A. 金鉤豆米怎麼做好吃呢
材料:蠶豆200g,海米50g,鹽,糖,蔥姜適量。
做法:
1.將海米泡發,瀝干水分備用。
2.鍋加油燒熱下蔥薑末爆香下豆米,海米煸炒,
3、加鹽糖,炒至豆米熟即可。
B. 豌豆米怎麼做好吃
青豌豆怎麼做好吃?豌豆米的家常做法。
圓圓的青豌豆,在我們老家叫做旭秧子,是和蠶豆同期成熟的作物,因其皮薄,是比嫩蠶豆還要受歡迎的季節性美食,下面小編來分享其家常做法。
食材換一換食材
青豌豆
一碗
蔥、姜、蒜
適量
方法/步驟分步閱讀
1
/6
先將豌豆米從豆莢中剝離出來,淘洗後放在湯鍋里煮熟。
注意,加水將豌豆浸沒就好,不需要太多水。
2
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青豌豆顆粒小,而且皮薄,很快就能熟;水沸騰後,就可以調成小火,再燜3分鍾就有豆香味了,這時可以關火了。
煮豆的時間里,將蔥、姜、蒜洗凈切好。
3
/6
干凈的炒鍋,開中火或大火,鍋燒熱後放入食用油,油燒熱開始起煙時,將火力調小,放入切好的薑末、蒜末爆香後,將火力調到最小。
4
/6
將煮好的豌豆,連湯倒入上一步燒熱的油鍋中,倒的時候人要站遠一些,謹防燙傷臉和手臂。
5
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再根據豌豆和湯的量,放入適量的食鹽,用鍋鏟攪拌均勻。
6
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最後就是灑上蔥花,關火准備出鍋啦!是不是非常的簡單和清淡啊,全程只用天然調料蔥、姜、蒜。
C. 豆米怎麼做好吃法
豆米飯
材料
大米、黃米、雜豆(黃米一般需要具有粘性的,和小米區分開,雜豆如果質地較硬的需要提前泡好,時間緊的話用熱水泡開)
工具:電飯煲
做法
1、大米和黃米、雜豆一起,淘洗干凈。(大米、黃米和雜豆比例大概在5:2:1,也可依據個人口味來放。)
2、將米鍋放入電飯煲中,加適量水,我的標准一般在水面到米之間的距離沒過第一節食指為准,按下電飯煲煮飯功能。
3、當電飯煲跳到保溫時需要先燜一會再揭蓋攪拌一下,這樣豆米飯就做好啦。
紅綠豆減肥湯排毒瘦身
紅豆綠豆減肥湯排毒瘦身快
無論你是否聽說過雙豆減肥湯這種減肥方法,但試過的朋友都說有效。有網友僅用了兩周,就從108斤瘦到92斤,整整18斤的記錄足以讓人感到震撼。重要的是在快速減肥後,皮膚並沒有因此而暗淡無光彩,反而更紅潤清透了,青春痘也減少了很多。下面小編給你介紹一下雙豆是怎樣發揮它們的神奇減肥功效的。
雙豆減肥湯
原理:雙豆——紅豆、綠豆都是排毒聖品,並且有高纖維低脂肪的特點。山楂健脾開胃,消食減脂。紅棗調和胃氣補血潤燥。此方共用有助將各種單品的功效發揮到極致。
准備工作
為了使減肥效果更明顯,減肥期間的生活要嚴格遵守以下安排:
第一、每天早上喝白醋蜂蜜水
每天晨起後的第一件事就是喝一杯白醋蜂蜜水,在250毫升的溫開水中加入1/4湯匙的白醋和一湯匙蜂蜜,攪拌均勻後喝下。白醋蜂蜜水可以充分清洗腸胃,加速胃腸的蠕動,更快更安全地排除體內垃圾。早餐只吃下面介紹的減肥湯。
第二、上午不吃任何零食
如果實在肚子餓或太讒,可在10點左右喝一小杯酸奶或者脫脂牛奶,堅決拒絕其他一切誘惑。並保證下午不吃任何零食。
第三、晚餐只喝雙豆減肥湯
晚餐只吃下面介紹的減肥湯,並且保證在7點之後直到睡覺前也絕不吃任何東西。
第四、多動動
不要整天坐著,盡量多走走動動。
雙豆減肥湯的做法:
材料:紅豆,綠豆,山楂,大棗
做法:煮之前用冷水泡紅豆和綠豆一小時後,將所有材料共放在鍋中,加冷水,煎到豆爛即可。
食用方法:做好後,分兩等份,一份趁熱時,連湯帶豆、山楂和棗一起吃下。另外一份就用保鮮膜包好放冰箱中冷藏。趁熱吃效果才最好。另外一份吃之前熱下就可以了。
D. 豆米怎麼做好吃
最好吃的辦法就是加點那個花生,加點點芝麻放在一起做出來的豆漿還是比較不錯的,可以嘗試一下。
E. 豆米的做法,豆米怎麼做好吃,豆米的家常做法
豆米的家常做法
主料
豆米
300克
火腿腸
二根
鹽
3克
雞精
2克
1.炒香蒜頭
2.倒入豆米翻炒
3.加入火腿腸
4.豆米炒好
F. 豆米火鍋怎麼做好吃竅門
豆米火鍋的用料
姜 適量蒜 適量芸豆 500g蒜苗 適量西紅柿 五花肉 豆腐 花椒(整粒不是粉) 鹽 雞精 豬油 2勺干辣椒 適量
豆米火鍋的做法步驟
步驟 1
芸豆淘凈,提前一天用冷水或者溫水泡好
步驟 2
第二天把泡好的豆子洗凈,加入豆子3倍的水開火煮,先用大火煮開,然後換小火,煮2小時左右,直到豆子煮爛,中途記得加水哦!(有高壓鍋可以用高壓鍋,我實在是不會用。。。)
煮好之後要把豆子撈出來,用一個單獨的容器盛放,煮豆子的湯汁不要倒,留著備用。
步驟 3
姜切絲,蒜切片,蒜苗切成段,干辣椒切成段備用,豆腐切片,五花肉也切片
步驟 4
炒鍋內加入豬油,待油化開後關小火加入花椒粒,干辣椒,直到炒變色後撈出。然後放入姜絲和蒜片,開大火炒一分鍾左右。加入之前撈出的豆子,大火翻炒,時不時用鏟子壓一壓豆子,把豆子里的白色物質壓出來,這樣比較入味,炒個兩三分鍾之後就可以加鹽加雞精了,然後把煮豆子的湯汁直接倒進炒鍋里當作豆米火鍋的湯。放入蒜苗段,西紅柿調味。
步驟 5
湯煮開之後就可以放五花肉和豆腐啦,喜歡吃別的菜也可以往裡煮。
G. 土豆抄豆米怎麼做好吃
土豆炒豆米製作材料:土豆、豆米、醬油、食用油、蔥、姜、蒜、白糖。
製作步驟:
1、將土豆和豆米洗凈,並切成塊,放入碗中備用;
2、在鍋中加入食用油,再加入蔥、姜、蒜、醬油燒制8分鍾;
3、將土豆和豆米放入鍋中,並加入適量水,用大火炒制10分鍾;
4、加入少量白糖,蓋上鍋蓋燒制5分鍾即可。
H. 黃豆米怎麼炒好吃
1.將毛豆剝去外殼後再把豆米上的瓤膜洗凈。
2.把豬肉剁成肉末。
3.將肉末裝進碗中,加入適量的料酒、胡椒粉、生抽和鹽抓勻腌制一會。
4.把紅椒和大蒜洗凈。
5.把紅椒切成小丁、大蒜切成末。
6.鍋中燒開水後加入鹽和玉米油,將豆米放進鍋里汆煮兩分鍾。
7.將豆米撈起過涼水瀝干水份。
8.鍋中燒熱油下肉末炒至變色斷生後將肉末撈起。
9.鍋中留底油爆香蒜末把紅椒丁放進鍋里翻炒一下。
10.把黃豆米放入鍋中拌勻。
11.將肉末合入鍋中翻炒均勻。
12.調入適量的鹽拌勻就可以起鍋裝盤了
I. 雞蛋豆米怎麼做好吃法
雞蛋炒豆米是一道由黃豆米、雞蛋等做成的美食。
做法步驟:
1:將黃豆米洗干凈,鍋中水開加一小勺鹽,倒入黃豆米煮3到4分鍾後撈起待用。雞蛋加少許鹽打成蛋液待用。
步驟2:鍋熱,倒入油燒熱,加些姜絲爆香一下,然後下入黃豆米加鹽翻炒一下。
步驟3:倒入蛋液,等蛋液凝固的時候翻炒幾下就可以起鍋了。如果你喜歡辣的話,還可是適當的加些小干辣椒段。
步驟4:很簡單的一道清淡菜,這個夏天我做了好幾道和毛豆有關的菜,口味都不錯的。
豆米泛指所有產生豆莢的豆科植物;同時,也常用來稱呼豆科的蝶形花亞科中的作為食用和飼料用的豆類作物。
雞蛋營養價值:
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;
3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。
J. 煮過的豆米怎麼炒好吃
豆米這樣的食物,種類豐富,做法就更加變化無窮。從南到北,從西到東,各有各的做法。每家人都有自己獨特的配方。可是今天小編想要給大家介紹的是一種獨特的西南地區的豆米做法,這樣做出來的豆米,讓人回味無窮,無論是小孩子還是老人家,都適合。
一、酸菜豆米怎麼做好吃
原料:豆米(我自己熬了大概一把)用料、酸菜 1顆、油、鹽 適量、青椒 3個、西紅柿 半個or1個、蔥花 適量
做法:
1.像熬紅豆一樣熬成四季豆米湯,這個豆子不容易熬爛的,其實在貴陽菜場買的很多也都沒有爛啦~沒關系,豆湯喜歡濃的就自己調水量。
2.酸菜貴州酸菜都是用青菜做噠切碎。
3.青椒與西紅柿的組合,是貴陽家裡超愛的炒菜搭檔感覺這倆一調配,可以炒各種菜、炒玉米、炒蘿卜菜、燉豆腐這算是特別偏愛,ps:有的家庭酸菜豆米也常用干辣椒…這個您可以選擇哈!
4.西紅柿青椒切碎。
5.熱鍋下油下青椒西紅柿翻炒。
6.特別愛這種翻炒出汁兒的兩個都炒軟炒出味。
7.加入酸菜和豆米煮開。
8.其實燒開就好啦,但是如果你喜歡也可以多煮煮起鍋前加蔥、加鹽。
9.拌飯超好吃你也可以煮湯飯,不要太好次。
二、豆米的營養價值
1.中醫認為米豆可以補五臟、緩腸胃、調中、助十二經脈。醫學研究指出,其所含的木質素,可抑制癌症腫瘤生長,尤其對乳癌及生殖系統等癌症有很大幫助。
2.米豆脂肪含量少,且其含的維生素A與鉀,還可預防貧血、潤膚、保護眼睛、鞏固牙齒及骨骼,對於抗氧化、抗老化的效果很好;還能維持血壓正常,增進神經傳達功能。
3.素食者可將其與谷類一起烹煮,經由"互補作用',可提升蛋白質的利用率。此外,其所含的葉酸更是正直生育年齡的婦女不可或缺的營養素之一。
4.中醫認為米豆可以補五臟、緩腸胃、調中、助十二經脈。醫學研究指出,其所含的木質素,可抑制癌症腫瘤生長,尤其對乳癌及生殖系統等癌症有很大幫助。
米豆脂肪含量少,且其含的維生素A與鉀,還可預防貧血、潤膚、保護眼睛、鞏固牙齒及骨骼,對於抗氧化、抗老化的效果很好;還能維持血壓正常,增進神經傳達功能。素食者可將其與谷類一起烹煮,經由互補作用',可提升蛋白質的利用率。
豆米怎麼做好吃,應該是豆米怎麼做都好吃。因為豆米本身就是十分美味的食材,無論是燉湯還是熬粥,都讓人吃了就停不下來。而且豆米的營養豐富,營養價值十分高,是一款男女老少都適合的美食。但是任何食物都不可以貪多哦,在日常食用的時候,都要適可而止。
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