A. 芝麻花生塊怎麼做
主料
花生250g 白芝麻30g
白糖150g 麥芽糖1勺
食用油30ML
白芝麻花生塊的做法步驟
白芝麻花生塊的做法圖解11. 小火炒花生
白芝麻花生塊的做法圖解22. 沒有照照片，只能說下步驟了。花生炒熟，冷卻後去紅衣。炒香芝麻，我是用的熟芝麻，但還是下鍋又炒熱了一下。鍋里下油，下白糖，全是用小火，糖熬散以後，下麥芽糖，熬化。下花生翻炒，下芝麻翻炒。起鍋放在盒子里壓緊。稍冷倒出來，切塊。這是第一次做的成品圖。
白芝麻花生塊的做法圖解33. 備註：做了3次總結的經驗，花生去紅衣後可用口袋裝起來，用擀麵棒把花生壓的稍碎，不能太碎。這樣使花生更能粘到一起。一定要先下花生，才下芝麻，不然芝麻會把糖裹去大部分。下花生的時候火候可比之前稍微大一點。也是第二次做的黑芝麻花生塊。
白芝麻花生塊的做法圖解44. 冷了裝在盒子里。
白芝麻花生塊的做法圖解55. 第三次做的，送給朋友的。白芝麻花生塊和黑芝麻花生塊。
白芝麻花生塊的做法圖解66. 很好吃哦！
B. 芝麻花生仁的做法
芝麻花生仁就是把芝麻炒熟，花生炒熟碾碎，加入蜂蜜和那個麥芽糖去煮，然後切塊就可以了。
C. 芝麻花生餡，怎麼調才好吃
我自己常規的做法是用凈花生仁兒焙香去衣，芝麻洗凈晾乾焙香，根據需要用研磨機打成粉（湯圓、元宵用餡），碓磨成顆粒狀（五仁或烘焙糖皮、酥皮點心用餡兒）。可以用花生、芝麻、砂糖混合入餡兒，雖然沒有芝麻糕的方便，但油糖度可以靈活掌控，甚至不加油也沒問題，吃起來負擔小一點。
以上的原料非常的簡單。有些朋友也會覺得是不是太過簡單了，之前小編還說的非常麻煩，這個就像中式面點中的開酥製品，原料也只有兩三種，可是確實面點中技術難度非常高的品種。在打碎的粉料中，加幾勺白糖拌勻，看個人口味進行適量添加。阿遠自己通常不會加的太多~漏網撈起，控水5分鍾，放入不粘鍋小火炒。
千萬不能心急，一定小火）起初濕芝麻在鍋里冒著水汽，不停翻炒，直到聽見鍋里淅瀝啪啦的聲音，芝麻就即將炒好。花生洗干凈瀝干水分，放進炒鍋里，用小火炒制，不停的翻炒，炒至花生外皮焦黃，盛出來晾一下，把皮去掉，放進料理機中打成小顆粒狀。也容易增加粘性，讓它抱團或製作時有流沙的效果，但是人體吸收過多的油脂很容易發胖，並且花生和芝麻是一種高油脂的食物，如果再加入其它油脂，食用時就會覺得很膩。
D. 芝麻花生糖怎樣做好吃
用料：
熟花生仁 200克
熟黑白芝麻 50克
白砂糖 150克
芝麻花生糖的做法步驟：
步驟1：先來准備材料。
步驟2：把白砂糖倒入，不粘鍋中，開小火把糖炒融化。
步驟3：把糖漿的顏色炒到呈琥珀色。
步驟4：把准備好的黑白芝麻和花生人都倒入鍋中。
步驟5：然後把他們全部混合均勻，這里為了防止糖變涼結塊兒，下面開一個最小的火。
步驟6：反正以後把它倒入鋪有油紙或者是不沾模具中，進行塑形。先用手給它按壓緊實，再用刮板把邊緣整理平整，最後再用刮板把上面按壓平整就可以了。
步驟7：然後給它稍微放涼一會兒來切塊。
步驟8：在這個糖還有三四十度溫度的時候給它切塊，一定不要等它完全放涼來切，那樣非常容易碎，先給它切長條。
步驟9：再給它切小塊兒。然後給它密封保存，防止受潮。
步驟10：這樣非常簡單的芝麻花生糖就做好了，喜歡的話可以試一下哦。
E. 芝麻花生酥的家常做法
前言
今天做的這款比以前做的都好吃，特意加了花生碎，烤的火候也很好顏色金黃吃到嘴裡先酥脆後香甜，還是比較成功的比買的好多了。
材料
主料：黃油40g、雞蛋1個、低筋麵粉200g、花生碎200g；
輔料：鹽適量、泡打粉4g、小蘇打3g、白砂糖50g、玉米澱粉30g、玉米麵粉40g
芝麻花生酥
1
花生如烤箱烤10分鍾後量涼去皮
2
把
花生切碎備用
3
把融化好的黃油里放糖
4
用打蛋器打發
5
加入雞蛋
6
打成蛋奶糊
7
放玉米面，玉米澱粉，低筋麵粉，泡打粉，小蘇打
8
攪拌均勻
9
倒入切好的花生碎拌勻
10
整形後放入烤盤撒上黑芝麻
11
烤箱180先預熱5分鍾，放進去烤20分鍾
12
考好後都變大了顏色正好
小貼士
花生的多少取決於自己的喜歡，個人認為放玉米澱粉和玉米麵粉的話吃著口感更酥脆