❶ 家常雞蛋臊子怎麼做
這道什錦雞蛋小丸子營養豐富、搭配隨意，使用ostini多功能鍋的丸子盤製作，不粘效果超好，沒有放一滴油，使得做法更加簡單，也更健康快手！
主料
雞蛋2個
各種蔬菜（黃瓜、胡蘿卜、玉米粒、豌豆粒、番茄）共150克
輔料
馬蘇里拉芝士碎20克
鹽半茶匙
黑胡椒碎少許
醬料（沙拉醬、甜辣醬）適量
步驟1什錦雞蛋小丸子的做法大全
各種蔬菜洗凈切成小丁備用
步驟2什錦雞蛋小丸子的做法圖解
雞蛋加入鹽、黑胡椒碎、迷迭香打散
步驟3什錦雞蛋小丸子的家常做法
加入各種蔬菜碎和馬蘇里拉芝士碎攪拌均勻
步驟4什錦雞蛋小丸子的簡單做法
多功能鍋放上丸子盤低火加熱，倒入雞蛋液
步驟5什錦雞蛋小丸子怎麼吃
蓋蓋兒燜至小丸子底部熟透
步驟6什錦雞蛋小丸子怎麼做
底部熟後用竹簽或細筷子翻起
步驟7什錦雞蛋小丸子怎麼炒
填補雞蛋液，繼續小火加熱至雞蛋液熟透
步驟8什錦雞蛋小丸子怎麼煮
重復填補蛋液的步驟至小丸子完整全熟
步驟9什錦雞蛋小丸子怎麼燉
夾出裝盤
步驟10什錦雞蛋小丸子怎麼煸
可以直接食用也可以擠上喜歡的醬料。1000種美食的潘多拉之盒，百變料理，OSTINI一鍋搞定
成品圖
烹飪技巧
ostini多功能鍋所有烤盤不粘效果都很好，但是要注意保養，不要用金屬材質或尖銳物質劃壞表面
小丸子的配菜和調料都可以根據自己的口味調整
不用的不粘盤最好墊布或塑料袋隔開放置，不要互相直接接觸
❷ 蒸蛋哨子怎麼做
材料
"雞蛋4個","肉燥醬 隨意","蔥綠 少許","醬油露1大匙","味霖1茶匙","高湯或水約 450~500cc"
做法
4: 再將肉燥醬淋上ˊ並擺上蔥綠裝飾即可
5: 滑嫩細致又超可口的【哨子蒸蛋】就完成羅。
6: 如果用一般電鍋ˊ外鍋米杯水一杯ˊ完成即可如果用瓦斯蒸ˊ蒸鍋以中小火蒸12~15分鍾左右。簡單食材可以方便輕松再變化出一道料理ˊ推薦大家試試ˊ這大人小孩都喜歡的【哨子蒸蛋】。
❸ 雞蛋西紅柿臊子的做法竅門
把雞蛋炒熟了撐出來，然後再得到些油，把西紅柿炒一炒倒入雞蛋。
❹ 臊子怎麼做好吃
材料
臀或五花肉、薑末、料酒、醬油、五香粉、鹽、醋、干辣椒粉
做法
1、肉洗干凈用刀刮凈豬皮（要去皮）把肥瘦肉分別切開
2、鍋里放少許油油熱轉下鍋先下肥肉煸炒下也把肥肉裡面油煸出來肉臊子才會肥而膩
3、煸炒肉皮顏色稍發亮時趕緊倒入瘦肉（能煸得時間太長否則肉乾巴巴好吃）過程用火要停翻炒因油沒煸出來前容易糊
4、放薑末、料酒、醬油、五香粉翻炒下再放鹽（比平時炒肉量多點）、醋（注意少量醋比平時炒肉量要多兩倍要蓋過肉）加蓋轉小火燜10分鍾讓其入味（肉應該再肥點好了油全部浸沒肉）
5、肉熟均勻撒上辣椒粉過程要翻動讓油自浸透辣椒粉樣炒出來臊子顏色紅翻炒幾下出鍋了
小訣竅
整炒過程放油炒好肉臊子放少半年會壞所我們般次都要炒好幾斤肉般過春節次要炒二十斤肉肉臊子僅吃臊子面放取出來些熱熱夾饅頭或燒餅吃樣美味去岐山農家吃臊子面們定會端碗熱臊子讓夾饃吃香哦