Ⅰ 紫砂茶缸儲茶前如何清洗
紫砂茶缸,即紫砂茶葉罐,具有保管茶葉的功效,但是新買來的紫砂茶缸,上面是有灰塵的,所以需要里里外外清洗干凈,然後放在太陽下面曬干,這樣再用來儲存茶葉就可以了。
Ⅱ 普洱茶如何進行保存
普洱茶的存放其實並不十分講究,一般來說,只要不受陽光直射和雨淋,環境清潔衛生,通風無其他雜味、異味即可。如存放數量多,可設專門倉庫保管;如數量少,個人在家中存放,可用陶瓷瓦缸存放,將普洱散茶拆去外包裝直接放於缸內,封好缸口就行,餅茶、金瓜茶、沱茶要用木架陳放,以得用通風透氣。藏茶每隔3個月左右要翻動一次檢查是否有霉變或其他寄生蟲侵入。普洱茶的品質形成需要一定的貯存時間,貯存時間的長短,決定著普洱茶的滋味和陳香。有關研究表明,自然貯放10年的普洱茶,茶多酚減少為13.94%,貯放20年的普洱茶,茶多酚減少更多,僅為8.98%。
Ⅲ 紫砂茶缸如何存茶
買張試紙放入需要裝置茶葉的紫砂罐裡面,過幾天後把試紙拿出來,看一下試紙是否變色,如果變色就要進行受潮處理,沒有變色可以清潔使用。
紫砂壺如果受潮了,我們可以將家裡食用的大米生的放進紫砂罐,紫砂罐放在太陽底下爆嗮幾天,再換一次大米繼續放置,反復1-3次,然後取試紙測試紫砂罐是否去潮。
紫砂罐可以用干布進行擦拭,平時沒事用干布擦一下紫砂罐的外觀,不讓紫砂罐鋪塵就可以了,內部也可以用干布擦拭或者毛刷過一下就可以了。
普洱茶餅或者茶磚要放紫砂罐裡面的話,需要把普洱茶分塊,一塊一塊的放入紫砂罐裡面,放在通風口儲存即可。
Ⅳ 如何清洗紫砂茶缸
首先,在挑壺時,盡量擇沒有上過油、臘的壺(油、臘蔽塞表面微氣孔,與養壺不利。
新買的壺在使用前,可以先放些茶葉用滾水泡一下,多泡幾次更好,再里外刷洗干凈,將壺內殘留的砂粒徹底清除。用泡過的茶葉擦洗比較好(因為有些商販,在出售茶壺時,可能會給茶壺「化化妝」,用上面所講的方法可以清除一些由此產生的異味)。
在泡養過程中,切不要太心急,千萬不要用有細金剛砂顆粒的拋光布之類的材料擦,這樣很容易傷及表面,留下劃痕,從而破壞紫砂質感。比較好的方法是用粗硬的棉布擦拭,清洗時用尼龍刷。不要太用力以免不小心戳壞茶壺。泡養茶壺要用心,斟茶時要有正確手勢,最好用食指輕輕摁住蓋沿。平時喝茶,可以用干凈毛巾擦拭,不要將茶湯留在壺面,否則久而久之壺面上會堆滿茶垢,擦拭以後會有浮光,這種品相玩家比較忌諱。一把養好的壺,應該呈「黯然」之色,這種光澤應該是「內斂」的。喝完茶後,茶壺最好不要留茶葉,傾倒洗凈。雖然紫砂壺確實有隔夜不餿的特點,但隔夜的茶,會有陳湯味。從衛生方面來講,紫砂壺終究不是「保險箱」,而且茶泡後放置10小時後再喝本身對身體就不利。
也有快速養壺法,如可把壺置水鍋中與茶葉反復細火慢煮;或用半壺濃茶置敞口容器中,放入微波爐多次加熱焙制茶精塗擦。但終不及常加摩挲把玩。你對它傾注的感情越多,它就越發的如玉般光潤古雅。
另外,在養護過程中,壺面切忌沾上油污,不然鹼光浮面,所謂「和尚光」,壺內壁吸收茶汁,經久增積「茶銹」,勿需除掉。若置久,壺內有異味,可先沖入沸水滌盪,隨即倒掉,再用冷水滌洗即可。有時因為清洗不及時,會導致壺蓋,壺身積上茶垢,不易清洗,個人認為可用較柔軟的尼龍刷沾少許帶水的細鹽輕輕擦拭,再用清水沖洗。
紫砂壺的好處之一是能「裹住香氣,散發熱氣」,久用能吸收茶香,更能散發油潤光澤。有人說紫砂壺愈用得久愈值錢,說得就是這個道理。
日常保養紫砂壺應特別注意下面幾點:
1、用完後的紫砂壺必須保持壺內乾爽,勿積存濕氣。
2、放在空氣流通的地方,不宜放在悶燥處,更不可以為珍貴,用後包裹或密封。
3、最好用完後把壺蓋側放,勿常將壺蓋密封。
4、壺內勿常常浸著水,應到要泡茶時才沖水。
5、勿放近多油或多塵埃的地方。
6、最好多備幾個好的紫砂壺,喝某一種茶葉時只用指定的一個壺;不可喝什麼茶葉都用同一個壺,應加識別,以免混亂。
7、切勿用洗潔精或任何化學物劑浸洗紫砂壺,否則會把茶味洗擦掉,並使外表失去光澤。
8、每次用完後,用紗布吸干壺外面的水分,接著倒出壺內的三分之二的茶葉,留下約三分之一,沖進沸水,焗兩三次,沖過的水留用,然後清理干凈所有的茶葉,將沖過的水澆勻壺上,最後用布輕輕擦乾。
紫砂壺的養護過程也是一個養心的過程,「壺如其人」,這句話不無道理,只有心靜,方法得當,才能養得一把好壺.......
Ⅳ 紫砂這么貴可能做紫砂茶缸
普通紫砂泥怎麼會貴,好泥是有點貴,但是還不至於捨不得做個茶缸的地步。黃金那麼貴?怎麼可能做手機?算是同理嗎?可能不準確。。。。。在打個比方黃花梨這么貴,怎麼可能做傢具?
做個手串不就好了,你是這意思嗎,紫砂那麼貴,不可能做茶缸,只可能做茶壺?
Ⅵ 紫砂茶缸存茶注意事項
紫砂罐儲存普洱茶餅注意7個點,一是紫砂罐不宜長期存茶,適用於醒茶(干醒)更佳;二是要將不同批次、品種的普洱茶分別放置;三是保持通風;四是環境陰涼;五是紫砂罐無異味、外部環境無異味;六是溫度不宜過高,20~25℃為佳;七是濕度適宜,保持在60~70%為佳。
Ⅶ 如何清洗茶缸上的污垢
1、除掉金屬制的茶隔上的茶垢:使用金屬制的茶隔時,會因茶垢而變得烏黑,如用中型清潔劑也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白劑浸泡後可輕易去垢。
2、除掉茶杯或茶壺上的茶垢:茶杯、茶壺用久了,就會有大量茶垢,用海綿蘸鹽摩擦,可輕易去掉。
3、除小塊茶垢,可將其浸泡於漂白劑或清潔粉的溶液中,並放置一晚,就可去掉茶垢。
4、可用牙膏或打碎的雞蛋殼擦洗, 再用清水沖凈即可。
5、茶杯、茶壺內放入一小勺桔子粉或桔子汁,裝滿清水後放置2-3小時,這樣茶垢與茶具失去了粘合力,就容易除去。
6、可以把馬鈴薯去皮,將削除下來的馬鈴薯皮,全部放入裝水的茶壺以及茶杯里頭一起加熱煮沸,等水煮沸後稍微冷卻一下再刷洗,就可以很輕易地將附在茶壺及茶杯底下的茶垢清洗干凈了巧除茶垢。它的原理是,土豆里有澱粉,這些澱粉有很強的吸呼力,所以很容易的就可以把杯里的垢去掉。
7、一些清洗茶垢的的小竅門雖然可以起到祛除茶漬的作用,但是國內已有專業的茶垢清潔劑。這類茶垢清潔劑天然材料提取,不含氯不含熒光增白劑清洗效果好又環保,適合各類茶具的清潔。
8、茶垢沉積已久不好清洗,可以用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜,再用牙刷刷洗就可以輕松清洗干凈。需要注意的是,如果使用的是紫砂壺,就不需要這樣清洗。紫砂壺本身有氣孔,茶垢中的礦物質能夠被這些氣孔吸收,對壺能起到養護作用,也不會導致有害物質「跑」到茶水中被人體吸收。
Ⅷ 為什麼有人說茶壺是不能洗的
茶壺很久不洗後就有茶味道了 就算倒白開水都是茶的味道 所以好的茶壺是不洗的。
說個故事給大家聽吧,你就會明白為什麼茶壺是不能洗的。以前在張家界的時候有一個70多歲的老頭他有一個很普通用來喝茶的茶壺。有一天一個遊客看到那個幾十年從沒洗過的茶壺,出價5萬要買(一個普通的茶壺可以出到五萬)。老頭答應了,而且和老伴都非常開心。但遊客沒帶那麼多的現金在身上,所以就說好隔天來取。兩老都非常開心一個幾塊的茶壺可以賣到五萬。老伴就開心得把幾十年沒去洗過茶壺洗得發亮。第二天,遊客來了,而且也帶了錢來了。結果他一看到現在的茶壺就不要了。為什麼,就因為茶壺被洗過了。
二、
為什麼說茶壺不能清洗?
壺說茶道
客人家中坐,怎能不泡上一壺好茶?三五好友,洽談甚歡!
最近在看老劇,就連《神探狄仁傑》中都有紫砂洋桶壺的出現:
人走後,茶壺怎麼清洗呢?這就成了很多人的疑問。
第一,茶壺是不能夠用化學劑清洗的。紫砂壺是雙七孔結構,除了透氣 保溫,很容易藏污納垢,因此用化學劑清洗很容易留下有毒物質。
第二,每次使用完,用熱水及時清理即可。但需要重視一些地方,如:蓋子的蓋唇,壺底部的圈,壺嘴下方,這些地方每次都要擦一遍,否則,日後很難清洗。
三、
1、不用化學試劑洗,是為了防止有殘留。畢竟紫砂壺的雙氣孔結構,除了透氣保溫,還可藏污納垢。
2、每次使用完,用熱水及時清理即可。需要注意一些容易忽視的地方,如蓋子的蓋唇,壺底部的圈,壺嘴下方(殘留茶水容易在此留下「鼻涕痕」)。一旦忘記及時清理,時間一長再要清理就費事了。
3、個人推薦凈養,不用茶根漚壺,不用茶水澆壺,每次使用後及時清理,把養壺作為泡茶的一件附屬樂趣,即可。
四、
瓷壺上面有痕跡了用茶籽粉或者無患子濃縮液洗一洗就好,比什麼牙膏洗潔精都管用,還沒有異味。紫砂壺自己勤快點每次喝完茶用開水裡外沖干凈晾著,過一會兒就幹了。養成習慣,順手沖一下的事情絕對沒有多麻煩。要真的嫌事情多就用馬克杯算了。
用「化學試劑」都是味道不說,滑滑的也容易摔。
Ⅸ 紫砂茶缸能放單叢茶嗎
可以的,只要密封不滲水就可以了。 放完茶之後放張紙在上面就可以了
Ⅹ 普洱茶餅怎樣人工發酵
好簡單,把普洱茶餅弄散(分解)後,放置到茶葉市場有賣的紫砂茶缸或黃砂茶缸里,就可以進行人工發酵並很快就能催熟,這種方法是因為紫砂茶缸的透氣作用,既保證了茶葉的質量又達到加快發酵的過程。