水分；
2.炒鍋倒入植物油燒熱，放入豌豆粒、玉米粒迅速翻炒；
3.加鹽、味精調勻；
4.出鍋前撒上炒熟的松子仁即可。
小訣竅:
食物相剋：
玉米(白，干)：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量不與牡蠣同食，同食會阻礙鋅的吸收。
肉末烘豌豆
材料:
鮮豌豆300克，豬絞肉80克，白糖2克，澱粉2克，精鹽3克，味精1克，鮮湯或水200毫升
做法:
1.挑選新出的嫩豌豆，洗凈待用。在澱粉里放入味精、糖、精鹽1克、適量水兌成芡汁。
2.鍋中放少量油燒至五成熱，下肉炒散至亮油。
3.放下豌豆、精鹽2克翻炒約2分鍾，加入鮮湯或水，加蓋用中火燒至湯汁將干時，約20－30分鍾（根據豌豆的熟透程度），放入芡汁，炒翻均勻後起鍋裝碗即
⑹ 小豌豆怎麼做好吃
豌豆炒肉
材料
豌豆，豬肉，辣椒，生抽，薑末，蒜末，鹽
做法
1、豬肉切絲，辣椒切丁，姜蒜切末。
2、鍋內熱油，放入薑末、蒜末爆香，放入切好的豬肉炒至變色，裝盤。
3、鍋內熱油，放人豌豆爆炒一分鍾。
4、再放入青辣椒、紅辣椒，放入炒好的肉絲翻炒。
5、加適量生抽，鹽，炒勻即可。
⑺ 綠豌豆怎麼做好吃，綠豌豆的吃法
豌豆的做法有許多，炒菜，燒湯做點心都可以。 豌豆黃 將豌豆磨碎、去皮、洗凈、煮爛、糖炒、凝結、切塊而成。傳統做法還要嵌以紅棗肉。 青豌豆拌土豆泥 取炒鍋置火上，加入花生油15克燒熱，投入花椒，待炸出香味後，將花椒鏟出，將油燒在土豆泥上。豌豆剝皮、沖洗，放入熱油鍋中炒熟，加入少量精鹽拌勻，放在土豆泥上，加入白糖、味精，調拌均勻。 揚州炒飯 原料：粳米飯，雞蛋，水發海參丁，熟雞丁，熟精火腿丁，熟肫丁，上漿蝦仁，水發冬菇丁，熟筍丁，青豆，豬精肉丁，水發干貝丁，蔥末，精鹽，雞清湯，紹酒，色拉油。 做法： 雞蛋磕入碗內，加鹽、蔥末攪勻。炒鍋上火，入油，放入蝦仁劃油，入蔥末煸香，入海參丁、雞肉丁、肫丁、火腿丁、冬菇丁、筍丁、豬精肉丁、青豆、干貝丁，略炒，加酒、鹽、雞清湯燒沸，盛入碗內成什錦澆頭。炒鍋上火，入油，入蔥末煸香，再入雞蛋液揉炒，炒至成桂花狀時，加入熟米飯同炒，炒勻之後，入鹽、什錦澆頭，再加油煸蔥末，再次炒勻，裝盤。 豌豆糕 將豌豆磨細，溫火熬成糊狀，加糖精、食色，攪勻。另取柿餅，去蓋切成薄片，擺入容器內，撒一層青紅絲，一層豌豆糊。依次撒若干層後，晾冷。凝結即成，食時切塊盛盤，滴雪花白糖及香精水少許。大涼下火，清口利嗓，筋利綿甜。為夏令食品。 七彩豆腐煲 做法：豆腐、胡蘿卜切丁，待用；用沸水將豆腐丁、豌豆、甜玉米粒、胡蘿卜丁焯一下；鍋內放底油，下入薑片炒香，加適量高湯，放入焯過的蔬菜，小火煨3分鍾，調味後勾芡，最後淋少許香油，即成。 推薦理由：豆類當中的蛋白質具有較高營養價值，多攝入有利於保持心情平和，還能預防夜間抽筋。 叮嚀：豆腐、豌豆等本身具有清火功效，烹飪時，最好不使用辣味調味品。 碧玉豌豆仁 烹調蔬菜 中式料理 6 人份 材料：新鮮豌豆仁....100克 高級素腿....30克 比利時小白菜....6片(150克，切丁) 調味料： 鹽、糖、太白粉 適量 做法： 小白菜剪成湯匙形泡入冰水中，約20分鍾 ，取出反扣法水份、熟油八度，素火腿粉下鍋速炸，取出、鍋中放入高湯，【素食則放素高湯】，放豌豆仁、調味後取出加素火腿，汁收干、勾芡炒勻素火腿放在小白菜中，上放豌豆仁 豌豆湯 材料： 白麵包1片·洋蔥1個·馬鈴薯1個·冷凍豌豆1包（300克）·即溶高湯粉1/4茶匙·水225毫升·奶油1匙·鹽·胡椒·法式鮮乳酪1湯匙·乾的牛至葉粉1/2茶匙 做法： 1、將麵包切丁。洋蔥去皮後，切成洋蔥圈。削馬鈴薯皮，切為塊狀。取出2湯匙的豌豆先放置一旁。 2、將馬鈴薯塊、豌豆、水和即溶高湯粉一起放入深鍋中，煮沸。加蓋後，以小火煮10－15分鍾，至湯料變軟。同時，將麵包丁放入乾燥的不沾鍋中烘烤一番，然後加入洋蔥圈和奶油，放鹽、胡椒調味，並翻攪，以中火炒至酥黃。之後將鍋拿起，放置一旁。 3、在湯中加入法式鮮乳酪，用搗泥棒攪勻湯料。放鹽、胡椒和牛至葉粉加以調味。這時，將先前保留的2湯匙豌豆，拌入湯中。把湯盛入湯碗中，最後，在湯中撒上酥黃的麵包丁和洋蔥。 豌豆燉豬蹄 取豌豆仁250克，豬蹄2隻，蔥、姜、鹽適量。 將豬蹄洗凈，剁成兩瓣，豌豆仁冼凈同豬蹄一起放入沙鍋中，加水2000毫升，用大火燒開，放入蔥、姜，改小火燉約1-1．5／小時，到豆爛蹄熟，關火，撈出蔥姜，加適量的鹽調味即可食用。 豌豆豬蹄對產婦通乳有益，對美容、消乳癰也有功效，冷卻成凍後也是下酒的佳餚。 豌豆粥 取豌豆25克、糯米 50克、小米25克、大棗10枚。 將豌豆大棗冼凈放入鍋中，加水2000毫升，大火煮開，放入冼凈的糯米，改中火再煮約5分鍾，最後將洗好的小米放存鍋中，與豌豆、糯米大棗同煮成粥，即可食用。 豌豆粥有健脾養胃的功效，對脾胃虛弱所致的脘愎疼痛，腹瀉者有益。 豌豆面發糕 取干豌豆100克，洗凈、晾乾、磨面、炒熟(也可用鮮豌豆仁250克，上鍋蒸熟，搗爛如泥)，與自發粉250克混合後，加入約500毫升水，用筷子朝一個方向用力攪拌成稠糊狀，加蓋放置在較暖和的地方約2小時，待面發起時可上屜蒸30分鍾即熟。 豌豆面發糕松軟可口，豆香撲鼻，營養豐富，對肝炎、浮腫、皮炎患者有益。 素油豌豆 取鮮豌豆250克、胡蘿卜10克、蔥、姜、鹽、味精適量。 將鮮豌豆剝好，洗凈，胡蘿卜洗凈，切成1厘米大小的丁，炒鍋加熱，放油入蔥、姜炒香，把豌豆、胡蘿卜丁放入鍋中用旺火急炒，加少量的熱水稍燉，待豌豆熟時再加入精鹽、味精即成。 這道菜含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1和煙酸。肝炎、肥胖、腳氣病患者經常食用有益。 鮮蘑燒豌豆 取鮮蘑100克，洗凈切丁，鮮豌豆200克，剝仁、洗凈，姜、蔥切末，油10克、鹽2克。 炒鍋加熱，放油，油溫八成熱時放蔥、薑末炒香，再放入鮮蘑丁、豌豆仁翻炒，待豌豆炒至綠色較深、鮮蘑丁炒蔫後，放少量熱水燒1N2分鍾，放鹽拌勻即可裝盤食用。 此菜含維生素C、Bl、B2、煙酸較豐富，對老年人、高血壓、冠心病及腦血管病患者有益。 白油豌豆 【原料】 1.炒鍋放入豬油燒熱後，放入豌豆，爆干水氣後，加入雞湯(要沒過豆面約1指)用時下入料酒，蓋上蓋子，用旺火燒煮。 2.燒至豆粒酥熟時，加入白糖，精鹽燒幾開，淋入水澱粉勾芡，攪拌均勻後即成。 【特點】：湯鮮味美，營養豐富。 青豌豆拌土豆泥 【原料】： 青豌豆150克，土豆100克，花生油3匙，花椒半匙，小海米1匙，精鹽適量，味精少許。 【製法】： 1.將土豆洗凈，放鍋中加水煮爛，撈出晾涼，去皮，搗碎成泥，放碗中，加適量精鹽拌勻。 2.取炒鍋置火上，加入花生油(一匙半)燒熱後，投入花椒，待炸出香味後，將花椒鏟出，將花椒油澆在土豆泥上，拌勻。 3.將小海米洗凈，放少許熱水中泡軟後，切碎，撒在土豆泥上。 4.剝出豌豆，沖洗一下，瀝水，放入熱油鍋中炒熟，加入少量精鹽，即勵在土豆泥上，加入白糖、味精、調拌均勻後，即可。 【特點】：色澤美觀，清淡味鮮。 雞油豌豆 【原料】：鮮豌豆250克，火腿50克，雞油20克，湯200克，精鹽5克，味精2克，料酒15克，蔥5克，姜5克。 【製法】： 1.將火腿切成同碗豆大小的丁，蔥、姜切末待用。 2.將炒鍋置於火上，放入雞油，下入蔥，薑末熗鍋。投入火腿丁，豌豆，速下精鹽，料酒，雞湯，味精，炒片刻，淋入雞油，出鍋盛盤即成。 【特點】：紅綠相間，清香味美。 肉珠燴豌豆 【原料】： 鮮豌豆150克，瘦豬肉150克，雞湯300克，雞蛋清1個，精鹽5克，味精3克，料酒10克，水澱粉15克。 【製法】： 1.將瘦獵肉剁碎，再用刀背砸成肉泥，將雞蛋清，精鹽2克，味精1克，料酒4克打成稠糊。 2.炒鍋內放入雞湯，燒至溫熱，將稠糊放在火腿漏勺中，用手慢慢向下壓入雞湯內，煮10分鍾，放入豌豆再煮 5分鍾，加入餘下的精鹽，味精，用水澱粉勾芡成羹狀入碗即成。 【特點】：肉珠軟嫩，碗豆香甜。 豌豆白肉丁 【原料】： 鮮豌豆150克，白肉(熟肉)150克，豬油20克，鹽6克，味精3克，料酒5克，蔥5克，姜5克，水澱粉15克，高湯250克。 【製法】： 1.將鮮豌豆用開水燙一下撈出，白肉切成1厘米見方的小丁，蔥，&127;姜切末待用。 2.將豬油放入鍋內，待油燒熱後，下入蔥，薑末熗鍋，待熗出香味後，下入白肉丁煸炒一下，加入高湯，精鹽，味精，料酒，嘗好味，投入碗豆，開後色芡即成。 【特點】：色澤鮮艷，味道鮮美。 西鹵豌豆 【原料】：鮮豌豆250克，熟冬筍50克，水發香菇25克，熟胡蘿卜15克，熟花生油100克，香油15克，精鹽10克，料酒15 克，味精3克，薑末5克，鮮湯300克，水澱粉20克。 【製法】： 1.將水發香菇洗凈後，去蒂和熟冬筍，熟胡蘿卜均切成小形指甲片，鍋內放清水燒開後，倒入豌豆氽熟，撈 起用冰水過涼，控干水分待用。 2.炒鍋內放入花生油，燒至五成熟時，投入香菇，冬筍，胡蘿卜待片煸炒，放入調料以及鮮湯和碗豆燒開，用 水澱粉勾芡，淋入香油，裝入盆內即成。 【特點】：色美味鮮，滑而不膩。 炒豌豆醬 【原料】：鮮豌豆150克，瘦豬肉150克，豬油40克，香油20克，黃醬10克，醬油8克，精鹽3克，料酒4克，味精2克，水澱粉10克，蔥，薑末各5克。 【製法】： 1.將豬肉切成碗豆粒大小的丁，鮮豌豆用開水燙一下待用。 2.炒鍋放置火上，鍋內倒入狡滑燒熱後，放入肉丁煸炒至水分近干，再加大火，將肉炒至顏色由深變淺，此時放入蔥，薑末及黃醬，炒2—3分鍾，待醬吃到肉中，發出醬味後，加入豌豆，醬油，料酒，味精等原料，待醬吃到肉中必出醬味，加入豌豆，醬油，料酒，味精。待原料，鍋內汁干時，可加入少許高湯，並用水澱粉勾芡，視湯汁變稠，淋入香油，翻炒均勻即成。 【特點】：味道香濃。 肉末炒豌豆榨菜 【原料】：鮮嫩豌豆150克，瘦豬肉50克，榨菜20克，花生油20克，醬油10克，精鹽3克。 【製法】： 1.將豬肉洗凈剁成末，榨菜也切成碎末，把豌豆剁好。 2.將炒鍋置火上，放入油燒熱後，下入肉末煸炒，加入醬油再煸幾下，即將榨菜末，豌豆倒入鍋中，用旺火快炒，炒熟即成。 【特點】：味道鮮美可口。望採納，謝謝！
⑻ 豌豆怎麼做好吃又簡單
豌豆是一種常見的食材，既可以當作蔬菜炒著吃，也可以當作配菜來增加菜餚的色彩，促進食慾、豐富口感。
現在正是吃豌豆的季節，特別鮮嫩，用它可以製作出各種美味佳餚，錯過這個季節就吃不到如此新鮮的豌豆，所以特意整理出我家經常食用豌豆的四種方法：
一、豌豆小炒：豌豆胡蘿卜炒臘腸
豌豆的4種家常做法，簡單營養，好吃易做，隔三差五就做給家人吃
准備食材：
臘腸1根、胡蘿卜1根、豌豆1小碗、食用油少許、鹽適量
製作方法：
1、准備好食材，臘腸、胡蘿卜、豌豆分別清洗干凈備用（臘腸建議用溫水沖洗）。然後將臘腸和胡蘿卜分別切丁備用；
豌豆的4種家常做法，簡單營養，好吃易做，隔三差五就做給家人吃
豌豆的4種家常做法，簡單營養，好吃易做，隔三差五就做給家人吃
2、鍋里倒入適量的清水，水燒開之後放入清洗干凈的豌豆，然後滴入幾滴食用油和少許鹽，焯水至豌豆六成熟左右撈出，撈出後立即過冷水，然後瀝干水分備用。豌豆撈出後過冷水可以讓豌豆的顏色更翠綠；
豌豆的4種家常做法，簡單營養，好吃易做，隔三差五就做給家人吃
豌豆的4種家常做法，簡單營養，好吃易做，隔三差五就做給家人吃
3、採用同樣的方法將胡蘿卜焯水撈出備用；
豌豆的4種家常做法，簡單營養，好吃易做，隔三差五就做給家人吃
4、燃氣灶開火，鍋燒熱之後倒入少入許食用油，然後放入臘腸保持小火慢慢煸炒；
豌豆的4種家常做法，簡單營養，好吃易做，隔三差五就做給家人吃
5、翻炒至臘腸表面開始變焦黃色時加入少許清水燜煮至湯汁收干。臘腸燜煮後口感更比較軟爛，適合老人和孩子食用；
豌豆的4種家常做法，簡單營養，好吃易做，隔三差五就做給家人吃
6、加入焯水後的豌豆粒和胡蘿卜一起翻炒；
豌豆的4種家常做法，簡單營養，好吃易做，隔三差五就做給家人吃
7、翻炒30秒左右後加入適量的鹽調味；
豌豆的4種家常做法，簡單營養，好吃易做，隔三差五就做給家人吃
豌豆的4種家常做法，簡單營養，好吃易做，隔三差五就做給家人吃
二、豌豆粥：
豌豆的4種家常做法，簡單營養，好吃易做，隔三差五就做給家人吃
准備食材：
大米1/4杯、豌豆1把、裡脊肉50g、生抽小半勺、蚝油小半勺、澱粉少許、胡椒粉少許、鹽適量、香油幾滴、清水適量
製作方法：
1、鍋中倒入適量的清水，等待水燒開之後放入淘洗過的大米；
豌豆的4種家常做法，簡單營養，好吃易做，隔三差五就做給家人吃
2、大火煮開鍋關火，蓋上鍋蓋燜~5分鍾，再次開火將粥煮開鍋，繼續關火燜~5分鍾；
豌豆的4種家常做法，簡單營養，好吃易做，隔三差五就做給家人吃
3、等待第三次將粥煮開鍋之後放入提前准備好的豌豆，保持小火慢慢煮，煮的過程中建議用勺子勤攪拌；
豌豆的4種家常做法，簡單營養，好吃易做，隔三差五就做給家人吃
4、裡脊肉清洗干凈後切成肉末，加入澱粉、蚝油、生抽、胡椒粉和少許清水拌均勻；
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5、等待鍋中的大米煮至開花並且湯汁變濃稠時加入少許鹽再繼續煮2~3分鍾；
豌豆的4種家常做法，簡單營養，好吃易做，隔三差五就做給家人吃
6、加入提前拌好調味料的肉末，用勺子快速攪拌至肉末全部散開關火，關火後滴入香油，蓋上鍋蓋燜片刻出鍋食用；
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三、豌豆炒飯：
豌豆的4種家常做法，簡單營養，好吃易做，隔三差五就做給家人吃
准備食材：
米飯1碗、豌豆1大勺、玉米1大勺、香菇2個、胡蘿卜1/4根、食用油少許、鹽適量、胡椒粉少許
製作方法：
1、准備好食材，分別清洗干凈後將胡蘿卜和香菇分別切小丁備用；
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2、鍋燒熱之後放入香菇丁小火慢慢煸炒，先煸炒出香菇中的水分；
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3、煸炒至香菇六七成熟時加入食用油和胡蘿卜丁、豌豆、玉米粒一起翻炒；
豌豆的4種家常做法，簡單營養，好吃易做，隔三差五就做給家人吃
4、翻炒至胡蘿卜、豌豆和玉米粒斷生時加入米飯一起翻炒；
豌豆的4種家常做法，簡單營養，好吃易做，隔三差五就做給家人吃
5、保持中小火將米飯全部炒散，加入適量的鹽翻炒均勻，再加入少許胡椒粉調味，翻炒均勻後關火出鍋；
豌豆的4種家常做法，簡單營養，好吃易做，隔三差五就做給家人吃
6、戴上一次性手套，將炒好的米飯捏成小飯團，捏好之後裝盤食用；
豌豆的4種家常做法，簡單營養，好吃易做，隔三差五就做給家人吃
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四、牛肉時蔬披薩：
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准備食材：
披薩餅材料：高筋麵粉250g、低筋麵粉50g、白砂糖20g、牛奶170g、鹽2g、酵母3g、無鹽黃油25g
餡料材料：鹵牛肉1塊、豌豆30g、紫皮洋蔥1/4個、胡蘿卜1/3根、番茄沙司1大勺、海鹽少許、橄欖油幾滴、現磨黑胡椒粉適量、披薩醬2大勺、馬蘇里拉乳酪400g
製作方法：
1、准備好食材，將披薩餅中的食材放入廚師機桶中揉至面團光滑並且有彈性的狀態（黃油和鹽除外），再放入軟化的黃油和鹽繼續揉至面團能拉出薄膜的狀態。面團揉好後放在常溫度下發酵至2倍大小；
豌豆的4種家常做法，簡單營養，好吃易做，隔三差五就做給家人吃
2、面團發酵好之後放在硅膠墊上先排氣，然後分成兩份，分別用擀麵杖擀成直徑約為30cm左右的圓形麵皮；
豌豆的4種家常做法，簡單營養，好吃易做，隔三差五就做給家人吃
3、將擀好的麵皮放入披薩盤中，用叉子戳些小孔，放入預熱好的烤箱中150度烤5~8分鍾取出；
豌豆的4種家常做法，簡單營養，好吃易做，隔三差五就做給家人吃
4、將切好的牛肉、胡蘿卜丁、豌豆、紫皮洋蔥裝入干凈的大碗中加入海鹽、番茄沙司、橄欖油、現磨黑胡椒粉等調味料，用筷子拌均勻。胡蘿卜和豌豆建議先放入烤箱中採用150度的上下火烤10分鍾去除裡面的水分；
豌豆的4種家常做法，簡單營養，好吃易做，隔三差五就做給家人吃
5、往披薩餅上均勻地塗抹一層披薩醬，均勻地撒一層馬蘇里拉乳酪；
豌豆的4種家常做法，簡單營養，好吃易做，隔三差五就做給家人吃
6、將拌好的餡料均勻地撒在上面；
豌豆的4種家常做法，簡單營養，好吃易做，隔三差五就做給家人吃
7、再在表面撒一層馬蘇里拉乳酪；
豌豆的4種家常做法，簡單營養，好吃易做，隔三差五就做給家人吃
8、放入提前預熱好的烤箱最上層和最下層，選擇「空氣烤」模式，溫度220度、烘烤時間15分鍾左右。家中烤箱沒有「空氣烤」模式的可選擇「上下管加熱」模式，具體烘烤溫度和時間根據自家烤箱靈活掌握；
⑼ 豌豆怎樣做最好吃
最喜歡的是豌豆粒炒菜，做湯，做米飯，豌豆粒圓圓的，嫩嫩的，綠綠的，很好看也很討喜。豌豆上市的時候，最喜歡的就是豌豆粒炒肉丁，很好吃的一道家常菜，值得推薦。
⑽ 青豌豆怎麼做好吃
豌豆雞蛋餅的做法
主料：麵粉200g。
輔料：油適量、鹽適量、豌豆適量、小蔥適量、南瓜小米汁適量、雞蛋適量。
1、准備食材。