A. 空心菜桿怎麼做比較開胃呢
立夏之後天氣一天比一天熱，五月天正是蔬菜上市的好時節，比如西紅柿，還有我們大家都特別愛吃的空心菜，不僅有營養還能潔齒防齲去口臭，炒起來也很簡單，所以本期給大家推薦的是一道“肉末空心桿”時令菜，美味又下飯。
第四步：加入適量的生抽少許料酒翻炒一會即可將空心菜桿倒入鍋中翻炒。翻炒出香，空心菜桿變色，根據口味放入適量的鹽與雞精進行調味翻炒均勻，等到菜梗斷生就可以盛起來了。
就這樣簡單又美味的一道肉末炒空心菜桿做好了，開胃又爽口，有嚼勁更下飯。
B. 正宗炒空心菜桿怎麼做
1將清洗干凈的空心菜桿放入燒好的開水中焯一下，撈起放涼。
爽口空心菜桿的做法步驟：2
2放涼的空心菜桿中加入米醋拌勻，放置四小時左右，變成腌菜色為止。之後切段，沖洗，擰干備用。
爽口空心菜桿的做法步驟：3
3准備好湖南青椒1個、小紅椒2個（能吃辣的可以用小米椒）、蒜瓣4瓣、姜1塊、蔥1根，切碎備用。
爽口空心菜桿的做法步驟：4
4將切碎的拌料放入小碗中，加入生抽、鹽、芝麻油（有些不喜歡吃的可以不放）攪拌均勻。油鍋倒入適量食用油燒滾之後，倒入小碗中再攪拌。
爽口空心菜桿的做法步驟：5
5將浸油之後的拌料倒入空心菜桿中攪拌均勻，一道酸辣爽口的小菜就OK了。
C. 空心菜桿子怎麼做好吃
材料
空心菜、肉餡、紅辣椒、大蒜、生薑
做法
1、把空心菜洗凈，切成三四厘米的段；紅辣椒洗凈切碎備用；生薑、大蒜去皮切碎備用。
2、鍋中放入適量油加熱至5成，放入肉餡、蔥薑末炒散至變色盛出備用。
3、鍋中放入適量油加熱，然後放入空心菜翻炒片刻，再依次加入豆豉香辣醬、紅辣椒碎、肉末、鹽、雞精翻炒均勻即可。
D. 空心菜桿的做法，空心菜桿怎麼做好吃，空心菜桿
做法
1.空心菜桿切小節，榨菜也可以切碎。
2.炒鍋燒熱，加1湯匙油，將肉末煸炒熟，然後加入空心菜桿和榨菜一起翻炒。
3.一起炒大概3-5分鍾，加入適量的鹽（看榨菜咸不咸來定），糖（提味）和黑胡椒粉，翻勻即可出鍋。
E. 好吃的炒空心菜桿該怎麼做
小時候家裡的空心菜桿都是這樣炒的，所以在我記憶中，這是一個美味……
用料
空心桿 適量
蒜 幾瓣
鹽 適量
生抽 少量
簡單更快手的炒空心菜桿的做法
大家這一步的時候一般的都會吃空心菜葉，葉子桿都丟掉吧？
小貼士
可以加其他調料炒，例如可以加剁椒，西紅柿，豆豉……這些的味道是比較開胃的。
F. 醋溜空心菜桿的做法，醋溜空心菜桿怎麼做好吃
步驟1.空心菜取其桿，葉子不要，去除老根，清洗干凈。
2.用刀拍一下，把桿拍裂開。
3.切碎
4.炒鍋放油，放入空心菜碎。
5.加入蒜和小尖椒。
6.加入適量鹽
7.加入適量雞精
8.加入醋，我放得有點多。
9.酸酸的，有點小辣，非常開胃，不錯的下飯菜。
G. 空心菜桿怎樣做才好吃
空心菜桿小炒
空心菜的菜桿單獨切小節拿來炒很好吃，炒的時候可以根據自己口味搭配各式東西。比如：肉末，豆豉，榨菜，泡菜，剁椒等等。我這里弄得是肉末加榨菜的組合。這種小炒帶有農家風味，很適合下飯。
材料
空心菜桿500克，肉末50克，榨菜30克，鹽，糖，黑胡椒適量
做法
1.空心菜桿切小節，榨菜也可以切碎。
2.炒鍋燒熱，加1湯匙油，將肉末煸炒熟，然後加入空心菜桿和榨菜一起翻炒。
3.一起炒大概3-5分鍾，加入適量的鹽（看榨菜咸不咸來定），糖（提味）和黑胡椒粉，翻勻即可出鍋。