1. 花生芽苗怎麼做才好吃
花生芽吃法多樣，熱炒、涼拌、泡菜、涮火鍋、都很美味，也可根據各人的喜好搭配食用。以五花肉來搭配為例：
【花生芽炒肉】
原料：花生芽 五花肉 青蒜 生抽 油鹽 胡椒粉等調味料
製作：
1、准備好原材料；
2、燒熱鍋， 放入少量的油， 下入五花肉煸炒；
3、將其中的大部分油脂煸炒出來，五花肉微微發焦時，下入薑片一起煸炒；
4、煸炒出香味後加入花生芽；
5、翻炒一下後，加入適量的生抽， 鹽和胡椒粉等調料；
6、稍微燜一下後，花生芽微微變軟後加入青蒜；
7、翻炒均勻即可；
8、出鍋裝盤。
2. 花生芽怎麼炒好吃
花生芽的能量，蛋白質和粗脂肪含量居各種蔬菜之首，並富含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質及人體所需的各種氨基酸和微量元素，被譽為「萬壽果芽」
第一次見到花生芽覺得甚至奇怪、沒想到吃起來真是脆爽可口
做起來也是炒雞簡單的
用料
花生芽 200克
青椒 適量
蚝油 1勺
蒜蓉辣醬 1勺
鹽 適量
蔥 適量
大蒜 2瓣
清炒花生芽的做法
白白胖胖的花生芽
花生芽去根洗凈瀝干水備用
辣椒 大蒜 蔥花切好備用、鍋內熱油下蔥蒜末煸炒出來香味
大火下花生芽、青椒煸炒片刻蚝油、蒜蓉辣醬繼續翻炒3分鍾左右即可
出鍋前嘗一下鹹淡 如果鹹度不夠就稍點鹽即可盛出啦
小貼士
1全程中大火爆炒！！注意是大火！花生芽變軟就不好吃了、大概炒了4-5分鍾
2這個菜吃的就是爽脆 、如果接受不了花生的脆生、就多炒一會 或者先把花生頭部分摘下先炒
做法二：
用料
花生芽
五花肉
青紅椒絲
清炒花生芽的做法
處理食材。花生芽去頂、去根，這樣子吃起來才清甜爽脆。清洗瀝干後備用。五花肉切薄片。青紅椒切細絲。
爆香。熱鍋冷油，放入五花肉煸出豬油後，加入大蒜爆香。
爆炒。加入花生芽後快速翻炒後倒入青紅椒絲，再翻炒30s，最後加入薄鹽和糖翻炒均勻後出鍋即可。
3. 花生芽的做法大全家常
花生芽是一種營養價值很高的芽苗類食材，它是花生種子的嫩芽，是一種與豆芽性質相近的食品。只是有些人對花生芽了解不多，不知道它怎麼吃最好，為此我把花生芽的吃法大全進行了整理，現在就寫出來分享給大家。
花生芽怎麼吃好 花生芽的吃法大全
清炒花生芽好吃
1、清炒花生芽很好吃，在炒制以前需要准備花生芽四百克，紅尖椒一個，鹽與生薑和蒜以及食用油和蔥花等材料各適量就可以。
2、把花生芽用清水洗好，然後把姜和蔥全部切成細絲，再把紅尖椒切成小塊備用。
3、炒鍋中放油加熱以後把蔥姜放入炒出香氣，然後把花生芽倒入炒制，炒到花生芽變軟以後加入少量白糖和生抽，再加入食用鹽，炒勻以後直接出鍋即可。
花生芽炒臘肉好吃
1、花生芽炒臘肉也很好吃，炒制以前需要准備花生芽三百克臘肉兩百克，食用鹽和料酒以及生抽與食用油各適量就可以。
2、把臘肉用清水洗好以後，入鍋蒸制十幾分鍾，蒸好以後取出切成薄片備用。
3、把花生芽洗好去掉水分備用。把鍋中放油加熱以後把臘肉放入炒出油脂，再加入花生芽一起炒制，在炒臘肉時可以加入少量的料酒。
4、把花生芽炒到透明以後加入生抽和適量的食用鹽炒勻以後直接出鍋裝盤就可以食用。
4. 花生芽怎麼做好吃
花生芽的做法同豆芽菜一樣，下面介紹一種涼拌花生芽的製作方法。
所需材料：花生芽200克、食用鹽、食用油、小米辣、香油、香醋、大蒜顆粒、香菜葉、生抽各少許。
一、先將花生芽的根一一摘去。
5. 花生芽怎樣炒才好吃
主料花生芽適量
輔料尖椒1個紅尖椒2個
調料食鹽適量姜半塊蒜4瓣香油少許葵花籽油適量白糖少許細香蔥適量
爆炒花生芽的做法
1.新鮮花生芽去除根須、外皮
2.用清水漂洗干凈
3.用手把花生芽掐成寸段
4.鍋內水燒開後放一小勺鹽，把花生芽焯半分鍾左右撈出瀝干
爆炒花生芽jF.jpg
5.備好蔥、姜、蒜、青尖椒、紅尖椒沖洗干凈
6.青尖椒、紅尖椒和生薑分別切絲，香蔥、大蒜切末
7.鍋燒熱倒入葵花籽油，放幾粒花椒炸香後撈出丟掉，隨後放入姜絲和青、紅尖椒絲翻炒
8.鍋內倒入花生芽大火快炒，加入少許鹽、白糖和蒜末翻炒幾下
9.出鍋前淋少許香油盛盤，撒入香蔥末
6. 花生芽怎麼炒著吃好吃
花生芽放入水中煮斷生撈出，鍋內放油加熱，放入牛肉絲，花生芽，青紅辣椒，鹽炒勻，這樣好吃的炒花生芽就做好了，具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：牛肉 300克、花生芽 400克、青紅椒 2個。
1、花生芽洗凈。
注意事項：
炒花生芽的時間不要太長，時間太長花生芽會變老，影響口感。
7. 花生苗怎麼做著好吃
1、新鮮花生芽去除根須、外皮，用清水漂洗干凈，用手把花生芽掐成寸段。
2、鍋內水燒開後放一小勺鹽，把花生芽焯半分鍾左右撈出瀝干。
3、備好蔥、姜、蒜、青尖椒、紅尖椒沖洗干凈，青尖椒、紅尖椒和生薑分別切絲，香蔥、大蒜切末。
4、鍋燒熱倒入葵花籽油，放幾粒花椒炸香後撈出丟掉，隨後放入姜絲和青、紅尖椒絲翻炒。
5、鍋內倒入花生芽大火快炒，加入少許鹽、白糖和蒜末翻炒幾下。
6、出鍋前淋少許香油盛盤，撒入香蔥末
(7)花生苗怎樣弄好吃擴展閱讀：
花生苗的功效：
1、含有豐富的蛋白質，可增強人體的免疫力。經常容易感冒的可以多吃點花生芽，可以有效地提高自身的抵抗力，吃多了就不會那麼容易受到感染了。
2、抑制癌細胞。人體一旦染上癌細胞，必然是一種致命的打擊。那麼我們可以通過多吃一些具有抗癌作用的食物從而有效地預防癌細胞的生長，而花生芽是一種不錯的選擇。
3、延緩衰老。我們經常說喝葡萄酒可延緩人體衰老，時不時地都會去買一瓶葡萄酒回來喝，那樣即可美顏又可養生。其實花生芽的白藜蘆醇含量比葡萄酒中的白藜蘆醇含量高出幾十甚至上百倍。經常吃花生芽的人看起來會更年輕喲！
4、減肥。一些愛美的女生經常都會問怎樣才可以減肥呀，而經常採用的方法就是節食。其實節食並不是最好的方法。花生發芽後其蛋白質分解成氨基酸，脂肪含量降低，營養成分更加豐富，更容易被人體吸收，從而達到減肥、美容的效果。
8. 花生芽吃法
一、爆炒花生芽
1、新鮮花生芽去除根須、外皮，用清水漂洗干凈，用手把花生芽掐成寸段。
2、鍋內水燒開後放一小勺鹽，把花生芽焯半分鍾左右撈出瀝干。
3、備好蔥、姜、蒜、青尖椒、紅尖椒沖洗干凈，青尖椒、紅尖椒和生薑分別切絲，香蔥、大蒜切末。
4、鍋燒熱倒入葵花籽油，放幾粒花椒炸香後撈出丟掉，隨後放入姜絲和青、紅尖椒絲翻炒。
5、鍋內倒入花生芽大火快炒，加入少許鹽、白糖和蒜末翻炒幾下。
6、出鍋前淋少許香油盛盤，撒入香蔥末
二、清炒花生芽
1、清炒花生芽是非常好吃的，准備四百克左右的花生芽，一個尖紅椒，鹽、生薑、蔥蒜以及食用油等，這些調味料適量就可以了。
2、把花生芽用清水洗好，然後把姜和蔥全部切成細絲，再把紅尖椒切成小塊備用。
3、在炒鍋中放入適量的油，油熱後放入蔥姜炒出香味，然後把花生芽倒入鍋中進行炒制，等花生芽變軟後加入少量的白糖和生抽，再加入適量的食鹽，炒勻後出鍋即可。
三、花生芽炒臘肉
1、花生芽炒臘肉也很好吃，炒制以前需要准備花生芽三百克臘肉兩百克，食用鹽和料酒以及生抽與食用油各適量就可以。
2、把臘肉用清水洗好以後，入鍋蒸制十幾分鍾，蒸好以後取出切成薄片備用。
3、把花生芽洗好去掉水分備用。把鍋中放油加熱以後把臘肉放入炒出油脂，再加入花生芽一起炒制，在炒臘肉時可以加入少量的料酒。
4、把花生芽炒到透明以後加入生抽和適量的食用鹽炒勻以後直接出鍋裝盤就可以食用。
9. 花生芽苗菜怎麼做好吃
花生芽炒肉
主料
花生芽
250g
五花肉
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
青蒜
適量
生抽
適量
胡椒粉
適量
步驟
1..准備好原材料；
2.燒熱鍋，
放入少量的油，
下入五花肉煸炒；
3.將其中的大部分油脂煸炒出來，五花肉微微發焦時，下入薑片一起煸炒；
4.煸炒出香味後加入花生芽；
5.翻炒一下後，加入適量的生抽，
鹽和胡椒粉等調料；
6.稍微燜一下後，花生芽微微變軟後加入青蒜；
7.翻炒均勻即可