1. 如何在家自製好喝的豆漿
豆漿營養豐富，滑嫩爽口，香醇濃郁，非常的好喝，自家在家想要做出來的豆漿好喝，要選擇優質的黃豆，黃豆要提前用水浸泡，打好的豆漿過濾一下，打豆漿的時候可以加入紅棗、核桃、花生等一起打，營養豐富又好喝。
豆漿相信很多人都喜歡喝，營養豐富又好喝，滑嫩爽口，香醇濃郁，非常的好喝，早上來不及做飯，來上一杯豆漿，再配上包子、油條等，好吃又營養，之前在外面上班的時候，每天都要喝一杯豆漿，現在早上太冷，不想做飯，就打豆漿，孩子也都很喜歡喝，自己做的孩子喝著也放心，下面就來分享一下自己在家怎麼做出好喝的豆漿。
總結：細膩爽滑，香醇濃郁的豆漿就做好了，真的很好喝口感爽滑，營養豐富又好喝，製作又很簡單，我也是很喜歡自己在家做豆漿，早上太冷不想做飯，打豆漿簡單便捷，想要做出來的豆漿好喝，要選擇優質的黃豆，黃豆浸泡一晚上，可以加入核桃、花生、大棗、枸杞等一起打豆漿。
2. 自己在家可以做豆漿嗎怎樣才能夠做出香滑好喝的豆漿
做豆漿很簡單啊，挑大豆（大概抓兩個）在水中泡好，大約六個小時，大豆膨大後倒入豆漿機，然後加水至水位，即可開始研磨。就可以輕松在家自製豆漿，不過要想做出一道「既好喝又營養」的豆漿，那麼在材料上的使用就會大大不同，這一次麟大官人給大家分享一道美味可口、補血補鈣的營養黑豆豆漿，希望大家喜歡。黃豆和花生提前淘洗浸泡，如果早上喝，我會提前一晚淘洗干凈浸泡，當然也可以直接用干黃豆和花生打，但我覺得那樣口感會差一些。
選食材，豆漿的主要原料是大豆是不一樣的，還有就是挑選的時候，不要選含有過多的雜質，否則會嚴重影響口感，可惜80%的人磨出來味道，基本上都不自己想要的。將泡好的黃豆、玉米渣跟無籽葡萄乾一起放入全自動家用豆漿機，加水至上、下水位線之間。接通電源，煮成豆漿即可。
3. 自製豆漿怎樣做才好吃
材料
主料：黃豆1/2杯；
輔料：水1000ml、紅豆1/10杯、綠豆1/10杯、薏米1勺、黑芝麻半勺、干桂圓3粒、干荔枝3粒、紅棗2顆、黑豆1/5杯、枸杞1/10杯
自製的營養豆漿
1
清洗黃豆、薏米，並浸泡過夜
4. 怎麼樣做豆漿才好喝
豆漿是中國傳統飲品之一，而且老少皆宜。豆漿營養豐富且很容易被人體吸收，其含有的植物蛋白和鈣對人體健康十分有益。如今使用豆漿機製作豆漿十分便利，提前一晚泡上大豆，早上喝一碗熱騰騰的豆漿，忙碌的學習和工作更有動力。不過豆漿的做法也很有講究，不同人製作出來的豆漿味道差異會很大。
竅門一：優質黃豆
一般家裡自磨豆漿，都是選擇優質黃豆浸泡，然後用豆漿機打磨，煮沸就直接喝了，這樣是普通的豆漿，一般早餐店或者祖名牌子的豆漿都是這樣製作，略嫌寡淡些。香甜又濃厚的豆漿製作的關鍵的一步是要加點糯米量出1/2.1/3量杯的糯米，洗凈然和和浸泡好的黃豆一同放入豆漿機，這樣就可以喝到比普通豆漿更香甜，濃稠的豆漿。
竅門二：黃豆要浸泡
豆子泡好後,放水沒過,煮開就關火,用冷水沖冷放豆漿機打。這樣煮過後的豆子沒了豆腥味,反而又濃又香。
竅門三：打磨兩次
選擇的黃豆比例偏大一些，提示打磨兩次，即做完以後再來一遍（第二遍如機器不啟動，
要將溫感器在空氣中晾涼），這樣豆渣更細、出漿更多，熬煮時間更長，可以作到豆漿上漂有豆皮。
竅門四：加入花生一起磨
做豆漿時加一成花生一起打，這一成的花生分為兩半，一半是生的，另一半要炒個半熟，
可以掩蓋住豆子豆腥味，讓豆漿更香。
竅門五：豆類一定要煮熟
豆類營養豐富，如大豆含30%~40%的蛋白質，脂肪15%~20%，碳水化合物佔25%~30%，大豆中的鈣、鉀、磷、鎂、鋅、硒及維生素B族含量豐富，還含有多種植物活性成分（植物生化素）如大豆異黃酮等。大豆中含有四種抗營養物質，這幾種抗營養物質對蛋白質的吸收具有抑製作用，因此在做豆漿時，一定要先煮熟。
5. 如何做豆漿才好喝
豆漿是深受我們中國人喜愛的一種早餐，不僅味道香濃好喝，而且營養豐富，大人小孩都愛喝。豆漿的做法非常的簡單，所以很多人都會選擇早起幾分鍾，給家人做上一杯豆漿。但是很多人發現，自己在家用豆漿機打出來的豆漿並不是那麼好喝，口感非常的不細膩，更別說香不香，濃不濃了，味道和外面早餐店賣的完全比不了。這到底是為什麼呢？我們自己做的差在了哪裡呢？今天我們就來說一說，在家如何做出又香又濃又好喝的豆漿？做到這3點，比買的好喝。
一、食材
食材非常的關鍵，就像豆漿要好喝，豆子的選擇就很關鍵一樣。黃豆要選擇那種顆粒飽滿，沒怎麼有雜質的那種。最好選擇東北出產的，嘗試過十幾種，東北出產的這種口感最好。而且做豆漿的時候，要進行挑揀。黃豆中不能有太多的雜質，不然會嚴重影響口感。
二、黃豆的處理方式
很多人都知道要先把黃豆泡發一個晚上，這樣第二天黃豆就很好用了。但是要注意的是，泡發黃豆必須使用冷水，不能用熱水。
三、打漿
這是最關鍵的一步了，這里的問題就是生豆打豆漿還是熟豆打豆漿的問題，很多人都做錯了。必須是生豆打豆漿，不能煮熟或者蒸熟之後再打豆漿，口感不好。因為黃豆被煮熟或者蒸熟之後，裡面的物質已經凝固，是打不出豆漿的。打出來的豆漿不濃，而且只有豆腥味，沒有香味。
正確的做法應該是將泡發好的生豆放入豆漿機中，然後倒入適量的冷水，開始打豆漿，打成豆漿之後再煮熟。煮熟之後過濾一下，口感會更加的細膩。這樣做的豆漿才香濃好喝。
做豆漿香濃好喝的關鍵的3點，你都學會了嗎？牢記這3點，保證做出來的豆漿又香又濃又好喝，比外面買的還好喝。
6. 怎樣使打出來的豆漿更好喝
1、豆子一定要泡一晚上 雖然現在的豆漿機都支持干豆豆漿【也就是不泡】 但是泡一晚上的豆漿口感更香醇 不會有豆腥味
2、打豆漿的時候可以在裡面加一兩粒【花生米】 不要小看這個 味道誰試誰知道啊~
3、如果是需要補腦的話 可以在打的時候加兩個核桃的核桃仁 這樣出來的豆漿的顏色都是紫色的【不知道是不是核桃種類的原因 顏色可能略有不同】
4、打出來的豆漿 過濾完後 再加一點點濾出來的豆渣進去 口感更醇厚~【根據個人習慣來吧。。】
7. 豆漿怎樣做才好喝
多數人在製作豆漿的時候，都是只簡單地把黃豆先用水泡一泡，就直接對豆漿進行製作了，其實這樣的做法是不恰當的。想要做出來的豆漿好喝的話，我們還要多加一個妙招，才能讓做出來的豆漿又香又濃。這是以前一位廚房師傅教給我的，今天有空就來給大家分享一下，希望你們也能學會。
一、清洗浸泡
首先我們要准備適量的黃豆，准備好的黃豆，要先用清水把黃豆給它淘洗干凈，將黃豆表面雜著淘洗干凈後，我們要往黃豆中加入適量的清水，並用清水對黃豆浸泡6個小時以上，讓黃豆完全泡發。喜歡早上喝豆漿的朋友，就可以頭一天晚上把黃豆給准備好，並用清水將其泡發開，第2天早上就可以直接進行使用。
二、蒸黃豆
浸泡好的黃豆，我們要把黃豆瀝干水分備用。這時的黃豆不要直接用來打豆漿，那樣做出來豆漿是不好喝的，香味會很淡。我們要准備一個蒸鍋，然後往蒸鍋中加入適量清水，鍋中水燒開以後，把黃豆放入蒸鍋當中，用大火對其蒸上幾分鍾時間。把黃豆蒸至四分熟以後，將黃豆從蒸鍋當中取出晾涼後，才可以將黃豆用來打豆漿。
三、打豆漿
等黃豆晾涼以後，我們需要准備一個豆漿機，然後往豆漿機中加入適量的黃豆。接著再加入適量的清水，清水和黃豆的比例來為2:1，然後開啟豆漿機，將黃豆給完全攪打成豆漿。打好以後的豆漿，我們要用漏篩將裡面的黃豆殘渣給過濾掉，這時的豆漿我們就可以往裡面加入適量的白糖，再將其放在大火之上，將豆漿加熱以後，就可以用來進飲用，味道特別好喝。
總結：
以上就是今天要給大家分享的，打豆漿的正確方法。以後在打豆漿的時候，黃豆一定要記得先浸泡，然後再用蒸鍋蒸，將黃豆蒸至四分熟就可以了，這樣做出來的豆漿，香味才會更濃。當我們在對黃豆進行浸泡的時候，如果天氣是比較炎熱的話，黃豆要記得將其放到冰箱中去進行冷藏浸泡，因為天氣太熱，黃豆浸泡在的時候，是很容易變質的。
8. 怎麼做出好喝的豆漿
豆漿的做法非常簡單，我們要做的就是把食材洗凈切碎再放入豆漿機中，但磨豆漿時有些小細節必須要注意，掌握了竅門才能既省時又省力，做出的豆漿才更好喝。比如，您要添加豆類、花生、蓮子這些耐煮的食材，一定要提前浸泡；所有的食材不要超過2個量杯，這樣磨出豆漿的稀稠度才會更適中；再有就是食材的搭配和投料的順序了，我們就一邊分享這7種豆漿的做法，一邊來詳細給您說說。
【南瓜豆漿】做法簡單，常喝臉色紅潤
食材：黃豆60克、南瓜1塊。
做法：黃豆提前浸泡，南瓜去皮去瓤，清洗干凈後切成小塊兒。把南瓜和泡好的黃豆一起倒入豆漿機中，加水至900毫升的位置磨製豆漿。搭配麵包、饅頭、雞蛋或堅果都非常好吃。南瓜一次吃不完，剩下的部分也要去掉瓜瓤再包上保鮮膜，放冰箱冷藏保存。
【紅豆豆漿】滿滿的豆香，手腳不冰涼
食材：紅豆60克、紅皮花生20克、紅棗6顆、紅糖2小塊。
做法：紅豆和紅皮花生都提前浸泡。泡花生的水可以保留下來打豆漿。紅棗洗凈去掉棗核，切成塊兒。把食材倒入豆漿機里，加適量的水啟動豆漿程序。紅豆豆漿煮好後，加入2小塊紅糖，攪動至完全融化就可以享用啦。早餐喝一碗保暖又滋補，全身暖和。
【核桃燕麥豆漿】香甜滋潤，皮膚不幹燥
食材：核桃仁10塊、燕麥片和黃豆各1小把、紅棗5顆。
做法：把黃豆泡好，核桃去掉外殼清洗後掰碎，紅棗去核。都准備好後按飲用人數酌情加水製作豆漿即可。需要注意的是，核桃仁表面有一層褐色的薄膜，它的營養非常豐富，不要去掉。核桃不要過量食用，每天控制在5個以內。
【胡蘿小米豆漿】營養均衡，對眼睛好
食材：胡蘿卜2小根、小米和黃豆各1小把。
做法：黃豆和小米分別泡好，泡小米的水不要浪費，可以用來磨豆漿。胡蘿卜洗凈去皮，切塊兒備用。加水後磨製豆漿。這樣做出的豆漿味道清香，連不愛吃胡蘿卜的孩子都會喜歡，全家老少都可以喝，尤其是上學的孩子和每天面對電腦的人群。
9. 豆漿怎麼煮好喝
接下來跟大家分享幾個我常用打豆漿的配方，營養又美味。
其實，食物搭配尤其是對於如何組合食材打豆漿這件事真沒有什麼特殊禁忌，但是要想兼顧營養又美味需要懂得一些簡單的搭配+實踐。
豆類營養豐富，大家都知道，具體來講，大豆類含有豐富的蛋白質、豆製品是鈣的良好來源，且含有多種植物化學物，如大豆異黃酮、大豆甾醇等等，豆類中黃豆、青皮大豆、黑豆屬於大豆，除大豆外的紅豆、綠豆、飯豆等都屬於雜豆，大豆蛋白質比雜豆高，脂肪也高，碳水化合物比雜豆少，雜豆的脂肪可忽略不計了。
第一種搭配:香米(或糯米、大米)黃豆豆漿
每一種食物都不是完美的，豆類食物中蛋氨酸相對不足，我們食用的主食中賴氨酸相對不足，而恰好二者能互補。
第一種搭配就出來了，營養、口感雙互補，更順滑，有米的香氣。
第二種搭配:黃豆、紅豆、紅棗
大豆和雜豆組合，避免黃豆豆漿口感單一，同時一定比例雜豆相當於降低了豆漿整體的脂肪含量，加入紅棗就可以不加糖了，這款更適合需要控制些熱量的女孩子喝。
第三種搭配:黑米黑豆黑芝麻豆漿
三黑豆漿，這三種黑色食材組合富含花青素，花青素是超強抗氧化劑，清除自由基，延緩衰老，黑芝麻的礦物質比如鈣、鋅比較豐富，還富含維生素E，最主要的還香。
第四種搭配:燕麥豆漿
燕麥是一種我很喜歡的食材，是一種不可多得的全穀物雜糧，膳食纖維豐富，多種有益成分,B(貝塔)——葡聚糖改善血脂異常。
除此之外還有很多很多種搭配，比如加了核桃、花生等堅果的，多多實踐吧，更多美味等待你去開發！
10. 豆漿怎麼做才好喝
煮黃豆
食材准備：黃豆150克、冷水、白砂糖適量。
正確做法：
1.先將黃豆浸泡在冷水中，夏天浸泡6小時，冬天浸泡8小時，直到黃豆全部泡發好，接著用流水將黃豆清洗2遍，即可備用。
2.泡發好的黃豆，放入到鍋中煮，大概煮到黃豆皮脫掉，黃豆飄香時，就可以關火。
3.將煮好的黃豆撈出來，清洗兩遍即可備用（煮黃豆的水和黃豆皮全部扔掉）。
4.煮好的豆漿加入適量的水和糖，放入到破壁機中攪拌，直到攪拌到無渣，豆漿就做好了，大家喜歡喝冷豆漿的，加涼開水打豆漿即可，喜歡喝熱的，可以將打好的豆漿進行加熱。家裡沒有破壁機的，用榨汁機也可以代替。
做豆漿的訣竅：
1.做豆漿時，要想豆漿喝著又香又濃，我們就先把黃豆泡發好，然後將泡發好的黃豆煮熟，再打成漿，這樣做的豆漿又香又濃，顏色還是黃豆漿，營養會更加的豐富。
2.為什麼煮後的黃豆打成漿更好喝呢，因為黃豆中的豆渣全部破碎了，全部和豆漿混合在一起了，使煮出來的豆漿更香更濃，營養也更加的豐富。如果大家將黃豆泡發好，直接打成漿，會有豆渣出現，會使豆漿的口感變差，還會有一些豆腥味的存在。所以我們煮豆漿時，需要先將黃豆煮熟再打成漿。
3.150克黃豆煮好後，大概有320克重左右，320黃豆對於550ml的水，打出來的豆漿就是最適中的，喜歡喝濃的，就少加點水，喜歡喝稀的，就多加點水，大家根據煮好的黃豆：水=1：2的比例去協調即可。