① 生花生怎麼去皮的方法
一、熱水浸泡法
把生花生米用90度左右的熱水浸泡5到10分鍾，由於花生的品種及水溫不同，具體浸泡的時間還需要你自己掌握一下。當花生米表面的花生紅衣被浸泡至皺皺巴巴，這個時間就是最容易剝皮的時候，泡的時間太短或太久都不好剝皮。
此時你可以先用手雙手反復揉搓花生米，這樣可以搓掉大部分的花生紅衣，把搓下來的花生紅衣用清水漂洗出去，剩下一些沒有搓掉皮的再繼續揉搓漂洗，很快就可以把花生紅衣剝除干凈了。
用揉搓的方法剝除花生紅衣有個缺點，就是很容易把花生米搓成兩瓣，這對一些要求比較高的菜餚來說是不行的，這種情況下我們只能採取遂粒剝皮的方法啦。
二、帶水冷凍法
把花生米用清水浸泡至稍微發脹後，放在冰箱里冷凍24小時，然後取出花生米放在烈日下暴曬，曬到花生紅衣干癟破裂，用手輕輕揉搓幾下就可以去掉花生紅衣了。
三、粗砂摩擦法
把花生米和干凈的粗砂混合在一起，戴上厚手套用力猛搓花生米和粗砂的混合物，也可以把花生米和粗砂的混合物裝在布包中猛搓，利用粗砂產生的摩擦力把花生紅衣搓掉，最後再用篩子把粗砂篩掉，用清水把搓掉的花生紅衣沖洗干凈就可以了。這種方法對乾花生米或鮮花生米都同樣很適用。
四、微波加熱法
把花生米放入微波爐，用中火檔加熱（加熱時間我是自己估算的，別烤焦），加熱到微熟，外皮就會變脆。稍許冷卻後用手來回搓，外衣就會碎掉。最後過一下篩就好了。缺點和第一條用熱水浸泡法一樣，搓的太過力容易把花生米搓成兩瓣。
② 生花生米如何去皮
第1種方法是用開水燙，花生放在碗里，把開水倒入，燙半分鍾到一分鍾，
③ 花生米怎麼去皮
花生是大家所熟悉的農作物，在市場上一般都能找到，而且花生作為一種高食用價值的食物在市場上被廣泛的使用著，然而在很多情況下花生都是要去皮使用的，比如製作花生米、奶茶等的食物中都是要求花生去除花生皮的，那麼下面為大家介紹的是一些花生去皮的方法的方法有哪些:
1.花生米先用開水沖泡一會兒再用手捏搓去皮
2.花生米直接用油炸或炒熟,吃時用手一捏是很容易去皮.只是不雅觀.
3.花生米最好不去皮一塊吃,皮的營養價值及高.除非你用花生米窪凍或烹制特殊菜餚.
4.倒入生花生，燙半分鍾左右，不要燙太久哦，小心燙軟了
5.撈出來之後，你會發現花生的紅外衣都皺起來了，這時候輕輕一揭，紅外衣就輕松去掉了
6.多小時後再用手搓就可，或者放在冷水裡浸泡二到三個小時再用手搓也行，總之要泡漲了才容易去的
7.不妨試試用小火燒熱一個乾的鐵鍋，把花生米倒進去慢慢翻炒，注意火候別烤焦花生。過一段時間皮會脫水，很容易跟花生仁分開。這時候用手搓搓的話皮就會下來了，量大的話翻炒時候皮應該更容易掉，然後吹一吹或者找個風扇吹，皮就很容易吹掉了。
8.在鍋里放上能浸沒花生米的適量水，燒開後，關火。
將花生米倒入鍋內，浸泡一會兒，就能輕松將皮剝去。
其實花生去皮的方法很多，不同批量的花生需要用不同的方法才能有效快速的去除花生皮，總而言之花生如果在製作奶茶或者花生米的時候沒有去除花生皮這樣會導致花生皮在食物表面給食物的美觀和食用價值和食用心情帶來不好的影響。
④ 油炸花生米怎樣去皮
方法/步驟
1
准備一鍋開水，燒至沸騰
⑤ 花生快速去皮的方法
花生仁如何快速去皮
首先我們大家可以准備超市買的裝生薑的塑料網袋子，然後將熟花生仁裝進去，然後揉一揉，皮就掉了。
花生仁的熱量高嗎
花生仁的熱量是比較高的，因為花生仁中的營養成分含量比較豐富，一般100克可食用部分的鮮花生仁熱量為313大卡，但是適當的食用花生仁不影響大家的減肥的。
花生仁的功效與作用
1、促進生長發育
日常生活中適當的食用一些花生仁，可以起到非常不錯的促進生長發育的功效，因為花生仁中的維生素及礦物質的含量是非常高的，適當的食用可以有效的促進人體的生長發育。
2、健腦益智
花生仁還具有非常不錯的健腦益智的功效，我們日常生活中經常食用一些花生仁，可以有效的促進細胞發育，並且對於幫助我們大家提高智力的效果也是非常不錯的，另外，花生仁含有豐富的氨基酸，其中賴氨酸這種營養物質更是具有非常不錯的提高智力的功效的，另外，花生仁中的谷氨酸和天門冬氨酸可以喲小的增強我們人大腦的記憶能力。
3、延緩衰老
花生仁這種美味的食物還具有不錯的延緩衰老的功效，因為花生仁中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，經常食用一些花生仁，對於幫助我們大家延緩衰老的效果也是非常不錯的。
4、潤肺止咳
花生仁還具有不錯的潤肺止咳的保健功效，因為花生仁中的脂肪油的含量是比較高的，適當的食用更是可以幫助我們大家起到非常不錯的潤肺止咳的作用的。
5、止血
適當的食用一些花生仁，不僅可以幫助我們大家補血，還可以起到非常不錯的促進人體造血功能的作用。
6、降低膽固醇
其實花生仁還具有非常不錯的，適當的食用一些花生仁更是可以幫助我們大家起到非常不錯的降低膽固醇的功效，如果我們大家在生活中出現了高膽固醇的症狀了，那麼適當的食用一些花生仁，更是非常不錯的選擇。
7、養血通乳
花生仁還具有非常不錯的滋血通乳的保健功效的，日常生活中經常食用花生仁，對於幫助產後的女性朋友們緩解乳汁不足的效果是非常好的，還可以起到不錯的滋補氣血，養血通乳的作用。
8、防癌
花生仁中的可溶性纖維更是容易被我們人體所吸收的，更是可以有效的降低有害物質在體內的積存，對於幫助我們大家防癌抗癌的效果也是非常不錯的。
花生仁的做法
花生仁的做法其實也不是非常的復雜的，我們大家可以先在鍋中坐油，當然，油最好多一點，這樣做出來的花生仁味道會更香的，然後倒入花生仁，開中火，當然，大家注意要不停的攪拌的，可以預防花生仁糊的情況。然後等到花生仁降溫以後就可以了，將花生仁出鍋以後適當的加入一些鹽，糖，搖勻以後就可以吃到美味的花生仁了。
⑥ 脫皮花生米怎麼做好吃
咸香炸花生米
材料
花生，油，糖
做法
1.鍋中坐油，油較多，可沒過花生為最佳。
2.倒入花生，開中火，不停劃圈炒動。
3.至花生皮稍稍綻開，見其中的花生仁變黃，即可關火。
4.這時還不要裝起，繼續劃圈炒動，直至油溫稍降。
5.花生漓油，起鍋裝入在大容器中，放入2：1的鹽，糖，搖勻。
⑦ 花生米如何快速去皮
我們都知道花生營養豐富，每天吃幾顆，身體好。我們常常是連著花生的那層紅衣一起吃的，但有少部分人就是不喜歡吃花生的紅衣。如果一粒一粒的剝掉感覺又太麻煩，那花生米怎麼去皮快？1炒花生。生花生你會發現皮都不怎麼好去，但是炒過的花生在翻炒的時候有些皮就開始掉了。所以想去花生皮可以先炒一下。首先把花生用水洗一下，然後下鍋中小火炒，一邊炒一邊用鍋鏟搓花生，一直炒到花生開始大量脫皮即可，然後關火，鍋鏟肯定不能完全讓花生脫皮，我們還可以用手搓一下，最後吹去花生衣即可。2冷凍花生。很多時候冷凍一下就可以解決很多問題，如果想不用吹費之力就去掉花生的紅衣，我們可以這樣做先把花生用水泡發，然後帶水一起放冰箱里冰凍，一天之後拿出來解凍，撈出來放在太陽下曬干，這個時候你只要稍微搓一下花生，花生皮就很容易的去掉了。3揉搓花生。只要力氣大點使勁搓花生也能將花生皮搓點，不過為了快速去掉皮，我們可以把花生和沙一起搓，具體做法是找干凈的粗砂混在花生米里，然後穿上手套，用力猛搓花生沙子混合物，在摩擦力下，花生皮很快去掉，最後用粗孔篩子篩掉沙子，用水沖掉花生衣就行了。4微波爐烤花生。現在好多家裡都有買有微波爐，想去花生皮真的是太簡單了。把花生放到微波爐里烤，差不多花生烤得乾脆就可以，然後把花生米拿出來，穿上棉紗手套搓一下，吹掉花生皮就可以。不過要注意的是，烤花生之前不要加水，時間火候也需要把握好，不然容易烤焦。其實花生米去皮的方法有非常多，如果你不喜歡吃花生紅衣的話，可以按照上面的方法去除就可以了。
⑧ 炒熟的花生米怎麼去皮
炒熟的花生去皮方法：
1、將花生米小火慢炒，並不停的翻炒、掂勺，使花生仁受熱均勻。
2、等花生皮有點爆裂，炒勺邊沾滿碎花生皮時，米仁發黃，花生香味撲鼻，就是熟了。
3、將熟花生米晾涼，裝布袋子，兩手相互搓花生米。布袋的作用是避免花生米紛飛，有布袋的隔離花生米也不愛碎。
4、等搓的差不多了，倒出來。到室外用簸箕溜一下，或簸簸，仁和皮就分離開了。
脫皮花生米可做麻辣花生、老醋花生米等菜餚、小吃，還可磨花生醬。
⑨ 花生米如何去皮
具體做法如下，首先准備材料：花生米：適量、水：適量、屜布：一塊。
1、把花生米放到容器里，然後倒入適量的清水，水量沒過花生米即可，浸泡1小時以上，如圖所示。