A. 自製電炒鍋版煎雞蛋怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享
主料
雞蛋：1個
鹽 ：適量
味精 ：2
油 ：適量
第四步
4.煎好以後加調料就可以吃了。
喜歡辣的可以加辣椒。
輔料
具體步驟
烹飪技巧
B. 怎麼用電飯煲煎雞蛋呢
用麻油倒入煲底加熱，如果跳起來就用菜刀壓著防自動彈起來，雞蛋打入碗內放少量芝麻香作料，倒入煲里蓋蓋子待自動跳閘再等3分鍾反面用菜刀壓住煎3分鍾就好了，很香的
C. 怎麼煎雞蛋好吃
第一步：准備雞蛋液，將雞蛋打入碗中，靜置後備用，打入碗中的目的是方便煎蛋時操作。
第二步：在平底鍋上加入適量的油，這個時候就可以將雞蛋打入到平底鍋裡面了，這里也可以藉助定型工具，藉助工具不僅能讓煎雞蛋更好定型，而且它和鍋底緊密結合之後也會保證雞蛋液不會從定型工具底部溢出來。當然，對自己手藝有信心的可以直接不使用定型工具。
提示：煎雞蛋的時候要用熱鍋涼油，整個煎雞蛋的過程是要放小火的，不然雞蛋很容易就會被煎糊了，雞蛋液會變的很硬，影響口感。
第三步：蛋黃即將成熟的時候要澆上一些涼開水，這樣煎出來的煎雞蛋才能夠又滑又嫩，這一點很重要哦，我們大部分人在家煎雞蛋覺得不好吃就是差在這一步了。
第四步：等到雞蛋液凝固之後要翻過另一面（喜歡吃單面煎蛋的朋友們這時候可以直接將雞蛋盛出來裝盤了），等到另一面也煎至金黃的時候就可以盛出來裝盤了。
提示：很多朋友在給雞蛋翻面的時候會讓煎雞蛋瞬間變形。它的正確方法是在雞蛋液凝固之後再翻面，並且用鍋鏟從平底鍋底部輕輕將煎雞蛋盛起來然後快速翻轉，這樣就能保證煎雞蛋不會變形了，煎出的雞蛋又大又圓。
最後提醒大家一句：煎雞蛋的時候不要放太多的油了，這樣一方面會讓煎雞蛋瞬間變成「油炸」，另一方面也是非常費油、不健康也容易讓雞蛋變老的做法。
D. 雞蛋怎樣煎又嫩又好吃
水煎雞蛋：在鍋里倒入一點點油，握住鍋把輕輕轉動鍋，讓油充分潤濕鍋底，然後加入一點點水，用中火把水煮到冒泡之後，打入雞蛋，等到蛋白邊緣凝固後蓋鍋上蓋，然後關火，蓋上鍋蓋，這樣燜煮3-4分鍾雞蛋就煎好了，這樣煎出來的雞蛋不但沒有那麼油膩，而且口感嫩滑，非常好吃。
熱鍋涼油煎雞蛋：先用大火把平底鍋燒熱，然後倒入適量的食用油，在鍋里打上雞蛋，然後吧火調成小火，否則平底鍋的溫度太高會把雞蛋煎糊了，等1分鍾左右，蛋白就開始凝固了，這時候在雞蛋上撒兩勺熱水，然後蓋上平底鍋鍋蓋後，再燜兩三分鍾，這樣煎雞蛋就做好了。
不要小看這兩勺熱水，沒有這兩勺熱水，很有可能就會煎不出滑嫩可口的雞蛋。
嫩滑的雞蛋不僅好吃，而且可以讓雞蛋中的營養成分最大程度的得到保留，嫩滑的雞蛋食用之後也更加好消化。
煎雞蛋是人們比較常吃的一種早餐，大家在家裡做煎雞蛋的時候，經常會把煎雞蛋做太碎，總是達不到微焦嫩嫩的感覺，大家要想把煎雞蛋做得又嫩又有營養，就可以使用這兩種方法。
E. 怎樣煎雞蛋又嫩又好吃竅門
香腸煎蛋
主料：雞蛋150克,香腸100克
調料：鹽2克,味精1克,植物油75克
做法：
1、雞蛋在碗內打好。
2、香腸斜切成小薄片，拌和在雞蛋內，加鹽適量的味精拌勻。
3、鍋上火放油燒熱後，把調好料的香腸蛋液一次全部倒入鍋內。
4、蛋片一面煎好後再翻過來煎另一面，兩面顏色煎至焦黃色即好。
雞蛋含有豐富的優質蛋白質、脂肪、膽固醇和其他微營養素，是人體最好的營養來源之一。美國一本權威雜志把雞蛋評為「世界上最營養的早餐」，因為雞蛋除了含有人們熟知的蛋白質、膽固醇等營養物質之外，它還含有可以幫助人體抗氧化的色氨酸和酪氨酸兩種氨基酸。因此，一個蛋黃的抗氧化功能就相當於一個蘋果，但是它的熱量卻只相當於半個蘋果或半杯牛奶。雞蛋含有非常豐富的優質蛋白，其氨基酸的種類恰恰跟人體氨基酸的成分相一致，這有利於人體更好地吸收和消化雞蛋的營養物質。而且雞蛋還有的諸多維生素和礦物質也不是蘋果和牛奶能比擬的。
雞蛋的吃法是多種多樣的，煮、蒸、炒、煎都可以。但是不同的做法，雞蛋的營養損失不一樣，最總營養價值也有所不同。煮蛋為100%，炒蛋為97%，嫩炸雞蛋為98%，老炸雞蛋為81.1%，開水、牛奶沖蛋為92.5%，生吃為30%～50%。由此看來，雞蛋煮著吃最營養。但是煮蛋需要細嚼慢咽，人體才能更好地吸收和消化。因此對於消化系統不好的孕婦產婦和嬰幼兒來說，或許流質的蛋花湯和蒸雞蛋最適合。
F. 電炒鍋版煎雞蛋的做法，電炒鍋版煎雞蛋怎麼做
電炒鍋版煎雞蛋的做法步驟11.電炒鍋里加入油。
電炒鍋版煎雞蛋的做法步驟22.准備一個雞蛋。
電炒鍋版煎雞蛋的做法步驟33.把雞蛋放入電炒鍋里。
電炒鍋版煎雞蛋的做法步驟44.煎好以後加調料就可以吃了。
G. 電飯鍋無油煎雞蛋怎麼做
電飯鍋卧雞蛋的做法：
1、取一個盤子，放一點油，做菜的用量就可以。然後放點鹽，味精，攪拌一下。
2、把雞蛋打入盤子中，撒上海米，放入電飯鍋中正常燜飯模式，坐等完成。（因為電飯鍋的蒸屜放不下盤子所以換了一個大碗）