❶ 蘿卜絲餅 。怎樣做才好吃
材料
主料：白蘿卜1/2根、雞蛋1個；
輔料：麵粉適量、鹽適量、胡椒粉適量、水適量
蘿卜絲餅
1
白蘿卜去皮，用擦絲器擦成細絲。加一茶匙鹽，攪拌均勻腌制10分鍾。
❷ 早上老是想吃蘿卜餅，在家應該怎麼做蘿卜餅呢
熟食甘似芋，生薦脆如梨」，這一句美譽足以看出人們對蘿卜脆嫩多汁的喜愛。
沒辦法，誰叫蘿卜不僅價廉味美、還經得住存儲，而且咋做都好吃，羊肉燉蘿卜、紅燒蘿卜、炸蘿卜丸子...實是宅家之必備。
❸ 蘿卜餡餅怎麼做又軟又好吃
主料
蘿卜1個
- 輔料
豬肉餡適量
蔥適量
姜適量
麵粉適量
- 配料
油適量
鹽適量
五香粉適量
香油適量
醬油適量
10
蓋上蓋煎至兩面金黃即可。
蘿卜餡餅的做法步驟
❹ 好吃的蘿卜餅怎麼做
蘿卜餅是一款早餐餅，口感香軟解饞，而且內餡很特別營養，做法還很簡單哦。冬天要多吃白蘿卜，教你好吃的蘿卜餅的做法，吃一口就愛上了！
12、我們的白蘿卜雞蛋餅就做好了。超級好吃的餅，出鍋的時候是酥脆的，放置溫熱的時候就會超級柔軟，蘿卜餡料清淡爽口，有淡淡的蘿卜香味和甜味，做成餅太美味了，值得一試！
❺ 蘿卜餅怎麼做好吃又簡單竅門
蘿卜餅是江西省九江市的地方傳統名吃，以發面、酥面為皮，包入蘿卜絲餡，煎制而成。成品做工考究， 色澤金黃，外焦里嫩，鮮香可口，經濟實惠。因其外香里嫩受到了廣泛的歡迎，同時其經濟實惠（價格在0.5~2元）甚至成為了眾多當地人的特色早餐，就著稀飯、豆漿或者牛奶一並食用，別有一番風味。
菜品原料編輯
蘿卜餅
蘿卜餅
原料：麵粉1.5千克，老面500克。
配料：白蘿卜1千克，熟肥瘦火腿500克。
調料：熟豬油1千克，味精、白糖、鹼各20 克,精鹽50克，胡椒面、芝麻油各10克。
菜品做法編輯
製法一
（1）用麵粉（500克），加入豬油（200克），混合調製成稀酥面；用麵粉（1千 克），加入老面揉勻發酵。
（2）削去蘿卜皮，洗凈，切成細絲，用鹽（20克）腌一下， 擠出水分。肥瘦火腿切成細絲，與白蘿卜絲拌合， 加入鹽（30克）、味精、糖、胡椒粉、麻油拌勻成餡。
蘿卜餅
蘿卜餅
（3）將酵面加鹼中和揉勻後， 放在面板上攤開擀平，抹上稀酥面捲起，下60克1個劑子，每個劑子手拿兩頭扭兩轉，豎直按平成圓形，包入蘿卜絲餡，按成平圓形，下入平底鍋兩面煎黃成熟即可。 [2]
製法二
主料：大米
配料：菜油、胭脂蘿卜、辣椒面、花椒面少許、蔥花、鹽、味精。
方法：
（1）取新大米洗凈泡透，磨成米漿。
（2）胭脂蘿卜切成絲，加適量鹽和味精拌勻蘿卜入味後，撒上蔥花，辣椒面少許花椒粉（在椒先炒香再研粉），拌勻。
（3）菜油用旺火灸熟，除去生味後控制火力，保持油溫在一網路上下。
蘿卜餅
蘿卜餅(5張)
（4）取模子先在油鍋中打一轉，將米漿舀入模子內，另一次注進米漿只佔模內空間三分之一止住，挾一筷子蘿卜絲放進模子再舀米漿，將模子填滿，可入鍋炸，炸到外殼黃酥脆才出鍋。蘿卜餅的模子用薄鐵皮製成，一般圓形或六角形規格大致是直徑約6-7厘米，厚4厘米加焊上柄一便於操作。米漿加進適量鹽和味精，這樣才食之有味，鹽過淡，過咸都會破示餅的鮮味。
製法三
【材料與製作】白蘿卜250克，蔥白20克，麵粉250克，瘦豬肉100克，生薑15克，鹽、植物油適量。將白蘿卜洗凈，切成細絲，用植物油炒至五成熟時待用；將豬肉、白蘿卜絲、生薑剁碎，加入食鹽調成白蘿卜餡；將麵粉加適量水，和成面團，軟硬程度與餃子皮硬度相似，分成若干小團；將面團擀成薄片，將白蘿卜餡填人，製成夾心小餅，放入油鍋內，烙熟即可食用。長期適量食用。
製法四
【材料與製作】：白蘿卜250克，麵粉250克，瘦豬肉100克。 將蘿卜、瘦豬肉洗凈，切碎，加入姜、蔥、菜油、食鹽、味精等調味品適量，剁碎細作成餡。與麵粉作成餡餅，烙熟，隨宜食之。
❻ 蘿卜餅的做法和配方
蘿卜餅
小貼士
鹽，麵粉根據自己的蘿卜大小去加減，沒有十三香也可以用方便麵調料，炒菜王調料……等等，
蘿卜可以調理腸胃，提高免疫力，防癌，抗癌，開胃，消食，蘿卜含豐富的維生素c和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。
蘿卜中的芥子油能夠促進胃腸蠕動增加食慾幫助消化，蘿卜中的澱粉酶能夠分解食物中的澱粉，脂肪使之得到充分的吸收，同時蘿卜含有木質素，能夠提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。
此外蘿卜所含的多種酶能夠分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用，多數人的一般人群均可以食用蘿卜。需要注意的是蘿卜是寒涼的蔬菜，偏寒體質者或者是脾胃虛寒的不宜多食，可以生食炒食做葯膳煮食或者煎湯導之以或者外敷患處效果的都非常的好，烹飪中適於燒、拌、做湯，也可以做配料和點綴。
❼ 白蘿卜餅怎麼做好吃又簡單的做法
一、所需材料：
1、主料：白蘿卜1根。
2、輔料：雞蛋1個；麵粉60克；香蔥3根；花生油5克；鹽5克；十三香少許。
二、具體步驟：
1、先把食材准備好，雞蛋和白蘿卜可以多加一倍。