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一個人的菜怎樣做好吃

發布時間: 2022-07-01 03:40:14

⑴ 一個人做飯有哪些推薦

一個人最簡單的做飯就是吃泡麵,冰凍水餃湯圓,電飯煲煮飯最簡單的炒菜就是番茄炒蛋,咸鴨蛋下飯,涼拌蔬菜不用炒就可以下飯,鹵菜可以直接下飯,簡單又方便

一個人最簡單的做飯就是吃泡麵,冰凍水餃湯圓,電飯煲煮飯最簡單的炒菜就是番茄炒蛋,咸鴨蛋下飯,涼拌蔬菜不用炒就可以下飯,鹵菜可以直接下飯,簡單又方便一個人最簡單的做飯就是吃泡麵,冰凍水餃湯圓,電飯煲煮飯最簡單的炒菜就是番茄炒蛋,咸鴨蛋下飯,涼拌蔬菜不用炒就可以下飯,鹵菜可以直接下飯,簡單又方便一個人最簡單的做飯就是吃泡麵,冰凍水餃湯圓,電飯煲煮飯最簡單的炒菜就是番茄炒蛋,咸鴨蛋下飯,涼拌蔬菜不用炒就可以下飯,鹵菜可以直接下飯,簡單又方便一個人最簡單的做飯就是吃泡麵,冰凍水餃湯圓,電飯煲煮飯最簡單的炒菜就是番茄炒蛋,咸鴨蛋下飯,涼拌蔬菜不用炒就可以下飯,鹵菜可以直接下飯,簡單又方便一個人最簡單的做飯就是吃泡麵,冰凍水餃湯圓,電飯煲煮飯最簡單的炒菜就是番茄炒蛋,咸鴨蛋下飯,涼拌蔬菜不用炒就可以下飯,鹵菜可以直接下飯,簡單又方便

⑵ 一個人怎麼做好吃的飯菜

一個人做飯簡單食譜
可以吃肥牛面1.鍋內加入3碗水,煮開後加入濃湯寶,
2.待湯塊融化在水裡後,加入泡菜、蔬菜、面煮兩三分鍾至面條熟透,再加入肥牛片、韓式辣醬、蔥片、蒜片,煮半分鍾左右至肥牛片熟透,即可關火盛入碗中,
3.熬湯:最棒的湯頭是用牛骨熬湯,加入辛香料慢慢熬煮。還有一款牛肉湯的做法可參考:千古不變的美味——台灣牛肉麵實在沒有時間的時候,就用濃湯寶代替吧,
4.配菜:熱湯面里的配菜可以隨便搭配、自由組合。但要記住蔬菜要按照易熟程度來分先後順序,
5.煮麵:面隨便選擇自己愛吃的種類。但要記住手擀麵、火鍋面易熟,放入湯中大概1-2分鍾即可食。如果是干切面等難熟的面,煮的時間就要適當延長至3-5分鍾

⑶ 一個人做飯,怎麼做可以吃到各類蔬菜且做法簡單方便

一個人飯菜太難做?學會這3種單人餐做法,簡單方便豐盛又好吃!現在不少人,因為學習工作一個人在外面住,經常吃的就是飯店或是外賣,有時候確實也想著做做菜煮煮飯來吃,但是一個人吃飯,不僅電飯煲下米麻煩,要麼太多浪費,要麼太少了僅僅鍋底一丟丟不好吃,做菜上更是頭疼,一個菜單調再多一點就吃不完,太糾結了。


成品評測:甭管是不是北方人,午餐晚餐這種我們認為的正餐,吃吃麵食大多都是可以接受的,而炸醬面裡面的配菜,就可以按照大雜燴的做法,不一定循規蹈矩,只要自己喜好這一口就足以。

⑷ 一個人做什麼菜方便簡單好吃

一個人做什麼菜方便簡單好吃一個人不代表是單身,即使有了另一半,也會常常一個人吃飯。民以食為天,吃好飯,填飽肚子,才能有力氣去奮斗。現在很多人即使在家裡,也懶得做飯,點個外賣,一頓餐就算解決了。偶爾吃可以,長期吃對胃和身體都不健康。

有人可能會覺得一個人吃飯比較麻煩,炒多了浪費,炒少了又覺得不值當開一次火,其實這些借口都是在為自己找個不做飯的理由罷了。也有人不知道做些什麼菜,今天就分享一下我做的7款單人餐,家常又美味,營養均衡,才算是好好對自己。


【滑炒肉絲+蚝油生菜】

製作步驟:裡脊肉絲用料酒,生抽,鹽,澱粉,腌制十分鍾以上。等油微熱的時候放入肉絲,快速翻炒。油溫太高的話,肉絲會又干又柴。肉絲炒變色後撒入蔥花,並淋入半勺老抽著色。在翻炒幾下出鍋,撒點芝麻即可。蚝油生菜特別好做,爆香蒜末再放生菜,淋入蚝油,翻炒至熟即可,不需要放鹽。


【絲瓜肉片】

製作步驟:裡脊肉切薄片,用料酒,神抽,澱粉,鹽,腌制十分鍾以上。絲瓜削皮後,切成滾刀。油微熱,放入肉片、蔥花,翻炒至變色撈出。爆香蒜末,放入絲瓜翻炒。絲瓜翻炒30秒,就可以放炒好的肉片,淋一勺蚝油,適量鹽。絲瓜翻炒至軟,就可以出鍋啦。這道菜湯汁拌飯最好吃,超級下飯菜。


【豆腐粉絲湯】

製作方法:番茄用刀劃十字,滾水燙一下,把皮揭掉。去皮的番茄切小塊,豆腐切大小均等的小塊。先炒番茄,炒成番茄醬,加水煮開。不要加成品番茄醬,要自己炒出來的才好吃。水煮開後,先放豆腐,豆腐要煮五分鍾以上才好吃。撒鹽、胡椒粉、白糖調味。因番茄自帶酸味,放點白糖口感鮮美!豆腐煮五分鍾後,再放粉絲。粉絲煮熟後,淋點香油,即可出鍋。粉絲只需提前泡在水中即可,放入鍋中煮一分鍾就能熟透。粉絲不要放太多,也不要煮太久。這道豆腐粉絲湯非常爽口,拌飯很不錯,很開胃。


【番茄炒蛋】

製作方法:這道菜人人都喜愛,超快手。雞蛋炒好之後盛出,接著炒番茄,等番茄炒成番茄醬的狀態,再放入炒好的雞蛋。撒點鹽和白糖,燉一分鍾左右就可以出鍋啦。做這道菜一定要放點白糖才好吃,白糖會使番茄的酸味更加柔和。番茄炒蛋怎麼都吃不膩,不會做飯的人也要學會這道菜,零難度。


【清炒娃娃菜】

製作方法:娃娃菜清洗干凈,瀝干水分,切成段。爆香蒜末,放入娃娃菜。娃娃菜翻炒至稍軟,再放枸杞,同時淋入半勺生抽,一勺香醋,一勺鹽,一勺白糖,快速翻炒。翻炒至斷生,淋點香油出鍋即可。清炒娃娃菜比肉還香,有時候就想吃點爽口的素菜,鮮嫩多汁,還蠻下飯。


【青椒肉絲】

製作方法:肉絲用料酒、澱粉、鹽、薑末,腌制十分鍾以上。干澱粉多放一些,讓每根肉絲充分掛上芡粉,這樣炒出來的肉絲才夠滑嫩。青椒要切得細,切的均勻。油微熱,放入腌制好的肉絲,快速翻炒。肉絲炒變色後,淋上一小勺老抽著色,翻炒均勻盛出。爆香蒜末,放入青椒絲翻炒20秒,隨即倒入炒好的肉絲,撒入一勺白糖,適量鹽,翻炒均勻。等青椒開始變軟,淋入麻油,出鍋即可。青椒炒肉絲是一道超級下飯菜,一盤菜就要吃掉兩碗米飯。


【家常水餃】

推薦理由:餃子有肉有菜,一盤餃子就可以搞定一餐。餃子的做法就不多說啦,大多數人都會做。蘿卜白菜各有所愛,買上自己喜歡的食材包成餃子。餃子家裡做的才好吃,我每次包餃子都會包很多冷藏在冰箱里,哪天不想做飯了,就煮幾個吃。我在外面吃餃子從來不吃肉餡,家裡做的干凈衛生還特香。

家中常備水果,每天都會吃一個,營養更均衡。一個人吃飯不將就,即使工作再忙,只要有時間就好好做頓飯吧,對自己的胃好一點,有了好的身體,才能給家人更好的生活,你說呢?

這7份單人餐,家常又美味,好吃又營養,你最喜歡哪一份呢?分享一下你一個人的時候最常吃的一道菜吧,看看是否有一樣的?

⑸ 一個人生活每天如何做菜

一個人獨居的生活會讓一個人變得很宅哦,個人還是比較喜歡跟別人合租。一個人的時候吃飯是個難題,不喜歡做飯,做了沒人吃,自己吃做飯太麻煩了。常常點外賣,但是很多外賣都是滿減的,一個人又吃不了那麼多。而且外賣也不是很健康,更不衛生了,經常吃外賣很不好的。下面介紹幾道適合一個人的飯菜!

1.肥牛火鍋面用 料:泡菜 / 火鍋肥牛片 / 火鍋面,濃湯寶1塊(牛肉濃湯) / 蔥 / 蒜,黃豆芽 / 金針菇 / 韓式辣醬1湯匙做 法:1.鍋內加入3碗水,煮開後加入濃湯寶(牛肉濃湯)。2.待湯塊融化在水裡後,加入泡菜、蔬菜、面煮兩三分鍾至面條熟透,再加入肥牛片、辣醬、蔥片、蒜片,煮半分鍾左右至肥牛片熟透,即可關火盛入碗中。3.熬湯:最棒的湯頭是用牛骨熬湯,加入辛香料慢慢熬煮。4.配菜:熱湯面里的配菜可以隨便搭配、自由組合。但要記住蔬菜要按照易熟程度來分先後順序。5.煮麵:面隨便選擇自己愛吃的種類。但要記住手擀麵、火鍋面易熟,放入湯中大概1-2分鍾即可食。如果是干切面等難熟的面,煮的時間就要適當延長至3-5分鍾
2.醬爆雞丁蓋澆飯用 料:雞脯肉1塊 / 米飯 / 胡蘿卜1根,黃瓜1根 / 青椒1個 / 花生米,甜面醬 / 蔥白 / 蒜頭 / 雞蛋(取蛋清)
做 法1.黃瓜胡蘿卜去皮切丁(大小隨意),青椒去蒂切小塊,蒜和蔥白均切末,備用
2.雞脯肉切丁後,取蛋清,用蛋清,1勺料酒,少許鹽,拌均勻,腌制5分鍾
3.鍋中倒適量油,燒熱後,下胡蘿卜丁,蒜末蔥末煸炒2分鍾,然後下入黃瓜和青椒炒1分鍾
4.將腌制過的雞丁下入,不停翻炒以防粘鍋,至雞丁變色,粒粒分明
5.將雞丁等食材用鍋鏟推至一旁,將1勺甜面醬,1勺豆瓣醬倒入鍋中央,稍稍加熱後,和食材一起翻炒均勻,再倒入花生米,略炒1分鍾左右就行了,盛起澆在熱米飯上即可。

⑹ 一個人做飯,怎麼做可以吃到各類蔬菜且做法簡單方便呢

自從我弟媳回家帶小孩之後,我弟和弟媳就過上了兩地分居的生活,每天我弟下班回家後,一個人一道菜,雖然花錢少,但也是吃得飽的,不過這樣吃真的好嗎?我個人覺得晚上還是要吃得清淡一些才對身體好些,我弟每頓都不是肉呀,就是重口味顏色深的菜。而且每天都還吃光光。我實在是說不動他了。雖說這些家常菜做法也是簡單,但是完全可以做得再清淡一是吧。

來看看他每天都吃了些啥。

青椒炒洋蔥,這菜挺有意思的,在我的印像中,這兩菜應該都是配菜,至少應該再點肉,或加點雞蛋才好吃吧,就這么炒出來能吃嗎?真是服了。

這個菜沒什麼技巧,起鍋爆香大蒜,青椒,紅椒,洋蔥一起炒熟,撒食鹽炒勻,再放了點醬油,顏色有點深。

胡蘿卜炒豆乾,加了一些紅辣椒,看起來菜色還是很誘人的哦,有種咽口水的感覺。

起鍋爆香大蒜,放豆乾,食鹽一起翻炒,鏟到鍋的一邊,再下紅椒,胡蘿卜,食鹽一起翻炒,最後混合一起,放點生抽一起炒勻出鍋。

⑺ 一個人在家做飯,怎麼做可以吃到各類蔬菜且做法簡單

一個人做飯,怎麼做可以吃到各類蔬菜且做法簡單方便?(包括各種深色蔬菜,菌類,豆製品,最好是一個菜。)

認知專注的吃好每一頓飯,這是我們對生活的熱愛和態度,

一個人吃飯,你是不是感到孤獨,當你學會同食物對話,享受製作它的過程、同時帶著尊重食材的態度,我想一個人吃飯也可以不孤單,一個人的時候我們更加要好好照顧自己、要好好吃飯!

在我們本地有一種火鍋做法,比較合適。這種火鍋不是像重慶那樣的涮火鍋,而是一種燒菜,並且可以燙菜吃的當地人叫「鍋子」(術語可能叫「鍋仔」)。

總之,任何葷菜都可以做成鍋子,放在酒精爐上或小電鍋上,都可以用來燙各類蔬菜吃,方便簡單。如果怕費事,每次燒的時候可以多燒一些,放冰箱備用,隨時想吃,隨時盛一些出來燒開即可吃了。所以,強烈推薦一個人做飯,就燒「鍋子」。

⑻ 一個人在家適合做什麼即快又健康的美味的菜

一人在家裡最適合做這道簡單早餐,有葷有素,拌飯吃最美味的,是一個特別適合在家裡做的。大家都喜愛把牛肉製成哪些的花式呢?我較為喜歡吃牛肉炒的菜,我是一個較為喜歡吃白米飯的人,可是假如菜做的不好吃得話,白米飯因為我沒有食慾兩口,自打去盆友家裡拜訪,吃到朋友做的黑胡椒粉洋蔥炒牛肉以後,我也對這道菜十分思念了,因此在盆友那邊我學得了這道菜的作法,回家裡買來一些牛肉,作出了一樣的菜,也做了白米飯。

盡管牛肉的價格並並不是尤其劃算,可是一個人在家裡吃那麼一頓美味的飯食,或是十分劃算的,大家從能夠見到有十分多類型的蓋飯,可是買回去以後都是會發覺顧客缺斤少兩,假如愛吃牛肉或是自己做最好是。我就用牛肉做的這道小蛋炒飯配著白米飯吃就非常棒,我喜歡吃較為嫩的牛肉,因此 買的是牛裡脊位置的牛肉。在製做牛肉的情況下,因為我需注意到炒牛肉的全過程,我不會把牛肉炒出時間很久,那樣牛肉的口味就不會再細嫩了。如果大家喜歡吃老一點的牛肉,能夠炒的時間長一些。學會了這道美食以後,一個人吃飯或者是給家裡人做著吃,基本都是很好的。