A. 海鮮菇怎麼做好吃
燉雞湯好吃！
8、准備好兩塊蒜頭，剁碎，放入碗中，再加適量的花生油、醬油、鹽，攪拌均勻，弄一道醬料。
B. 海鮮菇怎麼炒
今天給大家分享一道小炒海鮮菇家常做法，質地滑嫩，味道鮮美，看到都想吃。海鮮菇具有高蛋白養顏的效果，和雞蛋一起炒超級美味。
准備食材：超市新鮮采購的海鮮菇1袋，雞蛋3個，蔥5根，泡發的黑木耳4朵，西紅柿1個，生抽1勺，蚝油1勺，白糖1小勺，鹽少許。
小炒海鮮菇的做法
第一步：准備海鮮菇一包，切去根部。
小炒海鮮菇的做法
第二步：用手把海鮮菇每根分散，裝入碗里，再放入泡發好的黑木耳四朵，碗中加入清水洗凈備用。
小炒海鮮菇的做法
第三步：西紅柿一個切成塊狀，小蔥切成段，切點小蔥花，大蒜拍碎，切成蒜末，一起裝入碗中備用。另准備一個空碗，三個雞蛋打散裝入碗中，用筷子攪拌均勻，加入少許鹽。
小炒海鮮菇的做法
第四步：鍋內注入清水燒開，水開後放入海鮮菇和木耳，焯燙四分鍾左右，撈出裝入碗中備用。
小炒海鮮菇的做法
第五步：另外起鍋燒油，油熱倒入攪拌好的雞蛋液，炒至蛋液凝固，用勺子把蛋液攪成小塊，盛出備用。
小炒海鮮菇的做法
第六步：鍋內留底油下蔥爆香，倒入切好的西紅柿塊，翻炒至西紅柿塊變軟。
小炒海鮮菇的做法
第七步：倒入海鮮菇和木耳，放入炒好的雞蛋，淋入一勺生抽，一勺蚝油，少許鹽，一小勺白糖，翻炒至入味，再倒入切好的蔥段，翻炒出蔥的香味即可出鍋了。
小炒海鮮菇的做法
最後出鍋裝盤，美味的小炒海鮮菇就做好了！色香味俱全，吃起來質地滑嫩，味道鮮美，清淡營養兩不誤，一起來試一下吧。
C. 蟹味菇拌雲耳的做法，蟹味菇拌雲耳怎麼做好吃
食材
主料
蟹味菇
150g
雲耳
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
白砂糖
適量
味極鮮
適量
蚝油
適量
花椒
5克
干辣椒
8g
蒜茸
10g
步驟
1.雲耳預先泡發，然後用手掰成小瓣。
2.蟹味菇切去根部，然後洗凈。
3.湯鍋內水燒開後，把洗凈的蟹味菇放入焯燙。然後過涼備用。
4.雲耳也放入開水鍋內焯燙至軟。然後過涼備用。
5.鍋內放少許油，把花椒放入炸出香味。
6.當顏色轉深時，就可以把花椒粒取出不要。
7.接著離火，把干辣椒段放入熱油中，利用鍋內熱度把辣椒段炸出香味。
8.然後趁著余熱，倒入裝有蒜茸的碗內，把蒜茸也激出香味。
9.接著往料碗內加入適量的鹽。
10.少許的糖
11.再放入適量的味極鮮。
12.再來點蚝油增鮮。
13.放入適量的香醋。
14.把拌好的料汁倒入事先焯燙好的蟹味菇與雲耳中拌勻即可。
15.裝盤，上桌可以開吃了，爽，嫩，滑，鮮，辣，酸，口感相當豐富，有了它，今天的胃口一定大開哦，呵呵~
小貼士
雲耳用的是干貨，在食用前一定記得要預先泡發，再進行製作。
D. 海鮮菇家常做法
海鮮菇怎麼做才好吃？
提起海鮮菇來它還有一個名字叫蟹味菇，質地脆嫩、味道鮮美，具有海蟹的味道有很高的營養價值和葯用價值，它的顏色比較潔白，口感好味道鮮美，海鮮菇含有大量的蛋白質和人體所需的氨基酸，經常食用海鮮菇可以提高人體的免疫力，具有很高的營養價值的食用菌，可以涼拌也可以熱炒，我最愛吃的就是海鮮菇炒肉末，下面我就把海鮮菇炒肉末的製作過程介紹給大家。
首先准備海鮮菇一份、黑木耳一份、胡蘿卜片一份、青蒜一份、肉末一份。
調味料：蔥姜蒜沫一份、干辣椒一份、生抽三克、老抽三克，蚝油兩克、食用鹽兩克、雞精兩克、
【製作過程】
1.將海鮮菇掰開用淡鹽水浸泡一會兒，用清水洗干凈。
2.鍋中放水燒開，將清洗好的海鮮菇放水中焯制一下撈出。
3.熱鍋涼油蔥姜蒜爆香，放入干辣椒、肉末炒香，放入海鮮菇，胡蘿卜片、黑木耳，青蒜，加入各種調味料老抽、蚝油、生抽，食用鹽、雞精等進行煸炒。
4.炒好後出鍋裝盤即可食用。